金花茶創(chuàng)業(yè)策劃

19/19創(chuàng)業(yè)策劃書項目名稱：超富金花茶負責(zé)人：所在班級：13級旅游管理聯(lián)系電話：電子郵件：小組成員:目

錄第一部分

摘要……第二部分

公司概述……第三部分

產(chǎn)品介紹………………第四部分

市場分析……第五部分

生產(chǎn)規(guī)劃………第六部分

人員及結(jié)織………第七部分

財務(wù)規(guī)劃………第八部分

風(fēng)險分析………第一部分：摘要公司名稱：超富集團主要產(chǎn)品:金花茶成品、觀賞類金花茶業(yè)務(wù)范圍：金花茶的深加工、金花茶的種植（觀賞類）、金花茶的銷售營銷策略：促銷計劃和廣告策略（２）價格策略(3)產(chǎn)品的多樣化公司戰(zhàn)略目標：第一年：建設(shè)種植基地,建立自己的品牌，積累無形資產(chǎn)。第二年后開始盈利.盡管現(xiàn)在金花茶還不夠被太多人的了解，但是,經(jīng)過我們的宣傳和推廣，讓更多的人知道金花茶,了解它的各種益處。首先打開市場的是觀賞性的金花茶,這樣可以更快的回籠資金。四年:進一步擴展公司項目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓.使公司擁有一定品牌影響，擴大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場打下基礎(chǔ)。推出新的產(chǎn)品，完善公司的生產(chǎn)線。第二部分：公司概述公司名稱：超富集團公司類型:股份制公司公司宗旨:超越富人的享受公司業(yè)務(wù)：金花茶的種植與深加工公司的短期目標：完成觀賞性金花茶的種植第一階段：選好基地地址，完成各類種植金花茶的基本條件。第二階段：進行金花茶的種植，并進行管理。第三階段：研究不同品種的金花茶，進行觀賞性金花茶的改良。公司的長期發(fā)展目標：完成各種金花茶的加工，開發(fā)出更多的新產(chǎn)品。完善各個品種觀賞性金花茶的培育,并推廣到全國各地。第三部分:產(chǎn)品介紹主要價值1.藥用價值據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、廣西壯族自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心、廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗中心、北京疾病預(yù)防控制中心中心營養(yǎng)與食品安全所、廣西壯族自治區(qū)分析測試研究中心、廣西中醫(yī)學(xué)院、廣西農(nóng)學(xué)院實驗中心等權(quán)威機構(gòu)檢驗表明:金花茶屬無毒級、含有4０0多種營養(yǎng)物質(zhì)、無毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、咖啡因、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C、維生素Ｅ、葉酸、脂肪酸、B-胡蘿卜素等多種天然營養(yǎng)成份;金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸,以及富含有多種對人體具有重要保健作用的天然有機鍺(Gｅ)、硒(Se)、鉬（Mo）、鋅（Zn)、釩（V）等微量元素，和鉀(K)、鈣（Cａ）、鎂（Mｇ）等宏量元素。其所含主要功效成份及作用如下:茶多糖:金花茶含有豐富的多糖物質(zhì)。多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂類代謝紊亂，有明顯的降血糖效果。茶多酚：金花茶含有豐富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基，能降低DＭ血糖的升高,從而改善其糖耐量,穩(wěn)定血糖?？傇磉埃航鸹ú柙磉昂浚叮?0ｍg/kg強心，舒張血管及抗疲勞,減慢心率及雙相性血壓作用促進DNA和蛋白質(zhì)及脂質(zhì)的生物合成，止渴生津，排膿消腫,利咽止痛，解熱鎮(zhèn)痛等?？傸S酮:金花茶總黃酮含量４4０0mg/kg，擴張冠狀血管，降低高血壓，增強心臟收縮，減少心臟博動數(shù),止渴化痰，抗菌消炎,抗毛細血管脆性和異常透過性,抗腫瘤，保肝利膽，瀉下，解痙,有卵胞激素作用,解熱和鎮(zhèn)痛,降低膽固醇，利尿等。茶色素：金花茶含有豐富的茶色素,降低血糖、尿糖、血脂、糖化血紅蛋白，減少胰島素抵抗,改善血液流變、緩解微循環(huán)障礙。降低膽固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用,對DM并發(fā)癥-—心腦血管疾病、動脈粥樣硬化等有預(yù)防和治療作用。［4]

