2023年飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場需求分析報告及未來五至十年行業(yè)預(yù)測報告

飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)報告/龐文報告PAGEPAGE50飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場需求分析報告及未來五至十年行業(yè)預(yù)測報告

目錄TOC\o"1-9"序言 4一、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)政策環(huán)境 4(一)、政策持續(xù)利好飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展 4(二)、行業(yè)政策體系日趨完善 5(三)、一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升 5(四)、宏觀環(huán)境下飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)定位 6(五)、“十三五”期間飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)績顯著 6二、2023-2028年飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析 7(一)、在飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念 7(二)、確定飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位和品牌定位 81、市場定位 82、產(chǎn)品定位 83、品牌定位 10(三)、創(chuàng)新尋求突破 111、基于消費升級的科技創(chuàng)新模式 112、創(chuàng)新推動飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展 123、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新 134、自主創(chuàng)新+品牌 13(四)、制定宣傳計劃 151、策略一：學(xué)會做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具 152、策略二：學(xué)會以優(yōu)秀的品牌視覺設(shè)計突出品牌特色 153、策略三：學(xué)會使用網(wǎng)絡(luò)營銷 16三、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)數(shù)據(jù)預(yù)測與分析 16(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)時間序列預(yù)測與分析 16(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)時間曲線預(yù)測模型分析 17(三)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)差分方程預(yù)測模型分析 18(四)、未來5-10年飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)預(yù)測結(jié)論 19四、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)戰(zhàn)略選擇 19(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)SWOT分析 19(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)戰(zhàn)略確定 20(三)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)PEST分析 201、政策因素 202、經(jīng)濟(jì)因素 213、社會因素 224、技術(shù)因素 22五、飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景 23(一)、我國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)測 23(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料進(jìn)入大規(guī)模推廣應(yīng)用階 23(三)、中國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的市場增長點 24(四)、細(xì)分飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢 24(五)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機(jī)遇 25(六)、飲料、酒及酒精專用原輔料人才培養(yǎng)市場廣闊，國際合作前景廣闊 26(七)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸 27六、2023-2028年飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)競爭格局展望 28(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)經(jīng)濟(jì)周期分析 28(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的增長與波動分析 28(三)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)市場成熟度分析 29七、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)戰(zhàn)略保障措施 30(一)、根據(jù)企業(yè)的發(fā)展階段，及時調(diào)整組織架構(gòu) 30(二)、加強(qiáng)人才培養(yǎng)與引進(jìn) 311、制定人才整體引進(jìn)方案 312、渠道人才引進(jìn) 323、內(nèi)部員工競聘 32(三)、加速信息化建設(shè)步伐 32八、飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)投資分析 33(一)、中國飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)投資趨勢分析 33(二)、大項目招商時代已過,精準(zhǔn)招商愈發(fā)時興 34(三)、中國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)投資風(fēng)險 34(四)、中國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)投資收益 35九、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)多元化趨勢 36(一)、宏觀機(jī)制升級 36(二)、服務(wù)模式多元化 36(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免 37(四)、社會化特征增強(qiáng) 37(五)、信息化實施力度加大 37(六)、生態(tài)化建設(shè)進(jìn)一步開放 381、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值 382、開放平臺,共建生態(tài) 38(七)、呈現(xiàn)集群化分布 38(八)、各信息化廠商推動飲料、酒及酒精專用原輔料發(fā)展 39(九)、政府采購政策加碼 40(十)、個性化定制受寵 40(十一)、品牌不斷強(qiáng)化 40(十二)、互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為標(biāo)配“風(fēng)生水起“ 41(十三)、一體式服務(wù)為發(fā)展趨勢 41(十四)、政策手段的獎懲力度加大 42十、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)企業(yè)差異化突破戰(zhàn)略 42(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產(chǎn)品差異化獲取“商機(jī)” 42(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場分化贏得“商機(jī)” 43(三)、以飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)服務(wù)差異化“抓住”商機(jī) 44(四)、用飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)客戶差異化“抓住”商機(jī) 44(五)、以飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)渠道差異化“爭取”商機(jī) 44十一、“疫情”對飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的影響及對策 45(一)、國內(nèi)有關(guān)政府機(jī)構(gòu)對飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的建議 45(二)、關(guān)于飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)合作的建議 46(三)、突破飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)疫情的策略 47

