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第三章旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)管理第三章旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)管理123第一節(jié)旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)概述
第二節(jié)旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)流程
第三節(jié)旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)采購(gòu)管理
第一節(jié)旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)概述一二三四計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的含義計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的分類計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的特點(diǎn)計(jì)調(diào)人員的素質(zhì)計(jì)調(diào)部在旅行社中的作用二三四五
一、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的含義計(jì)調(diào)就是計(jì)劃與調(diào)度的總稱,是在旅行社內(nèi)部專職為旅游團(tuán)(散)客的旅游行程安排計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)與之相關(guān)的信息并承擔(dān)與接待相關(guān)的旅游服務(wù)采購(gòu)和有關(guān)業(yè)務(wù)調(diào)度工作的一種職業(yè)類別。在從事國(guó)際旅游業(yè)務(wù)的旅行社中通常又稱為“OP”,譯為“操作者”。旅行社的操作管理中,銷售部、計(jì)調(diào)部、接待部構(gòu)成了旅行社具體操作的三大塊,與財(cái)務(wù)、人事等后勤部門組成了整個(gè)旅行社的動(dòng)作體系。
旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù),從廣義上講,既包括計(jì)調(diào)部門(或計(jì)劃部)為業(yè)務(wù)決策而進(jìn)行的信息提供、調(diào)查研究、統(tǒng)計(jì)分析、計(jì)劃編制等參謀性工作,又包括為實(shí)現(xiàn)計(jì)劃目標(biāo)而進(jìn)行的統(tǒng)籌安排、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)、組織落實(shí)、業(yè)務(wù)簽約、監(jiān)督檢查等業(yè)務(wù)性工作的總和;從狹義上講,主要是指旅行社在本地接待業(yè)務(wù)工作中為旅游團(tuán)(者)安排各種旅游活動(dòng)所提供的間接服務(wù),包括安排食、住、行、游、購(gòu)、娛等事宜,選擇旅游合作伙伴,編制和下發(fā)旅游接待計(jì)劃、旅游預(yù)算清單等,以及為確保這些服務(wù)而與其他旅游企業(yè)或旅游業(yè)相關(guān)行業(yè)和部門所建立的合作伙伴關(guān)系的總和??梢姡?jì)調(diào)業(yè)務(wù)既是旅行社全部接待業(yè)務(wù)中的重要組成部分,同時(shí)又是旅行社全部管理職能中的重要組成部分。
