【公開課課件】魯科版化學(xué)必修一《膠體》

第二課時(shí)膠體聯(lián)想質(zhì)疑清晨當(dāng)太陽升起時(shí),你漫步在茂密的森林里,會(huì)看到縷縷陽光穿過林木的枝葉鋪灑在地面上.你知道為什么會(huì)產(chǎn)生這美麗的景象嗎?在晚上,當(dāng)你打開手電筒時(shí),會(huì)看到一道”光柱”射向天空或射向遠(yuǎn)方,你知道這是為什么嗎?聯(lián)想·質(zhì)疑？溶液懸（乳）濁液膠體幾種常見的分散系1.分散質(zhì)2.分散劑·3.分散系被分散成微粒的物質(zhì)。由分散質(zhì)和分散劑構(gòu)成的混合物統(tǒng)稱為分散系。分散質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，這種物質(zhì)（另一種物質(zhì)）叫分散劑。分類依據(jù)：根據(jù)分散系中分散質(zhì)粒度大小進(jìn)行分類。濁液膠體溶液100nm1nm分散質(zhì)粒度大小分散系類別膠體的分類根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成分粒子膠體：Fe(OH)3膠體、AgI膠體分子膠體：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液根據(jù)分散劑狀態(tài)分

固溶膠：有色玻璃、煙水晶液溶膠：AgI膠體、Fe(OH)3膠體氣溶膠：煙、云、霧常見的膠體：Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)、血液、豆?jié){、墨水、涂料。

有色玻璃膠體電池?zé)熕в猩Ａ?023/2/29晨霧氣溶膠煙白云

膠體的性質(zhì)1、丁達(dá)爾現(xiàn)象

當(dāng)可見光束通過膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可觀察到明亮的光區(qū)，這種現(xiàn)象稱為丁達(dá)爾現(xiàn)象或丁達(dá)爾效應(yīng)。丁達(dá)爾現(xiàn)象的原因：膠體中分散質(zhì)微粒對(duì)可見光（波長(zhǎng)400-700nm）散射而形成的。丁達(dá)爾現(xiàn)象的應(yīng)用：區(qū)別溶液和膠體自然界中的云、霧、煙塵都是膠體，分散質(zhì)是微小的塵埃或液滴，分散劑是空氣。2023/2/211

CuSO4溶液Fe(OH)3膠體丁達(dá)爾現(xiàn)象

利用丁達(dá)爾現(xiàn)象是區(qū)分膠體與溶液的一種常用的物理方法。2、聚沉向膠體中加入可溶性鹽時(shí)，膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象稱為膠體的聚沉。

解釋：可溶鹽產(chǎn)生的中陽離子或陰離子所帶電荷與膠體微粒所帶的電荷中和，從而使分散質(zhì)聚集成較大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。加入可溶性鹽加熱或攪拌加入帶異種電荷的膠體方法應(yīng)用：制豆腐3、電泳膠體中的分散質(zhì)微粒在直流電的作用下產(chǎn)生定向移動(dòng)的現(xiàn)象叫做電泳。電泳現(xiàn)象說明膠體中的分散質(zhì)微粒帶有電荷。想一想：為什么膠體比較穩(wěn)定？應(yīng)用：1、電鍍

2、靜電除塵知識(shí)點(diǎn)擊知識(shí)點(diǎn)擊膠體與滲析◆膠體的分散質(zhì)微粒能夠透過濾紙而不能穿過半透膜，因而可以用半透膜將膠體粒子與分子或離子分開。◆利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，提純、精制膠體的操作稱為滲析。半透膜是指一類可以讓小分子（離子)物質(zhì)透過而大分子物質(zhì)不能通過的多孔性薄膜。如雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等。（1）鹽鹵點(diǎn)豆腐；（2）肥皂的制取和分離；（3）明礬凈水；（4）FeCl3溶液用于傷口止血。（5）水泥硬化；（6）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。（7）土壤膠體中離子的吸附和交換過程，保肥作用。膠體的用途小結(jié)：三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子的直徑外觀分散質(zhì)微粒能否透過濾紙能否透過半透膜穩(wěn)定性＜1nm1nm~100nm＞100nm均一、透明較均一透明不均一不透明分子、離子分子集合體高分子大量分子的集合體能能不能能不能不能穩(wěn)定較穩(wěn)定不穩(wěn)定醫(yī)療上治療由腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒時(shí)，最常用的血液凈化手段是血液透析。透析時(shí)，病人的血液通過浸在透析液中的透析膜進(jìn)行循環(huán)和透析。透析原理同膠體的

類似，透析膜同

類似，透析膜的孔徑應(yīng)（填“大于”“等于”或“小于”）血液內(nèi)毒性物質(zhì)粒子直徑，毒性物質(zhì)才可能擴(kuò)散到透析液中而被除去。拓展?jié)B析半透膜大于想一想為什么可以用鹽水來腌制咸鴨蛋呢？腌制咸鴨蛋時(shí)，Na+、Cl-能透過蛋殼內(nèi)壁的半透膜進(jìn)入蛋白質(zhì)內(nèi),而膠體粒子蛋白質(zhì)分子卻不能透過半透膜，用此原理來腌制咸鴨蛋。隨堂檢測(cè)１．用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm~100nm)的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料．下列分散系中的分散質(zhì)粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級(jí)的是()

Ａ．溶液Ｂ．懸濁液Ｃ．膠體Ｄ．乳濁液２．下列分散系屬于膠體的是()

Ａ．豆?jié){Ｂ．食鹽水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒３．根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來，我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的()

Ａ．溶液Ｂ．懸濁液Ｃ．乳濁液Ｄ．膠體４．區(qū)別溶液和膠體的最簡(jiǎn)單的方法是()

Ａ．觀察外觀Ｂ．丁達(dá)爾效應(yīng)Ｃ．加熱５．膠體的最本質(zhì)的特征是()

Ａ．丁達(dá)爾效應(yīng)Ｂ．可以通過濾紙Ｃ．分散質(zhì)粒子的直徑在1nm~100nm之間CACDBC6、下列分散系屬于膠體的是(

)

A.淀粉溶液

B.食鹽水

C.牛奶

D.碘酒

AC2023/2/221B7、下列關(guān)于膠體的說法正確的是（）A．膠體外觀不均勻B．膠體做不停的、無秩序的運(yùn)動(dòng)C．膠體不能通過濾紙D．膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產(chǎn)生沉淀8、下列與膠體無關(guān)的是(

)

A、丁達(dá)爾效應(yīng)

B、分散質(zhì)粒子直徑1~100nm

C、CuSO4溶液顯藍(lán)色

D、Al(OH)3的凈水作用C2023/2