生物化學(xué)簡(jiǎn)答題

生物化學(xué)簡(jiǎn)答題產(chǎn)生ATP的門路有哪些？試舉例說(shuō)明。答：產(chǎn)生ATP的門路主要有氧化磷酸化和底物水平磷酸化兩條門路。氧化磷酸化是需氧生物ATP生成的主要門路，是指與氫和電子沿呼吸鏈傳達(dá)相偶聯(lián)的ADP磷酸化過(guò)程。比如三羧酸循環(huán)第4步，α-酮戊二酸在α-酮戊二酸脫氫酶系的催化下氧化脫羧生成琥珀酰CoA的反響，脫下來(lái)的氫給了NAD+而生成NADH+H+，1分子NADH+H+進(jìn)入呼吸鏈，經(jīng)過(guò)呼吸鏈遞氫和遞電子，可有個(gè)ADP磷酸化生成ATP的偶聯(lián)部位，這就是經(jīng)過(guò)氧化磷酸化產(chǎn)生了ATP。底物水平磷酸化是指直接與代謝底物高能鍵水解相偶聯(lián)使ADP磷酸化的過(guò)程。比如葡萄糖無(wú)氧氧化第7步，1,3-二磷酸-甘油酸在磷酸甘油酸激酶的催化下生成3-磷酸甘油酸，在該反響中因?yàn)榈孜?,3-二磷酸-甘油酸分子中的高能磷酸鍵水解斷裂能開釋出大批能量，可偶聯(lián)推進(jìn)ADP磷酸化生成ATP，這就是經(jīng)過(guò)底物水平磷酸化產(chǎn)生了ATP。2．簡(jiǎn)述酶作為生物催化劑與一般化學(xué)催化劑的共性及其特征。1）共性：用量少而催化效率高；僅能改變化學(xué)反響速度，不可以改變化學(xué)反響的均衡點(diǎn)，酶自己在化學(xué)反響前后也不改變；可降低化學(xué)反響的活化能。2）特征：酶作為生物催化劑的特色是催化效率更高，擁有高度專一性，簡(jiǎn)單失活，活力受條件的調(diào)理控制，活力與協(xié)助因子有關(guān)。3．什么是乙醛酸循環(huán)，有何生物學(xué)意義？乙醛酸循環(huán)是一個(gè)有機(jī)酸代謝環(huán)，它存在于植物和微生物中，在動(dòng)物組織中還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。乙醛酸循環(huán)反響分為五步（略）?？偡错懻f(shuō)明，循環(huán)每轉(zhuǎn)1圈需要耗費(fèi)兩分子乙酰輔酶A，同時(shí)產(chǎn)生一分子琥珀酸。琥珀酸產(chǎn)生后，可進(jìn)入三羧酸循環(huán)代謝，或許轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?。乙醛酸循環(huán)的意義分為以下幾點(diǎn)：（1）乙酰輔酶A經(jīng)乙醛酸循環(huán)可生成琥珀酸等有機(jī)酸，這些有機(jī)酸可作為三羧酸循環(huán)中的基質(zhì)。（2）乙醛酸循環(huán)是微生物利用乙酸作為碳源建筑自己機(jī)體的門路之一。（3）乙醛酸循環(huán)是油料植物將脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑拈T路。簡(jiǎn)述氨基酸代謝的門路。答：氨基酸代謝的門路主要有三條，一是合成組織蛋白質(zhì)進(jìn)行增補(bǔ)和更新；二是經(jīng)過(guò)脫羧后轉(zhuǎn)變?yōu)榘奉愇镔|(zhì)和轉(zhuǎn)變?yōu)槠溆嘁恍┓堑鞍缀?，以及參加一碳單位代謝等；三是氨基酸脫氨基后生成相應(yīng)的α-酮酸和氨。此中α-酮酸能夠走合成代謝門路，轉(zhuǎn)變?yōu)樘呛椭荆材軌蜃叻纸獯x門路，氧化為CO2和H2O，并產(chǎn)生能量；氨能進(jìn)入尿素循環(huán)生成尿素排出體外或生成其余一些含氮物和Gln。