硒（Se):金花茶含硒，硒是人體紅細胞中谷胱甘肽酶的成份，他有抗氧化，保護細胞膜,保護心血管的作用。中國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，硒是治療克山病和大骨節(jié)病的有效藥物，此外，硒還有解毒功能，降低黃曲B1的毒性，對某些化學(xué)致癌物質(zhì)有減毒作用,還能減輕毒素對肝細胞的損害。鍺(Gｅ）：金花茶含鍺，這可降低癌細胞的生物電位,改變其生理狀態(tài),抑制癌細胞的增值生長,還可誘發(fā)人體內(nèi)抗癌物質(zhì)的干擾素,能將巨噬細胞誘發(fā)變?yōu)榭拱┘毎视腥擞面N治療癌癥。此外,鍺對血管硬化,腦血栓，腦出血，腎肝病，胃病，糖尿病，關(guān)節(jié)炎，慢性神經(jīng)痛也有明顯的療效。鋅(Zn)：金花茶鋅含量28３ｍg／kｇ,含鋅量高。鋅與人體內(nèi)的活性酶有關(guān),如羧肽酶促進腸道內(nèi)蛋白質(zhì)水解的重要酶,該酶含有鋅。鋅能增加食欲，促進生長發(fā)育,促進組織再生，增強性功能，增強免疫功能，增強抵抗力，還能保護視力。釩(V)：與脂類及膽固醇的代謝有關(guān)。它可促進造血機能,顯著降低血漿膽固醇。缺Ｖ動物血清甘油三脂增多，膽固醇含量增加。研究表明：金花茶組動物血清總膽固醇β—脂蛋白明顯低于高脂動物對照組；血清總膽固醇：金花茶組較高脂組下降３5%;安妥明組較高脂組下降３3.2％;β—脂蛋白：金花茶組較高脂下降36。6％;安妥明組較高脂組下降2３％（安妥明為世界性公認降膽固醇、降血脂藥)。錳(Mn）：含量較高，是人體必需的微量元素，它參與多種酶促反應(yīng)。能改善動脈粥樣硬化病人脂質(zhì)代謝。防止動脈粥樣硬化。美國人群動脈硬化發(fā)病率較高,其主動脈內(nèi)Mn、Cr、Cu濃度都較動脈硬化病及冠心病發(fā)病率較低的亞洲及非洲人為少。鉀（K）：可維持細胞內(nèi)的滲透壓、維持心臟的正常收縮等作用。維生素B1：金花茶含有豐富的維生素B1，對防止糖代謝障礙有療效,維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和心臟的正常功能。維生素B2：參與人體的氧化還原反應(yīng)、維持視網(wǎng)膜的正常機制。維生素Ｃ：金花茶含有豐富的維生素C，能保持微血管的正常堅韌性、通透性，因而使本來微血管脆弱的ＤM患者通過飲茶恢復(fù)其正常功能.維生素A：有預(yù)防夜盲癥和白內(nèi)障及抗癌的作用.［４]

金花茶的功效:金花茶具有明顯的降血糖和尿糖作用，能有效的改善糖尿病“三高"癥狀。金花茶在有效降低血糖、血壓的同時，可有效降低血脂,改善因高血壓而引起的各種不適應(yīng)癥狀，降低血清中膽固醇和B—脂蛋白,促進胰島素分泌、增強免疫力、調(diào)節(jié)血流量，防止動脈粥樣硬化，抗菌消炎、清熱解毒、通便利尿去濕,增進肝臟代謝、防癌抑制腫瘤生長等。［５］

金花茶對降血糖、降血壓、降血脂、降膽固醇，對糖尿病及其并發(fā)癥有獨特神奇的功效，起協(xié)同平衡調(diào)節(jié)作用。[5]

２。觀賞價值金花茶的發(fā)現(xiàn)填補了茶科家族沒有金黃色花朵的空白。其蠟質(zhì)的綠葉晶瑩光潔，瓣呈透明，堅挺亮滑，一塵不染；花蕾渾圓，流金溢彩；花瓣重疊重密,鮮麗俏艷,點綴于玉葉瓊枝間,風(fēng)姿綽約,金瓣玉蕊,美艷怡人,賞心悅目,其觀賞價值無與倫比。[６］

