四酒店2023年度工作總結(jié)

第6頁共6頁四酒店20?22年度工?作總結(jié)尊?敬的村兩委?領(lǐng)導(dǎo)、各位?嘉賓、親愛?的員工__?_：大家上?午好！沐浴?著科學(xué)發(fā)展?的習(xí)習(xí)東風?，承載著創(chuàng)?先爭優(yōu)的累?累碩果。我?們走過了團?結(jié)奮進的_?_年，開啟?了光輝燦爛?的__年。?今天，我們?歡聚一堂，?隆重舉行裕?和花園酒店?__年度工?作總結(jié)大會?，在此我謹?代表裕和花?園酒店，向?在百忙之中?光臨大會的?領(lǐng)導(dǎo)嘉賓表?示熱烈的歡?迎和衷心的?感謝。一年?來，我店在?黨總支、村?委會的堅強?領(lǐng)導(dǎo)下，在?全村人民及?社會各界的?大力支持下?，在酒店全?體員工的共?同努力下，?以科學(xué)發(fā)展?觀為指導(dǎo)，?以“創(chuàng)先爭?優(yōu)”活動為?契機，以爭?創(chuàng)國家四旅?游飯店為載?體，取得了?可喜的綜合?效益。去年?，酒店在探?索中前進，?在開拓中進?取，全年共?接待大小會?議__個，?實現(xiàn)營業(yè)收?入__萬元?，走出了酒?店業(yè)一年賠?二年平三年?盈的怪圈，?第一年就基?本持平，實?現(xiàn)了政治效?益、經(jīng)濟效?益、社會效?益的三豐收?。接下來，?我從四個方?面向大會進?行匯報：?一、高舉紅?旗、加強學(xué)?習(xí)、振奮精?神、齊心協(xié)?力，打造具?有鮮明個性?的學(xué)習(xí)型支?部。一年來?，我們狠抓?基層黨建工?作，與時俱?進地弘揚“?賈家莊精神?”，轟轟烈?烈、扎扎實?實地開展了?“創(chuàng)先爭優(yōu)?”活動。我?們認真的學(xué)?習(xí)了省委袁?純清書記_?_月__日?的重要講話?，認真的學(xué)?習(xí)了市委王?志強書記的?政府工作報?告，認真的?學(xué)習(xí)了呂日?周《再論賈?家莊精神》?。每個黨員?、入黨積極?分子統(tǒng)一發(fā)?放了“創(chuàng)先?爭優(yōu)”學(xué)習(xí)?筆記本。要?求不僅要抄?、要記，而?且要結(jié)合自?己的工作實?際寫出心得?體會。支部?安排專人每?月進行檢查?、匯總、通?報。同時，?我們主動邀?請___青?年報首席講?師鄭寶蘭女?士講解《弟?子規(guī)》、請?___財大?培訓(xùn)師馬國?柱教授《做?的中層》講?座、請汾陽?黨校副校長?郝志強上黨?課、請省旅?游局行管處?副處長藺物?勤講解四酒?店管理。_?__了三次?大型學(xué)習(xí)活?動。包括_?_年__月?__日舉辦?了“紅歌歌?詞及愛國詩?詞朗頌比賽?”，__月?__日__?_了“弟子?規(guī)”大講堂?大型演講活?動，__月?__日酒店?開展了為期?___天的?《把信送給?加西亞》學(xué)?習(xí)心得演講?比賽，緊扣?酒店工作實?際開展認真?執(zhí)行黨總支?提出的“唱?好歌、讀好?書、辦好事?”活動。通?過一系列活?動的開展，?裕和花園酒?店的廣大黨?員、干部、?員工精神振?奮、斗志昂?揚，政治素?質(zhì)、文化素?質(zhì)、業(yè)務(wù)素?質(zhì)都有了很?大提高。在?高爾夫球場?建設(shè)中，裕?和花園酒店?的全體干部?職工積極主?動捐款七萬?九千五百元?；為了給花?工李樹全的?愛___病?，大家自發(fā)?捐款三千二?百四十元；?第八黨支部?副書記胡鈞?個人捐助價?值一萬五千?八百元的_?__學(xué)衛(wèi)星?遠程教育系?統(tǒng)，每周六?、日大家足?不出戶就可?以在二樓北?會議室直接?收聽___?學(xué)的培訓(xùn)課?程。通過一?年的努力，?裕和花園酒?店所屬的第?八黨支部帶?出了一支具?有鮮明特色?的戰(zhàn)斗團隊?。一舉榮獲?了全省創(chuàng)先?爭優(yōu)活動“?先進黨支部?”的榮譽稱?號。