基于生態(tài)設(shè)計的旅游景區(qū)環(huán)境成本控制探討-旅游管理論文

6/6基于生態(tài)設(shè)計的旅游景區(qū)環(huán)境成本控制探討-旅游管理論文

中圖分類號：F592.7文獻標(biāo)識碼：A文章編號：1007??4074(2023)06??0137??04

基金項目：湖南省社會科學(xué)基金資助項目(2023YBA237)；中南大學(xué)米塔爾學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新資助項目(10MX25)

簡介：朱鵬(1988-),男,中南大學(xué)商學(xué)院碩士研究生。

人類文明的空前繁榮創(chuàng)造了數(shù)以億萬計的產(chǎn)品。然而幾乎所有的產(chǎn)品都來自環(huán)境資源，因此，可以說許多環(huán)境問題都與產(chǎn)品密切相關(guān)。企業(yè)產(chǎn)品其實在其最初設(shè)計的時候，就決定了在其整個產(chǎn)品生命周期中對環(huán)境的影響和損害程度。據(jù)研究產(chǎn)品成本的75%左右在設(shè)計階段就已確定，無法更改。傳統(tǒng)的產(chǎn)品設(shè)計只是考慮產(chǎn)品銷售收入和制造成本，而現(xiàn)代產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計將從產(chǎn)品的全生命周期出發(fā)考慮產(chǎn)品對環(huán)境的影響。

產(chǎn)品開發(fā)、使用、報廢以及回收的整個過程都有不同程度作用于自然環(huán)境。企業(yè)作為產(chǎn)品的載體，不僅僅要實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部效益的最大化，而且要加強企業(yè)外部環(huán)境效益的提高，使之對環(huán)境的影響降到最低。徐瑜清、王燕祥、于增彪等采取環(huán)境成本計劃與控制的手段分析了產(chǎn)品全生命周期的不同階段，認(rèn)為全成本法是環(huán)境成本計劃和控制的有效方法；肖序提出把產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計與成本企畫相結(jié)合，通過作業(yè)成本法核算環(huán)境成本；謝家平、孔令丞、陳榮秋等在分析了產(chǎn)品設(shè)計各個環(huán)節(jié)成本函數(shù)的基礎(chǔ)上，建立了產(chǎn)品生命周期的成本模型；李虹等提出基于循環(huán)經(jīng)濟的產(chǎn)品生命周期環(huán)境成本控制。全生命周期思想應(yīng)用于環(huán)境成本控制方面的研究已相對成熟。

現(xiàn)階段，環(huán)境成本控制的研究主要存在于工礦、機械制造等生產(chǎn)型企業(yè)，而且大多數(shù)企業(yè)認(rèn)為環(huán)境成本控制僅僅限于生產(chǎn)過程，卻忽視了產(chǎn)品的使用和報廢過程中對環(huán)境產(chǎn)生影響所形成的成本。隨著可持續(xù)發(fā)展、循環(huán)經(jīng)濟、兩型社會等建設(shè)體系的不斷深入貫徹執(zhí)行，更加突顯“減量、再利用、回收”的模式對于經(jīng)濟、社會和環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的重要性。由于旅游企業(yè)對環(huán)境具有很大的依賴性，本文將基于生態(tài)設(shè)計，創(chuàng)造性地把旅游景區(qū)開發(fā)產(chǎn)品化，在景區(qū)設(shè)計階段就尋求景區(qū)全生命周期的環(huán)境影響最小化，最終實現(xiàn)環(huán)境成本的有效控制。

一、企業(yè)環(huán)境成本控制的必要性及存在的主要問題

（一）企業(yè)環(huán)境成本控制的必要性

因傳統(tǒng)的自然資源和環(huán)境資源“低價或無價”的價格扭曲，旅游企業(yè)在開發(fā)景區(qū)時普遍存在著過度開發(fā)及對自然資源和環(huán)境補償不足的現(xiàn)象，旅游業(yè)發(fā)展同樣遭到了“資源約束趨緊”、“生態(tài)環(huán)境惡化加劇”的瓶頸。

