檢驗(yàn)員崗位職責(zé)參考范本

檢驗(yàn)員崗位職責(zé)1、檢驗(yàn)人員應(yīng)系統(tǒng)掌握檢驗(yàn)方法與檢驗(yàn)所依據(jù)得標(biāo)準(zhǔn) 了解檢驗(yàn)過?{。2、做好檢驗(yàn)得一切準(zhǔn)備工作(包括儀器,設(shè)備,試劑,藥品,標(biāo)本等),?}保證達(dá)到檢驗(yàn)要求。3、對(duì)所領(lǐng)用得精密貴重儀器要加強(qiáng)管理,經(jīng)常檢查,精密貴重儀器要記錄檔案,明確責(zé)任。要熟悉實(shí)驗(yàn)室有關(guān)儀器,設(shè)備得功能,特點(diǎn)與操作方法,要具備維護(hù),保養(yǎng)得知識(shí),?}能進(jìn)行簡單維修,因違反操作規(guī)?{而損壞儀器者,應(yīng)酌情處理。4、遵守實(shí)驗(yàn)室制度 按時(shí)上、下班工作時(shí)要堅(jiān)守崗位 配合主管加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室得安全管理作。5、實(shí)驗(yàn)室人員要經(jīng)常打掃與保持實(shí)驗(yàn)室得環(huán)境衛(wèi)生 使用得儀器、藥品要經(jīng)常洗滌、擦拭 ,做到窗明幾凈 臺(tái)面整潔放置有序標(biāo)志分明使用方便。、加強(qiáng)儀器設(shè)備與器材得管理 保證帳、卡、物相符 如有損壞、丟失 必須上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)研究處理。對(duì)已超過規(guī)定使用年限、損壞嚴(yán)重?zé)o法修理得儀器、設(shè)備與失效藥品 實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)上報(bào),經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行妥善處理,任何人不得擅自拆改拿用。7、檢驗(yàn)人員要本著節(jié)約精神器將按個(gè)酌情進(jìn)行處理。,嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)中各類藥品得使用量不得隨意浪費(fèi) 對(duì)損壞得儀8、一般常用得儀器與藥品得領(lǐng)用由檢驗(yàn)人員填寫領(lǐng)用單 上級(jí)主管簽字后 在庫房領(lǐng)取精貴重儀器領(lǐng)用須主管與總經(jīng)理簽字。任何人不得將實(shí)驗(yàn)室任何物品轉(zhuǎn)送她人 ,公司其她部門借用儀器藥品 須經(jīng)主管同意后 ?}辦理借用手續(xù)。外單位及個(gè)人借用須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可辦理借用手續(xù)。9、加強(qiáng)工作確保人身安全 ,防止觸電、中毒、爆炸等危險(xiǎn)事故發(fā)生 下班時(shí)要認(rèn)真檢查各實(shí)驗(yàn)室門窗、水、電就是否關(guān)好 發(fā)現(xiàn)有不安全因素要及時(shí)報(bào)告 對(duì)廢液要倒在統(tǒng)一指定得地方 及時(shí)銷毀處理。10、 完成上級(jí)主管交給得其她任務(wù)。實(shí)驗(yàn)室安全管理制度1、所有藥品、標(biāo)樣、溶液都應(yīng)有標(biāo)簽 絕對(duì)不要在容器內(nèi)裝入與標(biāo)簽不相符得藥品。2、禁止使用實(shí)驗(yàn)室得器皿盛裝食物 也不要用茶杯、食具盛裝藥品 更不要用燒杯等當(dāng)茶使用。3、濃酸、燒堿具有強(qiáng)烈得腐蝕性 切勿濺到皮膚與衣服上 ,使用濃硝酸、鹽酸、硫酸、高氯酸、氨水時(shí),均應(yīng)在通風(fēng)廚或在通風(fēng)情況下操作 如不小心濺到皮膚或眼內(nèi) 應(yīng)立即用水沖洗 然后用碳酸氫納溶液 (酸腐蝕時(shí)采用 )或5%硼酸溶液(堿腐蝕時(shí)采用 )沖洗最后用水沖洗。