二、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的分類隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅行社業(yè)務(wù)規(guī)模的擴(kuò)大,計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)也朝著專業(yè)化、細(xì)分化方向發(fā)展。(一)從業(yè)務(wù)范圍劃分,計(jì)調(diào)人員分為組團(tuán)類計(jì)調(diào)、接待類計(jì)調(diào)、批發(fā)類計(jì)調(diào)、專項(xiàng)類計(jì)調(diào)四種。(二)按其職業(yè)技能與業(yè)務(wù)素養(yǎng)可劃分為規(guī)范型初級(jí)計(jì)調(diào)、策劃型高級(jí)計(jì)調(diào)、全能型主管計(jì)調(diào)三類。
三、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的特點(diǎn)(一)繁雜性(二)具體性(三)多變性(四)靈活性
四、計(jì)調(diào)人員的素質(zhì)(一)業(yè)務(wù)熟煉(二)敬業(yè)精神(三)認(rèn)真細(xì)致(四)溝通能力(五)創(chuàng)新能力五、計(jì)調(diào)部在旅行社中的作用(一)計(jì)劃作用(二)聯(lián)絡(luò)作用(三)參謀作用(四)結(jié)算作用第二節(jié)旅旅行社社計(jì)調(diào)業(yè)業(yè)務(wù)流程程123計(jì)調(diào)作業(yè)業(yè)流程計(jì)調(diào)操作作流程中應(yīng)應(yīng)該注意意的問(wèn)題題計(jì)調(diào)人員員必備常識(shí)識(shí)與技能能一、計(jì)調(diào)調(diào)作業(yè)流流程(一)組組團(tuán)計(jì)調(diào)調(diào)作業(yè)流流程1、策劃產(chǎn)產(chǎn)品2、向協(xié)作作單位詢?cè)儍r(jià)3、核價(jià)、、包裝產(chǎn)產(chǎn)品4、編制團(tuán)團(tuán)號(hào)、制制定出團(tuán)團(tuán)計(jì)劃5、通過(guò)媒媒體、外外聯(lián)、門門市各種種渠道銷銷售6、確定出出團(tuán)人數(shù)數(shù),落實(shí)實(shí)交通7、向接待待社發(fā)傳傳真確認(rèn)認(rèn)最終行行程及結(jié)結(jié)算方式式8、等待接接待社回回傳確認(rèn)認(rèn)出用事事項(xiàng)9、派發(fā)陪陪同、導(dǎo)導(dǎo)游出團(tuán)團(tuán)通知書書10、跟蹤團(tuán)團(tuán)隊(duì)11、審核報(bào)報(bào)賬單據(jù)據(jù)12、交主管管審核簽簽字,交交財(cái)務(wù)報(bào)報(bào)賬13、團(tuán)隊(duì)結(jié)結(jié)束歸檔檔,跟蹤蹤詢?cè)L14、根據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品銷售售情況進(jìn)進(jìn)行調(diào)整整(二)出出境計(jì)調(diào)調(diào)的操作作流程1、還未辦辦理護(hù)照照及簽證證的游客客,由申申請(qǐng)人本本人攜帶帶以下申申請(qǐng)材料料到公安安局入境境管理處處辦理護(hù)護(hù)照或通通行證2、審核游游客提交交的個(gè)人人資料::3、護(hù)照(通行證)辦理好后后,游客客交齊全全額團(tuán)費(fèi)費(fèi)簽訂旅旅游合同同、協(xié)議議。4、計(jì)調(diào)人人員確定定前臺(tái)人人員與游游客簽訂訂的出境境旅游合合同及出出行線路路、提交交資料準(zhǔn)準(zhǔn)確無(wú)誤誤后,統(tǒng)統(tǒng)一辦理理簽證及及出境手手續(xù)。5、辨別簽簽證的真真?zhèn)?,防防止上?dāng)當(dāng)受騙。。6、重視游游客的人人身安全全,一定定有保險(xiǎn)險(xiǎn)。