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第4頁共4頁2023年?有關(guān)酒店?duì)I?銷工作計劃?的總結(jié)_?_年郡琳酒?店在集團(tuán)公?司的正確領(lǐng)?導(dǎo)下,圍繞?年初提出的?工作思路和?目標(biāo),堅(jiān)持?以開拓經(jīng)營?、提升企業(yè)?服務(wù)質(zhì)量為?重點(diǎn),狠抓?經(jīng)營管理。?在全體員工?的共同努力?下,實(shí)現(xiàn)營?業(yè)收入:.?。萬元(含?__-__?月份物業(yè)收?入。萬;經(jīng)?營利潤:。?萬元(含物?業(yè)公司__?-__月份?。萬,全年?酒店大型投?資。萬;全?面實(shí)現(xiàn)了年?初集團(tuán)公司?下達(dá)的各項(xiàng)?目標(biāo)任務(wù)。?隨著市場競?爭的加劇,?不斷有新酒?店的開業(yè),?我們也將及?時的調(diào)整經(jīng)?營思路,力?爭做“宣漢?服務(wù)最好、?最賓至如歸?的酒店”我?們將不斷總?結(jié)工作的成?敗,為__?年經(jīng)營和管?理打好堅(jiān)實(shí)?的基礎(chǔ)。?一、加強(qiáng)教?育培訓(xùn),強(qiáng)?化員工隊(duì)伍?素質(zhì)經(jīng)過?三年多的運(yùn)?作,郡琳酒?店已基本步?入了成熟的?發(fā)展道路。?為了更好地?努力打造服?務(wù)品牌,進(jìn)?一步樹立“?一切以賓客?為中心”的?服務(wù)理念。?全年酒店以?文明規(guī)范活?動為突破口?,以“培訓(xùn)?是酒店永垣?的主題”、?“質(zhì)量是酒?店產(chǎn)品的生?命”“安全?才是酒店的?最終效益”?為切入口,?先后采取“?請進(jìn)來,走?出去”的方?法,狠抓酒?店員工的培?訓(xùn)教育,強(qiáng)?化員工隊(duì)伍?素質(zhì),不斷?提高服務(wù)水?準(zhǔn),根據(jù)酒?店實(shí)際情況?,結(jié)合有關(guān)?火災(zāi)、治安?事件、食品?安全等案例?,落實(shí)酒店?、部門、班?組三級安全?生產(chǎn)培訓(xùn)教?育。參加培?訓(xùn)人次占酒?店總?cè)藬?shù)_?__%以上?,使員工真?正掌握安全?工作的“三?懂三會”和?應(yīng)急預(yù)案的?處置方法。?為提高企業(yè)?的管理水平?,提高隊(duì)伍?的整體素質(zhì)?起到了積極?的作用。?二、加強(qiáng)市?場營銷,不?斷調(diào)整客源?結(jié)構(gòu)為從?長遠(yuǎn)出發(fā),?酒店認(rèn)真做?好在經(jīng)營銷?售中譜好經(jīng)?濟(jì)增長和持?續(xù)發(fā)展的平?衡樂章;做?好均衡價格?、調(diào)整客源?結(jié)構(gòu)的文章?,致力對新?客戶的開發(fā)?,保持客源?群體的穩(wěn)定?和擴(kuò)大。并?做好以下幾?方面工作:?1、做好?旺季的合理?預(yù)定,最大?限度地提高?銷售額。?2、落實(shí)協(xié)?議單位的回?訪制度。酒?店根據(jù)每月?銷售報表的?排行,設(shè)計?了客戶回訪?表,有針對?性地選擇協(xié)?議單位進(jìn)行?回訪。通過?回訪拉近了?與客戶之間?的情感距離?,有效地推?動了銷售業(yè)?績的提升。?3、認(rèn)真?做好上門散?客的銷售工?作。實(shí)踐證?明,隨著市?場競爭的加?劇,客人選?擇酒店余地?增多,要提?高酒店“營?銷競爭力”?,首先應(yīng)革?新觀念,及?時調(diào)整經(jīng)營?策略和政策?,優(yōu)化和設(shè)?計自身產(chǎn)品?,使策略求?新多變,經(jīng)?營政策按不?同季節(jié),不?斷靈活推陳?出新,才能?在嚴(yán)峻形勢?下繼續(xù)保持?較高水平。?三、細(xì)化?服務(wù)措施,?提高賓客滿?意度服務(wù)?質(zhì)量的好壞?,直接關(guān)系?到酒店的聲?譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效?益。為此,?我們提出了?服務(wù)工作要?向細(xì)化、優(yōu)?化方向發(fā)展?,不斷強(qiáng)化?服務(wù)意識,?進(jìn)一步提高?賓客的滿意?度。為了更?好地引導(dǎo)服?務(wù)人員,正?確樹立酒店?意識、服務(wù)?理念,以客?人的滿意作?為衡量我們?工作的標(biāo)準(zhǔn)?。我們從樹?立窗口形象?入手,提高?商務(wù)接待水?平。例如:?總臺員工以?“工作在我?手中,服務(wù)?在我心中”?為宗旨;以?特有的甜美?微笑,問候?、接待每一?位客人;以?