4、易燃溶劑加熱時(shí) 必須在水浴或沙浴中進(jìn)行 ,避免使用明火。切忌將熱電爐放入實(shí)驗(yàn)柜中 以免發(fā)生火災(zāi)。5、 裝過強(qiáng)腐蝕性、可燃性、有毒或易爆物品得器皿 應(yīng)由操作者親手洗凈。空試劑瓶要一處理不可亂扔以免發(fā)生意外事故。6、 移動(dòng)、開啟大瓶液體藥品時(shí) 不能將瓶直接放在水泥地板上 ,最好用橡皮布或草墊墊好 ,若為石膏包封得可用水泡軟后開啟 嚴(yán)禁用錘?{、打 以防?}裂。7、取下正在沸騰得溶液時(shí) 應(yīng)用瓶夾先輕搖動(dòng)以后取下 以免濺出傷人。8、 將玻璃棒、玻璃管、溫度計(jì)等插入或拔出膠塞、膠布時(shí)應(yīng)墊有棉布 兩手都要靠近塞子或用甘油、甚至水都可以將玻璃導(dǎo)管很容易插入或拔出塞孔中 ,切不可強(qiáng)行插入或拔出 以折斷刺傷人。9、開啟高壓氣瓶時(shí)應(yīng)緩慢 ?}不得將出口對(duì)人。10、使用易燃易爆物品得實(shí)驗(yàn) 要嚴(yán)禁煙火不準(zhǔn)吸煙或動(dòng)用明火 易燃易爆物品得儲(chǔ)存必須符合安全存放要求。使用酒精噴燈時(shí) 應(yīng)先將氣孔調(diào)小 再點(diǎn)燃。酒精不能加得太多 用后應(yīng)時(shí)熄滅酒精燈。11、嚴(yán)禁用濕手去開啟電閘與電器開關(guān) 凡漏電儀器不要使用 以免觸電。12、消防器材要放在明顯位置 嚴(yán)禁將消防器材移作別用。13、發(fā)生事故必須按規(guī)定及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門 重大事故要立即搶救 保護(hù)好現(xiàn)場。14、保持實(shí)驗(yàn)室環(huán)境整潔 走道暢通設(shè)備器材擺放整齊。實(shí)驗(yàn)室用得所有儀器 都應(yīng)嚴(yán)格守操作規(guī)?{儀器使用完畢后拔出插頭 將儀器各部旋鈕恢復(fù)到原位。15、下班時(shí)整理好器材、工具與各種資料 切斷電源關(guān)好門窗與水龍頭。實(shí)驗(yàn)室管理制度1、 實(shí)驗(yàn)人員應(yīng)嚴(yán)格掌握 認(rèn)真執(zhí)行本室相關(guān)安全制度、儀器管理、藥品管理、玻璃器皿理制度等相關(guān)要求。2、進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室必須穿工作服 ,進(jìn)入無菌室換無菌衣、帽、鞋、戴好口罩 ,非實(shí)驗(yàn)室人員不進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)?{。3、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生 每天上下班應(yīng)進(jìn)行清掃整理 桌柜等表面應(yīng)每天用消毒擦拭保持無塵,杜絕污染。4、實(shí)驗(yàn)室應(yīng)井然有序 物品擺放整齊、合理 ,?}有固定位置。禁止在實(shí)驗(yàn)室吸煙、進(jìn)餐、客、喧嘩或作為學(xué)習(xí)娛樂場所 不得存放實(shí)驗(yàn)室外個(gè)人用品、儀器等。嚴(yán)禁在冰箱、溫箱、烘箱、微波爐內(nèi)存放與加工私人食品。5、隨時(shí)保持實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生 不得亂扔紙屑等雜物 測試用過得廢棄物要倒在固定得箱桶內(nèi) ,及時(shí)處理。6、試劑應(yīng)定期檢查?}有明晰標(biāo)簽 儀器定期檢查、保養(yǎng)、檢修。各種器材應(yīng)建立請(qǐng)領(lǐng)消耗記錄貴重儀器填寫使用記錄 ?}損遺失應(yīng)填寫報(bào)告 藥品、器材等不經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自外借或讓,更不得私自拿出。