序言依據(jù)編者的深度調(diào)查分析及專業(yè)預(yù)測,本次行業(yè)報告將從下面九個方面全方位對飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)過去的發(fā)展情況進(jìn)行詳細(xì)的研究與分析,并將對飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)進(jìn)行專業(yè)的未來發(fā)展趨勢預(yù)測,還將對飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)前景進(jìn)行展望及提出合理化的建議。依據(jù)編者的深度調(diào)查分析及專業(yè)預(yù)測,本次行業(yè)報告將從下面九個方面全方位對飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)過去的發(fā)展情況進(jìn)行詳細(xì)的研究與分析,并將對飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)進(jìn)行專業(yè)的未來發(fā)展趨勢預(yù)測,還將對飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)前景進(jìn)行展望及提出合理化的建議。本報告只可當(dāng)做行業(yè)報告模板參考和學(xué)習(xí)，不可用于商業(yè)用途。一、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)政策環(huán)境(一)、政策持續(xù)利好飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展政策是行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動因素，在進(jìn)程加快統(tǒng)一化、管理需求精細(xì)化推動下，其行業(yè)需求有望快速釋放；于此同時，互聯(lián)網(wǎng)＋飲料、酒及酒精專用原輔料、大數(shù)據(jù)與智能化應(yīng)用均進(jìn)入實質(zhì)性落地階段,業(yè)務(wù)創(chuàng)新更加清晰；格局優(yōu)化,系統(tǒng)復(fù)雜度顯著提高使得龍頭優(yōu)勢更加明顯,行業(yè)中心化有望加速提升,優(yōu)質(zhì)公司強(qiáng)者愈強(qiáng)。隨著行業(yè)邊際的大幅優(yōu)化,中心化不斷提升,我們認(rèn)為飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)前景將會更加遼闊。(二)、行業(yè)政策體系日趨完善近年來,國內(nèi)飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)推廣、市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境已經(jīng)日趨完善。2019年,國務(wù)院依次出臺三項與飲料、酒及酒精專用原輔料緊密相關(guān)的政策文件,為飲料、酒及酒精專用原輔料發(fā)展奠定了關(guān)鍵的政策基礎(chǔ)；同時中央網(wǎng)信辦發(fā)布了關(guān)于飲料、酒及酒精專用原輔料管理的文件,在飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)揮了重要影響；針對飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)務(wù)形態(tài),明確了互聯(lián)網(wǎng)資源貫穿輔助服務(wù)業(yè)務(wù)的概念,相關(guān)市場管理政策業(yè)也相繼配套出臺；工信部于2019年發(fā)布《飲料、酒及酒精專用原輔料發(fā)展三年行動計劃(2019-2022年）》,提出了我國關(guān)于飲料、酒及酒精專用原輔料發(fā)展的指導(dǎo)思想、基本原則、發(fā)展目標(biāo)、重點任務(wù)和保障措施。(三)、一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升在市場規(guī)模持續(xù)高速增長,政策支持力度顯著增加的背景下,其一級市場的熱度也不斷攀升。同時伴隨一批具有影響力企業(yè)的迅速崛起及國內(nèi)對飲料、酒及酒精專用原輔料領(lǐng)域的大力投入,國內(nèi)飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)專利數(shù)量也不斷創(chuàng)高,從每年新增數(shù)量來看,2007年新增專利尚未達(dá)到一百例,2015年迎來了爆發(fā),至2015年末全年新增專利已達(dá)到1398例,專利數(shù)量領(lǐng)先全球。據(jù)目前累計專利數(shù)量來分析,我國公開飲料、酒及酒精專用原輔料專利已達(dá)4000多例,明顯領(lǐng)先其他國家和地區(qū)。技術(shù)實力的顯著增強(qiáng)也為后來國內(nèi)市場開發(fā),商業(yè)化產(chǎn)品的迅速普及奠定堅實的基礎(chǔ)。(四)、宏觀環(huán)境下飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)定位產(chǎn)業(yè)鏈下游用戶訴求及服務(wù)區(qū)別較大(五)、“十三五”期間飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)績顯著飲料、酒及酒精專用原輔料因其具有物聯(lián)化、互聯(lián)化和智能化的特點,所以建設(shè)飲料、酒及酒精專用原輔料,重點應(yīng)關(guān)注底層基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),進(jìn)而充分發(fā)揮飲料、酒及酒精專用原輔料的物聯(lián)化、互聯(lián)化和智能化的特點。未來,運轉(zhuǎn)高效有序、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)充滿活力、環(huán)境綠色節(jié)能、生產(chǎn)品質(zhì)高效、社區(qū)生活盡在掌握都將是飲料、酒及酒精專用原輔料的建設(shè)可帶來的效應(yīng)。立足飲料、酒及酒精專用原輔料建設(shè)構(gòu)建完善可靠的信息基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系,為豐富的信息化應(yīng)用奠定扎實的全網(wǎng)基礎(chǔ)，使信息資源得到充分有效利用。信息應(yīng)用將覆蓋社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、生活等各個層面,使飲料、酒及酒精專用原輔料的生產(chǎn)、生活方式得到全面普及與轉(zhuǎn)變,人人都將享受到信息化帶來的成果與實惠。2018年開始,中央就高度重視營商基礎(chǔ)環(huán)境建設(shè),圍繞產(chǎn)業(yè)升級和企業(yè)發(fā)展的政策持續(xù)加碼。這些與飲料、酒及酒精專用原輔料發(fā)展密切相關(guān)的政策文件中,隱藏著未來3~5年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的秘密。在新的市場環(huán)境下,不管是廠商還是渠道供應(yīng)都應(yīng)該順應(yīng)市場發(fā)展趨勢,同時結(jié)合自身特色,制定獨特的發(fā)展策略。二、2023-2028年飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析(一)、在飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念市場瞬息萬變，科技飛速發(fā)展，不少企業(yè)跟進(jìn)新產(chǎn)品的速度也在加快，新的包圍圈正在形成。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的公司必須有“突破，然后突破”的理念。1、技術(shù)部和市場部分別對飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的國內(nèi)外技術(shù)市場和消費市場進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研，確定了行業(yè)發(fā)展方向。2、在論證的基礎(chǔ)上，決定突破飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略：開發(fā)符合市場方向的產(chǎn)品，形成自身產(chǎn)品優(yōu)勢（進(jìn)一步明確技術(shù)創(chuàng)新聚焦高端/中/低??端市場）。(二)、確定飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位和品牌定位飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位、品牌定位是三大營銷定位。任何成功的產(chǎn)品營銷都必須有一個適應(yīng)這個階段的準(zhǔn)確定位，比如王老吉的“怕上火”和農(nóng)夫山泉的天然水定位是成功營銷的第一步，比如書福家的殺菌和阿里巴巴的中小企業(yè)交易平臺。1、市場定位飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場定位是指競爭對手現(xiàn)有飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)品在市場上的位置，以及消費者或用戶對產(chǎn)品的某些特性、靈活性和核心利益的重視程度。為公司的產(chǎn)品打造與眾不同、令人印象深刻、與眾不同的個性或形象，并通過一套具體的營銷組合將這種形象快速、準(zhǔn)確、生動地傳遞給客戶，影響客戶對產(chǎn)品的整體感受。比如可以定位為：城市中等收入以上家庭，有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，對新事物接受能力強(qiáng)，追求高品質(zhì)生活的人群。2、產(chǎn)品定位飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)目標(biāo)市場定位（簡稱市場定位）是指企業(yè)對目標(biāo)消費者或目標(biāo)消費市場的選擇；而產(chǎn)品定位是指公司對應(yīng)什么樣的產(chǎn)品來滿足目標(biāo)消費者或目標(biāo)消費市場的雅求。理論上應(yīng)該先進(jìn)行市場定位，再進(jìn)行產(chǎn)品定位。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產(chǎn)品定位是將目標(biāo)市場的選擇與公司產(chǎn)品相結(jié)合的過程，即市場定位的企業(yè)化、產(chǎn)品化工作。可以使用：飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產(chǎn)品差異定位法、主要柔性定位法、興趣定位法、用戶定位法、使用定位法、分類定位法、針對特定競爭對手的定位法、關(guān)系定位法、問題定位法等用于定位。但無論是哪一種定位，定位的基本方法都是比較，也就是性價比。不僅是產(chǎn)品性能和產(chǎn)品價格的比較，還有客戶收入和支付的比例?？蛻舻睦婵赡苁切睦砩系?，也可能是服務(wù)上的。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產(chǎn)品定位必須遵循兩個基本原則，即適應(yīng)性原則和競爭力原則。適應(yīng)性原則包括兩個方面。一是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的產(chǎn)品定位要適應(yīng)消費者的需求，給他們喜歡的東西，從而樹立產(chǎn)品形象，促進(jìn)購買行為；第二個是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的產(chǎn)品。定位要適應(yīng)企業(yè)自身的人力、財力、物力等資源配置條件，以保質(zhì)保量、及時、順暢地到達(dá)市場地位。競爭原則也可以稱為差異原則。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產(chǎn)品定位不能一廂情愿。還必須根據(jù)市場上飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)競爭者的情況（如競爭者的數(shù)量、各自的優(yōu)勢和產(chǎn)品的不同市場地位等）來確定，避免出現(xiàn)類似的定位。降低競爭風(fēng)險，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。