卡式爐行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

卡式爐行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

卡式爐又叫便攜式丁烷氣灶（便攜式燒烤爐），是指以丁烷氣、液化氣為主要燃?xì)膺M(jìn)行直火加熱的非固定廚具，多用于家庭戶(hù)外休閑和酒店餐廳。卡式爐按外形主要分為單眼、雙眼、迷你型和超薄型及單用和兩用卡式爐。

近幾年我國(guó)卡式爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)企業(yè)主要分布在遼寧、廣東、江蘇、浙江等幾個(gè)省市。有金宇等幾個(gè)為數(shù)不多的受到國(guó)家認(rèn)可的中國(guó)品牌卡式爐，還有幾家外企如脈鮮、巖谷、深特起等幾家國(guó)外注資的在國(guó)內(nèi)的企業(yè)。2019年我國(guó)卡式爐行業(yè)產(chǎn)能約500萬(wàn)臺(tái)，行業(yè)產(chǎn)能較大的企業(yè)有浙江省永康市金宇有限公司、巖谷氣具（珠海）有限公司等。

目前，卡式爐行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，企業(yè)數(shù)量較多，且多數(shù)都屬于中小型企業(yè)。特別是隨著市場(chǎng)規(guī)模的逐步擴(kuò)大，卡式爐行業(yè)的參與者越來(lái)越多，主要在于目前行業(yè)門(mén)檻較低，資金和技術(shù)門(mén)檻都不高，造成目前行業(yè)企業(yè)集中度較低。

根據(jù)《2020-2026年中國(guó)卡式爐行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)查及投資前景分析報(bào)告》顯示：2019年我國(guó)卡式爐行業(yè)產(chǎn)量為387萬(wàn)臺(tái)，同比2018年的319萬(wàn)臺(tái)增長(zhǎng)了21.32%，近幾年我國(guó)卡式爐行業(yè)產(chǎn)量情況如下圖所示：

卡式爐具有輕巧便攜，低價(jià)耐用等特點(diǎn)?？ㄊ綘t的價(jià)格較低的，通常的卡式爐價(jià)格在30元-50元，是一般加熱工具的十分之一左右。而且卡式爐耗材價(jià)格也低廉，普遍在10塊以下，能持續(xù)燃燒4到8個(gè)小時(shí)。同時(shí)卡式爐便于操作，體積小巧，存放不占地，容易搬放。卡式爐在購(gòu)買(mǎi)價(jià)格以及使用成本價(jià)格方面都具有超強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。在我國(guó)中低端餐飲中，卡式爐市場(chǎng)占有率非常大，以其投資小，使用成本低，體積小巧，便于清理等特點(diǎn)受到的中低端餐飲喜愛(ài)。

隨著生活水平的提高，人們會(huì)越來(lái)越重視飲食安全、便捷、健康乃至飲食過(guò)程中的享受，消費(fèi)者需求多樣化和個(gè)性化的趨勢(shì)對(duì)卡式爐行業(yè)的影響愈發(fā)重要，卡式爐成為野外燒烤必備裝備，正處于由導(dǎo)入期向成長(zhǎng)期過(guò)渡的階段，其市場(chǎng)接受度會(huì)越來(lái)越高，隨著更多企業(yè)進(jìn)入并推廣這個(gè)產(chǎn)品，市場(chǎng)規(guī)模迅速做大。2015年我國(guó)卡式爐行業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模約1.66億元，到2019年我國(guó)卡式爐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至3.12億元。

從下游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)來(lái)看，卡式爐的主要可以分為個(gè)人用戶(hù)與餐飲企業(yè)，近幾年餐飲企業(yè)對(duì)卡式爐的需求增長(zhǎng)相對(duì)穩(wěn)定，而個(gè)人企業(yè)則增長(zhǎng)相對(duì)更快，需求占比也有一定的提升。同時(shí)出口保持較為穩(wěn)定的增長(zhǎng)，行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)較小，但增長(zhǎng)迅速。2019年我國(guó)卡式爐需求市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至3.12億元，其中家庭需求規(guī)模為1.44億元，酒店、餐飲及其他領(lǐng)域需求規(guī)模增長(zhǎng)至1.69億元。

2019年我國(guó)卡式爐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為3.12億元，其中線上銷(xiāo)售規(guī)模為1.17億元，占比為37.46%；線下銷(xiāo)售市場(chǎng)規(guī)模為1.95億元，占比為62.54%，近幾年我國(guó)卡式爐行業(yè)渠道銷(xiāo)售情況如下圖所示：

卡式爐產(chǎn)品將隨著燃料情況的變化、環(huán)保要求的提高以及科學(xué)技術(shù)發(fā)展而帶來(lái)的燃燒方式和燃燒設(shè)備的發(fā)展改進(jìn)、配套附件的發(fā)展提高以及檢測(cè)和自動(dòng)控制水平的提高完善?？ㄊ綘t細(xì)分市場(chǎng)將會(huì)繼續(xù)延伸，市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)明顯。相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)更是根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣，不斷研發(fā)出新產(chǎn)品。這些產(chǎn)品除了具有進(jìn)行直火加熱的共性外，還將會(huì)有針對(duì)不同年齡層的產(chǎn)品、有針對(duì)不同消費(fèi)能力的產(chǎn)品、有針對(duì)不同區(qū)域的產(chǎn)品需求，顯然，國(guó)內(nèi)的卡式爐市場(chǎng)即將進(jìn)入了細(xì)分營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代，整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)呈現(xiàn)為多元化、多功能化等。

根據(jù)我國(guó)卡式爐行業(yè)的歷史數(shù)據(jù)規(guī)