體育運(yùn)動(dòng)中茶飲料保健的重要性,體育保健學(xué)論文

體育運(yùn)動(dòng)中茶飲料保健的重要性,體育保健學(xué)論文摘要：茶飲料為一種休閑類的飲品，也逐步成為了體育運(yùn)動(dòng)時(shí)運(yùn)發(fā)動(dòng)常飲用的功能型飲料，茶飲料中的礦物質(zhì)、維生素、茶多酚等成分，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解疲憊，能夠幫助運(yùn)發(fā)動(dòng)擁有良好的心理狀態(tài)與身體機(jī)能，此也具體表現(xiàn)出出了茶飲料對(duì)運(yùn)發(fā)動(dòng)體育運(yùn)動(dòng)保健作用的影響。對(duì)此，本研究首先分析茶飲料與運(yùn)動(dòng)保健之間的關(guān)系，然后總結(jié)茶飲料本身具備的生理意義與功能作用，并提出茶飲料在體育運(yùn)動(dòng)中的保健作用主要具體表現(xiàn)出在有益于運(yùn)發(fā)動(dòng)身心的自我調(diào)節(jié)、有益于運(yùn)發(fā)動(dòng)血糖濃度的平衡、有益于運(yùn)發(fā)動(dòng)抗氧化能力的提升、有益于運(yùn)發(fā)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。因而，茶飲料能夠適應(yīng)體育運(yùn)動(dòng)高難度、長(zhǎng)時(shí)間、高強(qiáng)度的項(xiàng)目針對(duì)運(yùn)發(fā)動(dòng)身心狀態(tài)提出的高要求，也能夠?yàn)楂@得好的競(jìng)賽與訓(xùn)練效果奠定基礎(chǔ)。本文關(guān)鍵詞語:茶飲料;運(yùn)發(fā)動(dòng);體育運(yùn)動(dòng);保健作用;茶飲料的原料為茶，通過采取一系列的加工工藝，將之與蜂蜜、咖啡、牛奶、花果等進(jìn)行按比例調(diào)配，進(jìn)而加工成為提神醒腦、解渴消暑、口感清爽的休閑飲品，大幅度增加茶本身的營(yíng)養(yǎng)成分。隨著茶飲料的保健作用得到重視，體育運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域也開場(chǎng)將茶飲料作為重要的保健飲品，而茶飲料能夠具備保健作用的主要原因在于，其成分中含有大量的礦質(zhì)元素、酸性糖蛋白等，不僅能夠?qū)ι眢w內(nèi)的超氧陰離子進(jìn)行去除，還能夠確保機(jī)體內(nèi)氧自由的平衡狀態(tài)。另外，對(duì)于體育運(yùn)發(fā)動(dòng)而言，其在日常訓(xùn)練或是比賽中，會(huì)消耗身體能量，而為了保證身心健康，需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，知足身體需求，加強(qiáng)運(yùn)發(fā)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)能力，在這里背景下，茶飲料逐步成為了運(yùn)動(dòng)的重要選擇。1、茶飲料與運(yùn)動(dòng)保健制作茶飲料的核心工藝是指，充分浸泡茶葉，之后對(duì)茶水進(jìn)行抽提、過濾、澄清等加工處理，并在這里經(jīng)過中適當(dāng)?shù)膮⒓语嬘盟?、酸味劑、食用香精、谷物提取物、果汁、糖等，進(jìn)而完成茶飲料的調(diào)配加工處理。由此可知，茶葉萃取物是茶飲料的主要成分，此也是茶飲料具有茶葉味道的主要原因，另外，茶飲料中還有一定量的咖啡堿、茶多酚等，此屬于功能性的成分，不僅有助于保存住茶葉本身具備的成效特點(diǎn)，在與礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等成分相融合的前提下，使得茶飲料同時(shí)具備的營(yíng)養(yǎng)性與保健性。2、茶飲料生理意義與功能作用2.1、茶飲料生理意義在茶飲料中，Mn-SOD與CuZn的存在，能夠消除人們機(jī)體內(nèi)的氧自由基，并能夠保衛(wèi)人們機(jī)體內(nèi)的細(xì)胞活性氧，且此種保衛(wèi)作用具有高效的特點(diǎn)，還具備明顯的催化功能。這是由于在機(jī)體內(nèi)，假如氧自由基所占比例較大，那么可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體細(xì)胞突變，由此為引發(fā)癌癥埋下隱患。而正是由于茶飲料中具有MnSOD與CuZn，所以，在引用茶飲料后，能夠有效降低機(jī)體內(nèi)氧自由基的構(gòu)成概率。同時(shí)，現(xiàn)有研究成果表示清楚，可通過Mn-SOD活性對(duì)腫瘤基礎(chǔ)特征進(jìn)行測(cè)定，而在機(jī)體內(nèi)，隨著Mn-SOD活力降低，茶飲料總量也會(huì)降低，因而，茶飲料具有明顯的生理意義。