標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 15069-2008 罐頭食品機(jī)械術(shù)語(yǔ)》相對(duì)于其前版《GB/T 15069-1994 罐頭食品機(jī)械術(shù)語(yǔ)》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 術(shù)語(yǔ)范圍擴(kuò)展：2008版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)罐頭食品機(jī)械的術(shù)語(yǔ)覆蓋范圍進(jìn)行了擴(kuò)展，納入了近年來(lái)罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展過(guò)程中涌現(xiàn)出的新設(shè)備和技術(shù)的相關(guān)術(shù)語(yǔ)，使得標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容更加全面，更能適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要。

  2. 定義精度提升：對(duì)于保留的原有術(shù)語(yǔ)，新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其定義進(jìn)行了修訂和完善，提高了定義的準(zhǔn)確性和科學(xué)性，減少了模糊地帶，有助于統(tǒng)一行業(yè)內(nèi)的理解和應(yīng)用。

  3. 術(shù)語(yǔ)分類(lèi)優(yōu)化：2008版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了重新分類(lèi)和編排，使之邏輯更為清晰，便于用戶(hù)查閱和使用。這種分類(lèi)上的優(yōu)化有助于提升標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性和可操作性。

  4. 新增術(shù)語(yǔ)解釋：鑒于技術(shù)進(jìn)步和工藝創(chuàng)新，標(biāo)準(zhǔn)新增了一批與現(xiàn)代罐頭食品加工機(jī)械相關(guān)的術(shù)語(yǔ)，包括但不限于自動(dòng)化控制、質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生安全等方面，反映了行業(yè)技術(shù)的最新進(jìn)展。

  5. 標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言規(guī)范化：遵循國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）的最新指導(dǎo)原則，2008版標(biāo)準(zhǔn)在語(yǔ)言表述上更加規(guī)范、簡(jiǎn)潔，增強(qiáng)了與其他國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的一致性和兼容性，有利于促進(jìn)國(guó)內(nèi)外技術(shù)交流與合作。

  6. 參考標(biāo)準(zhǔn)更新：標(biāo)準(zhǔn)中引用的其他國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)也進(jìn)行了相應(yīng)更新，確保所有引用內(nèi)容均為當(dāng)前有效版本，提升了整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系的時(shí)效性和準(zhǔn)確性。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2008-08-28 頒布
  • 2008-12-01 實(shí)施
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GB/T 15069-2008罐頭食品機(jī)械術(shù)語(yǔ)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

犐犆犛０１．０４０．６７

犢９０

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜１５０６９—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１５０６９—１９９４

罐頭食品機(jī)械術(shù)語(yǔ)

犜犲狉犿犻狀狅犾狅犵狔狅犳犳狅狅犱犮犪狀狀犻狀犵犿犪犮犺犻狀犲狉狔

２００８０８２８發(fā)布２００８１２０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

犌犅／犜１５０６９—２００８

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ

１范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

２一般術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

３空罐備料設(shè)備術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!６

４制蓋設(shè)備術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!７

５罐身設(shè)備術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!９

６封罐設(shè)備術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１４

７原料處理設(shè)備術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１７

８物料加工設(shè)備術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１９

９裝罐（充填）設(shè)備術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!２９

１０殺菌設(shè)備術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３０

１１包裝設(shè)備術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３２

１２其他設(shè)備術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３４

１３各類(lèi)容器術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３６

附錄Ａ（規(guī)范性附錄）常用相關(guān)術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３７

Ａ．１制罐材料術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３７

Ａ．２制罐工藝術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３８

Ａ．３質(zhì)量檢測(cè)術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４０

Ａ．４制罐模具術(shù)語(yǔ)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４３

中文索引!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４６

英文索引!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!５４

Ⅰ

書(shū)

犌犅／犜１５０６９—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ／Ｔ１５０６９—１９９４《罐頭食品機(jī)械術(shù)語(yǔ)》。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ／Ｔ１５０６９—１９９４相比主要變化如下：

———增加了復(fù)合罐頭、軟罐頭機(jī)械，肉類(lèi)加工機(jī)械以及罐頭清洗、烘干、輸送等機(jī)械的術(shù)語(yǔ)；

———增加了制造罐頭的材料及罐型的術(shù)語(yǔ)。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)輕工機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江金鷹食品機(jī)械有限公司、輕工業(yè)杭州機(jī)電設(shè)計(jì)研究院、汕頭東興實(shí)業(yè)有限公

司、浙江工商大學(xué)。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王建勤、童向陽(yáng)、施永清、陳冠寶、劉清波、景慎文。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１５０６９—１９９４。

Ⅲ

犌犅／犜１５０６９—２００８

罐頭食品機(jī)械術(shù)語(yǔ)

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了罐頭食品機(jī)械常用術(shù)語(yǔ)，包括一般術(shù)語(yǔ)、空罐備料設(shè)備術(shù)語(yǔ)、制蓋設(shè)備術(shù)語(yǔ)、罐身設(shè)備

術(shù)語(yǔ)、封罐設(shè)備術(shù)語(yǔ)、原料處理設(shè)備術(shù)語(yǔ)、物料加工設(shè)備術(shù)語(yǔ)、裝罐（充填）設(shè)備術(shù)語(yǔ)、殺菌設(shè)備術(shù)語(yǔ)、包裝

設(shè)備術(shù)語(yǔ)、其他設(shè)備術(shù)語(yǔ)、各類(lèi)容器術(shù)語(yǔ)，以及常用相關(guān)術(shù)語(yǔ)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于罐頭食品機(jī)械。

２一般術(shù)語(yǔ)

２．１

罐頭犮犪狀；狋犻狀

采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器，內(nèi)

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