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中國(guó)貝殼產(chǎn)品產(chǎn)量和進(jìn)出口量分析一、水產(chǎn)品產(chǎn)量隨著我國(guó)居民生活水平的不斷提升致使消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化和改善,水產(chǎn)品在膳食結(jié)構(gòu)中的比重不斷增加,需求的持續(xù)增長(zhǎng)推動(dòng)我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量的不斷提升。據(jù)資料顯示,2020年我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量為6549.02萬(wàn)噸,同比2019年增長(zhǎng)1.06%。按水產(chǎn)品產(chǎn)量細(xì)分結(jié)構(gòu)來(lái)看,2020年我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量中,魚類產(chǎn)量為3752.68萬(wàn)噸,占國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量的57.3%;蝦蟹類產(chǎn)量為800.5萬(wàn)噸,占國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量的12.2%;貝類產(chǎn)量為1552.04萬(wàn)噸,占國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量的23.7%。二、貝類水產(chǎn)品產(chǎn)量根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2013-2016年中國(guó)貝類產(chǎn)品產(chǎn)量呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì),從2013年的1380.36萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2016年的1529.41萬(wàn)噸。隨后直到2019年中國(guó)貝類產(chǎn)品產(chǎn)量基本維持橫盤的趨勢(shì),到2020年由于受到疫情的影響,中國(guó)貝類產(chǎn)品產(chǎn)量上升至1552.04萬(wàn)噸,同比上升2.13%。從數(shù)據(jù)來(lái)看,2013-2020年中國(guó)貝類產(chǎn)品產(chǎn)量占水產(chǎn)品產(chǎn)量的比重呈現(xiàn)波動(dòng)變化,但是整體上呈下降趨勢(shì),但是下降幅度不大。2013年中國(guó)貝類產(chǎn)品產(chǎn)量占水產(chǎn)品產(chǎn)量的比重為24.03%,為最高點(diǎn);而2019年中國(guó)貝類產(chǎn)品產(chǎn)量占水產(chǎn)品產(chǎn)量的比重為23.45%,為最低點(diǎn),兩者相差不到1%。三、水產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng)貝類產(chǎn)品根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)境不同可分為貝類海水產(chǎn)品和貝類淡水產(chǎn)品,其中貝類海水產(chǎn)品占據(jù)主導(dǎo)地位。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2013-2020年中國(guó)貝類海水產(chǎn)品產(chǎn)量與整個(gè)貝類產(chǎn)品產(chǎn)量的變化趨勢(shì)一致,到2020年中國(guó)貝類海水產(chǎn)品產(chǎn)量為1516.27萬(wàn)噸,同比上升2.44%,占整個(gè)貝類產(chǎn)品產(chǎn)量的97.7%。由于我國(guó)對(duì)于貝類淡水產(chǎn)品需求的減少,以及長(zhǎng)時(shí)間的禁漁期,使得我國(guó)貝類淡水產(chǎn)品產(chǎn)量從2016年以后逐漸下降。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,到2020年中國(guó)貝類淡水產(chǎn)品產(chǎn)量下降至35.77萬(wàn)噸,同比下降9.33%。四、貝類產(chǎn)品進(jìn)出口現(xiàn)狀根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2015-2020年中國(guó)貝類產(chǎn)品進(jìn)口量呈現(xiàn)波動(dòng)變化,到2020年由于新冠疫情的影響,中國(guó)貝類產(chǎn)品進(jìn)口量下降至7.44萬(wàn)噸,同比下降12.06%。2021年1-10月中國(guó)貝類產(chǎn)品進(jìn)口量為10.31萬(wàn)噸,相對(duì)于2020年同期的5.68萬(wàn)噸,同比上升81.51%。根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2015-2020年中國(guó)貝類產(chǎn)品出口量呈先上升后下降的趨勢(shì),到2020年中國(guó)貝類產(chǎn)品出口量下降至3.9萬(wàn)噸,同比下降11.96%。

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