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文檔簡介
酒類商品運輸安全保證措施1、如何控制因操作或人為原因造成的貨物(包括、外觀)破損、壬出竺丟^失^等。1.1避免貨物破損的方法酒類不同于服裝、圖書等其他類別的商品,對運輸?shù)馁|(zhì)量要求比較高。為了減少運輸途中對葡萄酒造成的不良影響,我、們應(yīng)該從以下方面注意。酒類屬于易碎商品,對包裝有很高的要求。一般情況下,我公司對該類貨物包裝設(shè)有多層保護(hù),如防爆氣墊膜、防止脫、底的紅酒專用泡沫、精美的酒袋等。運輸過程中一定選擇平坦一些的路途,注意不要倒置。一旦發(fā)生破碎或滲漏,酒水會滲透下面的箱子。最好能及時剔除、碎瓶和濕箱。裝車時一定要注意加固箱體的周圍,以免發(fā)生不、穩(wěn)定的碰撞。箱體和車廂若不能很好的緊固,可以填充一些柔、軟的物品。裝車一定要注意剎車、啟動、加速時不要發(fā)生倒塌。若不能正好裝滿車廂,應(yīng)該注意后面的垛頭不要猛然降低,要曾一個斜面逐漸降低高度。也要注意不要在車廂中發(fā)生小面積、的倒塌。酒類最怕的就是溫度高。注意顛簸,或高溫,最好是能保持貨柜內(nèi)的濕度和溫度不要太高,濕度高點沒關(guān)系,另外在貨、物底部鋪上草墊這樣可以防震另外在草墊上澆水保持相對的、濕度。1.2避免貨物丟失的方法貨物配送環(huán)節(jié)(一)接收貨物貨物從倉庫出庫后檢查貨物進(jìn)行接收受理運單,出現(xiàn)的問題:出現(xiàn)貨物的數(shù)量不對;串貨;包裝的質(zhì)量問題;貨單不符;貨物丟失。解決辦法:貨物的數(shù)量不對解決辦法是(1)核對出庫清單與實際貨物數(shù)量是否一致;(2)查找搬運過程中是否丟失;(3)落實責(zé)任人,出現(xiàn)理賠需找責(zé)任人;(4)多貨將多余的貨物放回原位,并在清單上注明。串貨的解決辦法:(1)查找串貨原因,查看貨位,出入庫時是否正確。(2)盤點貨物,查清貨位并在清單上注明防止發(fā)錯貨。包裝質(zhì)量的解決辦法:(1)出現(xiàn)輕微破損通知出庫人員并進(jìn)行二次包裝,并在單據(jù)上注明;(2)對于破損嚴(yán)重的出現(xiàn)少貨的查找原因?qū)⒇?zé)任落實到相關(guān)人員。貨單不符解決辦法:(1)仔細(xì)核對入庫單據(jù)是否是商戶所發(fā)出的貨物。(2)核對配貨清單是否是錄入出現(xiàn)失誤,是的話作廢單據(jù)并重新作單。(3)檢查出庫時是否出現(xiàn)串貨,如果是串貨及時處理,落實責(zé)任人。貨物丟失的解決辦法:(1)尋找貨物,確認(rèn)丟失后補(bǔ)貨或者賠償經(jīng)濟(jì)損失;(2)查看監(jiān)控系統(tǒng),落實責(zé)任人,追究責(zé)任人的責(zé)任。(二)發(fā)貨配送訂單下出準(zhǔn)備發(fā)貨時出現(xiàn)的問題:運單錄入錯誤,貨物數(shù)量、目的地、聯(lián)系電話等錄入不準(zhǔn)確;裝車不合理導(dǎo)致空車率、貨物破損率過高;客戶訂單變更,貨物數(shù)量增加或減少;配送車輛準(zhǔn)備不足導(dǎo)致貨物不能及時發(fā)出解決辦法:單據(jù)錄入錯誤的解決辦法是(1)仔細(xì)錄入單據(jù),錄完單據(jù)二次檢查核對單據(jù);(2)錄入單據(jù)出差率考核,實行獎懲機(jī)制。裝車不合理的解決辦法:(1)合理裝卸貨物進(jìn)行崗前培訓(xùn)(大不壓小、重不壓輕等);(2)嚴(yán)格按照配送單據(jù)裝貨,保證貨單相符合;(3)就近裝貨,路途較近的貨物裝在車外邊,較遠(yuǎn)的貨物放在里邊,方便卸貨。配送車輛準(zhǔn)備不足的解決辦法是(1)合理安排車輛,配送車輛實行班車制度,做到統(tǒng)一安排、統(tǒng)一調(diào)度;(2)根據(jù)貨量提前準(zhǔn)備車輛,保證每輛車滿載;(3)準(zhǔn)備備用車輛。