7、一切業(yè)業(yè)務(wù)往來(lái)來(lái)均以書書面確認(rèn)認(rèn)為準(zhǔn)。。8、團(tuán)隊(duì)出出發(fā)前,,通過(guò)說(shuō)說(shuō)明會(huì)等等方式教教育團(tuán)員員遵守國(guó)國(guó)外的法法律以及及旅游相相關(guān)規(guī)定定等。9、游客回回國(guó),計(jì)計(jì)調(diào)人員員要主動(dòng)動(dòng)做好回回訪等善善后工作作。(三)國(guó)國(guó)內(nèi)、入入境接待待計(jì)調(diào)的的操作流流程1、制定接接團(tuán)計(jì)劃劃2、向組團(tuán)團(tuán)社報(bào)價(jià)價(jià)3、做好接接團(tuán)準(zhǔn)備備4、編制預(yù)預(yù)算5、委派導(dǎo)導(dǎo)游6、全程跟跟蹤7、結(jié)清賬賬目,團(tuán)團(tuán)隊(duì)歸檔檔(四)會(huì)會(huì)展計(jì)調(diào)調(diào)操作流流程會(huì)展計(jì)調(diào)調(diào)的操作作流程包包括:會(huì)前策劃劃;會(huì)場(chǎng)布置置;會(huì)期服務(wù)務(wù);會(huì)后考察察;會(huì)后總結(jié)結(jié)。二、計(jì)調(diào)調(diào)操作流流程中應(yīng)應(yīng)該注意意的問(wèn)題題(一)與與交通部部門合作作的步驟驟及注意意事項(xiàng)1、與交通通部門合合作的步步驟(1)向交通通部門申申請(qǐng)建立立合同關(guān)關(guān)系,簽簽訂正式式經(jīng)濟(jì)合合同書,,確定合合同量,,然后領(lǐng)領(lǐng)取合同同書。(2)與交通通部門和和票務(wù)部部門保持持聯(lián)系..對(duì)常用用車次(汽車、火火車)進(jìn)行整理理統(tǒng)計(jì),,及時(shí)更更新航班班班次、、價(jià)格。。(3)將各種種票務(wù)的的規(guī)定了了解清楚楚,然后后進(jìn)行整整理、打打印,再再分配給給前臺(tái)接接待部門門和銷售售(外聯(lián))部門,并并報(bào)審計(jì)計(jì)和財(cái)務(wù)務(wù)備案。。其中包包括:
提前預(yù)預(yù)訂票的的時(shí)間限限制
訂票應(yīng)應(yīng)交付定定(或訂)金的百分分比(每個(gè)旅行行社會(huì)設(shè)設(shè)置不同同的比例例)
改票、退退票的損損失比例例(參考交通通部門的的有關(guān)規(guī)規(guī)定)(4)與財(cái)務(wù)務(wù)部門協(xié)協(xié)商、設(shè)設(shè)計(jì)和印印制一些些賬單,,其中包包括:
機(jī)/車車票報(bào)賬賬單。
機(jī)/車車票定(或訂)金報(bào)賬單單。
機(jī)/車車票變更更/取消消報(bào)賬單單。(5)與銷售售(外聯(lián))部門協(xié)商商、設(shè)計(jì)計(jì)、印刷刷,些表表單單,其其中包括括:
飛機(jī)票票預(yù)訂單單。
火車票票預(yù)訂單單。
汽車(票)預(yù)訂單。。,
機(jī)/車車票變更更/取消消通知單單。(6)根據(jù)接接待計(jì)劃劃實(shí)施訂訂票、購(gòu)購(gòu)票。(7)明確取取票手續(xù)續(xù)和報(bào)賬賬程序。。2、與交通通部門合合作的注注意事項(xiàng)項(xiàng):(1)訂票時(shí)時(shí)應(yīng)注意意,機(jī)票票因線路路、季節(jié)節(jié)的不同同,價(jià)格格起伏較較大,還還要注意意兒童票票價(jià)優(yōu)惠惠的百分分比。(2)在取機(jī)機(jī)票或確確認(rèn)機(jī)票票時(shí),別別忘帶齊齊相關(guān)證證件(外團(tuán)要帶帶個(gè)人護(hù)護(hù)照、團(tuán)團(tuán)體簽證證,國(guó)內(nèi)內(nèi)團(tuán)要帶帶身份證證等)。