春季養(yǎng)肝的合理飲食

PAGEPAGE12春季養(yǎng)肝的合理飲食等。C，A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能；富含維生素E體的抗病能力。選擇清淡食物：春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。如果多吃酸味食物，就生冷及刺激性食物，應多吃富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的食品，特別是各種黃綠色蔬菜，如瘦肉、豆制品、蛋類、胡蘿卜菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等。肝炎病人忌吃蛋黃。因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇，而脂肪和膽固醇都需要在肝臟內(nèi)進行代謝，這樣肝臟的負擔加重了，極不利于肝臟功能的恢復。春季養(yǎng)肝的三個重點宮以及其他文化活動室。就能保持機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，防治心理疾病的發(fā)生，使人健康長壽。病人吃得好、穿得暖、睡得足，促進肝病病人的健康恢復。趁勢養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛，而過于補肝又怕肝火過旺，所以，春季宜喝粥養(yǎng)肝，下面是養(yǎng)肝粥幾款，不妨對癥試之。豬肝綠豆粥10060100的體弱者。決明子粥1060脂、習慣性便秘等癥效果明顯。枸杞粥3060良效。桑葚粥306060白等癥。春季如何護肝春天，是萬物復蘇的季節(jié)。祖國中醫(yī)學認為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長；肝臟在春季時功能也更活躍。因此，初春養(yǎng)生以養(yǎng)肝護肝為先。下面簡介幾種養(yǎng)肝護肝的方法。一、多飲水初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。二、飲食平衡不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑、飽不勻的飲食習慣，會引起消化液分泌異常，導致肝臟功能的失調(diào)。所以，春季飲食要保持均衡，食品中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應的比例；同時還要保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。三、少飲酒初春時節(jié)，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量，要知道肝臟代謝酒精的能6060酒精中毒，危及生命。四、心情舒暢樂觀使人健康。由于肝喜疏惡郁，故生氣發(fā)怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強健，首先要學會制怒，即使3從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣，久之，易導致肝病。怡情養(yǎng)肝，達到護肝保健之目的。六、服飾要寬松。春陽生發(fā)，人體亦然。古人云：寬松衣帶，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。專家教你春季如何養(yǎng)肝下面簡單介紹春季養(yǎng)生的方法和注意事項。一、合理飲食：養(yǎng)肝護肝飲食平衡：保障肝臟功能正常運轉(zhuǎn)從中醫(yī)角度說，保持五味平衡的同時，春季要減酸增辛，盡量少吃酸性食物，可以適當吃些辛辣食品。春天不要暴飲暴食或為了減肥而饑餓，這種饑、飽不勻的飲食習慣，會引起消化液分泌異常，導致肝臟功能的失調(diào)。所以，春季飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應的比例。多喝水：減少毒素損肝臟是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。少飲酒：利于肝臟陽氣升發(fā)6060慎醫(yī)藥：小心藥物傷了你的肝20027活中，吃藥更要謹慎。許多減肥藥對肝臟也有害，我們不要通過吃減肥藥而減肥，要通過飲食控制和體育運動而減肥。此外，腌制食品易產(chǎn)生微生物污染而傷肝，臘肉、腌菜、泡酸菜等含有致癌物質(zhì)，也不可多吃。二、適時起居與衣著：保肝養(yǎng)肝，促進肝臟氣血通暢早睡早起：養(yǎng)護肝氣帝內(nèi)經(jīng)》告訴我們，“春三月，夜臥早起，廣步于庭?！蔽覀兛梢栽诿畷r起床（6），子時（11）前入睡，不要熬夜，以養(yǎng)護肝氣。服飾寬松：利于肝臟氣順血暢可以使形體得以舒展，氣血不致瘀積。肝氣血順暢，身體會強健。因此，在春季，女性就不要穿緊身內(nèi)衣，要穿寬松些的衣服。如果感覺體形不好有些肥胖，可以采取多鍛煉消耗能量和控制飲食熱量攝入的方法，減少多余的脂肪。合理增減衣服：防感冒春季乍暖還寒，我們要根據(jù)天氣增減衣服，以防感冒。三、勤梳頭、多泡腳和常曬太陽：養(yǎng)陽升陽除了注意飲食和起居服飾，春季還要勤梳頭、多用熱水泡腳、多曬太陽以養(yǎng)陽。