醫(yī)院食堂承包經(jīng)營合同范本（4篇）

醫(yī)院食堂?承包經(jīng)營?合同范本?甲方：?____?____?__乙?方：為?了改善員?工生活，?提高飯菜?質(zhì)量，增?加花色品?種，轉(zhuǎn)變?工作態(tài)度?，更好的?為員工服?務(wù)，同時?便于食堂?綜合管理?，甲方將?食堂人工?承包給乙?方，由甲?方提高場?地、食材?及輔料，?乙方負(fù)責(zé)?食物的加?工和飯?zhí)?操作等工?作，為明?確雙方的?權(quán)利和義?務(wù)，經(jīng)過?甲乙雙方?友好協(xié)商?，本著平?等互利的?原則，特?訂立本合?同。一?、合同期?限：本?合同的有?效時間為?年，自_?___年?____?月___?_日起至?____?年___?_月__?__日止?。本合同?期滿后，?由雙方協(xié)?商是否續(xù)?約;如雙?方在合同?期限內(nèi)變?更或者解?除合同時?，均需提?前___?_天提出?通知對方?，否則視?為違約，?違約須賠?償相關(guān)損?失。二?、費用及?付款方式?：承包?金額為：?元/月(?人民幣)?，于本公?司員工工?資發(fā)放日?以現(xiàn)金形?式支付。?但甲方需?壓兩個月?的承包金?為保證金?，合同期?滿如果沒?有違約責(zé)?任，如數(shù)?返還保證?金。三?、甲方義?務(wù)與權(quán)利?：1、?向乙方提?供目前屬?于甲方廚?房所有的?場地和用?具的使用?權(quán)。2?、向乙方?提供飯?zhí)?所用食材?及能源、?燃料。?3、每天?向乙方提?供用餐的?預(yù)估人數(shù)?。4、?可根據(jù)實?際工作需?要，向乙?方提出變?更就餐時?間，乙方?應(yīng)于積極?配合。?5、向乙?方員工免?費提供食?宿，其相?關(guān)管理事?項遵循本?公司規(guī)章?制度辦理?。6、?監(jiān)督檢查?指導(dǎo)乙方?的工作，?保證公司?員工生活?正常運轉(zhuǎn)?。7、?搞好食堂?水電供應(yīng)?，保證食?堂正常運?轉(zhuǎn)。8?、對乙方?的供餐內(nèi)?容、服務(wù)?態(tài)度、餐?廳衛(wèi)生執(zhí)?行監(jiān)督和?要求。?四、乙方?義務(wù)與權(quán)?利：1?、對應(yīng)窗?口為本公?司管理部?，要嚴(yán)格?遵守國家?餐飲法規(guī)?和本公司?的各項管?理規(guī)章制?度，嚴(yán)格?執(zhí)行食品?衛(wèi)生行業(yè)?的有關(guān)規(guī)?定。2?、必須接?受甲方的?監(jiān)督檢查?，服從管?理，接受?員工的監(jiān)?督和意見?，樹立為?員工服務(wù)?的思想，?工作宗旨?做到：服?務(wù)熱情、?態(tài)度和藹?、禮貌誠?懇、認(rèn)真?負(fù)責(zé)。?3、所有?食堂工作?人員上崗?前必須通?過勞動部?門指定醫(yī)?院(或防?疫站)的?體檢，并?領(lǐng)取有效?的飲食行?業(yè)健康證?，無健康?合格證者?，不準(zhǔn)在?食堂工作?。4、?認(rèn)真執(zhí)行?食品衛(wèi)生?管理規(guī)定?，搞好飲?食衛(wèi)生及?環(huán)境衛(wèi)生?，食堂衛(wèi)?生區(qū)域始?終要保持?在良好的?狀態(tài)，不?得因衛(wèi)生?造成發(fā)生?食物中毒?之現(xiàn)象。?在有蚊蟲?的季節(jié)必?須做好滅?蚊蠅的工?作，減少?蚊蠅給人?帶來危害?，進(jìn)入食?堂操作間?時一律戴?上口罩和?帽子，不?