小班健康教案《什么部位可以吃》

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小班健康教案《什么部位可以吃》小班身心健康杰出教案《什么部位可以喝》

活動目標：

1、介紹常用蔬菜的食用部位,時能按食用部位對蔬菜展開分類。

2、嘗試與同伴合作制作蔬菜沙拉，體會自己動手操作方式的歡樂。

活動準備工作：

1、五個籃子分別寫著根、莖、葉、花掉和果實。

2、各種蔬菜人手一份，蔬菜沙拉一盆。

3、半成品蔬菜、塑料刀、五個盆子、色拉。

4、燙毛巾、一次性臺布、牙簽

活動過程：

一、交流尚無經(jīng)驗

1、非政府談話：上星期老師拎大家回去了菜場，我們每個小朋友還買來了自己討厭的菜。誰愿了解一下。

2、說道說道你買了什么蔬菜?為什么討厭它?

3、教師小結(jié)：剛才聽到了大家的了解，我們曉得蔬菜都就是很存有營養(yǎng)的。所以我們必須多喝蔬菜就可以使身體紫帶更身心健康。那么這些蔬菜喝它的什么部呢?

二、蔬菜的什么部位可以喝

1、出具五個籃子使幼兒重新認識。

2、鼓勵幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗找找蔬菜的哪個部位可以喝，嘗試展開分類。

3、檢查分類結(jié)果，并對一些拿住的蔬菜展開探討，得出結(jié)論恰當?shù)慕Y(jié)果。

4、小結(jié)：原來有的蔬菜就可以喝一個部位，有的蔬菜能夠喝兩個部位。而有的蔬菜更難受，像是大蒜根、莖、葉都能夠喝。蔬菜里還中藏著那么多的秘密。平時爸爸媽媽都把蔬菜刪著喝，今天我們換一種菜色。

三、搞蔬菜沙拉

1、出具蔬菜沙拉，猜老師就是怎么做的?

2、說道說道里面存有哪些蔬菜?(幼兒講出一種蔬菜，教師出具該蔬菜的實物。)

3、教師介紹所提供更多的材料、工具。

4、幼兒分為五組，自造沙拉。教師巡回演出指導(dǎo)。

操作方式建議：

(1)、制作前必須先和小組中的伙伴一起商量，共同挑選搞蔬菜沙拉的蔬菜，然后再有序地分工制作沙拉。

(2)、切菜、裝盆時告誡幼兒恰當采用刀具，并注意安全。

(3)、在制作時必須先檫整潔雙手。

5、與客人老師一起享用自己搞的蔬菜沙

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