- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-11-04 頒布
- 2009-06-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛67.080.10
犡24
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜22474—2008
果醬
犑犪犿
20081104發(fā)布20090601實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書(shū)
犌犅/犜22474—2008
前言
本標(biāo)準(zhǔn)是在SB/T10058—1992《獼猴桃醬》、SB/T10059—1992《山楂醬》、SB/T10088—1992《蘋(píng)
果醬》、SB/T10196—1993《果醬通用技術(shù)條件》國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施多年的基礎(chǔ)上,結(jié)合當(dāng)前的市場(chǎng)
環(huán)境、消費(fèi)需求及果醬生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和加工工藝而制定的。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心負(fù)責(zé)起草。
本標(biāo)準(zhǔn)主要參加起草單位:山東董老大食品有限公司、山西維之王食品有限公司、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)
督檢驗(yàn)中心、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心、北京丘比食品有限公司、上海味好美食品有限公司、咀香園健康食品
(中山)有限公司、北京三樂(lè)元食品加工有限公司、上海立高敦食品有限公司、石家莊市永興果脯廠。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:鄭傳鈺、董超、宋永祥、宋全厚、石朝軍、潘麗萍、張延杰、劉蕊、王偉雅、齊勝利、
李里特、錢(qián)志先。
Ⅰ
書(shū)
犌犅/犜22474—2008
果醬
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果醬的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)識(shí)標(biāo)簽要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于符合3.1、3.2定義的產(chǎn)品。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB317白砂糖
GB1987食品添加劑檸檬酸
GB2759.1冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T4789.24食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)糖果、糕點(diǎn)、蜜餞檢驗(yàn)
GB/T4789.26食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)罐頭食品商業(yè)無(wú)菌的檢驗(yàn)
GB/T5009.8食品中蔗糖的測(cè)定
GB/T5009.11食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定
GB/T5009.12食品中鉛的測(cè)定
GB/T5009.16食品中錫的測(cè)定
GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB7099—2003糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T10786罐頭食品的檢驗(yàn)方法
GB11671—2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB14880食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB19302酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第75號(hào)定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家工商行政管理總局聯(lián)合發(fā)布令第66號(hào)零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督
管理辦法
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第102
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