2.2、茶飲料功能作用運(yùn)發(fā)動(dòng)在體育鍛煉或是比賽經(jīng)過中，人體出汗與呼吸，是對(duì)機(jī)體產(chǎn)生保衛(wèi)性、對(duì)外界微生物攻擊做出反響的重要信號(hào)。華而不實(shí)，在呼吸反響中，噬菌細(xì)胞的作用較為關(guān)鍵，在噬菌細(xì)胞遭到刺激后，需要運(yùn)發(fā)動(dòng)消耗更多的氧氣，進(jìn)而釋放相對(duì)應(yīng)的活性氧自由基，諸如羥自由基、氧自由基等，容易引發(fā)內(nèi)皮細(xì)胞被毀壞、真核細(xì)胞被損傷，且對(duì)白細(xì)胞本身而言，氧自由基也有一定的毀壞性傷害。對(duì)此，茶飲料的飲用能夠有效的控制即興呼吸，還能夠干擾腎小球的呼吸，改變機(jī)體中的浸透性，隨之也會(huì)降低肺部?jī)?nèi)白細(xì)胞總量。同時(shí)，茶葉中本身所含有的咖啡堿成分在2%-5%之間，能夠?qū)θ梭w中樞神經(jīng)產(chǎn)生刺激，加強(qiáng)運(yùn)發(fā)動(dòng)的肌肉收縮力度，加快運(yùn)發(fā)動(dòng)的思維運(yùn)轉(zhuǎn)，提高血液循環(huán)速度，因而，茶飲料的功能作用也較大。3、茶飲料在體育運(yùn)動(dòng)中的保健作用3.1、有益于身心的自我調(diào)節(jié)健康是運(yùn)發(fā)動(dòng)能夠介入體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的基礎(chǔ)，隨著人們生活水平的提高、質(zhì)量的優(yōu)化，運(yùn)發(fā)動(dòng)的思想也發(fā)生了變化，愈加注重追求精神層面的內(nèi)容，在確保自我生活水平的基礎(chǔ)上，關(guān)注怎樣實(shí)現(xiàn)身心健康，次也是運(yùn)發(fā)動(dòng)介入體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的主要原因。在介入體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的經(jīng)過中，運(yùn)發(fā)動(dòng)的新陳代謝可得到促進(jìn)，有助于幫助運(yùn)發(fā)動(dòng)強(qiáng)化人體器官機(jī)能，但是，僅通過介入體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目并不能同時(shí)獲得高品質(zhì)、高水平的健康生活，因而，越來越多的運(yùn)發(fā)動(dòng)在介入體育運(yùn)動(dòng)時(shí)飲用茶飲料。正是由于茶葉中含有咖啡堿、纖維素、芳香物質(zhì)、維生素、茶多酚、氨基酸等其他礦物質(zhì)成分，所以，在體育運(yùn)動(dòng)中，適當(dāng)飲用茶飲料，便能夠幫助運(yùn)發(fā)動(dòng)及時(shí)恢復(fù)精神狀態(tài)、補(bǔ)充影響與水平、接觸疲憊、放松渾身肌肉等。在體育運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域，茶飲料被視為一種重要的養(yǎng)生方式，從運(yùn)發(fā)動(dòng)的身心健康角度出發(fā)，茶葉中包含的人體所需的維生素、微量礦物質(zhì)元素等，均有助于促進(jìn)人體機(jī)能，因而，運(yùn)發(fā)動(dòng)在介入體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目時(shí)，適當(dāng)飲用茶飲料，能夠?yàn)檫\(yùn)發(fā)動(dòng)補(bǔ)充一些維生素與礦物質(zhì)元素，此也為茶飲料在體育運(yùn)動(dòng)中的保健作用。在現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)中，運(yùn)發(fā)動(dòng)飲用適量的茶飲料可獲得更好的心理狀態(tài)，激發(fā)其博得勝利的信念與自信心，在運(yùn)動(dòng)經(jīng)過中也會(huì)發(fā)揮出高水平，到達(dá)事半功倍的良好效果。由此可見，運(yùn)發(fā)動(dòng)飲用適量的茶飲料，有益于運(yùn)發(fā)動(dòng)身心的自我調(diào)節(jié)，應(yīng)得到運(yùn)發(fā)動(dòng)的重視，意識(shí)到茶飲料飲用與人體健康之間的關(guān)系。3.2、有益于血糖濃度的平衡機(jī)體內(nèi)血糖的濃度與含量是對(duì)體育運(yùn)發(fā)動(dòng)最為直接、重要的檢測(cè)指標(biāo)，由此具體表現(xiàn)出出運(yùn)發(fā)動(dòng)的身體健康狀態(tài)，快速了解運(yùn)發(fā)動(dòng)的病情等，且血糖濃度在體育運(yùn)發(fā)動(dòng)保健項(xiàng)目中也占據(jù)關(guān)鍵地位。