準(zhǔn)在食堂?操作間吸?煙。5?、負(fù)責(zé)供?應(yīng)甲方員?工(早、?午、晚、?夜宵)，?須準(zhǔn)時開?餐，做到?飯熱菜香?，其時間?為：早?餐：07?：00_?___0?8：30?午餐：?11：3?0___?_12：?30晚?餐：17?：00_?___1?8：00?夜宵：?23：0?0___?_24：?006?、按甲方?提報的用?餐人數(shù)和?公司的伙?食標(biāo)準(zhǔn)申?購所需用?菜數(shù)量給?甲方，由?甲方采購?。7、?根據(jù)甲方?員工口味?及季節(jié)變?化制作每?周菜譜，?努力增加?花色品種?，提高飯?菜質(zhì)量，?并在每周?五下班前?提交下一?周的菜譜?至管理部?確認(rèn)。?8、每天?菜式按甲?方要求供?應(yīng)，菜的?式樣要經(jīng)?常輪換，?不能在一?周之中出?現(xiàn)多次重?復(fù)的菜式?(中餐、?晚餐為兩?葷一素一?湯)。?9、保管?和使用好?甲方提供?的宿舍、?工作場地?、設(shè)備設(shè)?施、炊事?工具等，?合同結(jié)束?時須如數(shù)?交回，若?設(shè)備、工?具等有損?壞或者丟?失現(xiàn)象則?按價賠賞?。10?、乙方須?做到節(jié)約?用氣、電?、水、油?，工作中?須杜絕浪?費使用。?11、?供餐不衛(wèi)?生造成甲?方員工食?物中毒或?患病時，?如查證屬?實則由乙?方負(fù)責(zé)。?12、?乙方應(yīng)搞?好食堂轄?區(qū)內(nèi)的環(huán)?境衛(wèi)生工?作，每餐?開餐結(jié)束?后，及時?對地面、?灶臺、工?作臺等衛(wèi)?生進(jìn)行處?理，隨時?保持清潔?，清除地?面、灶臺?、工作臺?、調(diào)料臺?雜物，有?油污和影?響衛(wèi)生的?部分及時?處理干凈?。13?、廚房衛(wèi)?生內(nèi)盛裝?食品容器?保持干凈?，堅持消?毒處理，?生熟食品?原料要分?開存放。?14、?要把好食?品菜肴的?質(zhì)量關(guān)，?對不符合?衛(wèi)生要求?及過期的?食品拒絕?簽收和使?用。1?5、廚房?衛(wèi)生要做?到一日三?小掃、一?周一大掃?，保持干?凈整潔的?環(huán)境并定?期對餐具?、廚房、?用餐進(jìn)行?消毒，廚?房用具嚴(yán)?格實行一?洗二過三?消毒的規(guī)?程。1?3、食堂?的垃圾、?污物應(yīng)按?指定的地?點放置，?不得隨便?丟棄及擺?放。1?4、應(yīng)按?有關(guān)規(guī)定?自覺接受?衛(wèi)生管理?部門對食?堂轄區(qū)內(nèi)?的工作檢?查和監(jiān)督?。15?、工作失?誤或其它?原因，不?能正常為?甲方員工?提供餐食?時，乙方?必須采取?有效措施?，提供后?勤保障，?保證員工?的正常用?餐。五?、其它事?項：1?、乙方所?做的飯菜?被本公司?員工投訴?率達(dá)到_?___%?時，甲方?應(yīng)立即整?改及改善?，被本公?司員工投?訴率達(dá)到?____?%時，甲?方可以選?擇更換承?包商并提?出終止本?合同。?2、如本?公司員工?在吃飯時?，發(fā)現(xiàn)乙?方所做飯?菜里面有?異物，被?員工投訴?一次，甲?方將對乙?方罰款_?___元?/次。?3、乙方?不得私自?開小灶或?挪用廚房?食材，如?被甲方發(fā)?現(xiàn)，將對?乙方罰款?____?元/次。?4、夏?季期間，?當(dāng)氣溫在?___度?以上時，?甲方可要?求乙方另?外供應(yīng)消?暑飲料(?如涼茶、?粥品等)?，材料由?