2022年行業(yè)分析食品物流的發(fā)展趨勢預(yù)測

食品物流的發(fā)展趨勢預(yù)測物流可以緩解食品德業(yè)的眾多壓力和尷尬，是我國食品德業(yè)提高競爭力，滿意顧客要求的出路。其詳細(xì)表現(xiàn)如下：

首先，現(xiàn)代物流“多品種、小批量”的配送方式可以滿意顧客現(xiàn)有的消費(fèi)模式。運(yùn)輸?shù)目旖?，快速和平安是物流業(yè)供應(yīng)服務(wù)的特點，其JIT配送體系可以保證食品的新奇和運(yùn)輸?shù)臏?zhǔn)時，其先進(jìn)的多式聯(lián)營方式可以保證食品大量空間位移的實現(xiàn)，因此，物流為我國食品德業(yè)“多品種、大批量”的生產(chǎn)和顧客“多品種、小批量”的需求供應(yīng)了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)和支持。

其次，物流業(yè)現(xiàn)有的設(shè)備和技術(shù)可以滿意食品德業(yè)苛刻的保管條件和保鮮程度的要求。冷凍食品供應(yīng)鏈已經(jīng)成為我國物流進(jìn)展的關(guān)注課題，最終，又有一些大型企業(yè)進(jìn)軍冷藏物流，如大眾交通等，這些實力雄厚的企業(yè)可以為食品德業(yè)供應(yīng)先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，從而可以大大降低我國食品德業(yè)在倉儲和運(yùn)輸方面的損耗。

再次，我國物流所擁有的先進(jìn)管理思想和硬件設(shè)備可以降低食品的終端價格。目前我國很多3PL供應(yīng)的都是全方位一體化的服務(wù)，他們以供應(yīng)物流“低投入，高產(chǎn)出”的解決方案為重點，尋求可獲得的資產(chǎn)的最佳組合，可以為我國物流業(yè)節(jié)省大量成本，從而降低其終端價格。

最終，物流業(yè)可以提高我國食品德業(yè)的綜合競爭力。構(gòu)建我國食品德業(yè)的現(xiàn)代物流平臺，通過變革將傳統(tǒng)的基礎(chǔ)物流向食品供應(yīng)鏈物流轉(zhuǎn)變，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的作業(yè)模式，是現(xiàn)在食品企業(yè)面臨的主要課題。物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)就是通過將供應(yīng)鏈上下游的原料供應(yīng)商，生產(chǎn)商和零售商等聯(lián)合起來，使企業(yè)間的關(guān)系由傳統(tǒng)的“殺價”轉(zhuǎn)為“雙贏”，從全局化的角度來找到最優(yōu)方案。同時，物流供應(yīng)鏈還可以將顧客與企業(yè)緊密的結(jié)合，快速反映市場的需求和變幻，從而達(dá)到全面提高食品德業(yè)綜合競爭力。

綜上所述，進(jìn)展我國食品物流是必定趨勢，基于我國食品物流面臨的新環(huán)境，要解決與食品物流親密相關(guān)的食品多樣快捷化要求、食品平安掌握、食品規(guī)模效益等問題，就要求引進(jìn)先進(jìn)的物流供應(yīng)鏈管理思想，將生產(chǎn)鏈的上下源頭有機(jī)結(jié)合起來，以其先進(jìn)的體系提高我國食品企業(yè)的競爭力。經(jīng)過筆者的系統(tǒng)調(diào)查和全面思索，食品德業(yè)可以從以下幾方面著手改進(jìn)：

一、食品企業(yè)與3PL合作。食品企業(yè)將物流業(yè)務(wù)外包第三方物流公司，自身專注于對核心競爭力的打造，讓3PL的規(guī)模效益降低自己的物流成本，乃是一舉兩得之事。目前國內(nèi)的很多3PL公司都供應(yīng)了物流一體化服務(wù)，從包裝、運(yùn)輸?shù)椒謷⑴渌?，甚至與顧客進(jìn)行FTF交貨，為食品企業(yè)打造全方位的物流體系和增值服務(wù)。

二、食品企業(yè)與政府與物流行業(yè)協(xié)會合作，共同完善食品物流的法規(guī)和制度，從根本上轉(zhuǎn)變食品物流的負(fù)面影響。在現(xiàn)代社會中，形象和信譽(yù)是企業(yè)的無形資產(chǎn)，是提高企業(yè)競爭力不容忽視的一部分。由政府供應(yīng)相應(yīng)的政策支持和資金支持，行業(yè)供應(yīng)食品物流的溝通平臺，建立食品供應(yīng)鏈全面質(zhì)量管理體系，可以將中毒、腐爛等食品現(xiàn)象降到最低，從而轉(zhuǎn)變我國食品德業(yè)一貫負(fù)面形象，共同打造中國食品德業(yè)“健康、綠色”的新形象。

三、引進(jìn)先進(jìn)的物流硬件設(shè)備和物流管理軟件。在依靠于物流外包的同時，企業(yè)必需提高自己的硬件設(shè)備和人員管理水平。推動集約化共同配送以降低企業(yè)物流成本，實施配送/流通/加工一體化，引入先進(jìn)信息技術(shù)進(jìn)行貨架管理，用現(xiàn)代物流技術(shù)推動食品物流合理化，這些都是我國食品德業(yè)的必定進(jìn)展趨勢。

當(dāng)“食品”遇到“物流”，這將是一幅興奮的畫卷，一次漂亮的相遇，為降低食品企業(yè)