(三)運輸貨物在運輸途中出現(xiàn)的問題:運輸路線不合理,不按照公司規(guī)定路線行駛;運輸途中車輛損壞;超載運輸;出現(xiàn)運輸事故如丟貨、貨物破損等;延誤運輸時間解決辦法:運輸路線不合理解決辦法:(1)嚴(yán)格執(zhí)行公司運輸路線,通過燃油費成本進(jìn)行控制;(2)營運專員實地測量運輸路線,以燃油費最低,運輸路線安全可靠為標(biāo)準(zhǔn)制定最優(yōu)運輸路線。運輸中車輛損壞的解決辦法:(1)留有備用車輛;(2)定期進(jìn)行車輛檢查、保養(yǎng)、維修;(3)實行車輛責(zé)任制。超載運輸:(1)在裝車時盡量避免超載,合理裝卸;(2)運輸途中避免與交警正面接觸;(3)控制車速,平穩(wěn)運行。丟貨、貨物破損的解決辦法:(1)發(fā)車前關(guān)好貨箱車門,送貨途中盡量少停車;(2)控制車速,選擇平穩(wěn)路面行駛,減少車輛路途顛簸降低貨物破損率;(3)選擇人流稀少處停車送貨。延誤運輸時限的解決辦法:(1)嚴(yán)格執(zhí)行公司的運輸時效;(2)不定期抽查運輸?shù)木€路和時效;(3)運輸途中出現(xiàn)事故靈活處理,保證人和貨物安全的前提下,以不耽誤運輸時效為主。(四)到貨貨物運輸?shù)竭_(dá)目的地出現(xiàn)的問題延遲到達(dá);貨物丟失破損;數(shù)量短缺;服務(wù)態(tài)度不好;貨物無法正常簽收解決辦法延遲到達(dá)解決辦法:(1)因運輸途中出現(xiàn)事故導(dǎo)致延遲的要及時與公司匯報,及時通知客戶延遲到達(dá),并致歉解釋原因希望諒解。(2)因不按照公司路線行駛延遲到達(dá)的,不定期進(jìn)行運輸時限的抽查,制定時效管理體系進(jìn)行考核。貨物丟失破損的解決辦法:(1)查找貨物丟失原因?qū)ふ邑浳?,如運輸環(huán)節(jié)出現(xiàn)丟失的落實相關(guān)責(zé)任人;如果人為丟失貨物的相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)、損失;(2)對于破損嚴(yán)重的回收并進(jìn)行二次派送,相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失,破損不是嚴(yán)重的重新包裝進(jìn)行派送,并在單據(jù)、上注明。(3)與客戶協(xié)商溝通,對不能簽收的貨物進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。數(shù)量短缺解決辦法:(1)尋找短缺的原因,核對客戶的發(fā)貨單和倉儲中心的出庫單;(2)查看倉庫的貨位貨物數(shù)量;(3)對不能找到的貨物進(jìn)行補(bǔ)貨或者賠償經(jīng)濟(jì)損失,落實到相關(guān)責(zé)任人;(4)與客戶協(xié)商溝通,盡量減少客戶損失。服務(wù)態(tài)度的解決辦法:(1)加強(qiáng)客服培訓(xùn);(2)實行客戶投訴率考核獎懲制度;(3)定期回訪客戶。倉儲環(huán)節(jié)(一)貨物入庫前檢驗出現(xiàn)的問題貨物破損嚴(yán)重(確定破損的貨物是否倉庫可以發(fā)出);數(shù)量不對;產(chǎn)品不對出現(xiàn)異味;液體產(chǎn)品泄漏;解決辦法:檢驗時需要檢驗員與商戶同時在場,針對出現(xiàn)的破損需要商戶與檢驗員填寫詳細(xì)檢驗清單,如果沒有檢驗清單商戶、沒有簽字需要檢驗員承擔(dān),如果商戶在檢驗清單中簽字出現(xiàn)的、問題由商戶個人承擔(dān);檢驗過程中出現(xiàn)的數(shù)量不對的需要商戶和檢驗員同時在場,然后對于數(shù)量不對的要進(jìn)行拆包核對,商戶如果自行解、決的需要商戶簽字說明;產(chǎn)品不對的需要商戶和檢驗員同時在場,針對產(chǎn)品不對的要求商戶和發(fā)貨方進(jìn)行核對,同時核對發(fā)貨單據(jù),需要商、戶提供更改單據(jù);出現(xiàn)異味的貨物需要和商戶協(xié)商處理,拒絕此產(chǎn)品進(jìn)入倉儲中心,如果商戶要求入庫,需要商戶簽署明確的檢驗清單。液體泄漏的貨物解決方法同出現(xiàn)異味的貨物一樣;(二)貨物入庫出現(xiàn)的問題入庫時沒有條形碼或標(biāo)簽;貨物重量不對;貨單不符;串碼串貨。