標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 25580-2010 是一項(xiàng)針對(duì)食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，專注于規(guī)定穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液作為食品添加劑的具體要求。此標(biāo)準(zhǔn)旨在確保食品加工過(guò)程中使用二氧化氯溶液時(shí)的安全性與適宜性，保障公眾健康。

該標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容覆蓋以下幾個(gè)關(guān)鍵方面：

  1. 范圍：明確了標(biāo)準(zhǔn)適用的對(duì)象為用于食品加工過(guò)程中的穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液，包括其制備、使用濃度、應(yīng)用范圍及檢測(cè)方法等。

  2. 術(shù)語(yǔ)和定義：對(duì)穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液進(jìn)行了科學(xué)界定，幫助理解其化學(xué)特性和形態(tài)。

  3. 技術(shù)要求：詳細(xì)列出了穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液的質(zhì)量指標(biāo)，如有效氯含量、pH值范圍、重金屬雜質(zhì)限量及微生物指標(biāo)等，確保產(chǎn)品符合食品安全的基本要求。

  4. 試驗(yàn)方法：提供了測(cè)定有效氯含量、pH值、重金屬雜質(zhì)及微生物指標(biāo)的具體實(shí)驗(yàn)操作步驟和判定標(biāo)準(zhǔn)，以保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

  5. 檢驗(yàn)規(guī)則：說(shuō)明了產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)的項(xiàng)目、頻次及合格判定準(zhǔn)則，確保每批產(chǎn)品的質(zhì)量可控。

  6. 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存：規(guī)定了產(chǎn)品外包裝上需明確標(biāo)注的信息內(nèi)容，以及在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中的條件和要求，以防產(chǎn)品變質(zhì)或污染。


如需獲取更多詳盡信息，請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 1886.248-2016
  • 2010-12-21 頒布
  • 2011-02-21 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB 25580-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液_第1頁(yè)
GB 25580-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液_第2頁(yè)
GB 25580-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液_第3頁(yè)
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余9頁(yè)可下載查看

下載本文檔

GB 25580-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB25580—2010

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液

2010-12-21發(fā)布2011-02-21實(shí)施

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布

GB25580—2010

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄為規(guī)范性附錄

A。

Ⅰ

GB25580—2010

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)食品添加劑碳酸鹽吸收二氧化氯氣體制得的食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液該

。

產(chǎn)品在使用時(shí)用食品添加劑鹽酸進(jìn)行活化

。

2規(guī)范性引用文件

本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅所注日期的版

。,

本適用于本標(biāo)準(zhǔn)凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。,()。

3技術(shù)要求

31感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定

.:。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤無(wú)色或黃色取適量試樣置于比色管中在自然光下觀察

,

組織狀態(tài)透明液體無(wú)懸浮物色澤和組織狀態(tài)

,

32理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定

.:。

表2理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法

二氧化氯w附錄中

,/%≥2.0AA.4

密度ρ附錄中

,20/(g/mL)1.020~1.060AA.5

附錄中

pH8.2~9.2AA.6

砷附錄中

(As)/(mg/kg)≤1AA.7

重金屬以計(jì)附錄中

(Pb)/(mg/kg)≤5AA.8

甲醇附錄中

,ρ

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè)，非文檔質(zhì)量問(wèn)題。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論