五年級上冊科學教案-4.14 傳熱比賽丨冀教版 (第一課時)

《傳熱比賽》第一課時教學設計一、教材分析《傳熱比賽》是學生在認識了什么是熱，熱在冷水和熱水中怎樣傳遞之后，為進一步認識熱傳遞的性質而設計的。這一課與前面的《冷水和熱水》及后面的《保溫與散熱》具有承上啟下的作用。這節(jié)課要研究的是活動一：“勺柄冷熱的變化”將幫助學生認識到熱可以沿著物體傳遞，從溫度較高的部分傳到溫度較低的部分，從而對物體的熱傳遞有一定的認識。通過本課的學習，不但可以完善上節(jié)課的內容，并且能更好地幫助學生理解本課的重點和知識特點及熱傳遞的特征和實際應用。以此來培養(yǎng)學生設計實驗方案、進行實驗和整理信息得出結論的能力。二、教學目標1.能根據生活現象，提出熱是怎樣傳遞的問題。2.能選擇一種或幾種方法進行熱傳遞的實驗。3.能通過實驗現象得出熱傳遞的結論。4.能解釋生活中熱傳遞的現象。5.讓學生保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。6.體驗通過積極思考和探究獲得成功喜悅。三、教學重難點重點：指導學生設計實驗方案。難點：通過分析熱傳導過程中的共同特點，認識熱是怎樣傳遞的。四、教學準備1．教師材料：鐵架臺、金屬棒、易拉罐、酒精燈、火柴（綠豆、黃豆）、凡士林、試管夾等。2．學生材料：鐵架臺、金屬棒、凡士林、酒精燈、火柴（綠豆、黃豆）、易拉罐等。五、教學過程（一）創(chuàng)設情景，提出問題出示圖片：老師在家做飯，勺子忘了拿出來，過了一兩分鐘，勺把兒發(fā)生了什么變化？學生根據生活經驗做答。引出問題：勺把兒是怎么變熱的？預設學生的回答：爐火的熱量傳到了勺把兒上；火的熱先傳到鐵鍋上，上再傳到勺把兒上；飯菜的熱量傳到了勺把兒上……熱是怎樣傳遞到勺把上的呢？這節(jié)課我們一起來研究“熱是怎樣傳遞的”。【板書課題：14傳熱比賽】（設計意圖：根據學生年齡的特點，我首先出示了一個常見的生活場景，通過預測可能發(fā)生的事情把學生引入一種問題情境。學生看到這種現象，迫切想知道這是怎么回事？隨即提出要研究的問題：熱是怎樣傳遞的？）（二）由扶到放，自主設計1．出示金屬棒，現在我們就從金屬棒開始研究吧。用酒精燈給金屬棒一端加熱。猜一猜：金屬棒中間會熱嗎？另一端會熱起來嗎？哪里先熱？你覺得熱是怎樣傳遞的？2．到底是不是這樣的呢？我們怎樣驗證？（實驗）加熱的時候，我們看不見熱的傳遞過程，又不能摸，（出示課件）你有辦法，讓我們“看”的見熱的傳遞過程和方向嗎？學生回答。老師還給大家?guī)砹肆硪环N特殊的材料——凡士林。（1）介紹凡士林：這個小盒里裝的就是凡士林，這種材料很特別，在常溫下有一定的粘性，可以粘住一些細小的物體，如它可以粘住火柴、黃豆、綠豆等。但是遇到熱它就會熔化，不能再粘住細小物體了。（2）演示實驗：如果將火柴用凡士林粘在金屬棒上，然后用酒精燈給金屬棒一端加熱，會發(fā)生什么現象？（凡士林熔化，火柴掉下來）說明熱是怎樣傳遞的？（酒精燈的熱傳向金屬杯，金屬杯受熱，凡士林熔化，火柴才掉下來。）