入庫貨物擺放不合理;貨物入庫不及時;叉車、托盤擺放不合理,叉車操作不當(dāng)解決辦法入庫時沒有條形碼或標(biāo)簽:貨物正常的操作流程是通過標(biāo)簽和條形碼進(jìn)行入庫,對于沒有條形碼和標(biāo)簽的采取編碼入庫或者根據(jù)供應(yīng)商和重量和產(chǎn)品進(jìn)行入庫。貨物重量不對的解決辦法:聯(lián)系商戶對產(chǎn)品進(jìn)行拆除包裝重新檢驗。交由商戶和發(fā)貨商進(jìn)行聯(lián)系,核對貨物,如果貨物正確需要商戶簽字認(rèn)可。貨單不符:聯(lián)系商戶核對貨單;與提貨司機(jī)進(jìn)行核對提貨單據(jù);盤點貨物是否正確;商戶自行解決的需要提供商戶簽字認(rèn)可。串碼串貨:核對單據(jù)核對貨物;串碼的貨物要查找貨物,進(jìn)行系統(tǒng)數(shù)據(jù)修改;串貨的產(chǎn)品進(jìn)行貨位查找,更正貨物的正確的存儲位置。如果在入庫時不知道串碼和串貨,在出庫管理這要進(jìn)行限制入庫貨物擺放不合理:制定貨物排放標(biāo)準(zhǔn),熟悉貨物的擺放地點;進(jìn)行擺放后的檢查工作,通過無線射頻技術(shù)查對貨物擺放是否正確。保管人員及時對進(jìn)入自己保管的區(qū)域的貨物進(jìn)行核對。盤點員進(jìn)行不定期的盤點作業(yè)。入庫以后即時對新入倉的進(jìn)行相對的盤點,確保貨位準(zhǔn)確貨物入庫不及時:及時監(jiān)督檢查入庫效率,提高入庫成功率;充分利用叉車的效率,做到貨卸貨進(jìn);減少入庫的操作環(huán)節(jié),提高入庫效率(例如:實行批量入庫,進(jìn)行存儲入庫)叉車托盤擺放不合理:叉車司機(jī)擺放貨物時對號入座;叉車司機(jī)分成片區(qū)管理,責(zé)任到庫區(qū),責(zé)任到叉車庫區(qū);保管人員核對貨物是否正確,合理擺放托盤;對叉車司機(jī)進(jìn)行不定期培訓(xùn)。(三)倉庫保管出現(xiàn)的問題:貨物破損、腐爛、異味;三防(防火、防潮、防盜)措施不得當(dāng);倉庫衛(wèi)生不合理;貨物存放不合理;超期產(chǎn)品處理不得當(dāng);貨物在倉儲中心丟失或者損壞。解決辦法對貨物破損、腐爛、異味的貨物及時通知商戶,破損的進(jìn)行重新包裝,腐爛和異味的與商戶協(xié)商處理;對三防(防火.防盜.防潮)措施不當(dāng)?shù)膱猿秩来胧┕芾砗团嘤?xùn),出現(xiàn)嚴(yán)重的進(jìn)行懲罰;倉庫衛(wèi)生不合理的實行6s管理(整理、整頓、清掃、清潔、安全、素養(yǎng)),不定期的進(jìn)行抽查監(jiān)督。貨物存放不合理:(1)不定期進(jìn)行盤點、核對貨物和單據(jù);(2)在倉儲進(jìn)入庫房時對貨物的貨位貨單進(jìn)行核對;(3)利用無線射頻技術(shù)進(jìn)行貨位的檢查。在倉儲中心出現(xiàn)的貨物丟失需要保管人員進(jìn)行核對,如果不能查找原因需要保管人員進(jìn)行賠償。對于出現(xiàn)質(zhì)量問題的及時和商戶溝通,人為的原因保管人員承擔(dān)相應(yīng)的損失。2、如保何證車輛正常運行的措施2.1每月至少進(jìn)行一次全面安全檢查,重點檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制規(guī)章制度的建立完善、安全隱患整改、應(yīng)急預(yù)案、有關(guān)法律法規(guī)及會議精神的學(xué)習(xí)貫徹落實情況,并做好記錄。2.2做好出車前、停車后的準(zhǔn)備、檢查工作,確保行車安全,發(fā)現(xiàn)隱患要及時修復(fù)后方可出車。2.3裝貨時嚴(yán)查超載和擅自裝載危險品。2.4不定期檢查車輛的安全裝置、燈光信號、證件。2.5檢查駕駛員是否帶病或疲勞開車,是否違反安全生產(chǎn)操作規(guī)程。2.6檢查消防設(shè)施是否安全有效。2.7建立安全生產(chǎn)獎懲制度,依制度進(jìn)行獎懲。3、如何保證貨物交接現(xiàn)場監(jiān)控力度。