梳頭：生發(fā)春生夏長，多梳頭可以促進頭發(fā)生發(fā)，讓頭發(fā)更加濃密，美發(fā)如云。泡腳：升陽固脫“春天泡腳，升陽固脫?！蹦_是多條經(jīng)絡(luò)的會合點，常用熱水泡腳，可以通經(jīng)絡(luò)，除寒氣，壯身體。泡腳至身體感到發(fā)汗時為止。同時，可以按摩涌泉穴（腳中趾向下，在腳掌上三分之一處）。曬太陽：養(yǎng)陽、怡情、補鈣5-D總之，只有根據(jù)春季的情況進行養(yǎng)生，如注意了以上這幾個方面，才能讓自己身體不生病，如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所言“從之則疴疾不起”，否則，就會“逆春氣，則少陽不生，肝氣內(nèi)變?！薄澳嬷畡t傷肝，夏為寒變，春長者少。”不利于我們身體健康。附：護肝食療方芹菜蜜汁功效：清熱解毒，養(yǎng)肝。芹菜能平抑肝陽，解痙息風，對于肝陽上亢型高血壓有很好的食療作用，對治療乙型肝炎有一定的療效。100-5001服。療程不限。甘蔗黃瓜汁功效：清熱生津，除熱解毒，下氣潤燥?？芍胃窝?，熱病傷津，反胃嘔吐，小便不暢，咽喉腫痛等。材料：甘蔗、黃瓜各1000克，白糖少許。制作：鮮甘蔗去皮，切碎，用清水浸泡半日后，裝入紗布袋內(nèi)絞取汁液（也可用榨汁機榨汁）。黃瓜去皮去子，切成細絲，裝入紗布袋內(nèi)絞取汁液（也可用榨汁機榨汁）。甘蔗汁和黃瓜汁混合，加入白糖攪勻即成。注意：第一，選材時要小心發(fā)霉的甘蔗。第二，胃寒胃痛者忌服。春季養(yǎng)肝少食酸養(yǎng)肝，首先要注意情志的調(diào)節(jié)，不良的情緒易導致肝氣郁滯不暢，使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，免疫功能下降。中醫(yī)認為，春季是肝旺之時，因時養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛，因此可有目的地根據(jù)醫(yī)生的推薦選擇一些養(yǎng)肝、疏肝理氣的草藥和食品，靈活地進行調(diào)配，于養(yǎng)肝大有裨益。養(yǎng)肝草藥:枸杞、白芍、郁金等。養(yǎng)肝食物:大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等。要少食酸性食物，過酸會使肝火更旺，傷及脾胃。可多食一些性味甘平的食品，如谷類和新鮮蔬果類。要自己隨意買藥養(yǎng)肝，如果自己找一些秘單驗方一定要請?？漆t(yī)生看過方可使用。黨教授就曾遇到但分生首烏和制首烏兩種，生首烏潤腸通便效佳，但有一定的肝毒性；制首烏雖然經(jīng)過炮制，但也不要大劑量使用，醫(yī)生在臨床上一般都謹慎使用才能發(fā)揮它應有的治療效果。而患者在只知其一、不知其二的情況下使用易對肝臟造成損害。藥膳、藥茶助養(yǎng)肝向大家推薦幾款春季養(yǎng)肝藥膳、藥茶:桑椹粥:原料:30克(60克)60做法:將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。功效:滋補肝陰，養(yǎng)血明目。適用人群:肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸等癥。決明子粥:原料:1060克、冰糖少量。做法:米同煮，成粥后加入冰糖即成。功效:清肝、明目、通便。適用人群:對目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、脂肪肝、習慣性便秘等癥效果明顯。豬肝綠豆粥:原料:新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。做法:先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。功效:補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚。適合人群:面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。藥茶:1515克。泡水，有養(yǎng)肝滋陰作用。256枚。泡水，適用于口苦、舌苔厚、黃膩者。1510提醒:第一種藥茶可作常人養(yǎng)肝保健之用，后兩種是針對肝病初期患者養(yǎng)肝護肝使用。春季養(yǎng)肝小方法:還有一些中醫(yī)的穴位按摩也可以起到養(yǎng)肝護肝、健脾胃的作用:用手輕按或用艾條灸足三里穴、三陰交穴，可健脾和胃、柔肝，增加機體免疫功能。30下，可和胃寬胸。5050下，可疏肝健脾和胃通腑。用手輕按撫摸日月穴、期門穴、陽陵泉穴，可疏肝利膽。肝臟主四季之中的春季，春季大地回暖，陽氣升發(fā)，萬物萌生，病毒等微生物也蠢蠢欲動，人體毛孔放松，冬季所藏的營養(yǎng)逐步向外“散發(fā)”；加之春季風多，氣候相對干燥，肝病患者特別是慢性肝病患者病情容易反復，導致近段時間的病人就診量明顯提高。春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護肝為先姜天俊說，春季雖然是肝病的高發(fā)季節(jié)，但也是所有生物推陳出新、生機盎然的季節(jié)，人的肝氣亦“春宜養(yǎng)肝”春季開啟了一年生命活動周期的序幕，養(yǎng)生應以養(yǎng)肝護肝為先。多補充水春季風力較大，氣候干燥，水分缺乏，人們應多喝開水補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝。