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文檔簡介

論文名稱食品有限公司的營運能力調(diào)查報告選題理由(研究的目的和意義、背景及研究現(xiàn)狀等)一、研究的目的和意義企業(yè)營運能力是企業(yè)充分利用現(xiàn)有的資源為社會創(chuàng)造財富,它可以用來評價企業(yè)對資源的利用率。營運能力主要是企業(yè)資金方面的運用,它能反映企業(yè)資產(chǎn)管理整體水平,營運能力分析實際上是企業(yè)總資產(chǎn)和各個組成要素的營運能力的分析,資產(chǎn)營運能力分析具體包含了三個方面,也就是資產(chǎn)營運效率有效分析、資產(chǎn)規(guī)模深度分析、資產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化分析。從資產(chǎn)營運效率分析中可以揭示企業(yè)資產(chǎn)的經(jīng)營運作的結(jié)果,資產(chǎn)規(guī)模分析和資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析都是原因的分析,,可以找出企業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營運作的高效和低效的主要原因。因此在企業(yè)發(fā)展中,企業(yè)營運能力分析顯得尤為重要。對企業(yè)營運能力分析的研究,就是要根據(jù)分析體系中有關(guān)資產(chǎn)營運效率和收益速率的指標(biāo)進(jìn)行計算和比較,從而得出幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)營運中的問題,客觀評價自身營運能力,有效提高經(jīng)營收益的結(jié)論來。這里主要指的是企業(yè)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)速度。企'也各類資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)速率越快,其營運能力也就越強,賺取利潤的速度和能力也就越強。有了科學(xué)合理的企業(yè)營運能力分析體系,對于企業(yè)增強綜合實力和創(chuàng)新能力、改善財務(wù)狀況、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等都大有裨益,同時還會帶動企業(yè)的改革和升級。伴隨著市場競爭的越加激烈,企業(yè)的營運能力也越顯重要。一個營運良好的企業(yè)盡可能地少占用資源,它可以進(jìn)一步縮短周期時間,產(chǎn)出更多的產(chǎn)品,真正提高銷售收入。所以,營運能力分析包括人力資源營運能力分析和生產(chǎn)資料營運能力的分析,本文通過分析云南綾悅軒食品有限公司營運能力,發(fā)現(xiàn)其問題,提出解決措施,幫助云南綾悅軒食品有限公司更好的發(fā)展。二、背景及研究現(xiàn)狀由于大部分食品企業(yè)并不注重食品企業(yè)營運,導(dǎo)致食品企業(yè)對于經(jīng)濟(jì)環(huán)境的反應(yīng)過于偏弱,直接導(dǎo)致食品企業(yè)在發(fā)展過程中,處于被動挨打的局面。中國食品企業(yè)沒有將食品企業(yè)營運制定長期規(guī)劃,導(dǎo)致食品企業(yè)在發(fā)展過程中出現(xiàn)很多問題。中國食品企業(yè)在發(fā)展過程中,無法將營銷、盈利和物流緊密結(jié)合,導(dǎo)致食品企業(yè)在營運過程中出現(xiàn)現(xiàn)金流和貨源的斷裂。同時由于食品企業(yè)體系過度單一,導(dǎo)致食品企業(yè)的抗風(fēng)險能力偏弱。中國食品企業(yè)的發(fā)展雖然曾經(jīng)出現(xiàn)過井噴式的現(xiàn)象,但是因為食品企業(yè)的管理者只重視業(yè)績,沒有真正了解客戶的需求,導(dǎo)致食品企業(yè)的營運與市場嚴(yán)重脫節(jié),缺乏食晶企業(yè)的營運服務(wù),導(dǎo)致營銷脫節(jié)。食品企業(yè)的管理者并不重視品牌資源整合,沒有形成規(guī)?;图s化管理,食品企業(yè)的管理者在發(fā)展過程中,沒有對營運資源、品牌資源、營銷資源的整合,導(dǎo)致食品企業(yè)的新產(chǎn)品的推廣力量無法形成統(tǒng)一的方向。由于云南綾悅軒食品有限公司并不注重企業(yè)營運,導(dǎo)致云南綾悅軒食品有限公司對于經(jīng)濟(jì)環(huán)境的反應(yīng)過于偏弱,直接導(dǎo)致云南綾悅軒食品有限公司在發(fā)展過程中,處于被動挨打的局面。云南綾悅軒食品有限公司沒有將企業(yè)營運制定長期規(guī)劃,導(dǎo)致云南綾悅軒食品有限公司在發(fā)展過程中出現(xiàn)很多問題。云南綾悅軒食品有限公司在總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率幾個方面的計算指標(biāo)入手,通過企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表所給出的數(shù)據(jù)來看,總結(jié)出云南綾悅軒食品有限公司的營運能力存在的問題。在分析中,可以看出在保持各個指標(biāo)平穩(wěn)的狀態(tài)下,適當(dāng)提高企業(yè)的營業(yè)收入,可進(jìn)一步的提高企業(yè)的營運能力。云南綾悅軒食品有限公司的營運能力總體來說還是較為穩(wěn)定的,但是各項指標(biāo)升降的幅度較小。同時,雖然營運能力的總體趨勢處于上升狀態(tài)。但是通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)公司還是存在發(fā)存貨管理不善,應(yīng)收賬款機(jī)制不健全,缺乏創(chuàng)新等問題。在以后的發(fā)展過程中,應(yīng)注重樹立良好的企業(yè)形象和多元化的盈利模式,建立科學(xué)的應(yīng)收賬款管理機(jī)制、實施有效的費用控制,結(jié)合以綠色營銷為主的多種營銷方式。