7、進(jìn)行高壓、干烤、消毒等工作時(shí),工作人員不得擅離現(xiàn)場 認(rèn)真觀察溫度、 時(shí)間、壓力等。8、嚴(yán)禁用口直接吸取藥品與菌液 按無菌操作時(shí) 如發(fā)生菌液等濺出時(shí) ,應(yīng)立即用有效消劑進(jìn)行徹底消毒 ,安全處理后方可離開現(xiàn)場。9、實(shí)驗(yàn)完畢即時(shí)清理現(xiàn)場與實(shí)驗(yàn)用具 對(duì)于有毒、有害、易燃、腐蝕得物品與廢棄物應(yīng)按有關(guān)要求執(zhí)行 ,兩手用清水肥皂洗凈 必要時(shí)用消毒液泡手 然后用水沖洗 工作服應(yīng)經(jīng)常清洗 ,保持整潔,必要時(shí)高壓消毒。10、 離開實(shí)驗(yàn)室前 尤其節(jié)假日應(yīng)認(rèn)真檢查水、電、氣、汽與正在使用得儀器設(shè)備 關(guān)門窗方可離去。11、 部門負(fù)責(zé)人督促本制度嚴(yán)格執(zhí)行 根據(jù)情況給予獎(jiǎng)懲 ,出現(xiàn)問題應(yīng)立即處理、上報(bào)。儀器使用管理制度1、 實(shí)驗(yàn)室儀器安放合理 貴重儀器由專人保管 ,建立儀器檔案 ,?}備有操作方法、保養(yǎng)、修、說明書及使用登記本。2、各儀器做到經(jīng)常維護(hù)、 保養(yǎng)與檢查精密儀器不得隨意移動(dòng) ,若有損壞不得私自拆動(dòng) 應(yīng)時(shí)報(bào)告通知相關(guān)人員 經(jīng)總經(jīng)理同意后送儀器維修部門。3、實(shí)驗(yàn)室所使用得儀器、容器應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求 ,保證準(zhǔn)確可靠 凡計(jì)量器具須經(jīng)計(jì)量部門定合格方能使用。4、易被潮濕空氣、酸液或堿液等侵蝕而生銹得儀器 用后應(yīng)及時(shí)擦洗干凈 ,放通風(fēng)干燥處存。5、易老化變粘得橡膠制品應(yīng)防止受熱、光照或與有機(jī)溶劑接觸 用后應(yīng)洗凈置于帶蓋容器或塑料袋中存放。6、各種儀器設(shè)備 (冰箱、溫箱除外 ),使用完畢后要立即切斷電源 ,旋鈕復(fù)原歸位 待仔細(xì)檢后方可離開。7、一切儀器設(shè)備未經(jīng)部門主管同意 不得外借使用得按登記本內(nèi)容進(jìn)行登記。8、儀器設(shè)備應(yīng)保持清潔 一般應(yīng)有儀器套罩。9、使用儀器時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)?{進(jìn)行 對(duì)違反操作規(guī)?{與因保管不善致使儀器、 器械損壞,要追究當(dāng)事人責(zé)任。藥品管理制度1、 依據(jù)本室檢測任務(wù) ,制定各種藥品、試劑采購計(jì)劃 ,寫清品名、單位、數(shù)量、純度、包規(guī)格等。2、 各藥品應(yīng)建立賬目 ,專人管理,定期做出消耗表 ?}清點(diǎn)剩余藥品。3、藥品試劑應(yīng)分類陳列整齊 放置有序、避光、防潮、通風(fēng)干燥 標(biāo)簽完整,劇毒藥品加鎖放,易燃、易揮發(fā)、腐蝕品種單獨(dú)貯存。4、劇毒藥品應(yīng)鎖至保險(xiǎn)柜 配置得鑰匙由兩人同時(shí)管理 兩個(gè)人同時(shí)開柜才能取出藥品。5、稱取藥品試劑應(yīng)按操作規(guī)?{進(jìn)行 ,用后蓋好必要時(shí)可封口或黑紙包裹 不得使用過期變質(zhì)藥品。6、購買試劑由使用人與部門負(fù)責(zé)人簽字 任何人無權(quán)私自出借或饋送藥品試劑 本公司或單位互借時(shí)需經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字。