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文檔簡介

第幼兒園冬至主題活動方案6篇篇一:幼兒園冬至主題活動方案

習俗,為了讓孩子們體驗參與的快樂,培養(yǎng)與父母的情感,在品嘗美味時懂得感恩,__國際幼教中心定于20__年12月_日上午在兩個大班開展幼兒、家長、老師共同參與的“喜迎冬至包餃子”活動。

一、活動目標:

1、通過開展包餃子的親子活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時體驗勞動的快樂,增進親子感情,培養(yǎng)幼兒從小有一顆感恩的心。

2、借此機會,促進幼兒之間的溝通交流與友誼,增進班級的凝聚力,培養(yǎng)幼兒之間的團體協(xié)作精神。

3、通過此次活動進一步營造節(jié)日熱鬧、快樂的氣氛。

二、活動準備:

大班老師提前通知5名家長準備包餃子、煮餃子所需的各種材料及工具等。

三、活動地點:

兩個大班活動室

四、活動過程及要求:

1、兩個大班班主任通過校信通的方式提前告知家長包餃子活動,倡議家長在條件允許的情況下積極報名參與,最終確定5名家長參與并告知活動時間以及準備事項等。

2、活動過程中一定要注意幼兒的安全,負責攝像的老師要跟蹤拍攝包括操作間內(nèi)外都要顧及到,同時抓拍溫馨幸福的瞬間,為明年大班幼兒的畢業(yè)典禮做好準備。

3、在包餃子的同時,老師要向幼兒介紹冬至的來歷以及習俗。

4、活動結束后要讓孩子送上祝福的話語同時擁抱老師、家長,感謝父母、老師的養(yǎng)育之恩。篇二:幼兒園冬至主題活動方案

活動目標

1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗;

2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

活動準備

經(jīng)驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

課件準備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。

材料準備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)。

活動過程

教師播放視頻動畫《冬至》,引導幼兒了解冬至的習俗,引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

——你喜歡吃餃子嗎?

——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

小結:冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。

出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個制作好的餃子的圖片,引導幼兒觀察并論。

——餃子是什么樣的?

——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

播放視頻《包餃子》,引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。

3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

——你的餃子是什么餡的?

活動延伸

區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。篇三:幼兒園冬至主題活動方案

一、活動目標

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

二、活動時間

20__年12月21日。

三、活動內(nèi)容

1、綜合:冬至我知道。

2、科學:白天短、黑夜長。

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

學習兒歌:《冬至到》

冬至到,冬至到;

南餛飩,北方餃;

曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

冬至到,冬至到,

敬祖宗,把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到,冬至到,

這一夜,最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

結束語:

我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。隨著時間的流逝,不少傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)逐漸淡出人們的視野,好在如今大多數(shù)人還在過冬至,也期待孩子們能夠更多地學習傳統(tǒng)文化的精華,收獲更多知識和精彩。篇四:幼兒園冬至主題活動方案

活動目標:

1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

活動準備:

制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

活動過程:

(一)教師交代活動目的及注意事項。

1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

(二)談話,激發(fā)興趣。

師:小朋友吃過麻糍嗎?

幼:吃過,很好吃。

師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

師:誰知道麻糍是用什么做的?

幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米

(1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試。

(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、團米團

(1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉

(2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

(3)幼兒操作,講述操作細節(jié)。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

3、滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼:淡淡的不怎么好吃。

師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

(2)觀看客座教師滾豆沙。

(3)師幼共同嘗試滾豆沙。

4、幼兒品嘗。

(四)小結。

師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

幼:好吃!

師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。篇五:幼兒園冬至主題活動方案

活動目標

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習俗。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動內(nèi)容

1、語言:冬至我知道

準備冬至相關圖片。

師:小朋友們,今天是冬至,你們知道這是什么節(jié)日嗎?

冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的.舊俗一直流傳至今。

師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?

春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。

師:冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)

兒歌《冬至到》

冬至到,冬至到;

南餛飩,北方餃;

曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

冬至到,冬至到,

敬祖宗,把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到,冬至到,

這一夜,最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

2、科學:白天短、黑夜長

師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

3、社會:區(qū)角游戲活動,制作冬至美食。

讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

冬至相關鏈接

在古代,有個郎中,每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝,湯里的食材很像耳朵,流傳至今,便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳說。

冬至相關習俗傳說:

冬至餛飩夏至面。

冬至吃狗肉。

全家共吃赤豆糯米飯。

冬至吃餃子

祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

新裝雍容、衣飾應景——冬至之農(nóng)

葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

期待在中國傳統(tǒng)節(jié)日中孩子們能收獲更多知識和精彩!篇六:幼兒園冬至主題活動方案

活動目標

1.愿意參與冬至的民俗文化活動。

2.能獨立或與同伴合作制作餃子。

3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。

活動準備

1.經(jīng)驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

2.材料準備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會》。

活動過程

一、活動導入

教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?

二、感知理解

1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來。教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩?小結:古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。

2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

三、操作體驗

1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。

2.請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

四、總結分享

教師和幼兒共同總結經(jīng)驗。教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?小結:冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在

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