隨著政府相關(guān)部門環(huán)境考核逐年完善，消費者環(huán)保意識不斷提高，企業(yè)要想維持已有的品牌效應(yīng)，保護、補償和改善景區(qū)環(huán)境就顯得非常重要。我們可以看到現(xiàn)代旅游企業(yè)行為已經(jīng)受到來自環(huán)境、政府、企業(yè)本身以及消費者等諸多方面的約束，企業(yè)環(huán)境成本控制的緊迫性將越來越強。

首先，環(huán)境影響評價制度和環(huán)境管理制度的建立，會對企業(yè)的約束越來越嚴(yán)格。特別是相關(guān)環(huán)境污染測定方法提高，使得政府能夠從數(shù)量和金額兩方面掌握企業(yè)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)的資源投入、消耗、廢棄等流量和存量信息。約束企業(yè)的資源消耗和環(huán)境污染問題。

其次，自“十一五”規(guī)劃以來，國家不斷加強和諧社會建設(shè)，湖南省也大力提倡構(gòu)筑“兩型社會”發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，各種稅收等優(yōu)惠政策的實施將激勵企業(yè)放棄傳統(tǒng)經(jīng)濟“資源-產(chǎn)品-廢棄物”的粗放模式，轉(zhuǎn)而尋找以“減量化、再利用、回收”為原則的資源高效利用模式。

再次，隨著環(huán)境問題的凸顯，企業(yè)承擔(dān)環(huán)境問題的風(fēng)險也越來越大。主要表現(xiàn)為：（1）日益規(guī)范的有關(guān)環(huán)境保護的法律法規(guī)，要求企業(yè)增加防治成本；（2）對材料的綠色安全要求提高，要求企業(yè)加大投入成本；（3）國家對于環(huán)境保護問題問責(zé)范圍進一步擴大，對企業(yè)不再僅僅只是處罰廢棄物排放，而是擴大到產(chǎn)品使用過程的環(huán)境污染和使用后回收利用等方面。

最后，游客綠色消費意識不斷提高，游客無形中的口頭評價將影響到景區(qū)的口碑。同時隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，部分網(wǎng)站的綠色景區(qū)網(wǎng)絡(luò)評級和網(wǎng)友的自發(fā)投票都將作用景區(qū)的聲譽。因此，環(huán)境成本控制是企業(yè)跨越“綠色堡壘”工作的重中之重。

（二）企業(yè)環(huán)境成本控制存在的主要問題

目前，我國采用環(huán)境成本控制的企業(yè)大多采取末端治理法，也就是說這部分企業(yè)持有“發(fā)現(xiàn)問題，事后防治”的思想。在此過程中，企業(yè)并沒有對原有生產(chǎn)工藝進行改進，只對生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的環(huán)境污染預(yù)防性支出進行控制。這種末端治理法忽視了產(chǎn)品全生命周期對環(huán)境的不同程度影響，使得企業(yè)從資源、能源的選擇到生產(chǎn)工藝都未對環(huán)境進行有效控制，從而可能無法預(yù)料造成污染問題的污染物類型和污染程度，無法合理控制污染問題風(fēng)險，增加企業(yè)的環(huán)境預(yù)防和環(huán)境保護的成本，對經(jīng)濟效益造成直接影響。

與此同時，由于環(huán)境會計的引入，根據(jù)“誰污染，誰治理”的原則，龐大的污染防治，環(huán)境修復(fù)與補償費用勢必打破原有旅游企業(yè)的投入與產(chǎn)出的平衡(如圖1)。