實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生制度實(shí)驗(yàn)室內(nèi)要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生 每天上下班應(yīng)進(jìn)行清掃整理 桌柜等表面應(yīng)每天用消毒液拭,保持無塵,杜絕污染。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)井然有序 ,不得存放實(shí)驗(yàn)室外及個(gè)人物品、儀器等 實(shí)驗(yàn)室用品要擺放合理 ?}有定位置。隨時(shí)保持實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生 不得亂扔紙屑等雜物 測試用過得廢棄物要倒在固定得箱筒內(nèi) ?}及處理。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)具有優(yōu)?}得采光條件與照明設(shè)備。實(shí)驗(yàn)室工作臺(tái)面應(yīng)保持水平與無滲漏 墻壁與地面應(yīng)當(dāng)光滑與容易清洗。實(shí)驗(yàn)室布局要合理 ,一般實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有緩沖間與無菌室 無菌室應(yīng)有?}好得通風(fēng)條件 如安裝調(diào)設(shè)備及過濾設(shè)備 無菌室內(nèi)空氣測試應(yīng)基本達(dá)到無菌。嚴(yán)禁利用實(shí)驗(yàn)室作會(huì)議室及其她文娛活動(dòng)與學(xué)習(xí)場所。化驗(yàn)員更衣室規(guī)章制度1、不得在更衣室中休息、抽煙、娛樂 ,應(yīng)愛護(hù)更衣室設(shè)施 不得在室內(nèi)亂寫亂畫 ,張貼等如上述違章行為將予以罰款 ;2、更衣室由化驗(yàn)員每天清掃 保持更衣室內(nèi)清潔衛(wèi)生 ;3、不得將化驗(yàn)藥品、儀器等帶入更衣室內(nèi) ;4、衣物、鞋子等所有物品需放入更衣柜內(nèi) 不得擺放在外 ;5、衣柜內(nèi)請(qǐng)勿擺放貴重物品及大額錢款 遺失責(zé)任自負(fù) ;6、更衣時(shí)不得隨意吐痰 ,亂丟紙屑、雜物及其她物品 ,保持更衣室得清潔 ;7、衣柜?}損需于當(dāng)日上報(bào)行政部門 ,以便修理修理費(fèi)用若自然損壞由公司負(fù)責(zé) 若就是使人自己損壞則自己承擔(dān) ;8、部門因工作需要有權(quán)要求打開更衣柜接受檢查 化驗(yàn)員要積極予以配合。試驗(yàn)室管理制度一、 試驗(yàn)工作按照國家標(biāo)準(zhǔn)及交通部頒布得標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。二、 試驗(yàn)人員必須經(jīng)過培訓(xùn) ,?}服從試驗(yàn)室負(fù)責(zé)人得統(tǒng)一安排。三、 愛護(hù)儀器、設(shè)備 保持器具得完好精確 每日上班對(duì)本室得儀設(shè)備、工具、水、電進(jìn)行檢查 ,如有異常情況應(yīng)立即采取措施。四、 維護(hù)試驗(yàn)場地得整潔 試驗(yàn)每告一段落 必須清理場地五、 定時(shí)對(duì)貴重得儀器設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)、檢查。六、 化驗(yàn)試劑、有毒物品、易燃品、放射性試驗(yàn)儀器應(yīng)存放在安全得地方,?}由專人負(fù)責(zé)保管。七、末經(jīng)計(jì)量部門認(rèn)可得及超期限得儀器具不得使用。八、試驗(yàn)人員在操作前應(yīng)熟悉該試驗(yàn)得操作步驟及注意事項(xiàng),應(yīng)避免一邊試驗(yàn)一邊查閱操作規(guī)?{。在試驗(yàn)操作過?{中,應(yīng)集中注意力,不允許吸煙,應(yīng)禁止無關(guān)人員隨意靠近機(jī)器,以免發(fā)生意外。九、在操作過?{中,如發(fā)現(xiàn)儀器異常,應(yīng)立即關(guān)機(jī),?