運(yùn)發(fā)動(dòng)經(jīng)常出現(xiàn)的II型無氧呼吸病癥的主要病理因素在于，骨骼肌產(chǎn)生的胰島素抵抗，以及胰腺的細(xì)胞功能尚未被毀壞，使得運(yùn)發(fā)動(dòng)機(jī)體無法正常的利用糖的功能。與身體健康狀態(tài)下的運(yùn)發(fā)動(dòng)血糖水平相比，無氧呼吸運(yùn)動(dòng)與無氧呼吸平靜運(yùn)發(fā)動(dòng)的血糖濃度水平明顯較高，此代表體育運(yùn)動(dòng)在一定程度上有助于治療無氧呼吸運(yùn)發(fā)動(dòng)面臨的血糖疾病。此類運(yùn)發(fā)動(dòng)在遭到刺激后，會(huì)消耗更多的氧氣，導(dǎo)致呼吸的爆發(fā)，并在這里經(jīng)過中釋放出超出正常范圍的活性氧自由基，諸如羥自由基、氧自由基等，致使內(nèi)皮細(xì)胞被損傷、真核細(xì)胞被毀壞，在這里條件下，對(duì)白細(xì)胞本身而言，氧自由基也會(huì)對(duì)其產(chǎn)生較大毀壞。茶飲料是在對(duì)茶水進(jìn)行過濾、調(diào)配、澄清等處理后制成，華而不實(shí)含有豐富的茶葉精華要髓，能夠基本保存多聚糖等糖類縮合物質(zhì)，華而不實(shí)的脂多糖、胺聚糖等，能夠補(bǔ)充運(yùn)發(fā)動(dòng)機(jī)體所需的糖分，幫助運(yùn)發(fā)動(dòng)平衡血糖濃度。因而，茶飲料的適量飲用，能夠有效抑制關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)生，干擾腎小球的呼吸，并能夠有效的控制急性支氣管呼吸，改變機(jī)體內(nèi)的浸透性，降低運(yùn)發(fā)動(dòng)肺部?jī)?nèi)的白細(xì)胞數(shù)量，實(shí)現(xiàn)茶飲料在體育運(yùn)動(dòng)中的保健作用。實(shí)踐證明，運(yùn)發(fā)動(dòng)在體育運(yùn)動(dòng)中引用茶飲料，補(bǔ)充糖分，不僅能夠平衡運(yùn)發(fā)動(dòng)的血糖濃度，還能夠加強(qiáng)持久力與體能耐力，進(jìn)而最大限度的發(fā)揮出運(yùn)發(fā)動(dòng)的訓(xùn)練或是比賽效果。3.3、有益于抗氧化能力的提升在體育運(yùn)動(dòng)中，尤其是在體育比賽經(jīng)過中，因胰島素分泌紊亂，在血糖濃度過高的前提下會(huì)產(chǎn)生氧自由基，且使得所產(chǎn)生的氧自由基的數(shù)量越來越多，降低包細(xì)胞含氧量，致使運(yùn)發(fā)動(dòng)機(jī)體細(xì)胞組織經(jīng)常處于缺氧狀態(tài)。體育運(yùn)發(fā)動(dòng)在遭到抗氧化能力不斷降低的影響下，其機(jī)體中的氧自由基的影響也愈加明顯，對(duì)集體組織產(chǎn)生的毀壞性也更大，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致運(yùn)發(fā)動(dòng)機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生胰島素抵抗。茶飲料以茶葉萃取物作為本質(zhì)成分，本身具有穩(wěn)定心理、調(diào)節(jié)情緒的作用，因而，運(yùn)發(fā)動(dòng)飲用適量的茶飲料，會(huì)明顯增加血清茶飲料含量，有效控制氧自由基。同時(shí)，茶飲料中含有的豐富的多種微量元素、茶氨酸、茶多酚等，有利于提高運(yùn)發(fā)動(dòng)的抗氧化能力，對(duì)自由基的產(chǎn)生與存在進(jìn)行移植，提高運(yùn)發(fā)動(dòng)機(jī)體的新陳代謝速度，為提高運(yùn)發(fā)動(dòng)的免疫能力提供保證，有益于預(yù)防或是減少比賽經(jīng)過中、訓(xùn)練經(jīng)過中出現(xiàn)負(fù)面情緒，此也為提升抗氧化能力的積極作用。另外，茶飲料中的氨基酸與維生素，能夠在很大程度上對(duì)運(yùn)發(fā)動(dòng)的垂體分泌生長(zhǎng)激素產(chǎn)生刺激作用，進(jìn)而到達(dá)調(diào)節(jié)與保衛(wèi)心肌細(xì)胞膜的作用，具體表現(xiàn)出出茶飲料在運(yùn)發(fā)動(dòng)提升本身抗氧化能力方面的作用。