企業(yè)作為追求效益最大化的經(jīng)濟主體，必須衡量環(huán)境成本與經(jīng)濟效益之間的關(guān)系。當(dāng)前，存在以下兩種截然不同的觀點：第一，經(jīng)濟效益與環(huán)境成本正相關(guān)。“邁克爾?波特假設(shè)”提出環(huán)境法規(guī)限制迫使企業(yè)探索和發(fā)現(xiàn)更加清潔的工藝來實現(xiàn)環(huán)境保護技術(shù)的提高，追求創(chuàng)新會作用于產(chǎn)品和生產(chǎn)過程的效率，企業(yè)的效率效益也得到提升，與之相反，不受法規(guī)規(guī)制的企業(yè)將無法形成這樣的提升，競爭優(yōu)勢就損失殆盡。第二，企業(yè)的經(jīng)濟效益與環(huán)境成本負相關(guān)。Stanwick的調(diào)查結(jié)果顯示，企業(yè)排污量與收益率之間正相關(guān)，反過來說明環(huán)境成本與經(jīng)濟效益負相關(guān)。企業(yè)實現(xiàn)全生命周期的環(huán)境成本控制，這會將過去存在于用戶使用產(chǎn)品和社會回收處理產(chǎn)品等階段的外部環(huán)境成本內(nèi)部化。大量的環(huán)境成本內(nèi)部化會使環(huán)境成本確認(rèn)的廣度和深度增加，這必將削弱企業(yè)的競爭力。譬如，日本早在2023年3月就制定了《循環(huán)型社會形成推進基本計劃》，該法主要是為綜合和有計劃推進廢棄物和再生利用對策的基本法。這使得日本企業(yè)在容器包裝再利用等方面取得先動優(yōu)勢，降低了自然環(huán)境的負荷，提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。

暫且不論環(huán)境成本與經(jīng)濟效益是否存在靜態(tài)的正或負的相關(guān)關(guān)系，但企業(yè)在一定的時間內(nèi)必須對政府制定的環(huán)境規(guī)章和準(zhǔn)則作出系統(tǒng)性反應(yīng)，在產(chǎn)品全生命周期中減少對環(huán)境的負面作用，選擇環(huán)境友好的決策，及時規(guī)避環(huán)境風(fēng)險，通過創(chuàng)新補償獲得先動優(yōu)勢，實現(xiàn)企業(yè)環(huán)境績效和經(jīng)濟效益的“雙贏”。

二、產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計是企業(yè)環(huán)境成本控制的主要方法

生態(tài)設(shè)計是將環(huán)境因素納入產(chǎn)品的設(shè)計之中，并在設(shè)計之初就把產(chǎn)品生命周期全過程的環(huán)境影響考慮在內(nèi)，盡量將產(chǎn)品對環(huán)境影響降低到最小程度，從而實現(xiàn)設(shè)計出的產(chǎn)品既能滿足對環(huán)境的友好，又能滿足人的需求。本文在日本環(huán)境廳《環(huán)境白皮書平成12年度版總論》的生態(tài)設(shè)計的流程的基礎(chǔ)上設(shè)計出景區(qū)開發(fā)的生態(tài)設(shè)計流程圖（如圖2所示）。

由于末端治理存在著種種弊端，而生態(tài)設(shè)計在設(shè)計階段就考慮了產(chǎn)品在材料采購、生產(chǎn)、使用以及回收再利用等階段對環(huán)境的影響，這正好彌補了我國企業(yè)末端治理的不足，也使得現(xiàn)有環(huán)境成本控制具有較強的前瞻性和系統(tǒng)性。其具體措施包括：

（一）盡量選擇具有環(huán)保特性的原材料

各種各樣的材料形成各式各樣的產(chǎn)品。材料的好壞直接決定了產(chǎn)品的好壞，同時也決定了產(chǎn)品全生命周期對環(huán)境的影響。在保證產(chǎn)品原有功能的情況下，通過生態(tài)設(shè)計將環(huán)境因素納入設(shè)計過程中，并使用天然材料以及循環(huán)材料替代有害物質(zhì)，從而提高材料的環(huán)境效益，減少材料對環(huán)境的破壞。

（二）優(yōu)化加工制造技術(shù)

大力推行無污染的清潔生產(chǎn)工藝，通過采用先進的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中廢物的循環(huán)利用，持續(xù)提高原材料和能源的利用率，進一步降低環(huán)境損害。