(3)在訂火火車票時(shí)時(shí),要注注意火車車票硬臥臥、軟臥臥的差價(jià)價(jià),還有有上、中中、下鋪鋪的差價(jià)價(jià)等。(4)在預(yù)訂訂汽車或或汽車票票時(shí),要要注意汽汽車的設(shè)設(shè)施設(shè)備備是否齊齊全、車車況如何何、車價(jià)價(jià)是凈車車價(jià)還是是全含價(jià)價(jià)(包含路橋橋費(fèi)、停停車費(fèi)、、司機(jī)補(bǔ)補(bǔ)貼)。這是周周邊短線線游及地地接行程程中非常常關(guān)鍵的的問(wèn)題,,常常對(duì)對(duì)團(tuán)隊(duì)的的質(zhì)量和和利潤(rùn)產(chǎn)產(chǎn)生決定定性影響響。(5)與交通通部門的的結(jié)算付付款方式式。(二)與與飯店部部門合作作的步驟驟及注意意事項(xiàng):1、與飯店店部門合合作的步步驟(1)根據(jù)預(yù)預(yù)報(bào)的年年客流量量、客源源的層次次、住宿宿要求與與外地和和本地的的酒店洽洽談業(yè)務(wù)務(wù).并實(shí)實(shí)地考察察飯店的的環(huán)境、、設(shè)施及及服務(wù)等等,簽訂訂合作協(xié)協(xié)議書及及經(jīng)濟(jì)合合同等。。(2)把以下下各項(xiàng)內(nèi)內(nèi)容了解解清楚,,整理列列表,打打印后發(fā)發(fā)給外聯(lián)聯(lián)部門,,報(bào)審計(jì)計(jì)、財(cái)務(wù)務(wù)備案。。
有關(guān)訂訂房的各各種規(guī)定定.如有有無(wú)預(yù)訂訂要求或或提前預(yù)預(yù)訂客房房的時(shí)間間。
各酒店店旺、平平、淡季季的月份份及其價(jià)價(jià)格。,,
客房單單、雙、、三人間間,大、、中、小小套間,,豪華、、總統(tǒng)套套間等不不同類型型.及其其在不同同季節(jié)的的價(jià)格。。
門市價(jià)價(jià)、散客客、旅行行社合同同價(jià)(團(tuán)隊(duì)價(jià))和特殊優(yōu)優(yōu)惠價(jià)..加床費(fèi)費(fèi)、陪同同床費(fèi)等等。
各式式早餐餐、正正餐的的價(jià)格格等。。(3)掌握握飯店店最新新客房房行情情,爭(zhēng)爭(zhēng)取最最優(yōu)惠惠的房房?jī)r(jià),,經(jīng)常常與飯飯店保保持聯(lián)聯(lián)絡(luò),,及時(shí)時(shí)主動(dòng)動(dòng)地將將客人人的反反映轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)達(dá)給給飯店店。(4)協(xié)商商、設(shè)設(shè)計(jì)、、印制制一些些訂單單,其其中包包括::
住房房預(yù)訂訂單。。
變更更住房房預(yù)訂訂單。。
取消消住房房預(yù)訂訂單。。(5)把預(yù)預(yù)訂單(6)注意報(bào)賬程序。2、與飯飯店部部門合合作的的注意意事項(xiàng)項(xiàng)(1)訂房房時(shí),,如有有重點(diǎn)點(diǎn)團(tuán)隊(duì)隊(duì)、旅旅行社社經(jīng)理理人團(tuán)團(tuán)隊(duì)或或團(tuán)隊(duì)隊(duì)中有有ⅥP客人時(shí)時(shí),旅旅行社社應(yīng)事事先通通知飯飯店銷銷售部部或營(yíng)營(yíng)業(yè)部部,在在其客客房?jī)?nèi)內(nèi)擺放放鮮花花或水水果等等。(2)對(duì)旅旅游團(tuán)團(tuán)隊(duì)需需要舉舉行小小型歡歡迎儀儀式,,或需需懸掛掛歡迎迎橫幅幅的,,應(yīng)事事先征征得飯飯店的的同意意,并并在指指定地地點(diǎn)舉舉行,,避免免影響響飯店店的正正常營(yíng)營(yíng)業(yè)。。