簡(jiǎn)述尿素循環(huán)的反響場(chǎng)所、基本過(guò)程、原料、產(chǎn)物、能量狀況和限速酶、生理意義。答：尿素循環(huán)是在人體肝臟細(xì)胞的線粒體和胞液中進(jìn)行的一條重要的代謝門路。在耗費(fèi)ATP的狀況下，在線粒體中利用CO2和游離NH3先縮合形成氨甲酰磷酸，再與鳥氨酸縮合形成瓜氨酸，瓜氨酸從線粒體中轉(zhuǎn)移到胞液，與另一分子氨（儲(chǔ)存在天冬氨酸內(nèi)）聯(lián)合生成精氨酸，精氨酸再在精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鳥氨酸，鳥氨酸又能再重復(fù)上述反響，構(gòu)成一個(gè)循環(huán)門路。所以原料主要為氨（一分子游離氨和一分子聯(lián)合氨）和二氧化碳；產(chǎn)物為尿素；每生成一分子尿素需要耗費(fèi)4個(gè)ATP，限速酶為精氨酸代琥珀酸合成酶。尿素循環(huán)的生理意義是將有毒的氨轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)毒的尿素，是機(jī)體對(duì)氨的一種解毒方式。簡(jiǎn)述嘌呤堿基的最后代謝產(chǎn)物是什么？嘧啶堿基的最后代謝產(chǎn)物是什么？答：鳥嘌呤在體內(nèi)經(jīng)鳥嘌呤脫氨酶催化脫氨生成黃嘌呤，再在黃嘌呤氧化酶催化下生成尿酸；人和動(dòng)物體內(nèi)腺嘌呤脫氨酶活性低，而腺苷脫氨酶和腺苷酸脫氨酶活性高，故多在腺苷水平進(jìn)行分解，在腺苷脫氨酶催化下脫氨生成次黃嘌呤核苷，而后在核苷磷酸化酶催化下加磷酸，脫下1-磷酸核糖后生成次黃嘌呤，再在黃嘌呤氧化酶催化下生成黃嘌呤，從而生成尿酸。所以嘌呤堿基的最后代謝產(chǎn)物為尿酸。胞嘧啶在體內(nèi)經(jīng)胞嘧啶脫氨酶脫氨后生成尿嘧啶，在二氫尿嘧啶脫氨酶催化下加氫生成二氫尿嘧啶，再在二氫尿嘧啶酶催化下生成β-脲基丙酸，最后在β-脲基丙酸酶催化下生成CO2、NH3和β-丙氨酸；胸腺嘧啶經(jīng)二氫胸腺嘧啶脫氫酶催化加氫生成二氫胸腺嘧啶，再在二氫胸腺嘧啶酶催化下生成β-脲基異丁酸，最后在β-脲基異丁酸酶催化下生成CO2、NH3和β-氨基異丁酸。所以胞嘧啶和尿嘧啶堿基的最后代謝產(chǎn)物為CO2、NH3和β-丙氨酸，而胸腺嘧啶堿基的最后代謝產(chǎn)物為CO2、NH3和β-氨基異丁酸。磷酸戊糖門路有何生理意義？答：（1）供給NADPH,為生物合成供給復(fù)原力。（2）NADPH使紅細(xì)胞復(fù)原谷胱甘肽重生，保持紅細(xì)胞正常功能及巰基酶的正?；钚?。（3）NADPH參加羥化反響，從而與藥物代謝、毒物代謝、激素激活或滅活等有關(guān)。（4）聯(lián)系戊糖代謝，與戊糖分解、核酸代謝及光合作用有關(guān)。（5）為細(xì)胞供給能量，1mol6-磷酸葡萄糖通過(guò)此門路代謝，能夠產(chǎn)生30molATP.構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸經(jīng)過(guò)哪幾種產(chǎn)物進(jìn)入三羧酸循環(huán)？答：乙酰CoA;a-酮戊二酸；琥珀酸單酰CoA;延胡索酸；草酰乙酸。9．為何說(shuō)糖酵解是糖分解代謝的最廣泛、最重要的一條門路？答：（1）糖酵解是指葡萄糖經(jīng)酶促降解成丙酮酸并陪伴產(chǎn)生ATP的過(guò)程。（2）該門路在無(wú)氧和有氧條件下都能進(jìn)行，不過(guò)產(chǎn)生的丙酮酸和NADH在不一樣條件下的去處不一樣。