進(jìn)而增加營業(yè)收入,縮減成本費用,提升管理水平,最終促進(jìn)云南綾悅軒食品有限公司營運能力的穩(wěn)定增長。主要內(nèi)容(研究內(nèi)容、重點難點及解決措施)研究內(nèi)容一、序言二、云南綾悅軒食品有限公司營運能力調(diào)查概述(一)調(diào)查的目的和意義(二)調(diào)查內(nèi)容(三)調(diào)查對象及范圍(四)調(diào)查方法及程序三、對云南綾悅軒食品有限公司營運能力的調(diào)查(一)公司基本情況調(diào)查(二)云南綾悅軒食品有限公司營運能力指標(biāo)調(diào)查四、對云南綾悅軒食品有限公司營運能力存在問題的原因分析(一)營運資金管理能力不足1、資金管理不善2、資金使用效率不高(二)缺乏風(fēng)險防控措施1、企業(yè)信用度不高2、內(nèi)部控制不健全(三)生產(chǎn)經(jīng)營模式陳舊1、創(chuàng)新能力不足2、信息化工具使用較少五、對黃南綾益軒食品有限公司營運能力提升的建議(一)完善企業(yè)監(jiān)管管理機(jī)制,強化資金日常管理(二)盤活資金存量,提高資金使用率(三)實施全面預(yù)算管理,建立和完善信用機(jī)制(四)完善內(nèi)部控制機(jī)制,減少風(fēng)險發(fā)生(五)提升創(chuàng)新能力,發(fā)展新型商業(yè)模式(六)引入信息化工具,提升生產(chǎn)經(jīng)營能力六、結(jié)束語重點難點及解決措施?、重點:此次調(diào)查的重點是如何加強云南綾悅軒食品有限公司營運能力,對此提出解決措施。二、難點:由于調(diào)查研究對象離學(xué)校較遠(yuǎn),加大了我們獲取資料的難度。三、解決措施:通過不斷地電訊網(wǎng)絡(luò)交流,獲得完整的公司信息和云南綾悅軒食品有限公司營運能力相關(guān)資料。為了加深對食品行業(yè)的了解,需進(jìn)行大量的實地訪問,與實地人員不斷的溝通以獲取有用信息。調(diào)查方案(調(diào)查的內(nèi)容、調(diào)查的對象和范圍、調(diào)查的方法和程序等)一、調(diào)查內(nèi)容云南綾悅軒食品有限公司營運能力的相關(guān)財務(wù)資料及財務(wù)制度,云南綾悅軒食品有限公司營運能力存在的問題。二、調(diào)查對象和范圍云南綾悅軒食品有限公司財務(wù)部、運營部、銷售部。三、調(diào)查的方法典型調(diào)查法;問卷調(diào)查法;訪問調(diào)查法四、調(diào)查程序收集資料一選題一準(zhǔn)備階段(設(shè)計調(diào)查問卷,抽取調(diào)查樣本)一調(diào)查階段一分析階段(整理、匯總資料,數(shù)據(jù)分析)f總結(jié)階段研究方法:文獻(xiàn)研究法、定性定量分析法、實地調(diào)查法完成期限和采取的主要措施:一、完成期限:2019年9月300—10月15日填寫并提交開題報告2019年10月16日—10月25日開題報告審核及修改2019年10月25日一2019年11月30日論文撰寫2019年12月初提交論文定稿2019年12月底論文答辯2020年4月初補答辯2020年4月底畢業(yè)論文成績上報二、主要措施(一)制定詳細(xì)撰寫計劃(二)按照計劃安排進(jìn)行論文撰寫(三)安排實地考察(四)經(jīng)常與指導(dǎo)教師溝通主要參考資料:[1]曹彩杰.淺議企業(yè)營運體系的精準(zhǔn)營銷[D].黑龍江廣播電視大學(xué),2017.[2]范旭君.食品企業(yè)營運能力分析[J].企業(yè)研究,2018(7):44-45.[3]段瑩瑩.食品公司成本領(lǐng)先戰(zhàn)略分析[J],經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2015(8):16T7.[4]蘭德平.企業(yè)營運能力分析指標(biāo)的改進(jìn)[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報,2017(5):86-87.[5]祝向軍,劉玲玲.我國中小企業(yè)營運能力分析[J].保險職業(yè)學(xué)院學(xué)報,2017(4):9-10.[6]張梨花.企業(yè)營運能力分析[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2017(4):44-45.[7]周碩.企業(yè)營運能力分析研究[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì),2017(7):25-26.[8]陳佳麗.食品企業(yè)營運能力分析[J].中國商貿(mào),2018(14):50-51.[9]段翠蓮.對企業(yè)營運能力分析的探究[J].中國外資,2017(13):27-28.[10]倪燕.企業(yè)營運能力分析[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2017(2):45-46.[11]汪洋.企業(yè)獲利能力分析指標(biāo)淺析[J].企業(yè)家天地下半月刊,2017(9):56-57.[12]張新民.企業(yè)財務(wù)報表分析[M].北京:對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社,2018:76-77.[13](美)施奈德(Schneider,G.P).企業(yè)營運體系(第7版)[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2017.[14]曹彩杰.淺議食品企業(yè)營運體系的精準(zhǔn)營銷[D].黑龍江廣播電視大學(xué),2017.[15]范旭君.企業(yè)營運能力分析[J].企業(yè)研究,2018(7):44-45.[16]周向紅.如何分析食品企業(yè)營運能力[J].中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì),2018(5):41-42.[17]蔡發(fā)遠(yuǎn).食品企業(yè)經(jīng)營管理模

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