}查明原因。十、 使用天平稱量或進(jìn)行細(xì)料篩分等試驗(yàn)時(shí) 應(yīng)避免吹風(fēng)必要時(shí)關(guān)門窗及電風(fēng)扇,以免造成稱量不準(zhǔn)或細(xì)顆粒損失。十一、 每天下班前應(yīng)做到關(guān)緊門窗 關(guān)好水、電開關(guān)。對(duì)需要晝運(yùn)行得機(jī)器,應(yīng)檢查 其運(yùn)行狀態(tài)及保險(xiǎn)裝置。特殊情況應(yīng)留有專人值班。十二、 試驗(yàn)完畢,應(yīng)將所有得儀器擦干凈 ,配件放回原處 ,較精密得儀器應(yīng)入柜內(nèi)或套上 防塵罩,試驗(yàn)廢料當(dāng)日清理。十三、 定期保養(yǎng)儀器,保持室內(nèi)清潔應(yīng)注意計(jì)量儀器得檢定期限、十四、 試驗(yàn)人員應(yīng)實(shí)事求就是 ,嚴(yán)禁修改偽造試驗(yàn)數(shù)據(jù)?；瘜W(xué)分析室工作制度一、每日上班應(yīng)對(duì)本室得儀器、試劑、水、電等進(jìn)行檢查 ,如有異應(yīng)立即采取措施。二、試驗(yàn)儀器、試劑放置要合理、有序、試驗(yàn)臺(tái)面要清潔、整齊。三、試驗(yàn)人員工作時(shí)要穿工作服 ,試驗(yàn)前后均應(yīng)洗手 以免沾污儀器劑或?qū)⒂泻ξ镔|(zhì)帶出試驗(yàn)室。四、試驗(yàn)人員在試驗(yàn)前應(yīng)熟悉每項(xiàng)試驗(yàn)得操作?{序 做到有條不紊。五、對(duì)有毒、易燃、腐蝕性藥品應(yīng)嚴(yán)格保管 小心使用謝絕無關(guān)人進(jìn)入本室。六、凡裝過強(qiáng)腐蝕性 ,易爆或有毒藥品得容器 ,應(yīng)由操作者及時(shí)親自洗凈。七、操作者應(yīng)掌握一般得防火、防爆、防毒知識(shí)以及必要得自救常識(shí),(特別要注意化學(xué)燒傷 一般可立即用大量冷水沖洗 再涂上適當(dāng)品。八、試驗(yàn)結(jié)束,應(yīng)將工作臺(tái)面及時(shí)整理 ,一切儀器、藥品、工具要放回原處,有害廢物及廢液應(yīng)倒入廢液缸 ?}定期妥善處理。力學(xué)室工作制度一、每日上班應(yīng)對(duì)本室得儀器設(shè)備、工具箱、水、電等檢查一遍 ,有異常應(yīng)立即采取措施。二、試驗(yàn)人員應(yīng)對(duì)所使用得儀器設(shè)備性能完全了解 ,包括配套得儀器及配件如何正確使用 ,試驗(yàn)機(jī)、萬能機(jī)應(yīng)盡可能在基量?{得 80%范圍內(nèi)操作。三、試驗(yàn)人員在試驗(yàn)前應(yīng)熟悉每項(xiàng)試驗(yàn)得操作?{序 ,避免在試驗(yàn)過中查閱操作規(guī)?{。四、在操作過?{中應(yīng)集中注意力 如發(fā)現(xiàn)儀器異常 ,應(yīng)立即關(guān)機(jī)切斷源?}查明原因。五、儀器使用完畢,應(yīng)做好使用記錄,清理壓板上得試驗(yàn)殘留物 使機(jī)器恢復(fù)原狀。六、儀器設(shè)備定期保養(yǎng) 壓力機(jī)、萬能機(jī)定期檢定。七、試驗(yàn)配件等使用完應(yīng)擦干凈后放回原處 無用得試驗(yàn)廢料應(yīng)于當(dāng)日清理完畢。標(biāo)樣室管理制度標(biāo)樣室為試件養(yǎng)護(hù)得重要場所,為保證試件正常養(yǎng)護(hù),盡可能減少外界因素對(duì)試件得影響,因此制定以下規(guī)定請(qǐng)大家遵守:一、本室由專人負(fù)責(zé)每日得溫度、濕度記錄,以及儀器得操作使用,保證室內(nèi)符合規(guī)定得溫度與濕度。其她人員不得擅自開啟溫、濕度控制裝置或改變已有得設(shè)置。二、送、取樣品時(shí),應(yīng)注意隨手關(guān)門,試件擺放應(yīng)有規(guī)律,不許隨意堆放,試件間距至少保持 不得疊放在一起。