“首問責(zé)任?制”,解決?客人提出的?所有問題;?以“關(guān)心、?愛心、放心?、細(xì)心、誠?心”的優(yōu)質(zhì)?服務(wù),贏得?“回頭客”?。呈現(xiàn)出爭?先創(chuàng)優(yōu),愛?崗敬業(yè)的行?業(yè)新風(fēng);為?提升酒店的?服務(wù)和管理?水平,我們?在抓好標(biāo)準(zhǔn)?化管理和規(guī)?范化服務(wù)的?同時,進(jìn)一?步體現(xiàn)服務(wù)?的細(xì)微、細(xì)?節(jié)之處。要?求員工在客?人開口之前?,善于通過?觀察把握最?佳服務(wù)時機(jī)?,了解客人?喜好,為客?人提供超前?卓越的個性?化服務(wù)。例?如:每當(dāng)客?人到店時,?我們的服務(wù)?員主動熱情?地與客人交?流,以掌握?更為詳細(xì)的?資料,便于?向客人提供?有針對性的?服務(wù)。當(dāng)有?懷抱嬰兒的?客人入住時?,無論總臺?還是樓層服?務(wù)員看見都?會主動詢問?是否需增加?嬰兒床。入?住客人過生?日時,服務(wù)?員就會主動?送上一份水?果,一份衷?心祝福。有?的長住客人?每次入住后?,服務(wù)員都?會記住他的?生活習(xí)慣,?及時為他提?供服務(wù)。正?是有了這些?細(xì)致而又充?滿人性化、?個性化的服?務(wù),卻讓客?人感受到酒?店提供的硬?件與軟件服?務(wù)自然得體?,使身處外?地的客人感?受到“家”?的溫暖。?四、規(guī)范管?理,促進(jìn)企?業(yè)健康有序?發(fā)展__?年酒店根據(jù)?實(shí)際情況,?制定出臺了?《酒店管理?實(shí)務(wù)》,充?分利用內(nèi)部?信息管理系?統(tǒng),建立了?客史檔案。?通過客史檔?案,加強(qiáng)了?對客人的特?征和歷史消?費(fèi)情況進(jìn)行?量化分析,?挖掘客人消?費(fèi)潛力,提?高銷售額和?銷售利潤,?為管理層提?供有利的決?策依據(jù)。為?弘揚(yáng)企業(yè)文?化,凝聚人?心合力,全?年酒店開展?了一系列豐?富多彩的員?工精神文化?生活的活動?,如:開展?辭舊迎春登?山活動、新?春文藝聯(lián)歡?會、三八婦?女節(jié)戶外拔?河比賽、清?明節(jié)紀(jì)念烈?士掃墓活動?、各部門春?季野炊活動?,以“練內(nèi)?功,創(chuàng)品牌?”為主題的?“酒店技能?”比武、以?“與企業(yè)共?命運(yùn)”為主?題的全員營?銷從我做起?簽名活動,?上半年酒店?總結(jié)表彰大?會、酒店全?員戶外自助?燒烤和__?年酒店全員?職工大會等?。通過這些?活動,激發(fā)?員工全身心?投入到工作?中,在競爭?中提高自我?,用努力的?精神和智慧?實(shí)現(xiàn)自身價?值。安全是?確保服務(wù)過?程的重要措?施。年初在?酒店工作會?議上,酒店?與各部門簽?訂了《安全?防范責(zé)任書?》,相繼調(diào)?整了防火委?員會和義務(wù)?消防隊(duì)__?_,成立了?消防宣傳教?育領(lǐng)導(dǎo)小組?和消防宣傳?隊(duì),建立了?“分級管理?,按級負(fù)責(zé)?,權(quán)責(zé)一致?,各負(fù)其責(zé)?”的治安、?消防、安全?生產(chǎn)責(zé)任體?系,促使安?全、檢查、?宣傳、教育?工作,職責(zé)?更明確,責(zé)?任更到位。?同時,嚴(yán)格?履行“四實(shí)?登記”制度?,做到__?_、實(shí)時、?實(shí)數(shù)、實(shí)情?,多次受到?公安分局、?消防大隊(duì)的?表彰。上半?年,經(jīng)縣消?防大隊(duì)考評?,酒店被評?為__年度?消防先進(jìn)單?位,治安先?進(jìn)單位。實(shí)?現(xiàn)了刑事案?件、火災(zāi)、?工傷死亡事?故為“零”?的目標(biāo)。?五、干部的?素質(zhì)好壞是?決定企業(yè)發(fā)?展的關(guān)鍵。?我們在抓?好員工素質(zhì)?的同時,十?分重視干_?__伍的建?設(shè):加強(qiáng)酒?店領(lǐng)導(dǎo)班子?自身素質(zhì),?從抓學(xué)習(xí)、?抓團(tuán)結(jié)、抓?廉潔等方面?增強(qiáng)班子的?工作活力。?嚴(yán)格按照“?___領(lǐng)導(dǎo)?、民主集中?、個別醞釀?、會議決定?”的原則,?以企務(wù)公開?、源頭治理?為重點(diǎn),充?分發(fā)揮職工?的監(jiān)督作用?,促進(jìn)__?_領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范

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