多飲水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。;肝血不足一些性味甘甜的食物菜肴，如粳米粥、白菜、大棗等。心情舒暢春季養(yǎng)肝，首先是保持情緒舒暢。人們常說“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”，其實都是在說情緒過度受刺激會使五臟之氣平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系受到破壞。春季與肝臟五行相配，中醫(yī)把肝比作剛強躁急的“將軍”，喜條達、舒暢，忌壓抑，故肝氣條達則可舒發(fā)心中的郁氣，氣血運行通暢，生氣發(fā)怒易導致肝臟氣血淤滯而成疾。所以春天最怕肝氣抑郁，輕者使人神經(jīng)衰弱、內(nèi)分泌紊亂，重則可致精神失常、高血壓、心血管疾病，并大大降低人體免疫能力。要想肝臟強健，首先要注意情志養(yǎng)生，學會制怒，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣，久之，容易導致肝病。適量運動春季是萬物萌動的大好時節(jié)，也是體育鍛煉的黃金季節(jié)。建議人們紛紛走進大自然，盡情地吸收春的氣息，活動肢體，以助肝氣生發(fā)，使生命之氣從冬季的潛藏狀態(tài)下解脫出來，吐故納新，煥發(fā)生機。在春季開展適合時令的戶外活動，如做操、散步、踏青、打球、打太極拳、放風箏等，既能使人體氣血通常，促進吐故納新，強身健體，又可以怡情養(yǎng)肝，達到護肝保健之目的?！耙腋巍敝两駴]有特效療法，所以非常強調(diào)自我保養(yǎng)，只要堅持如下的五項原則，我們就可能與“乙肝”長期和平共處。原則一：謹慎用藥，護肝第一?！笆撬幦侄尽?，肝臟是負責解毒的臟器，任何藥物都可能加重肝臟的負擔，任何藥能不用者盡量不用，確實需要用，應該在有經(jīng)驗的醫(yī)生指導下謹慎選用，切忌濫用、多用。原則二：勞逸適度，保證休息。在工作和學習中，應該勞逸適度，切忌加班加點，少睡熬夜。原則三：飲食清淡，新鮮皆宜。飲食的原則是清而不燥，淡而不咸，新而不陳，鮮而勿剩。其中尤其強調(diào)應嚴禁飲用一切酒類飲料。原則四：知足常樂，聞過則喜。情緒對肝臟影響很大。俗話說：“慪氣傷肝”，有了知足常樂和聞過則喜這種境界和心態(tài)，自然會有利于“乙肝”患者的長治久安。原則五：定期檢查，保持警惕。一般每年檢查一次B超、肝功能、乙肝三對和甲胎蛋白等，如果有臨床癥狀者，最好半年檢查一次，時刻警惕，有備無患。多吃雞肝、鴨血、菠菜都利于養(yǎng)肝，但切忌飲酒。春來天暖，外出游玩，喝酒助興的事較多，切記，酒精是肝臟的死對頭。據(jù)科學分析，每天每公斤體重可代謝16060功能，同時強烈刺激胃酸分泌，易造成胃炎、胃潰瘍等胃病。所以春天，肝不好的人，盡量少喝酒。另外，多喝水。春季多飲水不僅可增加循環(huán)血量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排除，而且可降低代謝產(chǎn)物、毒物對肝臟的損害。1、大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。21003、西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。4、含鉀豐富的食物海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子5、可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食6、新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、ft71000~15007、蜂乳蜂乳有促進肝臟細胞增殖等肝護肝作用。蜂乳所含蛋白質(zhì)ROYALACTIN酸合成、抑制細胞自殺等保護肝臟作用，其功能與肝細胞生長因子(HGF)相當。8EE，E，很容易堆積在人體鈴薯、黃豆等豆子，是維他命E25-30（mg），想要防癌保肝的你，可要多吃點健康營養(yǎng)的維他命E食物。9、枸杞、紅棗，量隨你抓，但煮過會比用泡的效果好。紅棗、黑棗內(nèi)含有三帖類化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳，所以對於患有慢性肝炎帶原的病患，除了要定期診療外，可於日常再配合吃紅棗來保肝。中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份?，F(xiàn)代的藥理學同時還發(fā)現(xiàn)，紅棗能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護肝臟，增強體力的作用。這個發(fā)現(xiàn)和中醫(yī)用紅棗組方「養(yǎng)肝湯」來養(yǎng)肝排毒的方法不謀而合。養(yǎng)肝湯的作法：紅棗七顆洗凈，每顆以小刀劃出直紋幫助養(yǎng)分溢出，然后用滾水280西西加蓋，浸泡八個小時以，接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。紅棗有如此奇妙之功效，同時又物美價廉，民眾應該多加利用。