(三))與餐餐飲行行業(yè)合合作的的步驟驟及注注意事事項(xiàng):1、與餐餐飲行行業(yè)合合作的的步驟驟(1)先實(shí)實(shí)地察察看旅旅游定定點(diǎn)餐餐廳的的地點(diǎn)點(diǎn)、環(huán)環(huán)境、、衛(wèi)生生設(shè)施施、停停車場(chǎng)場(chǎng)地、、便餐餐和風(fēng)風(fēng)味餐餐菜單單等。。滿意意后,,根據(jù)據(jù)同家家旅游游行政政管理理部門門規(guī)定定的用用餐收收費(fèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),,與餐餐廳或或飯店店恰談?wù)動(dòng)貌筒褪乱艘?,簽簽訂相相關(guān)協(xié)協(xié)議書書等。。(2)與財(cái)財(cái)務(wù)部部門協(xié)協(xié)商印印制或或打印印專用用的《餐飲費(fèi)費(fèi)用結(jié)結(jié)算單單》。(3)將下下列內(nèi)內(nèi)容整整理、、列表表、打打印、、分發(fā)發(fā)給接接待部部門,,并報(bào)報(bào)財(cái)務(wù)務(wù)部備備案。。
簽約約餐飲飲單位位名稱稱、電電話、、聯(lián)系系人的的姓名名、風(fēng)風(fēng)味特特色等等。
不同同等級(jí)級(jí)(標(biāo)準(zhǔn)、、豪華華)旅游者者的便便餐、、風(fēng)味味餐最最低價(jià)價(jià)格標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)等等。(4)根據(jù)據(jù)接待待計(jì)劃劃或訂訂餐單單,將將用餐餐地點(diǎn)點(diǎn)、聯(lián)聯(lián)系人人姓名名轉(zhuǎn)告告接待待部門門或?qū)?dǎo)游,,以便便做好好接待待工作作。(5)根據(jù)據(jù)《餐飲費(fèi)費(fèi)用結(jié)結(jié)算單單》與財(cái)務(wù)務(wù)部門門共同同進(jìn)行行復(fù)核核,由由財(cái)務(wù)務(wù)部門門定期期統(tǒng)一一向簽簽約餐餐廳結(jié)結(jié)賬付付款。。2、與餐餐飲部部門合合作的的注意意事項(xiàng)項(xiàng)(1)選擇擇餐廳廳時(shí),,不宜宜過(guò)多多,應(yīng)應(yīng)該少少而精精,而而且要要注意意地理理位置置的合合理,,盡可可能靠靠近機(jī)機(jī)場(chǎng)、、車站站、碼碼頭、、游覽覽點(diǎn)、、劇場(chǎng)場(chǎng)等,,避免免因用用餐而而往返返用車車。(2)訂餐餐時(shí),,及時(shí)時(shí)把旅旅游團(tuán)團(tuán)(者者)的宗教教信仰仰和個(gè)個(gè)別客客人的的特殊殊要求求轉(zhuǎn)告告餐廳廳,如如客人人中有有無(wú)回回民,,對(duì)餐餐食有有何忌忌口等等,避避免出出現(xiàn)不不愉快快和尷尷尬的的情況況。(3)提醒醒餐廳廳,結(jié)(四)與參參觀游覽點(diǎn)點(diǎn)合作的步步驟和注意意事項(xiàng):(1)與景點(diǎn)就以下內(nèi)容進(jìn)行洽談,簽訂協(xié)議書。
旅游門票優(yōu)惠協(xié)議價(jià)格事宜(散客、團(tuán)隊(duì)、兒童、學(xué)生團(tuán)體、老人、軍人、殘疾人等)。
大、小車的費(fèi)用。
景區(qū)外(內(nèi))是否有停車場(chǎng),可供同時(shí)停泊車輛數(shù)、停車費(fèi)用、停車時(shí)間等。
結(jié)算方式和期限。(2)與景點(diǎn)協(xié)商印制專用的《參觀游覽結(jié)算單》。
(3)將以下有有關(guān)簽約景景點(diǎn)的規(guī)定定事宜整理理列表,打打印后分發(fā)發(fā)接接待部部門并報(bào)審審計(jì)、財(cái)務(wù)務(wù)備案。
簽約景點(diǎn)點(diǎn)的名稱、、電話、聯(lián)聯(lián)系人。
將要前往往某旅游景景點(diǎn)參觀的的進(jìn)門方向向。
