社會(huì)學(xué)第九章-環(huán)境與風(fēng)險(xiǎn)PPT2013.1.20精簡(jiǎn)

第九章環(huán)境與風(fēng)險(xiǎn)

社會(huì)學(xué)1

引言：環(huán)境是一個(gè)社會(huì)學(xué)的議題嗎?人類對(duì)自然世界的影響是否有增長(zhǎng)的極限？可持續(xù)發(fā)展人口爆炸物種滅絕消費(fèi)、貧窮與環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)技術(shù)與環(huán)境全球變暖轉(zhuǎn)基因食品目錄2

為什么環(huán)境應(yīng)該是社會(huì)學(xué)的一個(gè)關(guān)注點(diǎn)呢？我們不是在談?wù)摷兇馐强茖W(xué)家或技術(shù)人員領(lǐng)域內(nèi)的問(wèn)題嗎？人類對(duì)自然界的影響不是一個(gè)由工業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代技術(shù)引發(fā)出來(lái)的物理問(wèn)題嗎？確實(shí)如此，但是，現(xiàn)代工業(yè)和技術(shù)已經(jīng)與一定的社會(huì)制度連在了一起。我們對(duì)環(huán)境影響的起因是帶有社會(huì)性的，因此，它的許多后果也是帶有社會(huì)性的。引言：環(huán)境是一個(gè)社會(huì)學(xué)的議題嗎?3

自從農(nóng)業(yè)活動(dòng)在幾千年前開(kāi)始以來(lái)，人類已經(jīng)給自然界留下了印記。在現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展之前，自然始終支配著人類的生活而不是相反。今天人類對(duì)自然的進(jìn)攻是如此強(qiáng)烈，以至于幾乎沒(méi)有未受人類行為影響的自然過(guò)程。仍然在全世界擴(kuò)張的現(xiàn)代工業(yè)，已經(jīng)導(dǎo)致了對(duì)能源和原材料需求的急劇上漲。但是世界對(duì)能源和原材料的供應(yīng)是有限的，如果全球消費(fèi)不受到限制，一些重要資源將被耗盡。正如我們所看到的那樣，甚至連世界的氣候都可能受到了全球工業(yè)發(fā)展的影響。人類對(duì)自然世界的影響4

上世紀(jì)60年代，綠色運(yùn)動(dòng)在西方興起，1972年由西方科學(xué)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、教育家等知識(shí)界人士組成的羅馬俱樂(lè)部公布了一份名為《增長(zhǎng)的極限》的報(bào)告，對(duì)人類的困境提出警告：鑒于“世界環(huán)境在量方面的限度及超越限度的悲劇”，全球只能有幾十年的增長(zhǎng)，為此必須改變?nèi)说男袨榱?xí)慣、思維方式甚至社會(huì)組織。背景資料：《四倍躍進(jìn)》是否有增長(zhǎng)的極限？5可持續(xù)發(fā)展6國(guó)際社會(huì)普遍接受的可持續(xù)發(fā)展概念。1987年挪威首相布倫特蘭夫人主持的世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì),提出長(zhǎng)篇專題報(bào)告《我們共同的未來(lái)》采納了可持續(xù)發(fā)展的概念?？沙掷m(xù)發(fā)展的概念7可持續(xù)發(fā)展的概念可持續(xù)發(fā)展是指既滿足當(dāng)代人的需要,又不損害后代人滿足需要的發(fā)展?？沙掷m(xù)發(fā)展的概念可持續(xù)發(fā)展的概念8原始生態(tài)化社會(huì)的發(fā)展觀：崇拜自然、恐懼自然、直接利用自然人與自然是一種原始的簡(jiǎn)單的協(xié)調(diào)關(guān)系。可持續(xù)發(fā)展觀的形成9《逸周書(shū)·大聚篇》記載有大禹的話:

“早春三月,山林不登斧,以成草木之長(zhǎng)。夏三月,川澤不入網(wǎng)罟,以成魚(yú)鱉之長(zhǎng)。”可持續(xù)發(fā)展觀的形成10古代農(nóng)牧化社會(huì)的發(fā)展觀：人與自然對(duì)立的“黃色道路”?？沙掷m(xù)發(fā)展觀的形成11《莊子·齊物論》“天地與我并生,而萬(wàn)物與我為一”。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,《天論》：“大天而思之,孰與物畜而制之?從天而順之,孰與制天命而用之”?？沙掷m(xù)發(fā)展觀的形成12近代工業(yè)化社會(huì)的發(fā)展觀：人與自然對(duì)立的“黑色道路”?？沙掷m(xù)發(fā)展觀的形成13現(xiàn)代信息化社會(huì)的發(fā)展觀。