例如，B公司的產(chǎn)品服務(wù)于高收入消費者，而A公司的產(chǎn)品定位于服務(wù)低收入者；B公司的其中一款產(chǎn)品表現(xiàn)突出，而A公司的產(chǎn)品定位于其他一些靈活性方面，形成了產(chǎn)品差異化的特點?！叭藷o我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我廉，人廉我轉(zhuǎn)”是這一競爭原則應(yīng)用的具體體現(xiàn)?？梢钥闯?，飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的產(chǎn)品定位基本上取決于產(chǎn)品、公司、消費者和競爭對手四個方面，即產(chǎn)品的特性、公司的創(chuàng)新意識、消費者的需求偏好，以及競爭對手產(chǎn)品的市場地位。通過適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)，可以正確確定產(chǎn)品狀態(tài)。3、品牌定位飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌定位是基于市場定位和產(chǎn)品定位，對特定品牌的文化定位和個性差異做出的商業(yè)決策。它是建立與目標(biāo)市場相關(guān)的品牌形象的過程和結(jié)果。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌定位是市場定位的核心和表現(xiàn)。企業(yè)一旦選定了目標(biāo)市場，就必須設(shè)計和塑造自己相應(yīng)的產(chǎn)品、品牌和企業(yè)形象，才能贏得目標(biāo)消費者的認(rèn)可。由于市場定位的最終目標(biāo)是實現(xiàn)產(chǎn)品銷售，品牌是企業(yè)傳播產(chǎn)品相關(guān)信息的基礎(chǔ)，品牌也是消費者購買產(chǎn)品的主要依據(jù)，因此品牌成為產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的橋梁。消費者，品牌定位成為產(chǎn)品與消費者之間的橋梁。市場定位的核心和集中表現(xiàn)。有不同類型的消費者，不同的消費水平，不同的消費習(xí)慣和偏好。企業(yè)的飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌定位必須從主客觀條件和因素出發(fā)，尋找符合競爭目標(biāo)要求的目標(biāo)消費者。在細(xì)分市場中根據(jù)特定細(xì)分市場，滿足特定消費者的特定需求，找出市場空白，細(xì)化品牌定位。消費者的需求在不斷變化。企業(yè)還可以根據(jù)時代的進(jìn)步和新產(chǎn)品的開發(fā)，引導(dǎo)目標(biāo)消費者產(chǎn)生新的需求，形成新的品牌定位。飲料、酒及酒精專用原輔料品牌定位必須打動顧客的心，喚起顧客的內(nèi)心需求。這是品牌定位的重點。(三)、創(chuàng)新尋求突破只有創(chuàng)新者前進(jìn)，只有創(chuàng)新者強(qiáng)大，只有創(chuàng)新者才能獲勝。“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”。一個好的公司只能是規(guī)模大、質(zhì)量高，而一個強(qiáng)大的公司必須依靠技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的公司也是如此。1、基于消費升級的科技創(chuàng)新模式90后甚至00后已經(jīng)成為社會消費的主要消費者。一方面，這群人對科技有著十足的崇拜，對科技毫無抵抗力?？萍家蛩匾呀?jīng)融入消費者的骨子里。另一方面，宗教只有技術(shù)創(chuàng)新才能解決個體化政府與大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的矛盾，才能實現(xiàn)以食張口、以衣伸手的智能場景，順應(yīng)新人們的消費趨勢。中國經(jīng)濟(jì)由投資主導(dǎo)型向消費主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變，科技創(chuàng)新必將帶動消費升級。借助技術(shù)創(chuàng)新，涌現(xiàn)出一大批新品類、新服務(wù)、新模式。消費習(xí)慣的改變、消費方式的變革、消費流程的重塑，催生了跨區(qū)域、跨境、線上線下、體驗分享等多種消費業(yè)態(tài)的興起?；谙M升級的技術(shù)創(chuàng)新模式仍是創(chuàng)新先烈的方向。無論技術(shù)如何發(fā)展，它仍然是一個工具。飲料、酒及酒精專用原輔料品牌的生存和發(fā)展需要品牌力、產(chǎn)品力和消費力的融合。它是單獨某項技術(shù)的迭代、不可逆。2、創(chuàng)新推動飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵是大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等信息技術(shù)的創(chuàng)新，業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新，商品和服務(wù)的創(chuàng)新。通過信息技術(shù)的創(chuàng)新，可以降低物流成本、運營成本、管理成本，提高效率，提高競爭力；通過技術(shù)創(chuàng)新，可以有效推動業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新；通過業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新，更好地滿足消費者多元化、多層次、多方位、個性化的需求；商品和服務(wù)創(chuàng)新可以激發(fā)潛在消費，提高邊際消費率，擴(kuò)大消費。過去，在我國模仿驅(qū)動消費的環(huán)境下，業(yè)態(tài)“標(biāo)準(zhǔn)化”、“模式化”的發(fā)展是我國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展的一個突出特點。在當(dāng)前和未來消費日益高級化、個性化、多元化消費成為主流的新環(huán)境下，“模式”的發(fā)展已不能適應(yīng)新業(yè)態(tài)、滿足新消費。要加快新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式創(chuàng)新。首先，要解決消費者對差異化商品和服務(wù)的追求與飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)銷售商提供標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化運營的矛盾；其次，飲料、酒及酒精專用原輔料商家必須控制商品的定價權(quán)，擁有自己獨特的商品才能獲得市場準(zhǔn)入優(yōu)勢。在新業(yè)態(tài)和新模式創(chuàng)新方面，中小飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)是創(chuàng)新的中流砥柱和生力軍。國家還應(yīng)重視占市場90%以上的中小飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)的創(chuàng)新，通過全行業(yè)的主動創(chuàng)新，促進(jìn)我國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。3、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新對于飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)而言，企業(yè)為消費者提供的產(chǎn)品和服務(wù)始終是消費者最關(guān)心的核心問題。面對瞬息萬變的消費者需求，更適應(yīng)消費者需求的業(yè)態(tài)和品牌有望幫助企業(yè)覆蓋更多的客戶群體，實現(xiàn)持續(xù)增長。全聚德以現(xiàn)有品牌為基礎(chǔ)，全聚德將向“小而精”拓展，嘗試商業(yè)店、旅游店、社區(qū)店、商場等新模式，希望利用品牌影響力和多年的經(jīng)營經(jīng)驗，縮短獲利時間。中高端品牌XX擬在餐飲、服務(wù)、就餐環(huán)境等方面打造卓越的用戶體驗，將客戶群拓展至中高端用戶；海底撈支持的專門從事假冒蔬菜的優(yōu)鼎優(yōu)公司于2017年成功上市新三板進(jìn)一步強(qiáng)化了海底撈的產(chǎn)業(yè)布局；呷哺呷哺有選擇地將門店升級至2.0版本，通過現(xiàn)代餐飲裝修設(shè)計提供更高端的用餐氛圍，同時繼續(xù)拓展呷哺呷呷外賣送餐服務(wù)，充分利用非高峰時間的營業(yè)時間提升經(jīng)營業(yè)績。4、自主創(chuàng)新+品牌沒有創(chuàng)新的企業(yè)是沒有靈魂的企業(yè)。沒有核心技術(shù)的企業(yè)就是沒有骨干的企業(yè)。眾多中國飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)在國際分工“微笑曲線”底部的“制造”環(huán)節(jié)，默默地為他人制作“婚紗”，而研發(fā)、品牌、銷售等高端環(huán)節(jié)發(fā)達(dá)國家的跨國公司使用渠道控制。中國企業(yè)要想保持企業(yè)發(fā)展，只能靠擴(kuò)大規(guī)模和降低成本，這就造成了競爭性降價和低價競爭的惡性循環(huán)?！吨袊圃?025》確定的戰(zhàn)略任務(wù)之一是加強(qiáng)質(zhì)量品牌建設(shè)，鼓勵飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)追求卓越品質(zhì)，形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的名牌產(chǎn)品，不斷提升飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)品牌價值和整體形象。這對于加快中國產(chǎn)品向中國品牌的轉(zhuǎn)變，無疑具有重大的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌是品質(zhì)的象征，是信譽(yù)的凝聚，是經(jīng)濟(jì)的名片。據(jù)統(tǒng)計，全球80%的市場被20%的優(yōu)勢品牌占據(jù)。另一方面，雖然我國飲料、酒及酒精專用原輔料規(guī)模已成為世界第一，但品牌的弱點仍然是制約我國飲料、酒及酒精專用原輔料發(fā)展的隱憂和短板。從企業(yè)的角度看，同款包包LV與無品牌山寨版的相差一百多倍；同質(zhì)地的襯衫，世界名牌與中國名牌的差價。由此不難看出，品牌作為企業(yè)的無形資產(chǎn)，是企業(yè)的一筆巨大財富。在貿(mào)易領(lǐng)域，商家選擇某個品牌的產(chǎn)品。只要產(chǎn)品質(zhì)量好，只要質(zhì)量在消費者心中創(chuàng)造信譽(yù)，品牌就有價值，即使價格遠(yuǎn)高于其他同類產(chǎn)品。筆者仍然相信品牌的價值，將其高昂的價格視為高貴身份的象征。目前，隨著國外技術(shù)貿(mào)易措施的增多和國內(nèi)競爭的加劇，市場供過于求的矛盾越來越突出。然而，在如此嚴(yán)峻的市場環(huán)境下，一些世界知名品牌的市場份額并沒有減少，反而越來越大，無品牌企業(yè)的“裂縫”也越來越窄。