（3）它是生物最基本的能量供給系統(tǒng)，能保證生物和某些組織在缺氧下為機(jī)體供給能量。（4）大多說(shuō)單糖都能夠經(jīng)過(guò)該門路降解。10．什么是蛋白質(zhì)的變性作用？惹起蛋白質(zhì)變性的要素有哪些？答：蛋白質(zhì)各自所獨(dú)有的高級(jí)構(gòu)造，是表現(xiàn)其物理性質(zhì)和化學(xué)特征以及生物學(xué)功能的基礎(chǔ)。當(dāng)日然蛋白質(zhì)遇到某些物理要素和化學(xué)要素的影響，使其分子內(nèi)部原有的高級(jí)構(gòu)象發(fā)生變化時(shí)，蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和生物學(xué)功能都隨之改變或喪失，但并未致使其一級(jí)構(gòu)造的變化，這種現(xiàn)象稱為變性作用。惹起蛋白質(zhì)變性的要素有兩大類：1）物理要素：熱、紫外線、X射線、超聲波、高壓等等；2）化學(xué)要素：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬、變性劑等。11．蛋白質(zhì)溶液作為親水膠體，其穩(wěn)固性要素有哪些？它們是如何起穩(wěn)固作用的？答：①蛋白質(zhì)分子大小已達(dá)到膠體質(zhì)點(diǎn)范圍（顆粒直徑在1～100nm之間），擁有較大表面積。②蛋白質(zhì)分子攜帶同種電荷，一種蛋白質(zhì)在必定的pH環(huán)境（等點(diǎn)pH除外）下，帶有同種電荷，因互相排擠而不易積淀。③球狀蛋白質(zhì)表面帶有親水基團(tuán)，它們使蛋白質(zhì)分子表面形成水化層，因此阻擋分子之間齊集形成積淀。12、簡(jiǎn)述酶原激活以及消化道內(nèi)酶原激活的意義一些酶在細(xì)胞合成時(shí)，沒(méi)有催化活性，需要經(jīng)必定的加工剪切才有活性。這種無(wú)活性的酶的前體稱為酶原。在適合的條件下和特定的部位，無(wú)活性的酶原向有活性的酶轉(zhuǎn)變的過(guò)程稱為酶原的激活。酶原激活的意義：酶原形式的存在及酶原的激活有重要的生理意義。消化道蛋白酶以酶原形式分泌，防止了胰腺細(xì)胞和細(xì)胞外間質(zhì)的蛋白被蛋白酶水解而損壞，并保證酶在特定環(huán)境及部位發(fā)揮其催化作用。13、什么是蛋白質(zhì)的二級(jí)構(gòu)造，主要有哪幾種？蛋白質(zhì)的二級(jí)構(gòu)造是指多肽鏈主鏈原子的局部空間排布，不包含側(cè)鏈的構(gòu)象。主要有α-螺旋，β-折疊，β-轉(zhuǎn)角和無(wú)規(guī)則卷曲四種。14、什么是蛋白質(zhì)一級(jí)構(gòu)造？為何說(shuō)蛋白質(zhì)的一級(jí)構(gòu)造決定其空間構(gòu)造？答：蛋白質(zhì)的一級(jí)構(gòu)造指蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸殘基的擺列次序。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子的擺列次序包含了自動(dòng)形成復(fù)雜的三維構(gòu)造（即正確的空間構(gòu)象）所需要的全部信息，所以一級(jí)構(gòu)造決定其高級(jí)構(gòu)造。15、什么是蛋白質(zhì)的空間構(gòu)造？蛋白質(zhì)的空間構(gòu)造與其生物功能有何關(guān)系？