謀求人與自然和諧、節(jié)約資源、控制污染的可持續(xù)發(fā)展觀。人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的“綠色道路”可持續(xù)發(fā)展觀的形成14人口爆炸

——波斯棋盤(pán)中的數(shù)學(xué)題15波斯棋盤(pán)中的數(shù)學(xué)題古老的波斯傳說(shuō)16波斯的棋盤(pán),byPatrickMcDonnell

波斯棋盤(pán)中的數(shù)學(xué)題17指數(shù)表示2自乘的次數(shù)，22=4，24=16，210=1024，如此種種。設(shè)棋盤(pán)上谷粒的總數(shù)為S，從第一格的1到第64格的263

S=1+2+22+23+24+……+262+263

波斯棋盤(pán)中的數(shù)學(xué)題2S-S=S=264-1

1850億億粒

等式兩邊都乘以2，得到

2S=2+22+23+24+……+262+263+26418指數(shù)增長(zhǎng)大多數(shù)人習(xí)慣于以為，增長(zhǎng)是一個(gè)線性的過(guò)程。當(dāng)一個(gè)量在一個(gè)既定時(shí)間周期內(nèi)按常量增長(zhǎng)時(shí)，這個(gè)量才是線性增長(zhǎng)。每一數(shù)目都是前一數(shù)的固定倍數(shù)，這樣的數(shù)列稱為幾何級(jí)數(shù)，這一增長(zhǎng)過(guò)程稱為指數(shù)增長(zhǎng)。這種指數(shù)增長(zhǎng)，對(duì)于生物系統(tǒng)、財(cái)政系統(tǒng)和這個(gè)世界的其他許多系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，是一種共同的過(guò)程。19

今人有五子不為多，子又有五子，大父未死而有二十五孫。是以人民眾而貨財(cái)寡，事力勞而供養(yǎng)薄?！n非子

20歲5個(gè)兒子=7人人口的指數(shù)增長(zhǎng)45歲5個(gè)兒子+25個(gè)孫子=32人70歲5個(gè)兒子+25個(gè)孫子+625個(gè)重孫子=657人95歲5個(gè)兒子+25個(gè)孫子+625個(gè)重孫子+3125個(gè)重重孫子=3782人20指數(shù)增長(zhǎng)是世界人口危機(jī)背后的核心概念?，F(xiàn)在世界人口倍增的時(shí)間約為40年。正如英國(guó)牧師托馬斯·馬爾薩斯在1798年指出的，以指數(shù)形式增長(zhǎng)的人口，超過(guò)了任何可能的食物供應(yīng)增長(zhǎng)。綠色革命、水耕法、沙漠綠化，這些都不能壓倒人口的指數(shù)增長(zhǎng)。人口的指數(shù)增長(zhǎng)21即使走出地球，也沒(méi)有解決的辦法。即使有可能用超光速飛船將地球上的每個(gè)人遷移到遙遠(yuǎn)恒星周?chē)男行巧?，也幾乎不能改變什么。人口的指?shù)增長(zhǎng)22我們正處在一個(gè)急劇指數(shù)增長(zhǎng)的狀態(tài)。許多國(guó)家已經(jīng)或快要達(dá)到人口零增長(zhǎng)（ZPG）。盡管如此，事情也不會(huì)有什么兩樣。人口的指數(shù)增長(zhǎng)23世界人口的指數(shù)增長(zhǎng)是伴隨著全球社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)生的。公元前100萬(wàn)年時(shí)，世界人口僅為1至2萬(wàn)。新石器時(shí)代，世界人口出現(xiàn)0.03％的年增長(zhǎng)率。盡管這一增長(zhǎng)水平很低，但是世界人口卻從此由停滯時(shí)代進(jìn)入緩增時(shí)代，然后到速增時(shí)代，再到劇增時(shí)代。人口的指數(shù)增長(zhǎng)24近100萬(wàn)年來(lái)世界人口增長(zhǎng)25世界人口增長(zhǎng)趨勢(shì)26人口如此快速增加，給資源、環(huán)境和社會(huì)造成越來(lái)越大的壓力。為了養(yǎng)活世界上越來(lái)越多的人口，人類不得不加大對(duì)自然資源的開(kāi)發(fā)利用，從而使全球不可再生資源的存量日益減少，可再生資源的再生能力減弱，各方對(duì)自然資源的爭(zhēng)奪加劇。世界人口增長(zhǎng)27我們的任務(wù)28世界10大人口大國(guó)(美國(guó)人口咨詢局2006)29未來(lái)新增10億人口將出生在哪里?30新人口論節(jié)制生育控制人口馬寅初1882－1982是否誤批一人，多生四億！31中國(guó)人口增長(zhǎng)狀況321.58秒出生1人5秒鐘出生3人1分鐘出生38人1小時(shí)出生2280人1天出生5萬(wàn)人1年出生1825萬(wàn)人33中國(guó)的計(jì)劃生育政策34中國(guó)迎來(lái)13億人口日2005年1月6日，中國(guó)內(nèi)地總?cè)丝谶_(dá)13億。35世界人口危機(jī)的另一個(gè)核心問(wèn)題是貧困。

