標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 18525.4-2001 枸杞干、葡萄干輻照殺蟲工藝》這一標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了枸杞干和葡萄干在采用輻照技術(shù)進(jìn)行殺蟲處理時(shí)的具體操作規(guī)范、劑量要求、質(zhì)量控制指標(biāo)及檢驗(yàn)方法。然而，您提供的對(duì)比信息不全，沒有明確指出要與哪個(gè)具體的標(biāo)準(zhǔn)或前一版標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較。因此，直接對(duì)比變更內(nèi)容無法完成。但可以一般性地說明這類標(biāo)準(zhǔn)更新時(shí)可能包含的變更方向：

  1. 劑量調(diào)整：新標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)根據(jù)最新的科研成果和實(shí)踐反饋，調(diào)整輻照殺蟲所需的最小有效劑量和最大安全劑量，以確保既殺死害蟲又不影響食品品質(zhì)及安全。

  2. 技術(shù)改進(jìn)：隨著技術(shù)進(jìn)步，新標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)引入更先進(jìn)的輻照技術(shù)或設(shè)備要求，提升殺蟲效率和產(chǎn)品處理的均勻性。

  3. 質(zhì)量控制與檢測(cè)方法：更新的標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)完善或更新質(zhì)量控制指標(biāo)，以及采用更精確、更快速的檢測(cè)方法來評(píng)估輻照處理后的食品質(zhì)量與安全。

  4. 安全與環(huán)保要求：考慮到環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者健康，新標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)加強(qiáng)對(duì)輻照處理過程中產(chǎn)生的輻射殘留物監(jiān)控及廢棄物處理的要求。

  5. 適用范圍擴(kuò)展或細(xì)化：可能根據(jù)行業(yè)發(fā)展的需要，對(duì)適用的枸杞和葡萄干品種、加工前處理要求等進(jìn)行細(xì)化或擴(kuò)展。

  6. 術(shù)語和定義更新：為了與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌或反映最新科學(xué)認(rèn)識(shí)，標(biāo)準(zhǔn)中的專業(yè)術(shù)語和定義可能會(huì)得到修訂和完善。

若需具體比較該標(biāo)準(zhǔn)與某一特定前版或其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的差異，請(qǐng)?zhí)峁┩暾麡?biāo)準(zhǔn)名稱或版本號(hào)以便進(jìn)行準(zhǔn)確解析。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2001-12-05 頒布
  • 2002-03-01 實(shí)施
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GB/T 18525.4-2001枸杞干、葡萄干輻照殺蟲工藝_第1頁
GB/T 18525.4-2001枸杞干、葡萄干輻照殺蟲工藝_第2頁
GB/T 18525.4-2001枸杞干、葡萄干輻照殺蟲工藝_第3頁
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ICS67.050X04中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18525.4-2001構(gòu)杞干、葡萄干輻照殺蟲工藝CodeofgoodirradiationpracticeforinsectdisinfestationofthefruitofChinesewolfberryandraisins2001-12-05發(fā)布2002-03-01實(shí)施中華人民共和發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB/T18525.4-2001前吉構(gòu)杞干和葡萄干在生產(chǎn)、財(cái)運(yùn)期間，皆會(huì)受到倉儲(chǔ)害蟲的危害,影響食品品質(zhì)。輻照可有效殺滅害蟲。為規(guī)范輻照工藝，確保產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)內(nèi)容上非等效采用了國際食品輻照咨詢組(ICGFI)制定的《干果堅(jiān)果輻照殺蟲工藝規(guī)范》ICGFIDoc.No.201995)。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院核技術(shù)生物技術(shù)研究所負(fù)責(zé)起草本標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人：張星魁、李向東、王成、王浩、邵琳。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院核技術(shù)生物技術(shù)研究所負(fù)責(zé)解釋。

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)杞干、葡萄干輻照殺蟲工藝GB/T18525：4-2001CodeofgoodirradiationpracticeforinsectdisinfestationofthefruitofChinesewolfberryandraisins1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了構(gòu)杞干和葡萄干輻照殺蟲的工藝和要求本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)加工、包裝的構(gòu)杞干和葡萄干的殺蟲。其他干果可參照使用本標(biāo)準(zhǔn)不適于上述干果的防霉、殺菌。引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文·通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。GB/T18524—2001食品輻照通用技術(shù)要求3定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義3.1構(gòu)杞干thefruitofChinesewolfberry構(gòu)杞的果實(shí)(亦稱構(gòu)杞子)經(jīng)晾曬或除水加工成的干制品3.2葡萄干raisins無核葡萄采摘后，在無直射光照射下晾干的干制品3.3最低有效劑量minimumeffectivedose為達(dá)到輻照目的所需的輻照工藝劑量的下限值，本標(biāo)準(zhǔn)中指達(dá)到構(gòu)杞干和葡萄干殺蟲目的的最低劑量3.4最高耐受劑量tmaximumtolerancedose不影響被輻照產(chǎn)品質(zhì)量的輻照工藝劑量的上限值·本標(biāo)準(zhǔn)中指不影響構(gòu)杞干和葡萄干品質(zhì)的最高劑量4輻照前要求4.1產(chǎn)品產(chǎn)品應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。在產(chǎn)品篩選和分級(jí)過程中.別除害蟲的成蟲和。。其水分含量，構(gòu)杞干<13%，葡萄干<12%。4.2包裝4.2.1篩選后的產(chǎn)品應(yīng)立即包裝。4.2.2內(nèi)包裝必須選用食品級(jí)、耐輻照、保護(hù)性材料4.2.3

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