藥用植物組織2

植物的組織藥學系邵艷華2016-3-72內(nèi)容目錄提問：1.什么是組織?2.分生組織按位置分為哪幾類?按來源的性質(zhì)分為哪幾類?3.薄壁組織分為哪幾類?4.保護組織：表皮和周皮分屬初生還是次生構(gòu)造?周皮包括哪三部分？5.氣孔軸式有哪幾種類型?定義？41.植物組織的定義：植物器官中，一群來源相同，形態(tài)結(jié)構(gòu)相似，擔負著一定生理功能的細胞群。一、植物組織的概念及類型2.植物組織的類型：分生組織、成熟組織

1.分生組織

分生組織的細胞特點：①細胞體積小，呈多面體；排列緊密，無胞間隙；②細胞核大，細胞質(zhì)濃，無液泡及質(zhì)體；③細胞壁薄，僅具初生壁；④生活力強，代謝旺盛并能進行反復的分裂。

一般情況如此，個別組織的細胞例外。二、分生組織與成熟組織2.分生組織的分類⑴根據(jù)分布位置，可分為：①頂端分生組織（apicalmeristem）位于根尖、莖尖。直接決定著植物體的伸長生長。②側(cè)生分生組織（letarelmeristem）位于植物體軸的周圍。直接決定著植物體的加粗生長。包括維管形成層和木栓形成層二種。7③居間分生組織（intercalarymeristem）位于植物體內(nèi)已經(jīng)分化了的成熟組織之間。其特點是只能保持一段時期的分裂能力，以后則完全轉(zhuǎn)變?yōu)槌墒旖M織。其活動結(jié)果對植物體的伸長生長有一定作用。如小麥、玉米等的撥節(jié)、抽穗生長現(xiàn)象，花生的“入土結(jié)實”、韭菜的割茬再生長等現(xiàn)象都是由于存在著居間分生組織而導致的。⑵根據(jù)分生組織的性質(zhì)及來源，可分為：

①原分生組織（promeristem）—細胞無任何分化，位于根尖，莖尖的先端。②初生分生組織（primarymeristem）—這類細胞是邊分裂邊分化，一般位于根尖，莖尖稍后處。

③次生分生組織（secondarymeristem）—這類組織細胞的突出特點為細胞中已出現(xiàn)液泡，細胞質(zhì)不濃厚，但具有分裂能力。３.成熟組織（永久組織）

⑴薄壁組織（基本組織）①基本薄壁組織（填充、聯(lián)系）②同化薄壁組織（光合作用）③貯藏薄壁組織（貯藏淀粉、蛋白、脂肪）④吸收薄壁組織（吸收并運輸營養(yǎng)、水分）⑤通氣薄壁組織（貯藏空氣、漂浮支撐）

⑵保護組織①

初生保護組織（表皮）根（根毛）；莖（角質(zhì)化或角質(zhì)層、蠟被）；礦質(zhì)化；形成氣孔或毛茸氣孔：由兩個保衛(wèi)細胞對合而形成的中間的孔隙。半月形（雙子葉）；啞鈴型（單子葉）氣孔軸式：保衛(wèi)細胞和副衛(wèi)細胞的排列關(guān)系。不定式、不等式、直軸式、平軸式、環(huán)式毛茸：具有保護、分泌物質(zhì)、減少水分蒸發(fā)作用。腺毛：有分泌作用。由腺頭、腺柄之分；腺鱗非腺毛：無分泌作用，單純保護作用。無頭柄之分。絨毛狀、丁字毛、分支毛、星狀毛、鱗毛②