3.4、有益于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充運(yùn)發(fā)動(dòng)在介入體育運(yùn)動(dòng)時(shí)對(duì)飲食影響要求較高，尤其是需求大量的糖分，尤其在介入比賽與運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的經(jīng)過中，科學(xué)、及時(shí)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，能夠提高運(yùn)發(fā)動(dòng)肌肉組織攝取、利用糖分的效率，減少人體對(duì)肌糖原、肝糖原的利用與分解，具有延緩疲憊感的效果。體育運(yùn)動(dòng)要求運(yùn)發(fā)動(dòng)具有持久的體力、強(qiáng)健的體格，此兩方面決定著運(yùn)發(fā)動(dòng)在賽場(chǎng)中的表現(xiàn)，假如運(yùn)發(fā)動(dòng)在比賽或是訓(xùn)練中無法科學(xué)利用體力，又缺乏營(yíng)養(yǎng)，將容易導(dǎo)致運(yùn)發(fā)動(dòng)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過度消耗，使得運(yùn)發(fā)動(dòng)精神狀態(tài)不良、身體疲憊、心理壓力增加，降低訓(xùn)練或是比賽效果。因而，運(yùn)發(fā)動(dòng)需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，彌補(bǔ)肌糖原、肝糖原的缺乏等，而由于茶飲料中完好保存茶葉提高免疫力、改善機(jī)能、促進(jìn)虛幻、提神醒腦的作用，還含有豐富的多聚糖等縮合物質(zhì)，即茶飲料的保健作用明顯，所以，運(yùn)發(fā)動(dòng)飲用適量的茶飲料，有助于運(yùn)發(fā)動(dòng)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，運(yùn)發(fā)動(dòng)在汲取茶飲料中的糖分后，還有助于生成胰島素，并保證留下的色氨酸可在進(jìn)入大腦后生成復(fù)合胺，對(duì)運(yùn)發(fā)動(dòng)的腦神經(jīng)鍵產(chǎn)生積極的刺激與影響，使得運(yùn)發(fā)動(dòng)能夠在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上精神煥發(fā)，以更好的精神狀態(tài)面比照賽與訓(xùn)練。另外，運(yùn)發(fā)動(dòng)在體育運(yùn)動(dòng)中經(jīng)常因活動(dòng)強(qiáng)度高而產(chǎn)生腸胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良等情況，這就需要運(yùn)發(fā)動(dòng)選擇能量高、體積小的濃縮型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充產(chǎn)品，而茶飲料正是具有此特點(diǎn)，通過飲用適量的茶飲料補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并無特殊的地點(diǎn)、時(shí)間等方面的要求，運(yùn)發(fā)動(dòng)可在運(yùn)動(dòng)前、中、后根據(jù)本身需求及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。4、結(jié)束語茶飲料是一種功能型飲料，對(duì)于運(yùn)發(fā)動(dòng)而言，具有調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)狀態(tài)、補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)、提高運(yùn)動(dòng)能力、促進(jìn)生理保健等方面的作用，因而，茶飲料在體育運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域內(nèi)會(huì)得到較大的認(rèn)可。運(yùn)發(fā)動(dòng)介入的比賽、訓(xùn)練等具有強(qiáng)度高、難度大、時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，需要運(yùn)發(fā)動(dòng)具備良好的心理素質(zhì)與身體狀態(tài)，而僅憑運(yùn)發(fā)動(dòng)本身的機(jī)體調(diào)節(jié)能力，并不能到達(dá)比賽、訓(xùn)練對(duì)運(yùn)發(fā)動(dòng)體能的要求，即需要通過合理、科學(xué)的飲食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。茶飲料中的茶葉萃取精華要髓較為豐富，華而不實(shí)包含的礦物質(zhì)、維生素、糖分等能夠補(bǔ)充運(yùn)發(fā)動(dòng)在體育運(yùn)動(dòng)中流失的水分、養(yǎng)分