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《對酸堿的初步認識》教學(xué)設(shè)計【教學(xué)目標】知識與技能弄清溶液酸堿性。明確溶液酸堿性與pH的關(guān)系。通過練習(xí)掌握pH的簡單計算。能夠用pH試紙測定溶液的pH。過程與方法自學(xué)能力的培養(yǎng),學(xué)生通過閱讀課本的內(nèi)容,初步得出溶液的酸堿性與C(pH+)和C(OH-)大小的關(guān)系。觀察能力的培養(yǎng),學(xué)生通過觀察課文的柱狀圖,得C(H+)越大,酸性越強C(OH—)越大,堿性越強。動手操作能力的培養(yǎng),通過學(xué)生的隨堂演示實驗,培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力,把理論引入實踐中。情感態(tài)度和價值觀學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。一絲不茍、嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度的培養(yǎng)?!窘虒W(xué)重點】溶液酸堿性與pH的關(guān)系。【教學(xué)難點】PH的簡單計算。【課時安排】1課時。【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課:健康人的體液(主要是血液)應(yīng)呈微堿性(pH值約為7、3至7、5),這樣有利于機體對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。按食物本身所含元素成分的多少,可分為堿性食物、酸性食物和中性食物。如各種蔬菜、水果、牛奶為堿性;而如肉類、大米、花生等,一般為酸性;某些提煉很純的油脂、糖、淀粉等列為中性食物。應(yīng)多吃一些富含礦物質(zhì)和維生素的堿性食品,如牛奶、黃瓜、香菇、海帶、洋蔥、蘿卜等。不宜吃太多的肉類,因為它們都是偏酸性的。溶液的酸堿性在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn),生活中具有非常重要的作用,而溶液的酸堿性常常用pH表示,pH的測定和控制在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn),科學(xué)研究和醫(yī)療衛(wèi)生中都很重要。很多電解質(zhì)溶液都顯一定酸堿性,這不僅僅與溶液中的溶質(zhì)有關(guān),而且與溶劑水的電離也有著密切的關(guān)系。今天我們來復(fù)習(xí)水的電離。講授新課:(一)溶液的酸堿性與C(H+)和C(OH—)的關(guān)系請大家思考水的電離平衡是如何移動的??偨Y(jié):溶液的酸堿性與C(H+),C(OH—)(25℃)之間的關(guān)系。由于用氫離子濃度及氫氧根離子濃度來表示溶液的酸堿性有時數(shù)值非常小,使用很不方便。在實際應(yīng)用中就引入PH,用PH大小來說明溶液的酸堿性。人們常用溶液中氫離子濃度的負對數(shù)(pH)來表示溶液的酸堿性。(二)溶液的酸堿性與PH的關(guān)系1.溶液PH的定義pH=—lgC(H+)與溶液的酸堿性的關(guān)系溶液的酸堿性與C(H+)、C(OH—)、pH之間的關(guān)系總結(jié):=7溶液顯中性>7溶液顯堿性<7溶液顯酸性越小,酸性越強;PH越大,堿性越強提問:水的離子積常數(shù)KW表示什么意義?25℃純水中:KWw=C(H+)×C(OH—)=1×10—7×1×10—7=1×10—14分析:水的電離是吸熱反應(yīng),升高溫度,有利于平衡向電離方向移動,使C(H+)、C(OH—)增大,所以Kw增大??茖W(xué)家通過多次實驗發(fā)現(xiàn),一定溫度下,在稀酸、稀堿或中性鹽溶液中C(H+)與C(OH—)的乘積也是一個常數(shù),且數(shù)值與純水中的相同。因此,只要知道溶液中C(H+)或C(OH—),可據(jù)此判斷溶液的酸堿性。例1下列說法中正確的是()A.常溫下,pH=0的鹽酸溶液比mol·L-1的硫酸溶液的酸性弱=6的溶液一定顯酸性C.在溫度不變時,水溶液中c(H+)和c(OH-)不能同時增大D.某溫度下,純水中c(H+)=2×10-7mol·L-1,其呈酸性解析:pH=0的鹽酸與mol·L-1的硫酸溶液中c(H+)都是1mol·L-1。溫度不確定時,pH=6的溶液可能顯中性、酸性或堿性;在溫度一定時,c(H+)·c(OH-)=Kw是一個定值,故二者不能同時增大,故C正確;D項沒有給出該溫度下的水的Kw,無法判斷c(H+)和c(OH-)的相對大小,故無法判斷酸堿性,D錯誤。答案:C變式訓(xùn)練1.下列溶液一定顯酸性的是()A.溶液中c(OH-)>c(H+)B.滴加紫色石蕊試液后變紅色的溶液C.溶液中c(H+)=10-6mol·L-1<7的溶液解析:判斷溶液酸堿性的關(guān)鍵看c(H+)和c(OH-)相對大小,若c(H+)>c(OH-),溶液呈酸性;而pH<7或c(H+)>10-7mol·L-1,僅適用于室溫時,若溫度不確定,就不能用來判斷溶液的酸堿性。而B項中可使紫色石蕊試液變紅,則該溶液為酸性。答案:B例2計算下列溶液的pH。(1)某H2SO4溶液的濃度是mol·L-1;①此溶液的pH=________;②用水稀釋到原來體積的100倍,pH=________。(2)pH=3的鹽酸與pH=5的鹽酸等體積混合,pH=________。(3)pH=10和pH=13的兩種NaOH溶液等體積混合,pH=________。(4)pH=12的NaOH和pH=4的HCl等體積混合,pH=________。解析:(1)①c(H+)=mol·L-1×2=mol·L-1,故pH=-lg10-2=2。②c(H+)=mol·L-1÷100=1×10-4mol·L-1,故pH=-lg10-4=4。(2)c(H+)=eq\f(10-3+10-5,2)=5×10-4,故pH=-lg(5×10-4)=4-lg5=。(3)因為溶液呈堿性c(OH-)=eq\f(10-4+10-1,2)=5×10-2,故c(H+)=eq\f(10-14,5×10-2)=2×10-13,故pH=-lg(2×10-13)=13-lg2=。(4)NaOH中c(OH-)=10-2mol·L-1,HCl中c(H+)=10-4mol·L-1。二者等體積反應(yīng),堿過量,反應(yīng)后溶液呈堿性。所以反
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