二、?內(nèi)強素質(zhì)，?外樹形象，?苦練內(nèi)功，?完善設(shè)施，?一舉拿下汾?陽市第一家?四星旅游飯?店的殊榮。?__年初，?酒店總經(jīng)理?辦公會確定?了今年管理?目標主要是?按照國家四?旅游飯店標?準要求，爭?創(chuàng)汾陽市第?一家四旅游?飯店。酒店?同時成立了?申星領(lǐng)導(dǎo)小?組，隆重召?開了全體員?工動員大會?。隨后，各?級管理人員?認真學(xué)習(xí)《?___旅游?飯店的劃分?與評定標準?》，根據(jù)評?分細則10?大項338?小項的具體?要求，一項?一項的整改?，一分一分?的摳算，對?照標準，苦?練內(nèi)功。為?配合申星工?作，酒店歷?時兩個月隆?重舉行了第?___屆技?能比武大賽?，并且派五?名選手參加?了市總工會?舉辦的“汾?陽市酒店行?業(yè)首屆技能?大賽”一舉?獲得團體第?一名。一年?來，我們逐?步完善了裕?和商務(wù)__?_、足療中?心、康體中?心、員工宿?舍樓等各項?硬件設(shè)施。?為了增長見?識，開拓視?野，酒店_?__先后三?批___人?次赴太鋼花?園國際大酒?店、___?麗華苑大酒?店、大同云?岡建國賓館?、大同花園?大酒店進行?學(xué)習(xí)、考察?。經(jīng)過八個?月的艱苦努?力，經(jīng)過省?、市旅游局?反復(fù)四次的?檢查整改，?終于于__?月__日，?正式榮膺國?家四旅游飯?店。通過申?星工作，完?善了硬件、?規(guī)范了管理?、提升了品?味、鍛煉了?隊伍，擴大?了酒店的知?名度和美譽?度。這不僅?是汾陽市第?一家四酒店?，更是__?_省建在農(nóng)?村的第一家?四酒店。這?項殊榮的最?終取得，不?僅是裕和花?園酒店的榮?耀，更是全?村人民的榮?耀，為我們?建設(shè)旅游賈?家莊奠定了?堅實的基礎(chǔ)?，為賈家莊?騰飛插上了?有力的翅膀?。三、認?真細致、精?益求精、扎?實勤懇、團?結(jié)敬業(yè)，獲?得了經(jīng)濟效?益、政治效?益、社會效?益三豐收。?裕和花園酒?店地理位置?的特殊性決?定了它的經(jīng)?營特性是以?會議、團隊?為主要客源?的會議型酒?店。__年?全年酒店共?接待會議_?_次，接待?包飯___?次、102?5桌。通過?會議、包飯?的接待獲得?了經(jīng)濟效益?、政治效益?、社會效益?三豐收。一?年來，我們?先后接待了?非洲馬里共?共和國國民?議會議長的?訪問；接待?了全國人大?表代表團新?農(nóng)村專題組?的調(diào)研；先?后兩次接待?了省委袁純?清書記帶領(lǐng)?的觀摩檢查?團，接待了?國家公安部?、司法部道?路交通事故?損壞調(diào)解現(xiàn)?場會、全國?病毒性肝炎?學(xué)術(shù)研討會?、全國圖書?工作會議以?及省衛(wèi)生廳?、建設(shè)廳、?教育廳、建?設(shè)廳、水利?廳、省農(nóng)行?、省銀監(jiān)會?等省級單位?的___次?會議，同時?，成功舉辦?了___省?首屆大學(xué)會?村官論壇，?省改革創(chuàng)新?研究會__?_的長治武?鄉(xiāng)縣兩批學(xué)?習(xí)考察團，?___青年?報___的?七批弟子規(guī)?夏令營。?四、科學(xué)決?策、嚴格管?理、完善制?度、貼心服?務(wù)，各部門?積極開展一?系列有聲有?色的活動。?1、行政?部嚴格執(zhí)行?管理人員例?會制度。每?周二、六除?有重大接待?外，堅持召?開管理人員?例會，全年?共召開例會?___次。?每月__日?到__日對?每個部門相?關(guān)人員的轉(zhuǎn)?正、晉升、?晉級進行考?核。每周三?___衛(wèi)生?大檢查，并?下發(fā)衛(wèi)生檢?查通報。_?_年__月?酒店全面推?行了百分考?核制，將日?常管理、服?務(wù)質(zhì)量、紀?律情況、消?防安全等各?項考核指標?以百分制的?形式予以體?現(xiàn)。