（3）怎么知道熱量會繼續(xù)傳向哪里？(粘兩根、三根……)3.每個小組利用桌子上提供的材料，來討論設計一個實驗方案，讓大家親眼看看火柴或豆子是怎么掉，把你們的方法畫在實驗記錄表中。4．匯報、交流實驗方案（鼓勵學生在易拉罐、金屬棒不同部位加熱，如一端加熱、中間加熱等）預設學生實驗設計（小組之間互相補充、完善方案）：（1）我們組是用酒精燈、鐵架臺、鋁條、火柴、凡士林來設計實驗的。具體步驟是在金屬棒的下面用凡士林粘上三根遠近不等的火柴，固定在鐵架臺上，用點燃的酒精燈給金屬棒的一端加熱，觀察火柴掉落的順序。（2）我們組用到的實驗材料有酒精燈、鐵架臺、易拉罐、凡士林、豆子來設計實驗的。具體步驟是在易拉罐的上、中、下杯壁上用凡士林粘上三顆豆子，然后把易拉罐固定在鐵架臺的支架上，再點燃酒精燈給易拉罐的底部加熱，過一會兒觀察豆子會怎樣掉下來。（3）我們組是用酒精燈、鐵架臺、金屬棒、火柴、凡士林來設計實驗的。具體步驟是在金屬棒的兩端用凡士林粘上四根遠近不等的火柴，固定在鐵架臺上，用點燃的酒精燈給金屬棒的中間加熱，觀察火柴掉落的順序。5.注意事項（出示課件）：粘火柴或黃豆的凡士林用量要相同；火柴、黃豆之間的距離適中。（設計意圖：在這一環(huán)節(jié)中我讓每個小組的學生充分的說他們的實驗方法，說的不完善的，由其他組去不斷的補充完善，讓組與組之間，組內之間通過不斷的交流，教師適時的給學生們糾錯，提示。）（三）小組合作，動手實驗

1、閱讀實驗注意事項（出示課件）：（1）小組分工合作，實驗裝置都裝好后再加熱。（2）觀察到實驗現象后就熄滅酒精燈。（3）加熱過的金屬物體，不能用手去拿，以免燙傷。（4）仔細觀察實驗現象，用畫圖或文字的形式，做好記錄。（5）實驗結束，整理好實驗器材。2、各小組選用一種方法動手操作并記錄。比一比哪個組合作得好，完成得快。教師巡視。（四）交流現象，實驗結論分組匯報：1.火柴、黃豆是怎樣掉的？（離火近的先掉，然后按著順序都掉了；從離火近的地方傳到離火遠的地方；從中間向兩邊依次掉下來。）2.火柴、黃豆的掉落有什么規(guī)律嗎？掉落的先后次序說明了熱是怎樣傳遞的？（酒精燈火焰的熱傳遞給金屬棒的一端，然后沿著金屬棒慢慢地向另一端傳遞；酒精燈火焰的熱從易拉罐底部慢慢向上傳遞；酒精燈火焰的熱傳遞到金屬棒的中間，然后慢慢地向兩邊傳遞。）小結：無論在物體哪個位置加熱，熱在物體上的傳遞是有規(guī)律的。（課件示意圖）酒精燈火焰加熱的部位溫度相對比較高，離火遠的部位溫度相對比較低，所以熱在物體中都是從溫度較高的部分向溫度較低的部分傳遞。（板書：溫度高→溫度低）（五）聯系生活，解決問題1.(出示課件)熱在這些物體中是怎么傳遞的？回顧課前實驗：放在鍋中的鋁勺，勺把兒為什么會變熱呢？預設學生的回答：爐火的熱先傳到鍋上，再傳到勺子上，最后沿著勺把兒傳到頂端。3.熱傳遞現象在我們生活中也經常會發(fā)生，你能舉個例子嗎？（比如說炒菜，火使鍋熱起來；冬天從外面回來，用手捂一下熱茶杯，熱傳到了手上，熱手捂一下臉，熱傳到了臉