三、每個(gè)試件都有標(biāo)有號(hào)碼及成型日期 取樣前必須認(rèn)真核對(duì)號(hào)碼日期,避免出錯(cuò)。四、如發(fā)現(xiàn)溫、濕度出現(xiàn)異常 ,應(yīng)立即采取措施,?}作好記錄。五、實(shí)驗(yàn)人員在本室得停留時(shí)間不宜過長 ,特別就是與外界溫差較大時(shí)易引起人體不適 (尤其夏季六、謝絕無關(guān)人員進(jìn)入本室。試驗(yàn)得記錄、分析、復(fù)核及審核制度一、原始數(shù)據(jù)得記錄及數(shù)據(jù)處理。試驗(yàn)人員應(yīng)使用規(guī)定得表格 ,認(rèn)填寫原始記錄內(nèi)容詳細(xì)、完整、準(zhǔn)確 ,字跡清晰工整。二、原始記錄用鋼筆圓珠筆填寫 不準(zhǔn)使用鉛筆。三、原始記錄得數(shù)字 不允許隨意涂改 ,如需涂改需按規(guī)定辦法進(jìn)行。四、原始記錄應(yīng)填寫完整 ,?}對(duì)數(shù)據(jù)認(rèn)真審查 ,?}有記錄人、校核人名,作為編寫試驗(yàn)報(bào)告得依據(jù)。五、原始記錄應(yīng)交資料室保管 ,作為技術(shù)資料存檔備查。六、試驗(yàn)、檢測報(bào)告由項(xiàng)目主辦試驗(yàn)員整理填寫 ,簽名后連同原始錄送試驗(yàn)技術(shù)負(fù)責(zé)人審定簽字批準(zhǔn) ,最后由室主任加蓋試驗(yàn)報(bào)告專用章與交通工?{工地試驗(yàn)專用章后出試驗(yàn)報(bào)告。七、試驗(yàn)、檢測報(bào)告連同原始記錄由檔案負(fù)責(zé)歸檔保存。衛(wèi)生管理制度1 總則1.1 為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購物、辦公環(huán)境，根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求，特制定本制度。1.2 集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門設(shè)在企管部，?}負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分，確保無遺漏。2 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1 地面、墻面：無灰塵、無紙屑、無痰跡、無泡泡?}等粘合物、無積水，墻角無灰吊、無蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無灰塵、無污跡、無粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3 柜臺(tái)、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺(tái)底層及周圍無亂堆亂放現(xiàn)象、無灰塵、無粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4 購物車（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等）：做到內(nèi)外潔凈，無污垢和粘合物等。購物車（筐）要求每天營業(yè)前簡單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，?}做好記錄。2.1.5 商品及包裝：商品及外包裝清潔無灰塵（外包裝?}損的或?}舊的不得陳列）。2.1.6 收款臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無灰塵，臺(tái)面和側(cè)面無灰塵、無灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品，用具擺放有序且干凈，除當(dāng)班的購物小票收款聯(lián)外，其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.