因此，創(chuàng)立自己的品牌，樹立良好的品牌形象，變得空前重要和緊迫。(四)、制定宣傳計劃1、策略一：學(xué)會做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具現(xiàn)在企業(yè)營銷，品牌傳播是核心。因此，如何快速啟動飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌，是品牌成長的關(guān)鍵要素。新聞效應(yīng)是最有效的傳播手段。比如農(nóng)夫山泉挑戰(zhàn)純凈水提升、砸奔馳、微信紅包活動、保定油條等，都是熱點新聞形成的新聞效果，讓品牌快速傳播，形成口碑效果是品牌快速成長的捷徑。2、策略二：學(xué)會以優(yōu)秀的品牌視覺設(shè)計突出品牌特色什么是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)品牌？歸根結(jié)底是一個視覺圖騰。提到麥當(dāng)勞，你會想到什么？提到佛教，黃拱門會想到什么？金色的背景和寺廟；提到肯德基，你會想到什么？美國上校的負(fù)責(zé)人；說到真正的功夫快餐，你怎么看？李小龍的肌肉和雙節(jié)棍；提到58同城網(wǎng)站，你會想到什么？那只可愛的小驢子……像這樣的經(jīng)典案例是品牌突圍的重要工具。只有不忘初心的品牌才有永恒的生命力。3、策略三：學(xué)會使用網(wǎng)絡(luò)營銷網(wǎng)絡(luò)營銷的方法有很多種，其中大部分是低成本的營銷工具，如SEO、關(guān)鍵詞搜索、競價排名、郵件、社區(qū)、論壇、即時通訊等，這些都是PC互聯(lián)網(wǎng)中常見的網(wǎng)絡(luò)營銷工具時代。近年來流行的微營銷系統(tǒng)是一種現(xiàn)代低成本、高性價比的營銷方式。與傳統(tǒng)營銷方式相比，“微營銷”主張通過虛擬與現(xiàn)實的互動，建立一個涉及研發(fā)、產(chǎn)品、渠道、市場、品牌傳播、推廣、客戶關(guān)系的“更輕”、更高效的營銷方式。全鏈條整合各種營銷資源，實現(xiàn)了主打小博、輕博的營銷效果。目前，微營銷一般是指微信營銷和微博營銷，是企業(yè)快速傳播品牌、建立口碑效應(yīng)的最佳方式。三、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)數(shù)據(jù)預(yù)測與分析(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)時間序列預(yù)測與分析根據(jù)飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)總產(chǎn)值與時間的內(nèi)在關(guān)系，通過之前獲得的數(shù)據(jù)建立了飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的時間序列方程，并通過建立的時間序列方程預(yù)測了未來幾年的產(chǎn)量。建立時間序列方程的原則如下：時間序列方程的表達(dá)式為：y=a+bxt其中y為輸出，a和B為模型參數(shù)，t為年份。根據(jù)近年來從飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)獲得的數(shù)據(jù)，對參數(shù)a和B進(jìn)行相應(yīng)的估計，以獲得參數(shù)a和B的估計。獲得參數(shù)的估計后，可以得到我們想要預(yù)測的時間序列方程。然后，通過輸入自變量（時間），可以得到未來三到十年內(nèi)飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的預(yù)測值。如果要使預(yù)測值和上次觀測值之間的差值更小，換句話說，要使預(yù)測值與實際值進(jìn)行比較，需要控制兩個因素，首先，應(yīng)盡可能多地獲取飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的原始數(shù)據(jù)。原始數(shù)據(jù)越多，就越容易找到統(tǒng)計規(guī)則。最終得出的飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)模式與實際情況相符；第二個是預(yù)測時間跨度。預(yù)測時間跨度越大，預(yù)測結(jié)果與實際值之間的偏差越大。因此，預(yù)測時間跨度不應(yīng)太大。根據(jù)飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)2016至2021的數(shù)據(jù)，預(yù)測未來3年、5年和10年該行業(yè)的產(chǎn)量。根據(jù)以上分析，時間序列方程為y=5009.69（預(yù)估值）+1747.35*t模型的決策系數(shù)r等于0.86615，小于1。該模型得到的預(yù)測值一般低于實際值。這也從另一個方面反映出，在未來5至10年內(nèi)，中國飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)某一產(chǎn)品的產(chǎn)量將繼續(xù)保持較高的增長趨勢。(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)時間曲線預(yù)測模型分析在飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的曲線預(yù)測模型中，我們使用了二次曲線模型。模型的基本表達(dá)式如下：y=a+b1*t+b2*t2式中，y為當(dāng)年飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的產(chǎn)值，a、B1和B2為參數(shù)，在模型中估算，t為年份。輸入相應(yīng)年份的數(shù)據(jù)，得到如下曲線預(yù)測模型y=10366.98-1174.80*t+292.22*t2模型的決策系數(shù)為0.9979(三)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)差分方程預(yù)測模型分析差分方程的基本模型如下：yt=a+b*yt-1其中，YT為當(dāng)年飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)產(chǎn)值，YT-1為上年產(chǎn)值，a、B為參數(shù)，在模型中確定。通過輸入幾年的產(chǎn)值和前一年的產(chǎn)值，估計參數(shù)a和B，得到產(chǎn)出的差分方程模型，然后根據(jù)得到的差分模型，預(yù)測5-10年的產(chǎn)出。因此，我們得到的飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的差異模型是yt=-3230.20+1.41*yt-1該模型的判斷系數(shù)為0.99395，非常接近1，表明該模型可以用來預(yù)測未來中國飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量的變化趨勢。同時，從模型中我們可以清楚地看到，我國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量受上年影響較大，年產(chǎn)值高于上年，這也反映出飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量在未來幾年將有較高的發(fā)展勢頭。(四)、未來5-10年飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)預(yù)測結(jié)論在以上三種預(yù)測飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的經(jīng)濟(jì)模型中，時間序列法預(yù)測的產(chǎn)值將低于實際值。低值的主要原因是中國飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)將繼續(xù)保持快速增長，但該方法假設(shè)增長速度較慢，因此預(yù)測結(jié)果與其他兩種方法有很大不同。但仍有一定的參考價值。首先，其他兩種方法可以更好地預(yù)測未來飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)某一產(chǎn)品的產(chǎn)量變化趨勢。然而，由于現(xiàn)實中復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)條件以及政策法規(guī)對飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)發(fā)展的影響，即使是一個好的計量方程也總會與現(xiàn)實存在一定的差距。以上對飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)未來走勢的預(yù)測僅供參考。四、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)戰(zhàn)略選擇本報告提供了與戰(zhàn)略相關(guān)的具體措施，僅供內(nèi)外部環(huán)境分析參考。(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)SWOT分析SWOT是通過綜合評價分析分進(jìn)而析對象的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅得出結(jié)論，通過內(nèi)部資源與外部環(huán)境的有機(jī)結(jié)合，明確確定分析對象的資源優(yōu)勢和資源的一種戰(zhàn)略分析方法。不足之處，了解對象面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)兩個層面調(diào)整方法和資源，以確保分析對象的實施，實現(xiàn)所要達(dá)到的目標(biāo)。SWOT分析法，又稱形勢分析法，是一種能夠客觀、準(zhǔn)確地分析和研究一個單位實際情況的方法。SWOT代表：trengths（優(yōu)勢）、weaknesses（劣勢）、opportunities(機(jī)遇)、threats（威脅）。(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)戰(zhàn)略確定根據(jù)SWOT分析結(jié)果，公司應(yīng)采取so戰(zhàn)略，即成長戰(zhàn)略。(三)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)PEST分析1、政策因素(1)中央印發(fā)的飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃明確要求，到2020年，飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)增長30%，各地出臺政策，提高行業(yè)滲透率。(2)2020年，飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)將成為政策紅利市場。國務(wù)院政府報告指出，飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)將有助于提高人民生活質(zhì)量。。2020年是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展非常關(guān)鍵的一年。