去某景點(diǎn)點(diǎn)的行車路路線、停車車地點(diǎn)。2、與參觀游游覽點(diǎn)合作作的注意事事項(xiàng)(1)旅游景點(diǎn)點(diǎn)在結(jié)算用用的《參觀游覽券券》時(shí)必須有旅旅行社的公公章及導(dǎo)游游的簽字,,否則無(wú)效效。(2)旅行社應(yīng)應(yīng)與參觀景景點(diǎn)附屬的的服務(wù)部門門和相關(guān)服服務(wù)公司建建立合作關(guān)關(guān)系,簽訂訂合作協(xié)議議書,以方方便旅游網(wǎng)網(wǎng)的游覽和和導(dǎo)游服務(wù)務(wù)工作。(五)與旅旅游定點(diǎn)商商店合作的的步驟(六)與娛娛樂(lè)行業(yè)合合作的步驟驟(七)與保保險(xiǎn)公司合合作的步驟驟(八)與相相關(guān)旅行社社的合作三、計(jì)調(diào)人人員必備常常識(shí)與技能能(一)交通通常識(shí)1、鐵路交通通常識(shí)(1)火車車次次代碼含義義(2)鐵路車次次的編制(4)計(jì)調(diào)如何何選擇車次次(3)車次代碼碼在規(guī)范團(tuán)團(tuán)號(hào)中的應(yīng)應(yīng)用2、公路交通通常識(shí)(1)車型常識(shí)識(shí)(2)核定車價(jià)價(jià)3、航空交通通常識(shí)(1)航班號(hào)編編制(2)OK票和OPEN票O(jiān)K票指簽好的的票,可以以在一年時(shí)時(shí)間里改簽簽,OPEN票指未確認(rèn)認(rèn)座位的機(jī)機(jī)票,從開開票之日起起到確認(rèn)日日期為一年年限制,確確認(rèn)日期后后,還有一一年的改簽簽時(shí)限。(二)簽證證常識(shí)簽證是一個(gè)個(gè)主權(quán)國(guó)家家國(guó)內(nèi)或駐駐國(guó)外主管管機(jī)關(guān)在本本國(guó)或外國(guó)國(guó)公民所持持的護(hù)照或或其他旅行行證件上的的簽注、蓋蓋印,表示示允許其出出入本國(guó)國(guó)國(guó)境或者經(jīng)經(jīng)過(guò)國(guó)境的的手續(xù),也也可以說(shuō)是是頒發(fā)給他他們的一項(xiàng)項(xiàng)簽注式的的證明。我我國(guó)現(xiàn)行的的簽證有外外交簽證、、禮遇簽證證、公務(wù)簽簽證、普通通簽證等。?!癆DS”簽證的中文文意思是被被批準(zhǔn)的旅旅游目的地地國(guó)家,加加注“ADS”后,僅限于于在被批準(zhǔn)準(zhǔn)的旅游目目的地國(guó)家家一地旅游游,此簽證證在目的地地國(guó)家內(nèi)不不可簽轉(zhuǎn),,不可延期期。持有這這種簽證的的人必須團(tuán)團(tuán)進(jìn)團(tuán)出。。第三節(jié)旅旅行社計(jì)計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)采采購(gòu)管理旅行社旅游游服務(wù)采購(gòu)購(gòu)的內(nèi)涵旅行社旅游游服務(wù)采購(gòu)購(gòu)的任務(wù)旅行社采購(gòu)購(gòu)服務(wù)的協(xié)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)旅游服務(wù)采采購(gòu)的程序序采購(gòu)管理變更后的采采購(gòu)管理三二一四五六一、旅行社社旅游服務(wù)務(wù)采購(gòu)的內(nèi)內(nèi)涵旅游服務(wù)的的采購(gòu)是指指旅行社為為組合旅游游產(chǎn)品而以以一定的價(jià)價(jià)格向其他他旅游企業(yè)業(yè)以及與旅旅游業(yè)相關(guān)關(guān)的其他行行業(yè)和部門門購(gòu)買相關(guān)關(guān)服務(wù)項(xiàng)目目的行為。。