版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
第3章社會交往禮儀1.了解和掌握日常生活中最基本的交際禮儀,包括會面禮儀、稱謂禮儀等;2.能夠掌握基本社交形式中的拜訪和聚會的流程、禮儀規(guī)范;3.了解中西方宴請禮儀,能夠正確應(yīng)用。第1節(jié)會面禮儀一、介紹(一)自我介紹1.本人希望結(jié)識他人時2.他人希望結(jié)識本人時3.需要讓其他人了解、認(rèn)識本人時(二)他人介紹他人介紹,又稱第三者介紹,是由第三者為彼此不相識的雙方相互介紹、引見的一種介紹方法。一般應(yīng)遵循以下幾個基本原則:(1)先把男士介紹給女士。(2)先把職位低的人介紹給職位高的人。(3)先把晚輩介紹給長輩。(4)先把未婚者介紹給已婚者。(5)先把主人介紹給客人。(6)先把非官方人士介紹給官方人士。(三)集體介紹1.被介紹雙方地位相似2.被介紹雙方地位不同3.人數(shù)較多的雙方介紹4.人數(shù)較多的多方介紹二、交換名片(一)遞送名片的禮儀(二)接受名片的禮儀三、會面禮(一)握手禮1.握手的含義2.握手時伸手的先后順序3.握手的方式4.握手的禁忌(二)其他會面禮1.脫帽禮2.致意禮3.舉手禮4.鞠躬禮5.拱手禮6.合十禮7.擁抱禮8.親吻禮9.敬煙禮第2節(jié)稱謂禮儀一、姓名(一)前姓后名(二)前名后姓(三)有名無姓二、稱呼(一)幾種主要的稱呼方式1.泛尊稱2.職務(wù)稱3.職銜稱4.職業(yè)稱5.姓名稱6.特殊的稱呼(二)稱呼禁忌1.錯誤的稱呼2.易產(chǎn)生誤會的稱呼3.帶有歧視、侮辱性的稱呼第3節(jié)拜訪與聚會禮儀一、拜訪禮儀(一)做客的禮儀1.事先有約2.做好準(zhǔn)備3.遵守時約4.上門有禮5.做客有方6.適時告辭(二)待客的禮儀1.認(rèn)真準(zhǔn)備2.熱情迎接3.以禮待客4.禮貌送客二、聚會禮儀(一)聚會的類型(二)聚會的禮儀1.做好聚會的準(zhǔn)備2.恪守時約3.講究聚會禮儀第4節(jié)宴請禮儀一、常見的宴請形式(一)宴會1.國宴2.正式宴會3.便宴4.家宴(二)招待會1.冷餐會2.酒會(三)茶會(四)工作進(jìn)餐二、宴會的組織(一)確定宴會的目的、名義、邀請范圍與形式1.確定宴會的目的2.確定宴會的名義3.確定宴會的邀請范圍4.確定宴會的形式(二)確定宴會的時間和地點1.確定宴會的時間2.確定宴會的地點(三)發(fā)出邀請(四)確定宴會的菜單(五)安排好席位(六)宴會現(xiàn)場的布置(七)宴請的程序及服務(wù)三、中餐宴會規(guī)范(一)中餐宴會的席位排列1.中餐宴會的位次排列2.中餐宴會的桌次排列(二)上菜順序與就餐方式1.中餐的上菜順序2.就餐方式(三)餐具的擺放和使用1.餐具的擺放2.餐具的使用(四)用餐要求(1)上菜后,不要先拿筷,應(yīng)等主人邀請、主賓動筷時再拿筷。取菜時要相互禮讓、依次進(jìn)行,不要爭搶。取菜要適量,不要把適合自己口味的好菜一人“包干”。(2)為表示友好、熱情,彼此之間可以讓菜,勸對方品嘗,但不要擅自做主為他人布菜;不論對方是否喜歡,主動為其夾菜、添飯都會讓人為難。(3)不要挑菜,不要在共用的菜盤里挑挑揀揀、翻來覆去。取菜時,要看準(zhǔn)后夾住立即取走,不能夾起來又放下或取走后又放回去。四、西餐宴會規(guī)范(一)西餐宴會的席位排列1.排列的規(guī)則(1)女士優(yōu)先。(2)距離定位。(3)以右為尊。(4)面向門為上。(5)交叉排列。2.席位的排列(1)長桌的排列。(2)圓桌的排列。(3)方桌的排列。