2022年行業(yè)分析保健品專賣店七種模式分析及前景預(yù)測

保健品專賣店七種模式分析及前景預(yù)測據(jù)有關(guān)統(tǒng)計：發(fā)達國家，尤其是美國社會商品零售總額80%以上集中在商業(yè)零售連鎖業(yè)。我國零售業(yè)與服務(wù)業(yè)近幾年也把目光瞄準(zhǔn)了連鎖加盟業(yè)態(tài)。尤其是2022?2022年間，連鎖業(yè)占整個零售業(yè)營業(yè)總額由不到10%進展到30%。行業(yè)數(shù)量也由幾百種進展到3000多種，從房產(chǎn)中介、汽車銷售服務(wù)到饅頭包子；從美發(fā)美體到擦皮鞋，幾乎涉及到了生活中全部的產(chǎn)品和服務(wù)。

對市場極其敏感的保健品業(yè)同樣在關(guān)注著這種營銷模式的進展，并在樂觀地探究和實踐著。同連鎖加盟業(yè)在我國的進展?fàn)顟B(tài)一樣，保健品連鎖加盟也仍處在一種年輕、健康布滿盼望，同時又有幾分混沌曲折缺少秩序缺乏規(guī)章。

筆者曾對我國保健品業(yè)專賣店建設(shè)做了一些調(diào)查分析，在此愿把自己的一些心得介紹給業(yè)界同仁共享。

筆者總結(jié)我國保健品市場專賣店建設(shè)大致有七種模式存在，本文針對這七種模式簡要分析，并對其進展方向做簡潔猜測。

一、店企合一型典型代表企業(yè)：安利仙妮蕾德

此類專賣店模式是保健品業(yè)的一種典型形式。建店企業(yè)往往采納直銷的基本營銷模式，也可以說是基于我國政府對保健品無店鋪營銷的限制之后的一種無奈選擇。專賣店其實就是加盟商的辦公室，本身并不擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品銷售的功能。雖然有些專賣店選址在人流較多商業(yè)街面，裝修檔次也相對較高，擔(dān)當(dāng)了企業(yè)形象店的功能。但從總體而言，這種店企合一型專賣店建設(shè)實質(zhì)不在店。準(zhǔn)確的說是：企業(yè)建店主要是給有關(guān)部門看的，店面裝修不需要遵循嚴(yán)格統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，沒有嚴(yán)格的針對專賣店本身的人員結(jié)構(gòu)和操作規(guī)程，專賣店的建設(shè)只是企業(yè)吸引加盟商的一個砝碼。連鎖加盟是人的連鎖和加盟，而不是店的連鎖和加盟。專賣店自身根本不存在生存與進展的問題。

二、企業(yè)形象型典型代表企業(yè)：中脈夕陽美

這類專賣店也是保健品業(yè)的一種常見模式。建店企業(yè)本身具有一套完善的營銷模式和體系（例如會務(wù)營銷、旅游營銷等），企業(yè)產(chǎn)品一般不通過廣普渠道（藥店、超市、賣場）銷售，同時大眾媒體的投入也相當(dāng)有限。消費者獲得企業(yè)產(chǎn)品的信息途徑就比較窄。鑒于上世紀(jì)保健品營銷造成的消費者信任度極低的社會環(huán)境，企業(yè)往往通過建設(shè)專賣店向消費者傳達“我們不是做一稈子買賣的小企業(yè)”的信息，增加消費者購買產(chǎn)品的信念。專賣店自身接受消費者詢問，產(chǎn)生些許銷售。但對企業(yè)而言，專賣店的銷售相對主要渠道銷售基本可以忽視不記。

此類專賣店選址裝修具有肯定的規(guī)范性，對于人員結(jié)構(gòu)和服務(wù)規(guī)范有肯定的要求，但形式大于內(nèi)容。店面數(shù)量及裝修標(biāo)準(zhǔn)不是依據(jù)市場需要而定，而是依據(jù)企業(yè)實力而建。專賣店本身不具有連鎖加盟的性質(zhì)，往往是企業(yè)進展到肯定階段后才消失的，專賣店的進展取決于企業(yè)在當(dāng)?shù)刂饕獱I銷渠道的進展?fàn)顩r。