首先，從外部宏觀環(huán)境來看，影響行業(yè)發(fā)展的新政策、新法規(guī)將陸續(xù)出臺。經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變和嚴(yán)格的節(jié)能減排對飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。此外，還有通脹、人民幣升值、人力資源成本上升等因素。從公司內(nèi)部來看，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的競爭、技術(shù)升級、出口市場逐漸萎縮、產(chǎn)品銷售市場日益復(fù)雜等問題，都是企業(yè)決策者必須面對和急需解決的問題。2、經(jīng)濟(jì)因素(1)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)需求持續(xù)火熱，飲料、酒及酒精專用原輔料領(lǐng)域資金利好，行業(yè)長期發(fā)展。(2)“十三五”規(guī)劃綱要提出，經(jīng)濟(jì)保持中高速增長。未來五年經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主要目標(biāo)是：經(jīng)濟(jì)保持中高速增長，到2020年國內(nèi)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2019年翻一番，主要經(jīng)濟(jì)體各項指標(biāo)均衡協(xié)調(diào)，發(fā)展質(zhì)量和效益顯著提高；創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展成效顯著；發(fā)展協(xié)調(diào)能力明顯增強(qiáng)；人民生活水平和質(zhì)量普遍提高；國民素質(zhì)和社會文明顯著提高；生態(tài)環(huán)境總體質(zhì)量有所改善；各種系統(tǒng)都變得更加成熟，更加千篇一律。那么，在“十三五”背景下，我國飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)如何看現(xiàn)狀、定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學(xué)規(guī)劃、謀求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為引領(lǐng)下一輪發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。(3)下游行業(yè)交易規(guī)模增長，為飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)提供新的發(fā)展動力。2019年居民人均可支配收入28228元，同比實際增長6.5%。居民消費水平的提高為飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的市場需求提供了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。3、社會因素(1)傳統(tǒng)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)存在市場門檻低、缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程和專業(yè)監(jiān)管等問題，影響行業(yè)發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)與飲料、酒及酒精專用原輔料相結(jié)合，減少中間環(huán)節(jié)，為用戶提供高性價比的服務(wù)。90后、00后等人群逐漸成為飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的主要消費群體。4、技術(shù)因素(1)技術(shù)賦能VR、大數(shù)據(jù)、云計算、飲料、酒及酒精專用原輔料、5G等從一線城市逐步向二、三、四線城市過渡，實現(xiàn)飲料、酒及酒精專用原輔料的普及?行業(yè)技術(shù)經(jīng)驗。。(2)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)引入ERP、OA、EAP等系統(tǒng)，優(yōu)化信息化管理和建設(shè)環(huán)節(jié)，提高行業(yè)效率。五、飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景隨著我國城市化進(jìn)程的加快，社會穩(wěn)定和城市安全等問題逐漸浮出水面。飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)是實現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的關(guān)鍵技術(shù)。因此，隨著社會經(jīng)濟(jì)和信息技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，飲料、酒及酒精專用原輔料的應(yīng)用將成為未來的新趨勢。(一)、我國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)測飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)在人們的日常生活和工作中得到越來越廣泛的應(yīng)用。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，對飲料、酒及酒精專用原輔料的應(yīng)用需求也會增加。(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料進(jìn)入大規(guī)模推廣應(yīng)用階中國飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)的發(fā)展始于1990年代后期，經(jīng)歷了五個階段：技術(shù)引進(jìn)－專業(yè)市場引進(jìn)－技術(shù)完善－技術(shù)在各個行業(yè)中的應(yīng)用。。目前，國內(nèi)的飲料、酒及酒精專用原輔料已經(jīng)比較成熟，并且越來越多地推廣到各個領(lǐng)域，擴(kuò)展了終端設(shè)備，獨特服務(wù)，增值服務(wù)等多種產(chǎn)品和服務(wù)，二十多種涵蓋廣泛的產(chǎn)品系列涵蓋金融，交通，民生服務(wù)，社會福利，電子商務(wù)和安全領(lǐng)域，全面使用飲料、酒及酒精專用原輔料的時代已經(jīng)到來。(三)、中國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的市場增長點據(jù)不完全統(tǒng)計，飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)中有超過50％的公司提供系統(tǒng)集成服務(wù)，而新三板中有25％的公司也提供系統(tǒng)集成服務(wù)。在整個飲料、酒及酒精專用原輔料市場中，參與者之間仍有很大的空間供系統(tǒng)集成商使用，市場扁平化程度有望提高。渠道，客戶資源，口碑，管理，服務(wù)，技術(shù)和集成能力是系統(tǒng)集成商的核心要素。對于高度依賴數(shù)千種渠道和高度產(chǎn)品同質(zhì)性的飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)，許多制造商可以將其結(jié)合起來。憑借自己的優(yōu)勢資源，發(fā)展成為系統(tǒng)集成商。通過擴(kuò)大服務(wù)種類和服務(wù)范圍，不僅可以豐富既有的客戶資源，而且可以豐富/構(gòu)建產(chǎn)品體系，增強(qiáng)抗風(fēng)險能力和競爭力。當(dāng)然，在提供集成服務(wù)時，請嘗試使服務(wù)系統(tǒng)更輕便，更易于操作和管理。(四)、細(xì)分飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢隨著各個行業(yè)和部門應(yīng)用的不斷深入，用戶類別的個性化和多樣化越來越豐富。包括飲料、酒及酒精專用原輔料管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)在內(nèi)的“大而完整”或“小而完整”是統(tǒng)一的。模式最終將被打破，專業(yè)化細(xì)分將成為與飲料、酒及酒精專用原輔料相關(guān)的項目建設(shè)的總趨勢。各種行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多鏈接，可以將其鏈接為相對獨立的系統(tǒng)并細(xì)分市場。交通信息系統(tǒng)，政府信息系統(tǒng)，電子商務(wù)系統(tǒng)，社會娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展和完善。軟件開發(fā)人員將能夠依靠深入的研究和某些細(xì)分領(lǐng)域的優(yōu)勢來贏得市場。(五)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機(jī)遇互聯(lián)網(wǎng)對飲料、酒及酒精專用原輔料的影響在將來會更加深刻。企業(yè)使用“Internet+”平臺技術(shù)來提高網(wǎng)絡(luò)服務(wù)水平并增強(qiáng)競爭力。飲料、酒及酒精專用原輔料電子商務(wù)將迅速發(fā)展。業(yè)界建立了飲料、酒及酒精專用原輔料質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管技術(shù)平臺，可以有效地實時監(jiān)測飲料、酒及酒精專用原輔料質(zhì)量和重要安全指標(biāo)，實現(xiàn)飲料、酒及酒精專用原輔料監(jiān)管前后，密切之間的緊密事件聯(lián)系。繁榮的供應(yīng)形式。繼續(xù)支持飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展，豐富飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)的新模式和新業(yè)務(wù)形式。。這是當(dāng)前社會資本更加關(guān)注的，飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合帶來的發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)前的Internet+，實時廣播+，移動+，電子商務(wù)+，5G+等都是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展的案例，是飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)真正促進(jìn)消費轉(zhuǎn)型升級的重要起點。這些主要行業(yè)的整合和發(fā)展將產(chǎn)生飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的無數(shù)新模式和新格式。從這里我們可以看到，中國已經(jīng)開始真正實施和促進(jìn)飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以前，飲料、酒及酒精專用原輔料利潤模型是單一的，行業(yè)感到非常困惑，無法找到發(fā)展方向。