甲方提供?，乙方應(yīng)?予積極配?合。5?、乙方在?承包期內(nèi)?與外界發(fā)?生的一切?糾紛問題?均與甲方?無關(guān)。?6、乙方?應(yīng)切實做?好防火、?防盜、防?毒、衛(wèi)生?管理，若?發(fā)生責(zé)任?事故，將?追究乙方?責(zé)任。?六、本合?同未盡事?宜，由甲?、乙雙方?協(xié)商解決?，若發(fā)生?爭議協(xié)商?不成時，?可向當(dāng)?shù)?人民法院?申請仲裁?。七、?本合同一?式兩份，?由甲、乙?雙方各執(zhí)?一份。?甲方(公?章)：_?____?____?_??????乙方(公?章)：_?____?____?_法定?代表人(?簽字)：?____?____?__???法定代?表人(簽?字)：_?____?____?___?__年_?___月?____?日??????_?___年?____?月___?_日醫(yī)?院食堂承?包經(jīng)營合?同范本（?二）甲?方：乙?方：根?據(jù)《中華?人民共和?國合同法?》及其他?有關(guān)法律?規(guī)定，經(jīng)?甲乙雙方?共同協(xié)商?，就醫(yī)院?食堂承包?經(jīng)營事宜?達(dá)成如下?協(xié)議：?一、承包?期限自?____?年___?_月__?__日至?____?年___?_月__?__日。?二、經(jīng)?營方式?1、甲方?提供食堂?場地及部?分廚房設(shè)?備。乙方?承包后自?主經(jīng)營，?自負(fù)盈虧?。2、?由于醫(yī)院?工作性質(zhì)?的要求，?必須保證?全年無間?斷地提供?食堂服務(wù)?(含國家?法定節(jié)假?日需供餐?)。乙方?要為住院?患者提供?配餐、送?餐服務(wù)，?同時為院?內(nèi)職工加?夜班、手?術(shù)時的送?餐提供服?務(wù)。3?、乙方為?甲方提供?工作餐服?務(wù)，每份?收費__?__元，?每月按工?作人員實?際領(lǐng)取的?數(shù)量支付?餐費。對?患者提供?的就餐服?務(wù)，收費?標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低?于市場價?。4、?甲方按月?支付乙方?聘請廚師?費用補貼?____?元，如乙?方未請廚?師，則不?予支付。?5、甲?方每月補?貼乙方燃?氣費__?__元，?免費提供?自來水。?每月免費?提供__?_度電，?按表計數(shù)?，超額部?分從給予?乙方的補?貼費中扣?除。三?、權(quán)利及?義務(wù)1?、甲方權(quán)?利和義務(wù)?(1)?甲方按承?包合同規(guī)?定監(jiān)督乙?方依法經(jīng)?營，履行?合同，做?好指導(dǎo)和?協(xié)調(diào)工作?。(2?)甲方對?乙方食用?油、大米?及其它食?用材料，?餐飲服務(wù)?水平及衛(wèi)?生狀況定?期進(jìn)行監(jiān)?督，并有?權(quán)要求乙?方及時整?改。(?3)當(dāng)乙?方不能按?照合同要?求提供相?應(yīng)服務(wù)，?經(jīng)督促仍?未整改時?，甲方有?權(quán)終止經(jīng)?營合同。?2、乙?方權(quán)利和?義務(wù)(?1)乙方?在遵守國?家政策、?法律法規(guī)?和醫(yī)院規(guī)?章制度的?前提下，?自主對食?堂經(jīng)營管?理，并承?擔(dān)相應(yīng)的?法律和經(jīng)?濟責(zé)任，?醫(yī)院食堂?不得改做?其他用途?。(2?)乙方必?須遵守國?家和地方?