三、客戶服務(wù)型典型代表企業(yè)：春芝堂銀貂

客戶服務(wù)型專賣店更注意店面本身的建設(shè)，等同于企業(yè)與消費者之間的聯(lián)絡(luò)點服務(wù)站。它背后可以有一個完善的營銷模式和體系，兩者相輔相成；也可以以專賣店為中心，通過有效的媒體投放與健康服務(wù)達到銷售目的。相對于企業(yè)形象型專賣店而言，客戶服務(wù)型專賣店的建設(shè)與市場進展是同步的，專賣店建設(shè)是隨和市場進展的不同階段而不斷進展變化的。店面選址和裝修是以當(dāng)?shù)厥袌龅娜丝跀?shù)量密度和消費行為意識為基礎(chǔ)的，需要把企業(yè)狀態(tài)與市場狀況有機結(jié)合。

客戶服務(wù)型專賣店本身具有完整的宣揚銷售程序，所以可以獨立存在。這類專賣店本身可以以加盟的形式拓展市場。相對于以上兩種形式，這種專賣店具有了向連鎖加盟業(yè)態(tài)進展的基礎(chǔ)。但是這種形式往往是單一產(chǎn)品或附加產(chǎn)品專賣，產(chǎn)品的單一性影響了加盟商的加盟熱忱，進展受到限制。假如能附加有效的營銷模式或具有價值的服務(wù)，仍舊是具有肯定進展?jié)摿Φ膶Ｙu模式。

四：專業(yè)顧問型典型代表企業(yè)：康基

專業(yè)顧問型專賣店同客戶服務(wù)型有相同之處，就是他們都等于是企業(yè)與消費者之間的聯(lián)絡(luò)點服務(wù)站。但在實際操作過程中，客戶服務(wù)型更側(cè)重于企業(yè)形象和產(chǎn)品形象的展現(xiàn)，他吸引顧客的前提是產(chǎn)品，而后有服務(wù)。在宣揚設(shè)計制作中強調(diào)產(chǎn)品的存在，炫耀服務(wù)的實惠。專業(yè)顧問型專賣店更強調(diào)服務(wù)的科學(xué)化專業(yè)化。在視覺傳達上強調(diào)專業(yè)化共性化，在服務(wù)措施上使用新設(shè)備新技術(shù)?？蛻舴?wù)型專賣店供應(yīng)的最終產(chǎn)品一般只是一種，而真正專業(yè)的專業(yè)顧問型專賣店應(yīng)當(dāng)能夠同時供應(yīng)多個可供選擇的不同配方或不同價位的產(chǎn)品。

專業(yè)顧問型保健品專賣其實就是定點供應(yīng)專業(yè)化服務(wù)，這種服務(wù)要具備可感受可量化的特點。尤其要保證儀器設(shè)備和服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)的穩(wěn)定，防止兩店檢測兩種結(jié)果。這種專賣形式比客戶服務(wù)型專賣增加了有效的附加服務(wù)。應(yīng)當(dāng)也是一種有前景的專賣模式。

五、品牌專賣型典型代表企業(yè)：久怡

品牌專賣型的保健品專賣店尚不多見，久怡也是進展不久的上海本土企業(yè)。2022年初才開頭外地市場的拓展。所謂品牌專賣型就是銷售單一品牌系列產(chǎn)品的專賣店。實際操作中可能有大眾名牌產(chǎn)品和OTC類產(chǎn)品介入，但肯定銷售還是自身品牌產(chǎn)品。一個保健品企業(yè)很難生產(chǎn)足夠豐富的產(chǎn)品，貼牌是最為有效的方法，這保證了可供經(jīng)銷商選擇的不同劑型、原料、功能、價位。這是保健品專賣向連鎖加盟業(yè)態(tài)進展的一種有效形式。這就需要一整套完善的加盟體系，市場管理制度及物流配送系統(tǒng)。保健品營銷歷來都注意于對產(chǎn)品自身的強調(diào)，這種形式就可以跳出產(chǎn)品談營銷。在產(chǎn)品自身質(zhì)量保障的基礎(chǔ)上，完全可以從企業(yè)自身動身、從社會健康意識動身談保健品。真正回歸到保健自身的含義：保健是人解決溫飽問題后的一種生活意識，一種出自生存高于生存本身的進展需要。而不僅僅是“治”病防病。