雖然很辛苦，但未能獲得應(yīng)有的報酬使許多人失去了堅持的信心。支持飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)和相關(guān)行業(yè)的綜合發(fā)展，以及制定具體有效的支持政策，將在促進(jìn)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮巨大作用，并使飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)得以找到新的利潤點。建立新的飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。(六)、飲料、酒及酒精專用原輔料人才培養(yǎng)市場廣闊，國際合作前景廣闊加強(qiáng)人才支持，推進(jìn)飲料、酒及酒精專用原輔料相關(guān)專業(yè)飲料、酒及酒精專用原輔料體系建設(shè)，建立以品格，能力和績效為導(dǎo)向的職稱評價和技能水平評價體系，擴(kuò)大飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè)人才的職業(yè)發(fā)展空間，增強(qiáng)他們的職業(yè)榮譽(yù)感和社會認(rèn)可感，促進(jìn)了保證，并逐漸增加了各個地區(qū)飲料、酒及酒精專用原輔料從業(yè)人員的薪水。專業(yè)人員，技術(shù)人員和服務(wù)人員的飲料、酒及酒精專用原輔料團(tuán)隊的不斷擴(kuò)展將是未來行業(yè)發(fā)展的主要趨勢。人才，尤其是專業(yè)人員，是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。目前，人才已成為制約飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展的重要因素。如何解決飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè)人士的問題，不僅需要改進(jìn)高校的飲料、酒及酒精專用原輔料。建立專業(yè)人才的飲料、酒及酒精專用原輔料體系，建立滿足市場需求的飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè)，正確定位飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè)人才，還需要建立飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè)職業(yè)學(xué)院進(jìn)行培訓(xùn)專業(yè)的服務(wù)人才。沒有完善的人才培養(yǎng)教學(xué)與實踐體系。有必要積極引進(jìn)國外成熟的飲料、酒及酒精專用原輔料專業(yè)人才的飲料、酒及酒精專用原輔料體系，進(jìn)行深入研究，結(jié)合國情，建立一套適合國情的國際飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)課程和練習(xí)系統(tǒng)。目前，中國的飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)聯(lián)盟正在與美國，日本，澳大利亞，加拿大，意大利等國家進(jìn)行談判，交流專業(yè)的飲料、酒及酒精專用原輔料人才培訓(xùn)體系合作，并初步打算引進(jìn)國外飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)人才培訓(xùn)是快速建立中國飲料、酒及酒精專用原輔料人才培訓(xùn)體系的重要途徑。(七)、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸飲料、酒及酒精專用原輔料的發(fā)展趨勢是，智慧和生態(tài)將成為新的標(biāo)準(zhǔn)和新的亮點。從三個層面可以看出這一趨勢。首先是客戶的要求。從業(yè)人員對飲料、酒及酒精專用原輔料的要求越來越高，對服務(wù)的要求也越來越高。第二個是政府的管理目標(biāo)，最初只針對企業(yè)。做好一項奠定行業(yè)基礎(chǔ)的工作就足夠了，但現(xiàn)在還不行。除了高質(zhì)量的基礎(chǔ)設(shè)施運營商，我們還需要在行業(yè)規(guī)范，行業(yè)前景，行業(yè)趨勢等方面有明確的方向指導(dǎo)，并且管理要求也在不斷提高；第三是投資者的期望。現(xiàn)在很難提高低端技術(shù)的產(chǎn)品價值，因此許多公司都在改變籠子，以通過產(chǎn)業(yè)升級來提高質(zhì)量和價值。因此，飲料、酒及酒精專用原輔料需要不斷提高自身的創(chuàng)新能力，突破行業(yè)瓶頸，實現(xiàn)高質(zhì)量的發(fā)展。六、2023-2028年飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)競爭格局展望(一)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)經(jīng)濟(jì)周期分析飲料、酒及酒精專用原輔料市場正變得越來越規(guī)范和透明。從分銷模式來看，企業(yè)正朝著大型集團(tuán)的在線分銷方向發(fā)展；從渠道建設(shè)來看，飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)市場正在從省會城市和沿海經(jīng)濟(jì)特區(qū)向地級市場延伸；市場的區(qū)域差異將逐漸消失。從飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的市場轉(zhuǎn)移來看，中短期市場需求明顯增加，長期需求越來越穩(wěn)定。從飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的角度來看，發(fā)展方向是使產(chǎn)品科技化、優(yōu)質(zhì)化、定量化；飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)企業(yè)的個性化特征將得到加強(qiáng)，產(chǎn)品類別將更加豐富，分類將更加精細(xì)。創(chuàng)新成本增加。(二)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的增長與波動分析目前，傳統(tǒng)飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)的生存狀態(tài)相對緩慢。國內(nèi)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)新興的小作坊企業(yè)往往通過靈活的商業(yè)模式和惡性的價格競爭獲得可承受的微薄利潤，并利用各種手段降低成本參與競爭；所有這些都給傳統(tǒng)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的企業(yè)造成了巨大損失，因此，近年來，他們的人均收入和毛利率呈現(xiàn)出不穩(wěn)定的趨勢。面對國際飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)大玩家的強(qiáng)力攻擊和非標(biāo)小企業(yè)的惡意滲透，傳統(tǒng)飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)無奈回應(yīng)。市場外部宏觀環(huán)境發(fā)生了變化（經(jīng)濟(jì)和社會），行業(yè)環(huán)境發(fā)生了變化（技術(shù)、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)），貨幣市場環(huán)境發(fā)生了變化（供求），競爭環(huán)境也發(fā)生了變化。傳統(tǒng)飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)一成不變，逆流而上，不進(jìn)則退。對于處于傳統(tǒng)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)變革中的許多企業(yè)來說，只有深刻理解變革的原因和阻礙自身發(fā)展的諸多因素，然后找到融入變革的路徑，才能突破發(fā)展瓶頸，重塑自己在市場格局中的地位。(三)、飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)市場成熟度分析目前，飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)市場已進(jìn)入快速發(fā)展階段。飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈已基本形成，管理鏈正在逐步建立。然而，由于缺乏上級法律和相關(guān)的企業(yè)資質(zhì)認(rèn)定規(guī)則，導(dǎo)致了部分領(lǐng)域的飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)管理出現(xiàn)空缺。珠三角、長三角、京津地區(qū)的飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)集群已初步形成，年均增長17%。飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)的下游市場正處于快速發(fā)展時期，并正在走向成熟。市場需求趨于多元化，但由于諸多因素，全國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)規(guī)模以上的企業(yè)尚未形成氣候，因此目前的飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場尚未進(jìn)入快速增長期。總體而言，市場特征如下：飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)總體市場結(jié)構(gòu)合理，總供求基本平衡。同時，飲料、酒及酒精專用原輔料業(yè)市場潛力巨大，需求旺盛，但門檻低，競爭激烈，市場秩序混亂。產(chǎn)品市場正在從沿海和省會城市擴(kuò)展到內(nèi)陸和邊境地區(qū)。員工和資本規(guī)模主要為中小型企業(yè)。七、飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)戰(zhàn)略保障措施因此，隨著社會經(jīng)濟(jì)和信息技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，飲料、酒及酒精專用原輔料的應(yīng)用將成為未來的新趨勢。針對飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)發(fā)展和戰(zhàn)略布局，我們提出以下措施。(一)、根據(jù)企業(yè)的發(fā)展階段，及時調(diào)整組織架構(gòu)公司組織架構(gòu)的建設(shè)應(yīng)考慮靈活管理和分級管控，以達(dá)到均衡的效果?；诖?，建議進(jìn)行以下調(diào)整：1.增設(shè)進(jìn)出口業(yè)務(wù)部，負(fù)責(zé)公司海外市場管理；2.單獨設(shè)立國內(nèi)市場部，增設(shè)銷售經(jīng)理，負(fù)責(zé)產(chǎn)品國內(nèi)市場的開拓和線下門店的管理；3.原生產(chǎn)部下屬部門重組為裝配部和包裝部。