次生保護組織（周皮）由木栓層、木栓形成層、栓內(nèi)層組成。⑶機械組織功能：機械支持，鞏固。特點：細胞壁有局部或全部的增厚。類型厚角組織（collenchyma）：初生性質(zhì)，活細胞，角隅處增厚。厚壁組織（sclerenchyma）：死細胞，具強烈增厚的次生壁，全部增厚。依形態(tài)分為纖維（fiber）石細胞(stonecell)厚角組織1.分布：在莖、葉柄、葉片、花柄等部位，。分布于器官的外圍，或直接在表皮下或與表皮只隔幾層薄壁細胞。如葉柄、莖、葉片的葉腺等部位。2.特點：細胞壁不均勻加厚，并是初生物質(zhì)的。含有原生質(zhì)體，是生活細胞，具有一定的分裂潛能，常含葉綠素，可進行光合作用。加厚一般在細胞角隅外，也有在切向壁或靠胞間隙處。厚角組織的類型：真厚角組織—細胞壁加厚在幾個相鄰細胞的角隅處。板狀厚角組織—細胞壁加厚主要在細胞的切向壁上。腔隙厚角組織—指細胞間具有胞間隙，加厚對著胞間隙。厚角組織的形成過程動畫腔隙厚角組織厚角組織分布于葉柄中的厚角組織薄荷莖的厚角組織厚壁組織：是植物體中一些重要的支持組織，由次生加厚的細胞壁組成的組織，它們在細胞完成伸展生長時，初生壁上沉積了次生壁。特點：a、壁全面增厚，并可有層紋和紋孔，細胞腔很小。

b、加厚部分是次生壁，在細胞停止生長后進行。

c、成熟后為死細胞。分類：根據(jù)形狀分為纖維和石細胞。纖維厚壁組織石細胞木纖維韌皮纖維厚壁組織纖維特點：兩端尖的細長細胞，外壁增厚，胞腔狹窄，加厚物質(zhì)是纖維素和木質(zhì)素，紋孔少數(shù)，常呈裂隙狀。分類：通常根據(jù)纖維在植物體所處位置分為韌皮纖維和木纖維。長度細胞腔紋孔結(jié)構(gòu)木纖維較短，也可很長較大較多，易見，多式紋孔多木質(zhì)化韌皮纖維較長（初生較長，次生較短）較小稀少，裂隙狀纖維化或木質(zhì)化類型：a、硬纖維——單子葉植物葉中纖維高度木質(zhì)化，質(zhì)地堅硬粗糙，如龍舌蘭、劍麻、鳳尾蘭等。b、軟纖維——多是木質(zhì)部外纖維，可能木質(zhì)化或束木質(zhì)化，質(zhì)地柔軟，易彎曲。（硬纖維與軟纖維是商業(yè)上的分類）c、晶鞘纖維——是一束纖維外側(cè)包圍著許多含有草酸鈣結(jié)晶的薄壁細胞所組成的復合體總稱，如甘草、黃柏等。D、嵌晶纖維——纖維次生壁外層密嵌細小的草酸鈣方晶（如南五味子根）。石細胞它是植物體內(nèi)特別硬化的厚壁細胞，形狀主要是近乎等徑的，長度一般不超過寬度的3-4倍。a、石細胞是薄壁細胞經(jīng)細胞增厚并木質(zhì)化而成，因此成熟后是死細胞。b、加厚程度大，腔小，單紋孔引伸成溝狀，可形成管狀紋孔道，如匯合則成分枝紋孔道。c、有的隨次生壁增厚而形成層紋。厚壁組織——石細胞等徑或不規(guī)則，細胞壁很厚、強烈木質(zhì)化的次生壁，具紋孔道。分布于莖、葉、果實和種子中，增加器官的硬度和支持作用。厚角組織與厚壁組織區(qū)別

厚角組織柔韌初生壁不木質(zhì)化有活躍的原生質(zhì)體可誘導分生不均勻加厚厚壁組織堅硬次生壁多木質(zhì)化成熟后無原生質(zhì)體無分生能力均勻加厚⑷輸導組織輸導水、鹽：導管（vessel）、管胞(tracheid)存在于木質(zhì)部，輸導方向由下而上。有環(huán)紋、螺紋、梯紋、網(wǎng)紋、孔紋五種類型，均為死細胞。輸導有機物：篩管（sievetube）、伴胞(com-panioncell)和篩胞(sievecell)存在于韌皮部，輸導方向由上而下。為活細胞。導管和管胞存在于木質(zhì)部，輸導方向由下而上。有環(huán)紋、螺紋、梯紋、網(wǎng)紋、孔紋五種類型，均為死細胞。導管導管壁增厚方式a、環(huán)紋導管：增厚部分環(huán)狀，直徑較小，未增厚仍為薄壁有利于伸長生長，多存在幼嫩器官中。b、螺紋導管：增厚部分呈螺旋狀，直徑較小，不妨礙伸長生長，并易與初生壁分離，形成“藕斷絲連”現(xiàn)象。c、梯紋導管：增厚部分為連續(xù)部分，未增厚為間隔分開，兩者之間形成梯形，存在成熟器官部分，不易再行伸長。d、網(wǎng)紋導管：增厚部分密集交織成網(wǎng)狀，網(wǎng)孔是保留的未增厚部分。導管直徑較大，存在器官成熟部分。e、孔紋導管：導管壁幾乎全面增厚，未增厚部分為單紋孔或具緣紋孔，直徑較大，存在器官成熟部分。Ａ環(huán)紋導管、Ｂ螺紋導管、Ｃ梯紋導管、Ｄ網(wǎng)紋導管、Ｅ孔紋導管南瓜莖縱切片——示導管管胞：