貧困與高出生率之間的相關(guān)性，在世界各地都有據(jù)可查。貧困的折磨消失時(shí)，人口的指數(shù)增長(zhǎng)也停止或放緩了，這稱為人口轉(zhuǎn)型。使地球上每一處都完全成這種轉(zhuǎn)型，關(guān)系到人類重要的長(zhǎng)期利益。貧困使得全球人口增長(zhǎng)面臨不平衡危機(jī)36物種滅絕

371960年代，卡遜《寂靜的春天》殺蟲(chóng)劑和化學(xué)品的濫用引發(fā)了生態(tài)和健康的災(zāi)難大量的鳥(niǎo)類滅絕了，春天變得寂靜了寂靜的春天——再也沒(méi)有鳥(niǎo)兒歌唱38物種滅絕：植物或動(dòng)物的種類不可再生性的消失每小時(shí)有3種生物滅絕一天滅絕72種一年滅絕26，280種一個(gè)物種一旦滅絕是不可能再生的；對(duì)人類是無(wú)可挽回的重大損失。

每小時(shí)3個(gè)物種滅絕地球貼上死亡標(biāo)簽39物種的滅絕并不是現(xiàn)在才有的：地球上一共發(fā)生過(guò)5次大規(guī)模的物種滅絕。主要是由于地質(zhì)災(zāi)害，或者是其他星球撞擊地球后產(chǎn)生的重大的天文現(xiàn)象造成的。比如——恐龍的滅絕物種的產(chǎn)生和消滅是永遠(yuǎn)存在的。40大規(guī)模的物種滅絕事件發(fā)生以后，會(huì)騰出很多的空間——“生態(tài)位”，為新的物種的產(chǎn)生提供了有利的條件——導(dǎo)致一次重大的進(jìn)化。恐龍滅絕——哺乳動(dòng)物迅速繁衍——人類出現(xiàn)不要把滅絕看成是絕對(duì)錯(cuò)誤的。41為什么現(xiàn)在我們那么關(guān)心物種滅絕的問(wèn)題呢？第六次大規(guī)模物種滅絕期:人為的、對(duì)環(huán)境的破壞和不正當(dāng)?shù)睦?。滅絕速度要比自然滅絕速度快100倍到1000倍。騰出來(lái)的很多的生態(tài)位也在惡化，并不能導(dǎo)致新物種的產(chǎn)生。42近300年來(lái)物種滅絕速率加快1700180019002000年100,00010,0001,0001001016500萬(wàn)年前白堊紀(jì)結(jié)束時(shí)期,恐龍及其他無(wú)數(shù)物種滅絕。從那時(shí)到19世紀(jì)末,物種滅絕速率幾乎沒(méi)有改變。43造成物種瀕危和滅絕主要原因是什么？1.過(guò)度的利用和捕殺：華南虎，接近滅絕。皮毛和虎骨。犀牛，角可以入藥，工藝品，遭到大量的捕獵。大象處于瀕危狀態(tài)，象牙工藝品。44江西有關(guān)部門(mén)曾承諾，5萬(wàn)元重獎(jiǎng)拍到華南虎者。當(dāng)?shù)剡€組織了獵戶、村民進(jìn)行攝影培訓(xùn)，但無(wú)果而終。而后又特派兩名攝影記者前往宜黃山區(qū)，試圖全力追蹤拍攝華南虎蹤跡，至今未有好消息傳出。野生動(dòng)物保護(hù)專家對(duì)此也多持悲觀態(tài)度?！吨袊?guó)虎》李克威452.環(huán)境污染