3.1在途信息跟蹤;3.2異常信息反饋;3.3途中貨物安全控制,運輸途中檢查貨物,如發(fā)現(xiàn)異常及時通知客服人員,以便客戶及時補(bǔ)發(fā)產(chǎn)品,減少收貨客戶損失;3.4車輛安全檢查。4、貨物按質(zhì)、按量、按有效運輸指令要求送達(dá)有效指令的目的地。4.1物流項目組與貴公司物流部緊密聯(lián)系。保持對貴公司的物流需要變化能做出快速反應(yīng)的靈活性及時報告物流方案的執(zhí)行情況保質(zhì)保量地完成詢價人委托的物流服務(wù)使詢價人能專心從事核心業(yè)務(wù)。4.2實現(xiàn)運輸管理的信息化。在保證詢價人運輸管理服務(wù)質(zhì)量基礎(chǔ)上降低運輸費用和管理費用降低物流成本減少國內(nèi)運輸費用達(dá)到低成本、高質(zhì)量的綜合物流服務(wù)水平。4.3實現(xiàn)與運輸車輛的24小時監(jiān)控配備專用運輸車輛制定嚴(yán)格的監(jiān)控措施實行24小時監(jiān)控保證運輸?shù)陌踩?、?zhǔn)時性和低成本性。5、冬季貨物保暖防凍措施、夏季防雨防潮措施、特殊地域特點季節(jié)時間下(如東北、內(nèi)貿(mào)特殊季節(jié)運輸措施)等。5.1冬季貨物保暖防凍措施用EPE泡沫材料進(jìn)行包裝,聚乙烯發(fā)泡棉是非交聯(lián)閉孔結(jié)構(gòu),又稱EPE珍珠棉,是一種新型環(huán)保的包裝材料。它由低密度聚乙烯脂經(jīng)物理發(fā)泡產(chǎn)生無數(shù)的獨立氣泡構(gòu)成??朔似胀òl(fā)泡膠易碎、變形、回復(fù)性差的缺點。具有隔水防潮、防震、隔音、保溫、可塑性能佳、韌性強(qiáng)、循環(huán)再造、環(huán)保、抗撞力強(qiáng)等諸多優(yōu)點,亦具有很好的抗化學(xué)性能。5.2夏季防雨防潮措施采用溫控運輸車輛,可避免溫度過高或過低等情況給貨物所帶來的影響。提前關(guān)注天氣變化,留意天氣變化或其他可導(dǎo)致物流延誤的因素,達(dá)到一個很好的預(yù)測能力,提前做好防護(hù)準(zhǔn)備。5.3特殊地域特點季節(jié)時間防護(hù)措施全面規(guī)劃倉儲網(wǎng)絡(luò),提高倉儲利用率xx物流在各銷售大區(qū)建立大型區(qū)域分撥中心,并根據(jù)銷售狀況在銷售區(qū)域內(nèi)建立若干個二級配送中心或儲存點,以實現(xiàn)生產(chǎn)廠到區(qū)域分撥中心的干線調(diào)撥,以及二級配送中心的末端配送。這種集中式的管理方式既可以減少酒類產(chǎn)品在網(wǎng)點間串貨現(xiàn)象,又可以保證末端配送的服務(wù)水平,同時還可以提高倉儲利用率,實現(xiàn)物流費用的全面管理。加強(qiáng)計劃管理能力,優(yōu)化整體庫存結(jié)構(gòu)對于季節(jié)性較強(qiáng)的酒類產(chǎn)品來說,如何優(yōu)化產(chǎn)品整體庫存結(jié)構(gòu)是酒類生產(chǎn)商在從粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變過程中必須考慮的關(guān)鍵問題。傳統(tǒng)的生產(chǎn)推動經(jīng)營方式很少考慮市場變化,盲目生產(chǎn)常常導(dǎo)致大量產(chǎn)品積壓,存貨成本、資金成本非常高。庫存控制能否合理必須有三個先決條件:一是需求拉動式經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變;二是較強(qiáng)的市場預(yù)測能力;三是較強(qiáng)的計劃管理能力。銷售部門根據(jù)市場預(yù)測制定銷售計劃,物流部門根據(jù)銷售計劃和庫存水平確立產(chǎn)品需求,生產(chǎn)部門根據(jù)產(chǎn)品需求和生產(chǎn)能力調(diào)整生產(chǎn)計劃并實施生產(chǎn)。這種環(huán)環(huán)相扣的
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