(二)西餐上菜順序(1)開胃菜。(2)面包。(3)湯。(4)主菜。(5)點心。(6)甜品。(7)水果。(8)熱飲。(三)西餐餐具的使用1.餐具的擺放2.餐具的使用(四)西餐用餐方法(1)開胃菜。(2)面包。(3)湯。(4)主菜。(5)點心甜品。(6)水果。(7)咖啡和紅茶。(8)西餐的酒水搭配五、赴宴的禮儀(一)應(yīng)邀(二)修飾儀容、儀表(三)掌握好時間(四)抵達(dá)和獻(xiàn)花(五)入座(六)交談交際(七)進(jìn)餐(八)祝酒(九)宴會中意外情況的處理本章小結(jié)1.介紹是一切社交活動的開始,是一種十分有效的溝通途徑,通過自我介紹或者通過第三者從中溝通,會使人際交往更加便利、更加有效。2.會面禮是在交往中,相識者之間或不相識者之間在適當(dāng)?shù)臅r候,需要向交往對象行禮,以表示自己對對方的敬意、友好和尊重時的禮儀,是人們見面時約定俗成互行的禮節(jié)。3.由于各國、各民族的歷史文化不同,風(fēng)俗習(xí)慣各異,因而人們的姓名結(jié)構(gòu)和稱呼習(xí)慣有許多的不同。在國際交往中,了解各國人民的姓名結(jié)構(gòu)和稱呼習(xí)慣,正確地、恰當(dāng)?shù)胤Q呼對方,不僅反映了自己的修養(yǎng)和對對方的尊重,而且還影響著社交的效果。4.拜訪是雙向性的社交活動??腿艘鹬刂魅?做到客隨主便;待客的一方,要待客以禮,做到主隨客便。只有主、客雙方都遵守做客和待客的禮儀規(guī)范,拜訪活動才能取得圓滿成功。5.宴請是最常見的社交活動。宴請一般劃分為四種形式:宴會、招待會、茶會和工作進(jìn)餐。不同的宴請形式在禮儀規(guī)范方面有不同的要求,應(yīng)當(dāng)具體了解
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- JJF(陜) 053-2021 浮游菌采樣器校準(zhǔn)規(guī)范
- 塑料運(yùn)輸合同三篇
- 行業(yè)前景對管理策略的影響計劃
- 某市商業(yè)中心裝修招標(biāo)合同三篇
- 幼兒園小班大自然觀察與學(xué)習(xí)計劃
- 其它新型計算機(jī)外圍設(shè)備相關(guān)行業(yè)投資規(guī)劃報告范本
- 新型船用氣象儀器行業(yè)相關(guān)投資計劃提議范本
- 職業(yè)健康安全在生產(chǎn)計劃中的考量
- 《信用衍生品定價》課件
- 煤礦培訓(xùn)課件:井下電氣設(shè)備保護(hù)接地裝置技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
- 《品保QC培訓(xùn)資料》課件
- 《藥物制劑工程》課程教學(xué)大綱全套
- 《觀光園藝》課件
- 2023年創(chuàng)建智慧校園工作總結(jié)
- DL-T 2559-2022 燈泡貫流式水輪機(jī)狀態(tài)檢修評估技術(shù)導(dǎo)則
- 國開電大《人文英語3》一平臺機(jī)考真題(第十三套)
- 承德圍場2023-2024學(xué)年七年級上學(xué)期期末數(shù)學(xué)精選卷(含答案)
- 數(shù)字化農(nóng)業(yè)的應(yīng)用
- 《財務(wù)管理》全套課件
- 《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》全文健康中國2030規(guī)劃綱要全文
- 人工智能與網(wǎng)絡(luò)安全介紹
評論
0/150
提交評論