河?；瘜W(xué)污染

造成水生物

大量死亡造成物種瀕危和滅絕主要原因是什么？46蘇州河，原來(lái)魚(yú)蝦很多，大量的污染，導(dǎo)致蘇州河里除了微生物以外，幾乎不存在有生命的物質(zhì)了。云南滇池，過(guò)去山清水秀，湖泊里有很多特有物種，如海菜花，現(xiàn)在已經(jīng)不復(fù)存在了。滇池里大量的污染物質(zhì)，富氧化程度很高，水就像蘇州河里的水一樣渾濁、骯臟。造成物種瀕危和滅絕主要原因是什么？473.大型工程建設(shè)三峽水庫(kù)大壩的修建，使水文條件大大改變了。長(zhǎng)江流域的上游有很多珍惜的魚(yú)類，必須在水流和溪灘里才能存在。造成物種瀕危和滅絕主要原因是什么？48其他的活動(dòng)：圍湖造田、森林砍伐等等。很多動(dòng)物都把森林作為它的棲息地，或者是用來(lái)逃避其他物種的侵害。我們每毀一次森林，森林中的物種就會(huì)崩潰。造成物種瀕危和滅絕主要原因是什么？49由于生物鏈上物種之間的相互關(guān)聯(lián)、相互制約關(guān)系，如果有一種物種滅絕，就會(huì)有10種至30種依附于這種物種的其他生物消失。當(dāng)物種滅絕的多米諾骨牌紛紛倒下的時(shí)候，作為其中一張的人類，我們能幸免于難嗎?滅絕之惡果50霍金的預(yù)言2001年，在閱讀了世界保護(hù)瀕臨滅絕生物基金會(huì)的一份報(bào)告后，霍金預(yù)言：按照當(dāng)前如此快速的滅絕速度，動(dòng)物滅絕后就輪到人了！人類不出兩千年也將面臨滅絕的厄運(yùn)！2010年，霍金說(shuō)：“由于人類基因中攜帶的‘自私、貪婪’的遺傳密碼，人類對(duì)于地球的掠奪日盛，資源正在一點(diǎn)點(diǎn)耗盡?！币虼嘶艚鹩职训厍虻膲勖蟠罂s短，稱地球?qū)⒃?00年內(nèi)毀滅。斯蒂芬·霍金科學(xué)思想家理論物理學(xué)家51消費(fèi)、貧窮與環(huán)境

5253美國(guó)貧困人口達(dá)15%年老多病無(wú)家可歸者54英國(guó)無(wú)力購(gòu)買(mǎi)而缺少三件必需品的家庭55英國(guó)貧富差距達(dá)到10年來(lái)最高點(diǎn)56澳大利亞貧富差距日益加劇資產(chǎn)達(dá)百萬(wàn)澳元的家庭數(shù)量平均每4年翻一番,躍升9倍,達(dá)到近18萬(wàn)戶,約為總?cè)丝诘?%弱;底層10%的人口越來(lái)越窮,幾乎一無(wú)所有,人均凈負(fù)債1000澳元。57擁有高教以上學(xué)歷、年齡55-59歲的普通家庭平均財(cái)產(chǎn)60萬(wàn)澳元,為無(wú)學(xué)歷家庭財(cái)產(chǎn)的一倍以上。但養(yǎng)老基金和福利制度使低薪階層生活無(wú)虞。占退休人口10%的頂層退休人士人均資產(chǎn)60萬(wàn)澳元,而最底層10%的退休者僅在退休基金中存有1000澳元。世界上占人口1/5最富有的人,消費(fèi)全世界商品和服務(wù)總量的86%,而1/5最窮的人僅消費(fèi)1.3%。人口1/5的富人消費(fèi)全世界肉魚(yú)類總量的45%、能源總量的58%,電話總線的74%,汽車(chē)總數(shù)的87%。3個(gè)最富有者擁有的財(cái)產(chǎn)大于48個(gè)最不發(fā)達(dá)國(guó)家GNP的總和。58風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)、能源與環(huán)境

全球變暖轉(zhuǎn)基因食品59全球性風(fēng)險(xiǎn)之一：全球變暖推薦影片：美國(guó)奧斯卡獎(jiǎng)大片不合時(shí)宜的真相

AnInconvenientTruth案例分析——科技政策最終的利益主體是誰(shuí)？在全球范圍內(nèi)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是個(gè)爭(zhēng)議巨大的話題：支持者（政府、跨國(guó)糧商、轉(zhuǎn)基因技術(shù)專家）——轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以幫助解決人類面臨的食物短缺、能源危機(jī)和資源匱乏等難題；反對(duì)者（綠色和平組織、科學(xué)家、公眾）轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)人類健康和環(huán)境安全存在巨大的威脅。

62全球性風(fēng)險(xiǎn)之二：轉(zhuǎn)基因食品案例分析——科技政策最終的利益主體是誰(shuí)？2008年，我國(guó)設(shè)立“轉(zhuǎn)基因生物新品種培育”重大科技專項(xiàng)，與大飛機(jī)研制并列。預(yù)計(jì)到2020年投入將達(dá)到200多億元人民幣，堪稱中國(guó)歷史上資金規(guī)模最大的農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目。