這類專賣店操作現(xiàn)階段進展可能需要依附于社區(qū)商業(yè)的進展，只有把專賣店建設(shè)同城鎮(zhèn)社區(qū)文化的建設(shè)有機結(jié)合，才能保證專賣店個體的健康進展。假如僅僅為了加盟而加盟，忽視了最終的有效銷售。同樣很難長足進展。

六、終端渠道型典型代表企業(yè)：綠色世紀(jì)

終端渠道型就是把自己建設(shè)成為一個保健品銷售的專業(yè)終端渠道。不肯定需要擁有自己的產(chǎn)品，這是它同品牌專賣型的最大區(qū)分。雖然兩者在進展方向上可能都盼望打造我國保健產(chǎn)品第一銷售通路。由于綠色世紀(jì)誕生的特別背景，可能為其進展起到了推波助瀾的作用。但針對終端渠道型保健品專賣店而言，此類專賣店在進貨和配送環(huán)節(jié)是個令人頭痛的問題。由于我國保健品大都以區(qū)域代理獨立核算模式操作，專賣店總部和各地專賣店在單一產(chǎn)品進貨價格上幾乎沒有優(yōu)勢，反而增加物流成本，只能盡可能的下放進貨權(quán)，這又會造成加盟店脫離總店的制度約束。另外保健品專賣和藥店相比，吸引顧客的專業(yè)化程度又沒有優(yōu)勢。這類專賣店的單店生存就受到極大挑戰(zhàn)。如此看來，這種專賣店的進展也是很尷尬的。

雖然進展前景有些操作上的尷尬，但筆者認(rèn)為這種模式還是有生命力的。藥店終歸還是為病人開的，隨著市場專業(yè)化程度的提升，有病的人和無病的人最終將走進不同的維護健康的門。需要多長時間不是很詳細(xì)的，這取決于養(yǎng)分學(xué)學(xué)問的普及程度。維生素、氨基酸、蛋白粉等非功能性保健品市場的進展反映出消費者已經(jīng)熟悉到保健是一種生活方式和品位。終端渠道型專賣店要良性進展就必需在保健與生活文化方面做文章。

七、創(chuàng)業(yè)小康型典型代表企業(yè)：無

創(chuàng)業(yè)小康型保健品專賣店就是一些有些醫(yī)學(xué)學(xué)問或有些閑錢的一般市民靠著自己對保健品市場的直覺，租賃臨街店面注冊的保健品銷售門市部。店面10-50平方不等，從名牌到奶粉，從保健禮品到干貨加工一應(yīng)俱全的保健品店。這種保健品店的店主可能對保健品德業(yè)現(xiàn)狀、保健品營銷模式一無所知，但這不阻礙他們做生意，賺錢養(yǎng)家。筆者居住小區(qū)街道200米內(nèi)就有三家規(guī)模不等的保健品店。其中一家一年前后就由一個夫妻店進展到有四個白大褂站臺。這種小店麻雀雖小五臟俱全，一般的社區(qū)藥店是沒有干貨加工的，保健品種類也相當(dāng)有限。這種專賣店恰好適應(yīng)城鎮(zhèn)社區(qū)居民對保健產(chǎn)品的多層次需要。間或適應(yīng)節(jié)令的健康常識和保健配方推出，都能門庭若市。

這種保健品專賣店需要店主或店長有肯定的醫(yī)學(xué)學(xué)問，所以進展速度不會很快，倒是一些只賣名牌保健品和保健禮品的專賣店隨處可見，但都或多或少搞了多種經(jīng)營，例如賣些零食水果，有的甚至開出半邊店做了服裝生意。假如有企業(yè)搞比較專業(yè)化的保健品專賣，加強對加盟商的產(chǎn)品專業(yè)學(xué)問和生活養(yǎng)分指導(dǎo)的培訓(xùn)，這種專賣店搞連鎖加盟的前景到是蠻光明的。

以上七種保健品專賣店模式都是保健品營銷人在市場實踐中摸索出來的，這些店對企業(yè)的