有關(guān)環(huán)境?和衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)，嚴(yán)禁?供應(yīng)腐爛?、變質(zhì)有?毒的食物?，如有發(fā)?生食物中?毒，乙方?應(yīng)承擔(dān)所?有損失和?責(zé)任!?(3)乙?方必須根?據(jù)醫(yī)院作?息時間，?按時，按?質(zhì)、按量?供應(yīng)各餐?，力求做?到新鮮味?可口、花?色品種多?、營養(yǎng)搭?配佳。?(4)乙?方對食堂?工作人員?每年體檢?一次，持?有衛(wèi)生體?檢健康合?格證者方?可上崗。?(5)?乙方因故?欲中止合?同時，需?提前一個?月書面告?知甲方，?以避免影?響醫(yī)院正?常的服務(wù)?次序。?四、違約?責(zé)任與爭?議解決?甲乙雙方?自本合同?簽(字)?章后即生?效。醫(yī)?院食堂承?包經(jīng)營合?同范本（?三）甲?方：江西?中醫(yī)藥大?學(xué)第二附?屬醫(yī)院乙?方：根?據(jù)《中華?人民共和?國合同法?》及其他?有關(guān)法律?規(guī)定，經(jīng)?甲乙雙方?共同協(xié)商?，就醫(yī)院?食堂承包?經(jīng)營事宜?達(dá)成如下?協(xié)議：?一、承包?期限自?____?年___?_月__?__日至?____?年___?_月__?__日。?二、經(jīng)?營方式?1、甲方?提供食堂?場地及部?分廚房設(shè)?備。乙方?承包后自?主經(jīng)營，?自負(fù)盈虧?。2、?由于醫(yī)院?工作性質(zhì)?的要求，?必須保證?全年無間?斷地提供?食堂服務(wù)?(含國家?法定節(jié)假?日需供餐?)。乙方?要為住院?患者提供?配餐、送?餐服務(wù)，?同時為院?內(nèi)職工加?夜班、手?術(shù)時的送?餐提供服?務(wù)。3?、乙方為?甲方提供?工作餐服?務(wù)，每份?收費__?__元，?每月按工?作人員實?際領(lǐng)取的?數(shù)量支付?餐費。對?患者提供?的就餐服?務(wù)，收費?標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低?于市場價?。4、?甲方按月?支付乙方?聘請廚師?費用補貼?____?元，如乙?方未請廚?師，則不?予支付。?5、甲?方每月補?貼乙方燃?氣費__?__元，?免費提供?自來水。?每月免費?提供__?_度電，?按表計數(shù)?，超額部?分從給予?乙方的補?貼費中扣?除。三?、權(quán)利及?義務(wù)1?、甲方權(quán)?利和義務(wù)?(1)?甲方按承?包合同規(guī)?定監(jiān)督乙?方依法經(jīng)?營，履行?合同，做?好指導(dǎo)和?協(xié)調(diào)工作?。(2?)甲方對?乙方食用?油、大米?及其它食?用材料，?餐飲服務(wù)?水平及衛(wèi)?生狀況定?期進(jìn)行監(jiān)?督，并有?權(quán)要求乙?方及時整?改。(?3)當(dāng)乙?方不能按?照合同要?求提供相?應(yīng)服務(wù)，?經(jīng)督促仍?未整改時?，甲方有?權(quán)終止經(jīng)?營合同。?2、乙?方權(quán)利和?義務(wù)(?1)乙方?在遵守國?家政策、?法律法規(guī)?和醫(yī)院規(guī)?章制度的?前提下，?自主對食?堂經(jīng)營管?理，并承?擔(dān)相應(yīng)的?法律和經(jīng)?濟責(zé)任，?醫(yī)院食堂?不得改做?其他用途?。