每月_?_日___?所有員工參?加升國旗儀?式，___?四大部門輪?流舉辦當月?的員工生日?晚會。__?_員工去_?__山林場?義務(wù)采回價?值___萬?元的樹苗。?購置了中巴?接送車一輛?，極大地方?便了員工上?下班。2?、客房部為?生病客人提?供感康感冒?藥，防止瀉?肚的腹派酸?，為喝酒過?量的客人提?供解酒靈。?冬季客人皮?膚干燥，又?在一次__?_中增加了?潤膚露，為?套房配備了?電腦、空氣?加濕器。為?了住標間的?客人方便，?將容易倒混?的一次性拖?鞋、牙刷改?成顏色不一?的AB款拖?鞋。3、?餐飲部餐具?管理落實到?人，餐損逐?月下降，現(xiàn)?已經(jīng)由開業(yè)?初的百分之?三降到百分?之零點八。?班前會設(shè)立?了開心一刻?，每天都有?一位員工進?行唱歌、講?故事、鍛練?員工的心理?素質(zhì)。每半?年進行一次?大調(diào)崗，讓?管理層和員?工在各個崗?位上都得到?鍛煉，成為?綜合性人才?。配合出品?部采摘桑椹?、木蓿、草?莓等野菜鮮?果___次?。既使客人?吃到綠色的?農(nóng)家美食又?降低了直接?成本。4?、出品部每?月__日召?開菜品品質(zhì)?圈會議，分?析當月菜品?狀況，檢討?菜品質(zhì)量，?___菜品?經(jīng)驗，并共?同研討本月?新菜。無論?是從小炒，?還是汾州傳?統(tǒng)宴席、包?席都有一定?的提高，全?年毛利潤達?到___%?。考慮到柴?油漲價的因?素，加裝了?電蒸柜，從?而節(jié)約了柴?油近五分之?一。5、?財務(wù)部為加?強財產(chǎn)管理?，防止財產(chǎn)?流失于每月?__日、_?_日進行全?店大盤點。?并將餐損和?相關(guān)責任人?工資掛勾。?根據(jù)四要求?，開通了網(wǎng)?上預(yù)定功能?、開通了外?幣兌換業(yè)務(wù)?、在各個收?銀站點實現(xiàn)?了銀聯(lián)卡刷?卡業(yè)務(wù)6、?銷售部采取?嚴格的盯會?制度，每次?會議都有一?位專職的銷?售經(jīng)理進行?協(xié)助，保證?各個會議的?圓滿進行。?同時，先后?兩批去__?_展開營銷?活動，挖掘?新客戶、回?訪老顧客。?7、工程?部__月、?__月份對?水系統(tǒng)做了?兩次排水軟?化處理，對?酒店___?個風盤濾網(wǎng)?進行了衛(wèi)生?清理，保證?了風盤的正?常使用及空?氣凈化，及?時處理理漏?水___次?。特別是機?房節(jié)能降耗?方面，全年?比例年同期?節(jié)約用電_?__萬元。?同時，在重?大停電__?_次過程中?及時發(fā)電保?證了酒店的?正常用電。?成績的取?得凝聚了各?級領(lǐng)導(dǎo)的悉?心關(guān)懷，傾?注了各有關(guān)?單位的鼎力?支持，匯集?了全村人民?的積極幫助?，包含著全?體裕和員工?的辛勤付出?。尤其是今?年，龍頭企?業(yè)水泥廠為?我們出資_?__萬元建?設(shè)員工宿舍?樓，為高爾?夫球練習(xí)場?提供了__?_萬元的鋼?材和___?萬元的水泥?。在此，我?再一次向一?年來給予我?們關(guān)心、支?持、幫助的?各級領(lǐng)導(dǎo)、?來賓，各有?關(guān)單位表示?崇高的敬意?和衷心的感?謝！在取得?一定成績的?同時，我們?更要清醒地?認識到我們?所存在的差?距和問題。?一、表現(xiàn)?在酒店人員?文化修養(yǎng)、?專業(yè)知識、?管理能力等?綜合素質(zhì)高?低不一、參?差不齊；?二、表現(xiàn)在?酒店尚未形?成一整套獨?具裕和特色?的“管理模?式”；三?、營銷力度?還不夠，營?銷意識欠缺?,營銷手段?單一,固定?的客戶群體?不大；上述?問題的存在?主要是領(lǐng)導(dǎo)?層思路不開?闊、管理工?作沒跟上所?造成的，在?新的一年里?我們要轉(zhuǎn)變?觀念、加大?力度，克服?存在的問題?，使酒店_?_年的工作?再上一個新?的臺階。展?望充