GB/T 21733-2008茶飲料

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犡５１

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２１７３３—２００８

茶飲料

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２００８０４２１發(fā)布２００８１１０１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２１７３３—２００８

前言

本標準實施之日起，原行業(yè)標準ＱＢ／Ｔ２４９９—２０００《茶飲料》廢止。

本標準的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標準由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。

本標準由全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會飲料分技術(shù)委員會歸口。

本標準起草單位：中國飲料工業(yè)協(xié)會技術(shù)工作委員會、大閩食品（漳州）有限公司、康師傅飲品控股

有限公司、深圳市深寶華城食品有限公司、統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司、杭州娃哈哈集團有限公司。

本標準主要起草人：岳鵬翔、陳冠榮、錢曉軍、戴裕益、翟鵬貴、李羽楠。

Ⅰ

書

犌犅／犜２１７３３—２００８

茶飲料

１范圍

本標準規(guī)定了茶飲料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉等為主要原料，可以加入水、糖、酸味劑、食用香

精、果汁、乳制品、植（谷）物的提取物等，經(jīng)加工制成的液體飲料。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ２７６０食品添加劑使用衛(wèi)生標準

ＧＢ２７６３食品中農(nóng)藥最大殘留限量

ＧＢ／Ｔ４７８９．２１食品衛(wèi)生微生物學檢驗冷凍飲品、飲料檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．２６食品衛(wèi)生微生物學檢驗罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗

ＧＢ／Ｔ５００９．５食品中蛋白質(zhì)的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無機砷的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１３食品中銅的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１３９飲料中咖啡因的測定

ＧＢ／Ｔ６６８２分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

ＧＢ７７１８預(yù)包裝食品標簽通則

ＧＢ／Ｔ１０７９２碳酸飲料（汽水）

ＧＢ１３４３２預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽通則

ＧＢ／Ｔ１３７３８．１第一套紅碎茶

ＧＢ／Ｔ１３７３８．２第二套紅碎茶

ＧＢ／Ｔ１３７３８．４第四套紅碎茶

ＧＢ／Ｔ１４４５６綠茶

ＧＢ／Ｔ１６７７１橙、柑、桔汁及其飲料中果汁含量的測定

ＧＢ１９２９６茶飲料衛(wèi)生標準

ＮＹ６５９茶葉中鉻、鎘、汞、砷及氟化物限量

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義