2022年中國梨產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量、種植面積、進出口和價格分析

2022年中國梨產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量、種植面積、進出口和價格分析一、梨產(chǎn)業(yè)概述1、梨梨作為我國主要水果之一，營養(yǎng)價值豐富，具備鮮甜可口，香脆多汁的特性，受到廣大人民群眾的喜歡，相較其他主流水果，梨每百克碳水化合物和纖維素較高，另外梨和其他水果一樣含有多種維生素和鉀鈣元素等。2、分類狀況梨屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科，種類較多，大小因品種不同而各異，目前國內(nèi)主流種植品種包括黃金梨、水晶梨、酥梨、香梨、鴨梨和豐水梨等，形態(tài)和果皮之間差別較大，口感、硬度和水分之間也存在一定區(qū)別，除此之外，紅梨、翠冠梨、圓黃梨、紅肖梨、秋月梨等等也是我國國內(nèi)的主栽梨品種之一。二、梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1、產(chǎn)量梨在我國是僅次于蘋果、柑橘的第三大水果，就我國梨產(chǎn)量變動情況而言，2021年整體梨種植效益較好，受災影響較小，產(chǎn)量再創(chuàng)新高，達1781.5萬噸，同比2020年增長2.9%。2、種植面積就我國梨園種植面積變動情況而言，統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2011-2020年我國梨園整體變動幅度較小，基本在920-980千公頃之間，2021年梨園面積出現(xiàn)明顯下滑，僅為921.61千公頃，但整體效益較高，每平米提升明顯，導致國內(nèi)梨產(chǎn)量整體反而有所上升。3、省市分布就我國梨省市分布情況而言，新疆、河北、山東、遼寧等是中國梨的集中產(chǎn)區(qū)。數(shù)據(jù)顯示，梨種植面積和產(chǎn)量前十省市基本相同，就產(chǎn)量情況而言，2021年河北、新疆和河南占比我國梨產(chǎn)量前三位置，分別為366.58萬噸、179.59萬噸和139.63萬噸。就種植面積而言，河北、遼寧和新疆種植面積位列前三，分別為115.43千公頃、84.72千公頃和71.93千公頃。4、進出口目前我國鮮梨出口遠高于進口，隨著我國鮮梨種植面積和產(chǎn)量持續(xù)增長，我國鮮梨整體出口保持穩(wěn)步增長趨勢，進口金額整體表現(xiàn)為下降趨勢。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國鮮梨進出口金額分別為1736.1萬美元和60542.9萬美元，分別同比2020年下降2.92%和9.33%。5、市場價格就我國梨近年來價格變動情況，梨市場價格變動周期較短，且受季節(jié)和其他水果需求變動影響較大，2021年以來，隨著水果市場需求持續(xù)下降，整體梨價格持續(xù)下降，隨著年底來臨，市場需求小幅度回暖，價格回升持續(xù)，隨后春節(jié)后進入到3月底4月初價格短時間內(nèi)快速上漲，并在高位持續(xù)運行。進入到7月份后，隨著早熟梨逐漸上市，批發(fā)市場價格開始下行，截止2020年9月20日價格仍在下行。三、梨主要產(chǎn)區(qū)國內(nèi)梨品種眾多，各品種之間產(chǎn)區(qū)品種之間也存在一定區(qū)別，隨著電商和互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展和擴張，梨各產(chǎn)地皆可銷往全球和國內(nèi)各地，除開梨品種和產(chǎn)地之間的競爭，與蘋果、西瓜等其他水果的競爭也持續(xù)加劇，目前國內(nèi)主要梨產(chǎn)區(qū)仍在山東、河北、安徽和遼寧等地，就主要品牌來看，目前國內(nèi)梨品牌尚未如果蘋果一樣形成一定的品牌效應，主要優(yōu)秀品牌多為整體水果供應商，未來隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)?；厔莩掷m(xù)推進，有望出現(xiàn)梨知名品牌。四、梨產(chǎn)業(yè)鏈整體影響分析1、產(chǎn)業(yè)鏈簡圖梨產(chǎn)業(yè)鏈相對簡單，上游主要為梨苗木、種子和種植相關的農(nóng)藥和化肥等，中游主要為梨種植，細分品種和產(chǎn)地整體相對復雜，下游主要為各銷售渠道，目前線下消費商超和水果店鋪仍是消費主流，隨著國內(nèi)直播電商和農(nóng)業(yè)電商持續(xù)發(fā)展，梨產(chǎn)業(yè)線上銷售模式占比將持續(xù)增長。2、下游冷鏈物流隨著農(nóng)產(chǎn)品整體線上趨勢持續(xù)推進，我國梨產(chǎn)業(yè)將同步發(fā)展。冷鏈物流作為生鮮電商行業(yè)最重要的物流技術手段之一，是高品質水果線上模式發(fā)展的關鍵，隨著我國冷鏈物流持續(xù)完善，整體梨產(chǎn)業(yè)線上占比有望受益持續(xù)提升，數(shù)據(jù)顯示，2021年中國冷鏈物流市場規(guī)模持續(xù)擴張，達4184億元，同比2020年增長9.2%，疊加農(nóng)產(chǎn)品電商快速發(fā)展，預計梨線上結構仍存在較大提升空間、五、梨產(chǎn)業(yè)新品種保護建議1、加大植物品種權政策激勵國家出臺政策鼓勵企業(yè)參與種業(yè)創(chuàng)新、鼓勵自主創(chuàng)新、原始創(chuàng)新，鼓勵中介服務、知識產(chǎn)權代理公司及相關企業(yè)參與品種權許可轉讓、苗木推廣、基地建設等，同時提高品種權保護強度，為梨育種者和品種權經(jīng)營企業(yè)提供良好的知識產(chǎn)權保護。2、建立苗木生產(chǎn)企業(yè)準入、報備制度在果樹苗木繁育行業(yè)建立苗木生產(chǎn)企業(yè)準入制度，嚴格取締無證經(jīng)營、無授權經(jīng)營，提高苗木繁育和