二、旅行社社旅游服務(wù)務(wù)采購(gòu)的任任務(wù)(一)保證證提供旅游游者所需要要的各種服服務(wù)(二)降低低旅游產(chǎn)品品的成本三、旅行社社采購(gòu)服務(wù)務(wù)的協(xié)作網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)1、與交通部部門的合作作2、與住宿部部門的合作作3、與餐飲部部門的合作作4、與參觀部部門建立合合作關(guān)系5、與購(gòu)物商商店的合作作6、與娛樂(lè)部部門的合作作7、與保險(xiǎn)公公司的合作作8、與相關(guān)旅旅行社的合合作四、旅游服服務(wù)采購(gòu)的的程序(一)問(wèn)題題識(shí)別(二)建立立購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)(三)尋找找旅游服務(wù)務(wù)企業(yè)(四)選擇擇旅游服務(wù)務(wù)企業(yè)(五)購(gòu)買買以后的評(píng)評(píng)估與反饋饋五、采購(gòu)管管理(一)建立立廣泛的采采購(gòu)合作網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)(二)正確確處理保證證供應(yīng)和降降低成本的的關(guān)系(三)正確確處理集中中采購(gòu)與分分散采購(gòu)的的關(guān)系(五)加強(qiáng)強(qiáng)對(duì)采購(gòu)合合同的管理理(四)正確確處理預(yù)訂訂和退訂的的關(guān)系☆正確處理集集中采購(gòu)與與分散采購(gòu)購(gòu)的關(guān)系:所謂集中購(gòu)購(gòu)買力有兩兩個(gè)含義::一是把本本旅行社的的各個(gè)部門門和全體銷銷售人員接接到的全部部訂單集中中起來(lái),通通過(guò)一個(gè)渠渠道對(duì)外采采購(gòu);二是是把集中起起來(lái)的訂單單盡可能集集中向供應(yīng)應(yīng)商進(jìn)行采采購(gòu),用最最大的購(gòu)買買量獲得最最優(yōu)惠的價(jià)價(jià)格,這是是采購(gòu)工作作的一般規(guī)規(guī)律。但是,在供供不應(yīng)求的的緊張情況況下,分散散采購(gòu)可能能更有益于于獲得旅游游者需要的的服務(wù)。另另一方面,,在供過(guò)于于求的情況況下,分散散采購(gòu)?fù)塬@得更更便宜的價(jià)價(jià)格。這是是因?yàn)榧兄胁少?gòu)數(shù)量量雖然大,,但是其中中遠(yuǎn)期的預(yù)預(yù)訂比較多多,而遠(yuǎn)期期預(yù)訂具有有較大的不不確定性。。賣方會(huì)因因此而對(duì)買買方計(jì)劃的的可靠性缺缺乏信心,,從而不愿愿意給買方方一個(gè)優(yōu)惠惠的價(jià)格。。一般來(lái)說(shuō),,采購(gòu)合同同應(yīng)該包括括以下五個(gè)個(gè)方面:1、合同標(biāo)的的2、數(shù)量和質(zhì)質(zhì)量3、價(jià)格和付付款方式4、合同期限限5、違約責(zé)任任六、變更后后的采購(gòu)管管理(一)計(jì)劃劃調(diào)整的原原則1、變更最小小原則既將因計(jì)劃劃變更所涉涉及的范圍圍控制在最最小限度,,盡可能對(duì)對(duì)原計(jì)劃不不作大的調(diào)調(diào)整,也盡盡量不引起起其他因素素的變故。。2、賓客之上上的原則旅游計(jì)劃是是旅游活動(dòng)動(dòng)的依據(jù),,旅行社同同旅游者一一旦形成約約定關(guān)系,,一般不要要隨意更改改,尤其在在行程進(jìn)行行中。對(duì)不不可抗因素素引起的變變故,應(yīng)充充分考慮旅旅游者的意意愿,并求求得他們的的諒解。3、同級(jí)變通通原則變故后服務(wù)務(wù)內(nèi)容應(yīng)與與最初的安安排在級(jí)別別、檔次上上力求一致致,尤其是是用房。(二)變更更后的采購(gòu)購(gòu)所用通常常辦法:1、航班變故故,考慮包包機(jī),但要要注意控制制成本。