（三）延長產(chǎn)品的使用壽命，節(jié)約資源，減少廢棄物

即在推進加工制造技術(shù)優(yōu)化的同時，盡可能地生產(chǎn)制造出壽命較長的產(chǎn)品，這樣既可以保證產(chǎn)品對環(huán)境影響的穩(wěn)定性，又可以避免產(chǎn)品重復(fù)開發(fā)對資源的損耗。

（四）優(yōu)化產(chǎn)品報廢系統(tǒng)

產(chǎn)品最終將成為物質(zhì)回歸自然，企業(yè)應(yīng)盡量對產(chǎn)品資源流轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生的負物質(zhì)實現(xiàn)有用再用，無用妥善處理。當(dāng)前比較成熟的處理方法有兩種：一種是變廢為寶，主要應(yīng)用于上、下游企業(yè)循環(huán)合作；另一種是以廢治廢，即把某些企業(yè)所產(chǎn)生的廢物質(zhì)聯(lián)系到需要此物質(zhì)反應(yīng)的企業(yè)，從而降低各個企業(yè)的環(huán)境處理成本。

三、張家界寶峰湖景區(qū)開發(fā)中的環(huán)境成本控制

張家界寶峰湖景區(qū)位于湘西北邊陲，澧水中上游，武陵山脈橫亙其中，具有“奇峰三千，秀水八百”的自然風(fēng)景。正是因為地形地貌的稀缺性質(zhì)吸引了大量的中外游客，旅游業(yè)也逐漸成為張家界市的支柱產(chǎn)業(yè)推動經(jīng)濟的飛速發(fā)展，當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钏揭驳玫劫|(zhì)的提高。由于思想的局限性，粗放發(fā)展帶來的短期的經(jīng)濟繁榮背后埋下了未來環(huán)境惡化的危機。景區(qū)游客接待量超過景區(qū)環(huán)境承載量；水體污染程度嚴(yán)重；土壤硬度加大，微生物含量降低；空氣質(zhì)量持續(xù)惡化；景觀人為破壞嚴(yán)重；動植物習(xí)性改變。1998年，森林公園被聯(lián)合國教科文組織處以“黃牌”警告，更是給張家界粗放式旅游發(fā)展敲響警鐘。

從旅游企業(yè)的角度來看，旅游景區(qū)的開發(fā)好比是企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)。旅游景區(qū)品質(zhì)根源于環(huán)境資源，一旦開發(fā)勢必造成原始環(huán)境破壞，原有的自然條件和環(huán)境功能將很難恢復(fù)。因此必須把旅游環(huán)境成本控制與企業(yè)生態(tài)設(shè)計相結(jié)合，并依據(jù)景區(qū)生命周期的發(fā)展過程價值鏈來進行生態(tài)設(shè)計（如圖3）。旅游企業(yè)應(yīng)因地制宜地選擇合適的環(huán)境成本控制措施，從景區(qū)開發(fā)伊始，就從源頭降低對環(huán)境的影響，加強環(huán)境成本的控制，在環(huán)境能夠負荷的范圍內(nèi)，做到環(huán)境效益和經(jīng)濟效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。

（一）環(huán)保車、船的使用將會減少傳統(tǒng)汽油燃燒而產(chǎn)生CO2和SO2等物質(zhì)的排放，進一步提升景區(qū)的空氣、土壤和水質(zhì)量。

（二）建立景區(qū)建設(shè)原材料的環(huán)境影響數(shù)據(jù)庫，使得景區(qū)在開發(fā)時選擇環(huán)境污染影響最小的原材料。

（三）設(shè)計專門的景區(qū)管理信息系統(tǒng)。確保最適合的車、船數(shù)量在運行之中，做到無浪費使用；實時監(jiān)控景區(qū)內(nèi)的人流量，科學(xué)合理地分配游客，避免過量游客對于景區(qū)生態(tài)系統(tǒng)無法預(yù)測的損害。

（四）加強生活垃圾的回收和水污染的監(jiān)測，實