擬建立的新組織架構(gòu)圖如下：(二)、加強(qiáng)人才培養(yǎng)與引進(jìn)公司及時制定一系列與之相匹配的人力資源發(fā)展規(guī)劃，及時定制自有員工的人才引進(jìn)和培訓(xùn)實施方案。1、制定人才整體引進(jìn)方案公司可以進(jìn)行人對人的崗位安排，有利于員工的表現(xiàn)。在引進(jìn)人才的同時，也要避免飲料、酒及酒精專用原輔料人才再次流失?？刹捎妹嬖?、心理素質(zhì)測評、專業(yè)知識考試等一系列評價方式，對人才進(jìn)行綜合評價，減少上崗后重新離職。還要注意團(tuán)隊建設(shè)，比如團(tuán)隊成員的學(xué)歷、工作經(jīng)驗、價值觀是否趨同。綜合評價是對團(tuán)隊整體合作、成員間相互合作、對團(tuán)隊企業(yè)文化和企業(yè)價值追求的認(rèn)可進(jìn)行考核，以免造成原因。團(tuán)隊成員之間的問題影響公司的相應(yīng)工作。2、渠道人才引進(jìn)通過網(wǎng)絡(luò)招聘平臺、人才中心推薦、獵頭公司介紹等多種渠道招聘人才。對飲料、酒及酒精專用原輔料相關(guān)專業(yè)知識要求較高的工作也可以采取與專業(yè)公司合作的形式。例如，財務(wù)職位需要高水平的專業(yè)知識。公司可以與會計師事務(wù)所簽訂年度咨詢服務(wù)協(xié)議，幫助公司建立內(nèi)部審計制度。評估公司的財務(wù)、經(jīng)營、管理和風(fēng)險，提高公司的潛在風(fēng)險。也可以聯(lián)系高校進(jìn)行針對性招聘，后期加大培訓(xùn)力度，給予實踐鍛煉機(jī)會，讓新員工快速成長。3、內(nèi)部員工競聘可以考慮公司內(nèi)部推薦合適的員工、公司競爭性就業(yè)等，對員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)后調(diào)整崗位。。在建立人才引進(jìn)機(jī)制的同時，人才培養(yǎng)也發(fā)揮著同等重要的作用。要建立完善的公司培訓(xùn)體系，在制度上體現(xiàn)人才使用與人才培養(yǎng)相統(tǒng)一的原則，做好專業(yè)人才培養(yǎng)工作，培養(yǎng)具有更高職業(yè)素養(yǎng)的員工。(三)、加速信息化建設(shè)步伐為有效支持已開展的各項業(yè)務(wù)，提高工作效率，飲料、酒及酒精專用原輔料公司應(yīng)積極開展信息化建設(shè)工作：1.引入辦公自動化系統(tǒng)，提高企業(yè)各部門之間的溝通效率，降低溝通成本。2.及時引入企業(yè)資源管理系統(tǒng)，梳理企業(yè)各項工作流程，提高企業(yè)整體工作效率和管理水平。3加強(qiáng)企業(yè)信息數(shù)據(jù)庫的管理和維護(hù)，確保企業(yè)數(shù)據(jù)安全。4.充分利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)完成企業(yè)資源的整合和優(yōu)化，提升企業(yè)形象，降低企業(yè)交易成本。5.利用企業(yè)微信微信官方賬號向客戶傳遞產(chǎn)品信息和品牌信息，及時收集客戶反饋信息，為企業(yè)的設(shè)計和銷售部門提供數(shù)據(jù)，讓公司根據(jù)市場變化做出新的機(jī)會選擇或戰(zhàn)略決策。八、飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)投資分析(一)、中國飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)投資趨勢分析根據(jù)近年來我國飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)商業(yè)化進(jìn)程及投資現(xiàn)狀,V報告分析認(rèn)為,2020年飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)的商業(yè)化程度將進(jìn)一步提升,而隨著商業(yè)化程度的不斷提升,我國飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)領(lǐng)域的投資也將從目前的風(fēng)投為主逐步向企業(yè)間的投資兼并過渡,尤其是對于一些希望快速切入飲料、酒及酒精專用原輔料領(lǐng)域的新興企業(yè)來說,通過并購方式切入具有快速布局的優(yōu)點。同時,伴隨飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)的逐步成熟和商業(yè)化,行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的競爭地位將逐步得以鞏固,對于一些創(chuàng)業(yè)型企業(yè)來說,同風(fēng)投機(jī)構(gòu)尋求融資的門檻也會隨之提高。截止2020年底,我國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)技術(shù)領(lǐng)域共有72起投資,總投資額超過330億人民幣。按投資事項所處輪次來看,2020年我國飲料、酒及酒精專用原輔料技術(shù)投資事件中,處于天使輪、A輪以及D輪的事項相對較多,均為3起；處于C輪和C+輪的均為2起,處于其他輪次的則為1起。(二)、大項目招商時代已過,精準(zhǔn)招商愈發(fā)時興大項目招商時代已經(jīng)過去,產(chǎn)業(yè)鏈精準(zhǔn)招商正在實施,新經(jīng)濟(jì)新招商將成為未來發(fā)展的新趨勢。新經(jīng)濟(jì)招商的核心思路主要表現(xiàn)為：平臺招商、新業(yè)態(tài)招商、科技招商等。第一步：圍繞飲料、酒及酒精專用原輔料獨角獸企業(yè)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群；第二步：建設(shè)智能化服務(wù)載體,如,專業(yè)化眾創(chuàng)空間、智慧化園區(qū)服務(wù)、智能化基礎(chǔ)設(shè)施等；第三步：搭建飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)體系,提供基金等金融服務(wù)、活動服務(wù)、商業(yè)模式服務(wù)等,構(gòu)建開放完善的產(chǎn)業(yè)生態(tài),以企業(yè)高速成長帶動飲料、酒及酒精專用原輔料爆炸式發(fā)展。(三)、中國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)投資風(fēng)險(1)服務(wù)更新速度慢飲料、酒及酒精專用原輔料服務(wù)更新速度緩慢,不能及時適應(yīng)用戶的需求。(2)服務(wù)體驗有待提高飲料、酒及酒精專用原輔料服務(wù)體驗不良,無法獲得更多用戶的青睞。(3)信息不對稱不能為用戶提供專業(yè)的信息獲取與共享服務(wù)，不能滿足飲料、酒及酒精專用原輔料信息化需求。(4)咨詢與管理不夠飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)現(xiàn)有的咨詢角度不能側(cè)重用戶需求與痛點。(四)、中國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)投資收益從飲料、酒及酒精專用原輔料的投資收益來看,目前國內(nèi)的飲料、酒及酒精專用原輔料開發(fā)在收益模式上主要表現(xiàn)為三種形式,即產(chǎn)品售賣、服務(wù)增值、產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)合；對于大型公司則存在飲料、酒及酒精專用原輔料建設(shè)與經(jīng)營管理相結(jié)合的經(jīng)營模式、飲料、酒及酒精專用原輔料建設(shè)與經(jīng)營管理相分離的經(jīng)營模式。飲料、酒及酒精專用原輔料除產(chǎn)品本身之外,管理和服務(wù)才是飲料、酒及酒精專用原輔料項目最大的偏利點。在飲料、酒及酒精專用原輔料管理方面,由于種種服務(wù)形勢有別于其他資源,因此,飲料、酒及酒精專用原輔料服務(wù)費的收取標(biāo)準(zhǔn)采取高價位標(biāo)準(zhǔn)。其次,除了常規(guī)的服務(wù),針對用戶的需求,飲料、酒及酒精專用原輔料服務(wù)也包含了定制化服務(wù)等。綜合分析飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的市場需求、現(xiàn)狀、規(guī)模、挑戰(zhàn)、競爭情況、政策環(huán)境、發(fā)展趨勢、前景預(yù)測等行業(yè)調(diào)研。根據(jù)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)以往投資回報率,結(jié)合行業(yè)的近兒年的復(fù)合增長率分析,未來幾年的飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資預(yù)期客觀,預(yù)期將會達(dá)到120%以上。九、飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)多元化趨勢(一)、宏觀機(jī)制升級在發(fā)展布局上,要從側(cè)重飲料、酒及酒精專用原輔料事業(yè),轉(zhuǎn)為側(cè)向飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)；在服務(wù)對像上,要從服務(wù)單一用戶、服務(wù)單一項目,向全社會全行業(yè)提供多元化服務(wù)；在企事業(yè)單位支持上,要從側(cè)重國企,向私有企業(yè)和混合所有制企業(yè)的方向轉(zhuǎn)變；在服務(wù)提供方面,要從政府引導(dǎo),向企業(yè)自主創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。(二)、服務(wù)模式多元化我國的飲料、酒及酒精專用原輔料服務(wù)模式相對比較單一。在城市,飲料、酒及酒精專用原輔料公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司這幾種,目前的飲料、酒及酒精專用原輔料服務(wù)模式只能說是處于一種初級發(fā)展階段,借鑒西方發(fā)達(dá)國家的服務(wù)經(jīng)驗,它的發(fā)展必將在服務(wù)功能與類型上進(jìn)一步精細(xì)化、規(guī)范化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和體系化。(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免目前的飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè),正處在新一輪價格戰(zhàn)的前夕。在欣欣向榮的飲料、酒及酒精專用原輔料領(lǐng)域,行業(yè)巨頭已經(jīng)穩(wěn)占很長時間。這些都被初創(chuàng)企業(yè)、業(yè)內(nèi)上市公司看在眼里,未來，他們必然會通過積極的降價措施,削弱對手的優(yōu)勢。(四)、社會化特征增強(qiáng)飲料、酒及酒精專用原輔料當(dāng)下正在向社會化模式聚集。透過應(yīng)用發(fā)布的行業(yè)技術(shù)數(shù)據(jù),不僅可以用傳統(tǒng)的電子郵件分享,而且能夠滿足社會媒體的需求,如微信、QQ、釘釘、微博等。社交媒體平臺提供的各種監(jiān)測功能,可以及時收集和過濾數(shù)據(jù),企業(yè)和客戶之間也可以通過該渠道展開更加便捷的溝通。