３．科研價值金花茶具有特殊的色澤遺傳基因DNA,其繁衍很難被復(fù)制。采用高新技術(shù)解決快速繁殖金花茶多種優(yōu)良種苗成活基因，攻克其成活甚低的疑難問題;突破金花茶生長慢產(chǎn)量低的關(guān)鍵技術(shù)，大幅度提高規(guī)?；N植金花茶的產(chǎn)量；精深開發(fā)金花茶新一代世界一流的醫(yī)藥保健產(chǎn)品,造福人類的健康，都極具重要的科研價值。[6]

4.經(jīng)濟價值金花茶經(jīng)濟價值極具高昂。其一,花卉欣賞身價高。高1~1.5米，造型較好的金花茶盆景價格為８00０元；高２米左右，價格為2．6萬元至數(shù)萬元不等；日本曾以2。5萬美元一株欲購中國金花茶。其二，金花茶的附加值極高.通過產(chǎn)業(yè)化深加工生產(chǎn)的產(chǎn)品得到廣大消費者的認可和青睞，價格穩(wěn)定上升，特別是花茶價格可觀，趨供不應(yīng)求之勢.第四部分：市場分析金花茶產(chǎn)業(yè)的市場分析?

1、國內(nèi)茶葉消費潛力巨大,增長加速，消費結(jié)構(gòu)因地域不同而各具特色?中國是茶葉故鄉(xiāng)，也是茶葉大國。19７６-1986年，國內(nèi)花茶消費量年均增長24。６％;90年代綠茶增長1０％；上海、北京等地近年來人均消費量增長了1倍；2002年北京綠茶、烏龍茶、花茶分別增長了30%、３0％、20%；各地茶藝館的興盛促進了茶葉的消費，年增長率為10％.２006年全國茶園面積為14５萬公頃，比上年１35萬公頃增長７。2％.全國茶葉總產(chǎn)量首次突破100萬噸大關(guān)。全年茶葉平均單價為２4.8元/公斤，全國茶葉農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為２48億元，比上年２1９.2億元增加１3.1％。200７年我國茶園面積達1６0萬公頃,產(chǎn)量達1１4萬噸,產(chǎn)值273億元，名優(yōu)茶產(chǎn)量達30萬噸,內(nèi)銷數(shù)量超過８0萬噸，比上年增長11%，銷售金額達３20億元，比上年的250億元增長28%。預(yù)計到201０年,我國茶葉面積將達到１6０萬公頃，產(chǎn)量將達到135萬噸，產(chǎn)值超過400億元，茶館、茶文化等與茶相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達2００億元。預(yù)計到2015年，茶葉市場規(guī)模將增長到70０億元左右.茶有“三增三抗”的功能，茶能增力、增智、增美，茶能抗衰老、抗輻射、抗癌癥.隨著茶葉有利健康生活理念的進一步傳播，我國茶葉消費市場還將擴大。我國茶葉消費結(jié)構(gòu)特點是:（1）南方以綠茶、烏龍茶為主,少量花茶.北方以花茶為主,綠茶為輔，烏龍茶、綠茶快速發(fā)展。（2）隨著人們消費水平的提高和對健康的渴求，保健茶快速發(fā)展。（3）隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化步伐加快及農(nóng)民收入的提高，農(nóng)村茶葉消費將增長迅速.（4)從總體來看，消費結(jié)構(gòu)由低、中、高向中、高、低轉(zhuǎn)變.低檔茶葉將逐漸被淘汰出市民消費市場?；ú铚p少，綠茶增長，烏龍茶增長迅猛，保健茶總體平衡,茶飲料將加快分割飲料市場.我國茶葉的種植面積和產(chǎn)量

2０0１200220０32０042００52006２007種植面積(千公頃)11411１３4１２０７126213５２1341１６0０產(chǎn)量(萬噸）70.2７4.５76.88３.59３．５１0２。8１１4資料來源:國家統(tǒng)計局?

根據(jù)中國茶葉協(xié)會預(yù)測，今后我國茶葉產(chǎn)業(yè)的需求每年將增加10%左右。

2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化加快，新產(chǎn)品將成為我國茶業(yè)新的增長點

總的趨勢是：普通紅茶、中低檔紅茶繼續(xù)下降，高檔紅茶有一定市場.花茶在經(jīng)歷了長足發(fā)展后總量正在減少.綠茶快速增長，綠茶中，名優(yōu)茶發(fā)展快。烏龍茶快速發(fā)展，保健茶生產(chǎn)增長,市場穩(wěn)定。傳統(tǒng)茶葉創(chuàng)新速度加快。茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在朝優(yōu)質(zhì)、有機、特色、質(zhì)優(yōu)價廉方向發(fā)展，總體結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。2007年名茶的銷售量為３０萬噸,占茶葉產(chǎn)量的三分之一.?