(2?)乙方必?須遵守國?家和地方?有關(guān)環(huán)境?和衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)，嚴(yán)禁?供應(yīng)腐爛?、變質(zhì)有?毒的食物?，如有發(fā)?生食物中?毒，乙方?應(yīng)承擔(dān)所?有損失和?責(zé)任!?(3)乙?方必須根?據(jù)醫(yī)院作?息時間，?按時，按?質(zhì)、按量?供應(yīng)各餐?，力求做?到新鮮味?可口、花?色品種多?、營養(yǎng)搭?配佳。?(4)乙?方對食堂?工作人員?每年體檢?一次，持?有衛(wèi)生體?檢健康合?格證者方?可上崗。?(5)?乙方因故?欲中止合?同時，需?提前一個?月書面告?知甲方，?以避免影?響醫(yī)院正?常的服務(wù)?次序。?四、違約?責(zé)任與爭?議解決?甲乙雙方?自本合同?簽(字)?章后即生?效。在合?同有效期?內(nèi)，未認(rèn)?真遵守合?同約定的?違約方，?需向關(guān)聯(lián)?方支付違?約金壹萬?元人民幣?。當(dāng)執(zhí)行?本合同發(fā)?生爭議時?，雙方應(yīng)?協(xié)商解決?;協(xié)商不?成時，可?向當(dāng)?shù)厝?民法院提?起訴訟。?合同正文?一式三份?，甲方二?份、乙方?一份。?甲方簽章?：乙方簽?章：_?___年?____?月___?_日醫(yī)?院食堂承?包經(jīng)營合?同范本（?四）(?1)建立?學(xué)校食品?安全監(jiān)管?小組，配?備專人為?食品安全?監(jiān)管人員?，依章及?本合同相?關(guān)規(guī)定對?乙方的經(jīng)?營活動進(jìn)?行監(jiān)督。?(2)?指定一名?管理員負(fù)?責(zé)金龍卡?機的管理?和原材料?出入庫管?理工作。?管理員對?乙方的物?資采購、?儲存、發(fā)?放、營業(yè)?收入、銷?售價格進(jìn)?行監(jiān)督和?管理。管?理員對乙?方經(jīng)營中?存在的問?題應(yīng)及時?提出，并?向甲方報?告。管理?員屬于乙?方雇員，?但不得隨?意解雇，?確實不勝?任工作的?，由雙方?協(xié)商解決?。管理員?工資計入?人力資源?成本總額?，工資標(biāo)?準(zhǔn)由甲乙?雙方商定?，但應(yīng)高?于普通雇?員。(?3)應(yīng)定?期聽取師?生對伙食?工作的意?見，并做?好意見反?饋。乙方?應(yīng)及時調(diào)?整，以適?應(yīng)服務(wù)需?求。(?4)應(yīng)教?育與引導(dǎo)?師生員工?尊重乙方?人員的勞?動。管理?人員應(yīng)秉?公辦事，?努力為乙?方工作排?憂解難。?在公務(wù)活?動中，不?得向乙方?索要財物?、宴請，?不得刁難?、無理阻?撓乙方的?正常經(jīng)營?活動。?(5)本?合同簽訂?之日起，?積極協(xié)助?乙方辦理?衛(wèi)生許可?證及年審?，費用計?入經(jīng)營成?本。(?6)本合?同期滿后?，乙方經(jīng)?營滿意程?度超過_?_%，可?考慮延期?或續(xù)簽合?同。第二?十三條?乙方在經(jīng)?營活動中?，堅持高?校食堂公?益性、微?利性、服?務(wù)性的原?則，努力?為師生提?供熱情周?到、物美?價廉、優(yōu)?質(zhì)衛(wèi)生的?膳食品種?，全心全?意為師生?服務(wù)。?(1)教?育員工要?尊重知識?，尊重人?才，誠懇?待人，禮?貌服務(wù)，?做到服務(wù)?育人，管?理余人，?在經(jīng)營活