兼有支持的功能。

環(huán)紋管胞、螺紋管胞、梯紋管胞及孔紋管胞。

跟導管不同之處在于管胞為單個細胞，其端壁不具穿孔。

輸導效率遠不如導管。

松莖縱切片——示管胞管胞與導管對比表管胞tracheid導管vessel分布蕨類、裸子及少數(shù)被子植物（葉柄、葉脈）被子植物及少數(shù)裸子植物（麻黃）、蕨類（蕨屬）形態(tài)單個細胞，長管狀，兩端偏斜導管分子縱向連接成的細胞行列，端壁消失成穿孔長度、管徑2-5mm，細數(shù)cm至數(shù)m不等，粗運輸方式端部重疊，通過紋孔傳輸穿孔直接溝通，側(cè)壁還有紋孔功能輸水與無機鹽，兼支持作用輸水與無機鹽，其木質(zhì)部纖維起支持作用演化壁厚，紋孔變窄，專營支持→纖維壁不增厚，端壁溶解→導管橫壁由梯紋過渡到單穿孔篩管、伴胞和篩胞１.篩管和伴胞

篩管：存在于被子植物韌皮部，由多數(shù)篩管分子連結(jié)而成。a、生活細胞：細胞成熟后，核消失。b、初生壁：由纖維素組成，不木質(zhì)化，不增厚。c、具篩板：上下端橫壁篩板具篩孔，通過聯(lián)絡索聯(lián)系。篩域——篩板或側(cè)壁上篩孔集中區(qū)域稱篩域。復篩板——在一個篩板上，由幾個篩域所組成，并成梯狀或網(wǎng)狀排列稱復篩板。d、存在時間短：一般生活一年。e、胼胝體：冬末，樹木篩板往往被一些碳水化合物堵塞，形成墊狀物，稱胼胝體，有的第二年可溶解恢復輸導功能。伴胞：1個或多個，和篩管相伴存在的細長、兩頭尖小型薄壁細胞。其質(zhì)濃、核大。南瓜莖的篩管（左圖：縱切面右圖：橫切面）南瓜莖的篩管篩胞篩胞分布在蕨類植物和裸子植物中，與篩管區(qū)別為a、為單個狹長細胞，直徑較小b、端壁傾斜，無篩板，側(cè)壁有篩域。c、不是伴胞。松柏類篩胞與鄰近薄壁細胞有類似伴胞作用，兩者一道死亡。d、原生質(zhì)絲通過的孔，遠比篩板上的小，輸導功能較弱。⑸分泌組織是指能產(chǎn)生分泌物質(zhì)的有關(guān)細胞及特化的細胞組合。類型內(nèi)分泌組織：分泌腔、分泌細胞、乳汁管、分泌道外分泌組織：腺毛、蜜腺、鹽腺、排水器等外分泌組織

位于植物的體表，其分泌物直接排出于體外。１.腺毛和腺鱗腺毛：是由表皮細胞分化而來的，有頭部和柄部之分，頭是分泌的地方。頭的細胞覆蓋著角質(zhì)層，而分泌物則積聚在細胞與角質(zhì)層之間所形成的囊中，如薄荷葉。蜜腺：是分泌蜜汁的腺體，由一層表皮細胞或及其下面數(shù)層細胞分化而來。蜜腺的細胞具濃厚的細胞質(zhì)。細胞質(zhì)產(chǎn)生的蜜汁可由擴散通過細胞壁、由角質(zhì)層的破裂、或經(jīng)過表皮層上的氣孔而到體外。蜜腺常存在于蟲媒花植物的花瓣基部或花托上，如油菜花，但有時也在葉或托葉上產(chǎn)生。鹽膚木（Rhuschinensis）的果