３、經(jīng)營企業(yè)數(shù)量多，龍頭企業(yè)少，家庭式、小農(nóng)性質(zhì)的企業(yè)多,現(xiàn)代全球化企業(yè)少,產(chǎn)品品牌多，名牌少

茶樹種植以農(nóng)戶為主體,平均每戶僅１畝左右。能制茶或開個茶莊就算一個企業(yè)。全國僅加工茶葉的茶廠6.７萬家，平均每個茶廠年加工茶葉僅10t。加工企業(yè)由于規(guī)模小，導(dǎo)致設(shè)備落后、技術(shù)水平低、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定.經(jīng)營企業(yè)中由于缺乏龍頭企業(yè)和知名品牌。沒有知名品牌，出口茶葉只能以原料茶為主,受制于人,難以開拓市場。中國有近千個茶葉品牌.但沒有象“立頓"這樣的世界級品牌。制過包裝，裝上茶葉就有了一個茶葉品牌。由于生產(chǎn)工藝簡單，產(chǎn)品質(zhì)量、原料、感觀品質(zhì)等很難保持穩(wěn)定。有的純粹是以次充好,以假充真，衛(wèi)生指標不合格，農(nóng)殘超標。?

４、生產(chǎn)力水平低

一是無性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少；三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴重;四是茶葉采摘不力，優(yōu)質(zhì)春茶原料往往因采工組織不力，銷售渠道不暢，不能及時采摘，浪費巨大。因為茶葉容易老化,有“早采三天是個寶，遲采三天一把草”的說法。茶廠生產(chǎn)力水平低。因茶廠規(guī)模小、設(shè)備差，自動化、信息化程度低，競爭實力弱。茶廠規(guī)模仍有縮小之勢。?

5、國際市場的需求將繼續(xù)增長，價格將繼續(xù)上升?

聯(lián)合國糧農(nóng)組織網(wǎng)發(fā)布的一條消息稱，根據(jù)糧農(nóng)組織為２0０8年迪拜全球茶葉論壇（2月1９-20日）準備的一份關(guān)于茶葉市場報告,全球茶葉市場供應(yīng)緊張狀況將因肯尼亞內(nèi)亂造成的減產(chǎn)而加劇，預(yù)計2０08年全球茶葉價格將繼續(xù)走高。

糧農(nóng)組織預(yù)計,到20１7年的未來十年,世界紅茶產(chǎn)量將以每年1。９%的速度增長,達到3１0萬噸，而世界綠茶產(chǎn)量將以每年4。５%的速度增長，達到１５7萬噸。

6、茶飲料市場增長迅速

茶飲料符合人們快速消費的需求,也符合飲料業(yè)發(fā)展的潮流，最近5年中國茶飲料消費以每年30%的速度上升，到200５年已達５８0萬噸，占中國飲料消費市場份額的２０％，國家統(tǒng)計局資料顯示,20０6年1－12月我國茶飲料及其他軟飲料制造行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值實現(xiàn)200.７7億元，同比增長47.5％。２007年1－8月我國茶飲料及其他軟飲料制造行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值達到191．66億元，同比增長４4。81%。

超過了果汁飲料而名列飲料市場的“探花",大有趕超碳酸飲料之勢。面對中國茶飲料工業(yè)的迅猛發(fā)展,有關(guān)業(yè)內(nèi)人士預(yù)言，茶飲料將在中國掀起第三次飲料浪潮，甚至取代飲用水地位,與發(fā)展多年的碳酸飲料爭奪市場霸主。整個中國飲料市場的規(guī)模在2007年達到60０0億元,因此,茶飲料的市場潛力巨大。