答：蛋白質(zhì)的空間構(gòu)造是指蛋白質(zhì)分子中原子和基團(tuán)在三維空間上的擺列、散布及肽鏈走向。蛋白質(zhì)的空間構(gòu)造決定蛋白質(zhì)的功能?？臻g構(gòu)造與蛋白質(zhì)各自的功能是相適應(yīng)的。16、為何說(shuō)葡萄糖-6-磷酸是各個(gè)糖代謝門路的交錯(cuò)點(diǎn)？答：葡萄糖經(jīng)過(guò)己糖激酶的催化轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?6-磷酸，可進(jìn)入糖酵解門路氧化，也可進(jìn)入磷酸戊糖門路代謝，產(chǎn)生核糖-5-磷酸、赤蘚糖-4-磷酸等重要中間體和生物合成所需的復(fù)原性輔酶Ⅱ；在糖的合成方面，非糖物質(zhì)經(jīng)一系列的轉(zhuǎn)變生成葡萄糖-6-磷酸，葡萄糖-6-磷酸在葡萄糖-6-磷酸酶作用下可生成葡萄糖，葡萄糖-6-磷酸還可在磷酸葡萄糖變位酶作用下生成葡萄糖-1-磷酸，從而生成糖原。因?yàn)槠咸烟?6-磷酸是各糖代謝門路的共同中間體，由它交流了糖分解代謝和合成代謝的眾多門路，所以葡萄糖-6-磷酸是各個(gè)糖代謝門路的交錯(cuò)點(diǎn)。17、指出以下物質(zhì)分別是哪一種維生素的前體？（1）β-胡蘿卜素；（2）麥角固醇；（3）7-脫氫膽鈣化醇；（4）色氨酸。答：（1）維生素A；（2）維生素D2;（3）維生素D3;（4）維生素B518、核酸酶包含哪幾種種類？答：（1）脫氧核糖核酸酶（DNase）：作用于DNA分子。2）核糖核酸酶（Rnase）：作用于RNA小分子。1）核糖外切酶：作用于多核苷酸鏈尾端的核酸酶，包含3’-核酸外切酶和5’-核酸外切酶。2）核酸內(nèi)切酶：作用于多核苷酸鏈內(nèi)部磷酸二酯鍵的核酸酶，包含堿基專一性核酸內(nèi)切酶和堿基序列專一性核酸內(nèi)切酶（限制性核酸內(nèi)切酶）。在磷酸戊糖門路中生成的NADPH，假如不去參加合成代謝，那么它將如何進(jìn)一步氧化？答：葡萄糖的磷酸戊糖門路是在胞液中進(jìn)行的，生成的NADPH擁有很多重要的生理功能，此中最重的是作為合成代謝的供氫體。假如不去參加合成代謝，那么它將參加線粒體的呼吸鏈進(jìn)行氧化，最后與氧聯(lián)合生成水?？墒蔷€粒體內(nèi)膜不一樣意NADPH和NADH經(jīng)過(guò)，胞液中NADPH所攜帶的氫是經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)氫酶催化過(guò)程進(jìn)入線粒體的：++（1）NADPH+NAD→NADP+NADH（2）NADH所攜帶的氫經(jīng)過(guò)兩種穿越作用進(jìn)入線粒體進(jìn)行氧化：a.α-磷酸甘油穿越作用，進(jìn)入線粒體后生成FADH2b.蘋果酸穿越作用，進(jìn)入線粒體后生成NADH。20、某些植物體內(nèi)出現(xiàn)對(duì)氰化物呈抗性的呼吸方式，試提出一種可能的體制。答：某些植物體內(nèi)出現(xiàn)對(duì)氰化物呈抗性的呼吸方式，這種呼吸形式其實(shí)不需要細(xì)胞色素氧化酶，而是經(jīng)過(guò)其余的對(duì)氰化物不敏感的電子傳達(dá)體將電子傳達(dá)給氧氣。21、體內(nèi)高能磷酸化合物按鍵型分有哪些種類？請(qǐng)各舉一例說(shuō)明。四種種類：磷氧鍵型、氮磷鍵型、硫酯鍵型、甲硫鍵型①磷氧鍵型：ATP②氮磷鍵型：磷酸肌酸③硫酯鍵型：?；鵆oA④甲硫鍵型：S-腺苷甲硫氨酸22、比較三種可逆性克制作用