－示分泌的鹽

內(nèi)部分泌組織存在于植物體內(nèi)，其分泌物貯在細胞內(nèi)或細胞間隙中。按其組成，形狀和分泌物的不同，可分為：

1.分泌細胞是單個散在的分泌細胞，其分泌物貯存在細胞內(nèi)。分泌細胞在充滿分泌物后，即成為死亡的貯藏細胞。分泌細胞有的是油細胞，含有揮發(fā)油，如肉桂皮、姜、菖蒲，有的是粘液細胞，含有粘液質(zhì)，如白芨、知母。2.分泌腔它是由多數(shù)分泌細胞所形成的腔室，分泌物大多是揮發(fā)油貯存在腔室內(nèi)，故又稱油室。離生(裂生)分泌腔：由于分泌細胞中層裂開形成的腔室，分泌細胞完整地圍繞著腔室，如當歸。溶生分泌腔：許多聚集的分泌細胞本身破裂溶解而形成的腔室，腔室周圍的細胞常破碎不完整，如陳皮。陳皮的溶生分泌腔3.分泌道它是由多數(shù)分泌細胞形成的管道，分泌物貯在管道里，分泌道順軸分布于器官中，故橫切面觀呈類圓形與分泌腔相似，但縱切面觀則呈管狀。分泌道中的分泌物有的是揮發(fā)油，稱為油管，如茴香；有的是樹脂或油樹脂，稱為樹脂道，如松莖。松莖的樹脂道4.乳汁管（laticifer）是由一個或多個細長分枝的乳細胞形成。乳細胞是具有細胞質(zhì)和細胞核的生活細胞，原生質(zhì)體緊貼在胞壁上，具有分泌作用，其分泌的乳汁貯在細胞中。乳汁管通常有下列兩種：

(1)無節(jié)乳汁管（nonarticulatelaticifer）由單個乳細胞構(gòu)成的，隨器官長大而伸長，管壁上無節(jié)。(2)有節(jié)乳汁管(articulatelaticifer)由一系列管狀乳細胞錯綜連接而成的網(wǎng)狀系統(tǒng)，連接處細胞壁溶化貫通，乳汁可以互相流動。如蒲公英、桔梗等。組織的類型分生組織頂端分生組織居間分生組織側(cè)生分生組織成熟組織保護組織基本組織機械組織輸導組織分泌組織

按來源和性質(zhì)初生分生組織次生分生組織分生組織頂端分生組織按分布部位居間分生組織側(cè)生分生組織表皮保護組織周皮

植物組織的分類吸收組織同化組織基本組織貯藏組織通氣組織傳遞細胞厚角組織成熟組織機械組織厚壁組織木質(zhì)部輸導組織韌皮部外分泌結(jié)構(gòu)分泌結(jié)構(gòu)內(nèi)分泌結(jié)構(gòu)原分生組織（一）組織系統(tǒng)維管植物組織系統(tǒng)可歸并為三個組織系統(tǒng)。1、皮組織系統(tǒng)（皮系統(tǒng)）保護。2、維管組織系統(tǒng)（維管系統(tǒng)）——包括輸導有機養(yǎng)料的韌皮部和輸導水分的木質(zhì)部。3、基本組織系統(tǒng)（基本系統(tǒng)）——包括各類薄壁組織、厚角組織、厚壁組織，它們是植物體各部分的基本組織。三、組織系統(tǒng)與維管束類型（二）維管束類型無限維管束（開放性維管束）——韌皮部、木質(zhì)部之間有形成層，能不斷增生長大。有限維管束（閉鎖性維管束）——蕨類、單子葉植物維管束中無形成層，不能增生長大。

★1、有限外韌維管束——韌皮部外、木質(zhì)部內(nèi)、中無形成層，如單子葉莖?！?、無限外韌維管束——韌皮部在外、木質(zhì)部在內(nèi)、中有形成層，如裸子植物、雙子葉莖。3、雙韌維管束——木質(zhì)部內(nèi)外都有韌皮部，存在于茄科、葫蘆科、夾竹桃科、蘿藦科、旋花科、桃金娘