袋泡茶解決了茶飲用的方便性難題，歐美國家的茶葉消費以袋泡茶為主，英國、美國、德國、法國等袋泡茶占茶葉總銷量的４0％以上,但我國袋泡茶銷量占比很低，袋泡茶雖拓展了茶的整體消費市場，且賓館、飯店、快餐店需求仍很大,但整體市場近年來一直逐年萎縮.愛茶又追求方便的中老年人成為袋泡茶的最主要消費群體.立頓在中國袋泡茶市場占有絕對的優(yōu)勢,而其他袋泡茶品牌所占份額非常低。茶多酚、茶色素等的提取也已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域。這些將會帶來茶葉市場需求的迅速增加.第五部分：生產(chǎn)規(guī)劃企業(yè)生存的根本是盈利，將利益最大化、長遠化。然而這一點必需立足在準時的把品質(zhì)優(yōu)良及成本低廉的產(chǎn)品交到客戶手上為前提條件。這就需要完善的生產(chǎn)規(guī)劃1、準時交貨生產(chǎn)的第一要務(wù)就是在排定的交貨日期前準時交貨.為了達到此目標，生產(chǎn)部門合理規(guī)劃生產(chǎn)流程、提高生產(chǎn)效率、控制產(chǎn)出、努力生產(chǎn)、降低生產(chǎn)報廢率;采購部門應(yīng)及時供應(yīng)品質(zhì)良好的原材料,設(shè)備部門應(yīng)力求機器精良及運轉(zhuǎn)正常，技術(shù)部門應(yīng)提供高效的生產(chǎn)工藝、設(shè)計優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)配方、人力資源部應(yīng)招聘、培訓(xùn)高素質(zhì)的生產(chǎn)、管理人員.品質(zhì)優(yōu)良產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良與否,僅靠品質(zhì)檢驗人員的檢驗是不行也是不可取的,最主要還在于生產(chǎn)人員應(yīng)具有強烈的品質(zhì)意識及精湛的生產(chǎn)技術(shù)，這才是確保所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是優(yōu)良品的最有力保障。品質(zhì)是否優(yōu)良,除與生產(chǎn)與品管人員的努力程度有關(guān)外，還與材料品質(zhì)、機器精確度與技術(shù)配方、生產(chǎn)工藝正確與否等也有重大關(guān)系.成本低廉成本低廉與上述兩個因素一樣，都是企業(yè)競爭力形成的要件.生產(chǎn)部門欲求降低成本，應(yīng)提高生產(chǎn)效率以降低人工成本,應(yīng)降低生產(chǎn)報廢率以減除原料、人工及費用的浪費，應(yīng)降低客戶退貨率以減少生產(chǎn)效率及報廢的損失。事實上,成本低廉除生產(chǎn)人員的努力外，更有賴企業(yè)各部門人員的配合與努力.第六部分:人員及組織構(gòu)公司設(shè)執(zhí)行董事兼總經(jīng)理,管理規(guī)劃公司的整體事務(wù)。監(jiān)事一名，監(jiān)督公司的行和執(zhí)行董事權(quán)利的實施。董事長兼總經(jīng)理：監(jiān)督指導(dǎo)整個工作流程,對重大決定有最終的決策權(quán),組織討論,對工作效益定期進行反思、總結(jié)，在具體工作中起到軸心作用。業(yè)務(wù)拓展部：現(xiàn)有業(yè)務(wù)的宣傳和營銷,開發(fā)新服務(wù)以滿足顧客需求.咨詢服務(wù)部:管理客戶和師資信息、安排課表、及時收集和反饋客戶意見。財務(wù)部：管理、核算、監(jiān)督企業(yè)財務(wù)工作，編制下達財務(wù)預(yù)算并管理實施情況,對公司的生產(chǎn)經(jīng)營和資金運行情況進行核算。廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發(fā)放人事部：人員調(diào)配招聘解雇獎懲評定生產(chǎn)部門:按照產(chǎn)品類別及加工層次分線管理，每一生產(chǎn)線配屬主管,技術(shù)員及領(lǐng)班若干,由生產(chǎn)部長任部門主管。第七部分:財務(wù)規(guī)劃1、整合現(xiàn)有資產(chǎn),優(yōu)化資產(chǎn)利用率,提高利潤率。2、重整企業(yè)管理架構(gòu)，建立高效的投資控股模式的管理體制。3、配合業(yè)務(wù)經(jīng)營的需要，優(yōu)化資源配置,保證業(yè)務(wù)規(guī)模的進一步擴大。4、進一步完善和優(yōu)化融資渠道，順利完成公司在發(fā)展過程中的兼并、收購、重組工作，落實戰(zhàn)略投資者的引進工作.５、合理對外投資,建立有效的投資