(五)、信息化實施力度加大信息化將是飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)。當(dāng)然信息化是個老生常談的問題,很多人自然覺得信息化就是上個OA,弄個ERP,然后在后臺統(tǒng)計幾張報表,但其實這連信息化的門都沒碰到?！皵?shù)據(jù)結(jié)構(gòu)化,流程標(biāo)準(zhǔn)化,業(yè)務(wù)在線化,溝通移動化”,讓信息在各個場景和組織之間有序流動,并通過3D可視化建模讓監(jiān)測、查看、管理更直觀、更便捷,這才是信息化的終極目標(biāo)。信息化的本質(zhì)是數(shù)據(jù)的打理,也是打通各個系統(tǒng)的數(shù)據(jù)孤立,經(jīng)過結(jié)構(gòu)化建模之后再進(jìn)行展示。(六)、生態(tài)化建設(shè)進(jìn)一步開放1、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值當(dāng)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的社區(qū)化運營屬性愈來愈強(qiáng),關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開始匯聚時,就需要謀求內(nèi)生發(fā)展,飲料、酒及酒精專用原輔料更需要打造一個服務(wù)平臺,對內(nèi)是一個合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán),對外也要有統(tǒng)一開放的接口和品牌輸出,既能引導(dǎo)資源的有效流動,又能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng),匯聚人才和專業(yè)知識,進(jìn)而提升供應(yīng)鏈效率。2、開放平臺,共建生態(tài)飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)服務(wù)平臺方,不再是單一地控制和輸出,而是要借助技術(shù)手段搭建基礎(chǔ)在線技術(shù)平臺,通過規(guī)則引導(dǎo)企業(yè)產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務(wù),激活企業(yè)間的交流與合作,挖掘更多產(chǎn)業(yè)鏈上的需求,從而針對性的配套服務(wù)并引導(dǎo)資源有效配置。這樣的平臺才能夠進(jìn)行自我反思和迭代進(jìn)化。(七)、呈現(xiàn)集群化分布目前各地都在加快推動各類飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設(shè)。當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成一定規(guī)模的，會在原有基礎(chǔ)上升級智能化,如果沒有基礎(chǔ)較好的項目基礎(chǔ),當(dāng)?shù)鼐蜁?chuàng)造新的飲料、酒及酒精專用原輔料項目。伴隨著各地飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設(shè)風(fēng)生水起,中國飲料、酒及酒精專用原輔料建設(shè)已經(jīng)在地域分布以及建設(shè)模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中國飲料、酒及酒精專用原輔料建設(shè)已經(jīng)初步呈現(xiàn)出散點式分布,并有由東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)拓展的趨勢。有報告分析,從國家級飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設(shè)情況分析,已經(jīng)初步形成了“東部沿海集聚、中部沿江聯(lián)動、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄厚的工業(yè)園區(qū)為基礎(chǔ),已經(jīng)成為全國飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設(shè)的三大聚集區(qū)域；而中部沿江地區(qū)則借助沿江城市群的聯(lián)動發(fā)展勢頭,也大力開展飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設(shè)；廣大西部地區(qū)依據(jù)各自建設(shè)特色,同樣正加緊飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設(shè)。未來一段時間,中國中西部地區(qū)飲料、酒及酒精專用原輔料項目建設(shè)或?qū)⒂瓉砣碌慕ㄔO(shè)浪潮。從現(xiàn)有情況來看,各地打造的飲料、酒及酒精專用原輔料水平良莠不齊,好壞參半?？傮w來說,東部發(fā)達(dá)地區(qū)的飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)相對來說會更加成熟一些。但目前中西部飲料、酒及酒精專用原輔料打造勢頭也不可小覷。(八)、各信息化廠商推動飲料、酒及酒精專用原輔料發(fā)展各級廠商推動下的飲料、酒及酒精專用原輔料建設(shè)商業(yè)模式,整體的特點就是飲料、酒及酒精專用原輔料的規(guī)劃設(shè)計中通常所設(shè)計的領(lǐng)域都比較少,定義也比較狹小,這也正是我們經(jīng)?？吹?當(dāng)飲料、酒及酒精專用原輔料的目標(biāo)拆分與落地時,落實為比較大概念的行業(yè)應(yīng)用。推動這種商業(yè)模式建設(shè)的主要廠商包括國外的廠商,國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭,而典型城市代表就是北上廣。(九)、政府采購政策加碼為了緩解我國經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)快速發(fā)展所面臨的資源緊張和產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量不優(yōu)的雙重壓力，依據(jù)中央精神,我國應(yīng)該提速飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)品政府采購的步伐。一方面政府采購要從已經(jīng)得到認(rèn)證的產(chǎn)品中,選擇社會需求量大且節(jié)能效益顯著的產(chǎn)品,而后再逐步擴(kuò)大政府采購的范圍。另一方面,可以總結(jié)近幾年來政府采購產(chǎn)品的經(jīng)驗從而部署下一步工作的重點領(lǐng)域。(十)、個性化定制受寵飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)市場年均數(shù)規(guī)模千億元,吸引投身其中的資本越來越多的,另一方面,消費者越來越高的需求,對飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)提出的要求也越來越高。未來,飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)將朝著分工精細(xì)化和需求個性化方向發(fā)展。(十一)、品牌不斷強(qiáng)化隨著中國經(jīng)濟(jì)增長進(jìn)入空窗期,飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐與全國經(jīng)濟(jì)形勢保持一致,也將從高速發(fā)展轉(zhuǎn)為中低速發(fā)展。中國飲料、酒及酒精專用原輔料經(jīng)過30年的高速增長,也將面臨著轉(zhuǎn)型升級的重要時期,飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)儼然已經(jīng)進(jìn)入了品牌競爭時代。飲料、酒及酒精專用原輔料市場競爭從地域、類別、局部已經(jīng)上升為品牌之間的立體戰(zhàn)。強(qiáng)化和加快品牌建設(shè),建立更高層面的品牌內(nèi)涵,實現(xiàn)更高效的系統(tǒng)化品牌工程成為品牌飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)必經(jīng)之路。(十二)、互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為標(biāo)配“風(fēng)生水起“伴隨互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,通過互聯(lián)網(wǎng)的手段,改變飲料、酒及酒精專用原輔料的經(jīng)營模式。引入競爭機(jī)制,提高飲料、酒及酒精專用原輔料從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)品質(zhì),以此提高飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)品的品質(zhì),迎合新人日益增高的品質(zhì)追求與個性化需求,才是“互聯(lián)網(wǎng)＋飲料、酒及酒精專用原輔料＂的正確玩法。線上線下的結(jié)合是不可避免的飲料、酒及酒精專用原輔料網(wǎng)絡(luò)化大勢所向,飲料、酒及酒精專用原輔料＋互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為標(biāo)配而風(fēng)生水起。(十三)、一體式服務(wù)為發(fā)展趨勢飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈冗長,且產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)分散較大,大多都呈現(xiàn)著單打獨斗的狀態(tài)。行業(yè)要繼續(xù)發(fā)展壯大,就要注重與上下游企業(yè)的合作,增強(qiáng)與其他行業(yè)的交流,互補(bǔ)行業(yè)局限性,形成產(chǎn)業(yè)一體化,向消費者提供貫穿初始到結(jié)束的全程內(nèi)容的“一站式服務(wù)”。(十四)、政策手段的獎懲力度加大通過企業(yè)所得稅稅收優(yōu)惠政策促進(jìn)國家飲料、酒及酒精專用原輔料等行業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實施,這需要從當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全局著眼，多方引導(dǎo),突出重點充分發(fā)揮企業(yè)所得稅政策在促進(jìn)飲料、酒及酒精專用原輔料方面的效應(yīng)。從我國的實際情況分析,一方面,要充分考慮目前我國飲料、酒及酒精專用原輔料行業(yè)的總體要求和各企業(yè)飲料、酒及酒精專用原輔料產(chǎn)品自身的特點；另一方面,還要考慮企業(yè)所得稅制度的政策功能特征及其作用規(guī)律,實事求是的設(shè)計出既科學(xué)合理又簡便易行的針對飲料、酒及酒精專用原輔料企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策體系。當(dāng)前我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入全新階段。飲料、酒及酒精專用原輔料革新不僅是國際化的大趨勢,