目的：研制重大轉(zhuǎn)基因生物新品種國(guó)家戰(zhàn)略——提高農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力農(nóng)民利益——促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收2010年12月8日，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人陳萌山就轉(zhuǎn)基因問(wèn)題給出官方定調(diào)：“推進(jìn)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究應(yīng)用是大勢(shì)所趨，是我國(guó)實(shí)施科教興農(nóng)的重要戰(zhàn)略舉措。農(nóng)業(yè)部將積極穩(wěn)妥地推進(jìn)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用?！?/p>

63案例分析——科技政策最終的利益主體是誰(shuí)？既然轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)巨大，為什么得到了諸多政府的官方認(rèn)可？為什么其商業(yè)化進(jìn)程在中國(guó)如此轟轟烈烈？

中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)發(fā)展學(xué)院周立博士曾形象地將轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用的內(nèi)在利益驅(qū)動(dòng)機(jī)制表述為“一箭七雕”，即至少有七股力量凝聚成一個(gè)利益相關(guān)者同盟，使轉(zhuǎn)基因技術(shù)在中國(guó)形成一股貌似勢(shì)不可當(dāng)?shù)拇蟪?。這七股力量形成的利益聯(lián)盟是：跨國(guó)糧商得利潤(rùn)；外國(guó)政府得戰(zhàn)略；地方政府得政績(jī)；中資公司得好處；科研院所得經(jīng)費(fèi)；國(guó)家部門(mén)得租金；種糧農(nóng)民得輕閑。孟山都公司(MonsantoCompany)是一家跨國(guó)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)公司，也是轉(zhuǎn)基因（GE）種子的領(lǐng)先生產(chǎn)商，占據(jù)了多種農(nóng)作物種子70%–100%的市場(chǎng)份額。64案例分析——科技政策最終的利益主體是誰(shuí)？從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這七種力量是否真正獲益？（跨國(guó)糧商得利潤(rùn)；外國(guó)政府得戰(zhàn)略；地方政府得政績(jī)；中資公司得好處；科研院所得經(jīng)費(fèi)；國(guó)家部門(mén)得租金；種糧農(nóng)民得輕閑。）科技政策最終的利益主體應(yīng)該是誰(shuí)？

國(guó)家政治利益？——提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力經(jīng)濟(jì)利益？——促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、貿(mào)易順差、償還外債、跨國(guó)糧商的巨額利潤(rùn)科學(xué)家的利益？——充足的科研經(jīng)費(fèi)、合理分配的科技資源公眾利益？——公民的社會(huì)福利、生活品質(zhì)、食品安全視頻：

轉(zhuǎn)基因食品的危害65評(píng)估轉(zhuǎn)基因食品的風(fēng)險(xiǎn)幾乎沒(méi)有人確信轉(zhuǎn)基因作物沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。基因代碼高度復(fù)雜，把新的基因加入植物或生物可能產(chǎn)生意料不到的疾病或其他有害的后果。技術(shù)是未知的，不斷有新的研究結(jié)果和新的發(fā)現(xiàn)，其速度驚人。在2000年5月，英國(guó)政府承認(rèn)成千上萬(wàn)英畝過(guò)去種植的傳統(tǒng)含油種子油菜事實(shí)上已被轉(zhuǎn)基因物質(zhì)污染。數(shù)星期后，德國(guó)出版的研究報(bào)告聲稱，通常用于改變含油種子油菜的基因躍過(guò)物種的障礙進(jìn)入了蜜蜂的內(nèi)臟。其間，孟山都公司自己承認(rèn)了它的轉(zhuǎn)基因大豆——一種為了商業(yè)目的已得到十分廣泛種植的GMO——含有未預(yù)料到的基因碎片，但先前并沒(méi)有查出。66高科技倫理矩陣當(dāng)西方已經(jīng)基本完成工業(yè)化時(shí)，把“增長(zhǎng)極限”強(qiáng)加給發(fā)展中國(guó)家是否公平？科學(xué)技術(shù)應(yīng)當(dāng)因?yàn)榄h(huán)境破壞受到譴責(zé)嗎？課堂作業(yè)68推薦閱讀書(shū)目PaulBrown,GlobalWarming:CanciviilizationSurvive?《全球變暖:文明能夠幸存嗎?》.London:Blandford,1996.AmaniE.ElQbeid(ed.),FoodSecurity:NewSolutio