枸杞;;亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內(nèi)的新陳代謝，也能夠防止老化。;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。怎樣養(yǎng)肝護肝多飲水初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，多喝水還有利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。少飲酒初春時節(jié)，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝！飲食平衡食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應的比例；同時保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或饑飽不勻。心情舒暢由于肝喜疏惡郁，故生氣發(fā)怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。適量運動在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養(yǎng)肝，達到護肝保健的目的。服飾寬松寬松衣帶，披散頭發(fā)，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。食補原則：養(yǎng)肝助陽防寒補肝防寒菜茄汁青魚片：青魚補肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。養(yǎng)肝抗寒湯癥、便秘等病患。益肝祛寒粥黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。護肝驅(qū)寒茶蜜糖紅茶：紅茶葉5克，放保溫杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。蔥白生姜茶：111生姜汁1養(yǎng)胃食譜木瓜鯇魚尾湯11001收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用.俗話說：“一年之計在于春。”春季是體質(zhì)投資的最佳時節(jié)。人體內(nèi)的五臟與四季相應，肝氣旺于春季，所以只有保持肝臟旺盛的生理機制，才能適應自然界生機勃發(fā)的變化。那么，春天怎么來養(yǎng)肝呢？按時就餐，消化功能差時采取少食多餐的方法，保證營養(yǎng)的攝入。雞肝3100鴨血100100100醋味酸而入肝，具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。具體用法是：每日可食醋40毫升，加溫水沖淡后飲服。也可用食醋泡雞蛋或黃豆食用，對中老年人肝陽偏亢的高血壓患者療效頗佳。菠菜具有滋陰抑燥、舒肝養(yǎng)血等作用，如做湯加上動物血，對肝氣不舒有輔助治療作用。初春時節(jié)，寒氣較盛，肝陽難以開發(fā)，如能少量飲些酒，則可利用其活血的作用，使肝中陽氣升發(fā)。肝病患者可以吃牛奶碳水化合物、蛋白質(zhì)。一日三餐要合理搭配，葷素相間，盡可能少食辛辣等刺激性較強的食物，避免養(yǎng)（一塊豆腐，每天兩種蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、香菇、木耳等任選）交換搭配，吃兩個水果（蘋果、梨、桃、香蕉等不限。盡可能避免食用麻辣火鍋、海鮮發(fā)物、油炸油煎、動物內(nèi)臟等不易消化的食品。同時，要禁酒戒煙。在飲食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果，例如ft楂、杏肉、酸棗、西紅柿等。另外，香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇，對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用。肝病患者還應根據(jù)自己病情的輕重緩急，遵循個性化的飲食原則。例如肝硬化患者，飲食以軟、涼、易消化食物為主，例如饅頭、面條、面片、雞蛋湯、火腿腸等，杜絕食用過硬、過熱食品，防止上火、便（（，因為帶刺食品很可能劃傷患者曲張的胃底和食道靜脈，造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期內(nèi)大量食用高蛋白質(zhì)食物，以防血氨濃度急劇上升，造成肝昏迷。除了應注意以上事項外，已經(jīng)出現(xiàn)食道或胃底靜脈曲張的患者，應避免進食生硬、粗纖維、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃飯不宜過急過快。以防出現(xiàn)肝性腦病。肝病患者的養(yǎng)肝食療處方。10克，生ft9101042個月。1010克，沙參9克，紫河車9克，圓肉642個月。肝病患者每日飲食如何搭配？1蛋60克——70克雞蛋、鵪鶉蛋補充良好的必須氨基酸雞蛋不超過2只400500AB2富瘦肉70克一80克牛、羊、豬、雞、免肉不含皮和骨頭含多量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)占16%一25%7090A、B1、B2脂肪159200腐腦含植物性蛋白，其不飽和脂肪酸有利于降低膽固醇每日一定要吃淡色蔬