2、飛機(jī)改火火車,盡量量利用晚間間,但距離離不宜過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)。3、鋪位不足足,考慮加加掛。4、加掛不行行,考慮利利用汽車運(yùn)運(yùn)輸。5、房、餐出出現(xiàn)問(wèn)題,,應(yīng)選擇就就近同級(jí)房房、餐。6、另外,采采取加菜、、贈(zèng)品等小小恩惠彌補(bǔ)補(bǔ)因變故給給客人帶來(lái)來(lái)的損失。。復(fù)習(xí)思考題題:1、描述計(jì)調(diào)調(diào)業(yè)務(wù)的操操作流程。。2、旅游服服務(wù)采購(gòu)購(gòu)應(yīng)注意意哪些問(wèn)問(wèn)題?3、簡(jiǎn)述旅旅游服務(wù)務(wù)的采購(gòu)購(gòu)管理。。4、作為一一名優(yōu)秀秀計(jì)調(diào)人人員,應(yīng)應(yīng)該具備備哪些素素質(zhì)和技技能。ThankYou!9、靜夜夜四無(wú)無(wú)鄰,,荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、雨雨中中黃黃葉葉樹樹,,燈燈下下白白頭頭人人。。。。20:52:3320:52:3320:521/5/20238:52:33PM11、以以我我獨(dú)獨(dú)沈沈久久,,愧愧君君相相見見頻頻。。。。1月月-2320:52:3320:52Jan-2305-Jan-2312、故人江海別別,幾度隔山山川。。20:52:3320:52:3320:52Thursday,January5,202313、乍見見翻疑疑夢(mèng),,相悲悲各問(wèn)問(wèn)年。。。1月-231月-2320:52:3320:52:33January5,202314、他鄉(xiāng)生生白發(fā),,舊國(guó)見見青山。。。05一一月20238:52:33下午午20:52:331月-2315、比比不不了了得得就就不不比比,,得得不不到到的的就就不不要要。。。。。一月月238:52下下午午1月月-2320:52January5,202316、行動(dòng)動(dòng)出成成果,,工作作出財(cái)財(cái)富。。。2023/1/520:52:3320:52:3305January202317、做前,,能夠環(huán)環(huán)視四周周;做時(shí)時(shí),你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點(diǎn)點(diǎn)的射線線向前。。。8:52:33下午午8:52下午午20:52:331月-239、沒(méi)有失敗敗,只有暫暫時(shí)停止成成功!。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很多事事情努力力了未必必有結(jié)果果,但是是不努力力卻什么么改變也也沒(méi)有。。。20:52:3320:52:3320:521/5/20238:52:33PM11、成功就是日日復(fù)一日那一一點(diǎn)點(diǎn)小小努努力的積累。。。1月-2320:52:3320:52Jan-2305-Jan-2312、世世間間成成事事,,不不求求其其絕絕對(duì)對(duì)圓圓滿滿,,留留一一份份不不足足,,可可得得無(wú)無(wú)限限完完美美。。。。20:52:3320:52:3320:52Thursday,January5,202313、不知香積寺寺,數(shù)里入云云峰。。1月-231月-2320:52:3420:52:34January5,202314、意意志志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。05一一月月20238:52:34下下午午20:52:341月月-2315、楚塞三湘湘接,荊門門九派通。。。。一月238:52下下午1月-2320:52January5,202
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