標準解讀
《GB/T 22950-2008 河豚魚、鰻魚和烤鰻中12種β-興奮劑殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》是一項國家標準,規(guī)定了采用液相色譜-串聯(lián)質譜技術測定河豚魚、鰻魚以及烤鰻中12種特定β-興奮劑殘留的方法。該標準適用于河豚魚、鰻魚及經(jīng)過加工后的烤鰻產(chǎn)品中包括克倫特羅(Clenbuterol)、沙丁胺醇(Salbutamol)等在內的12種β-受體激動劑殘留量的檢測。
根據(jù)此標準,樣品前處理過程涉及使用適當?shù)娜軇┻M行提取,并通過固相萃取柱凈化以去除干擾物質。凈化后的提取物經(jīng)濃縮后用于后續(xù)分析。液相色譜條件應確保目標化合物與基質成分有效分離;而串聯(lián)質譜則提供了高靈敏度和選擇性,能夠準確鑒定并定量這些低濃度存在的β-興奮劑。
在實際操作過程中,需要按照標準給出的具體步驟來執(zhí)行實驗,包括但不限于樣品準備、儀器參數(shù)設定、數(shù)據(jù)采集與處理等方面的要求。此外,還需定期對設備性能進行驗證,并通過空白對照實驗、加標回收率測試等方式保證結果的準確性與可靠性。
本標準為食品安全監(jiān)管機構及相關行業(yè)提供了一種科學有效的手段,用以監(jiān)測水產(chǎn)品中可能存在的非法添加物——β-興奮劑,從而保障消費者健康安全。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-12-31 頒布
- 2009-05-01 實施
文檔簡介
犐犆犛67.050
犡04
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜22950—2008
河豚魚、鰻魚和烤鰻中12種β興奮劑
殘留量的測定
液相色譜串聯(lián)質譜法
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20081231發(fā)布20090501實施
中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
犌犅/犜22950—2008
前言
本標準的附錄A、附錄B為資料性附錄。
本標準由國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局提出并歸口。
本標準起草單位:中華人民共和國秦皇島出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國福建出入境檢驗檢疫
局、食品安全分析與檢測技術教育部重點實驗室(福州大學)。
本標準主要起草人:楊方、劉正才、林永輝、李耀平、余孔捷、黃杰、陳健、陳國南、龐國芳。
Ⅰ
書
犌犅/犜22950—2008
河豚魚、鰻魚和烤鰻中12種β興奮劑
殘留量的測定
液相色譜串聯(lián)質譜法
1范圍
本標準規(guī)定了河豚魚、鰻魚和烤鰻中12種β興奮劑殘留量的液相色譜串聯(lián)質譜測定方法。
本標準適用于河豚魚、鰻魚和烤鰻中12種β興奮劑多殘留的測定。12種β興奮劑藥物包括溴布
特羅(brombuterol)、塞曼特羅(cimaterol)、克侖特羅(clenbuterol)、克侖潘特(clenpenterol)、羥甲基氨
克侖特羅(hydroxymethylclenbuterol)、苯氧丙酚胺(isoxsuprine)、馬布特羅(mabuterol)、萊克多巴胺
(ractopamin)、利托君(ritodrine)、沙丁胺醇(salbutamol)、特布他林(terbutaline)和妥布特羅
(tulobuterol)。
本標準中萊克多巴胺、沙丁胺醇、塞曼特羅、克侖潘特和克侖特羅的方法檢出限為0.1μg/kg,溴布
特羅、妥布特羅、馬布特羅、特布他林、利托君、苯氧丙酚胺和羥甲基氨克侖特羅的方法檢出限為
0.5μg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T6379.1測量方法與結果的準確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義
(GB/T6379.1—2004,ISO57251:1994,IDT)
GB/T6379.2測量方法與結果的準確度(正確度與精密度)第2部分:確定標準測量方法重復
性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2—2004,ISO57252:1994,IDT)
GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
3原理
樣品經(jīng)稀酸水解、高氯酸沉淀蛋白后,殘留的β興奮劑以乙酸乙酯與異丙醇混合溶劑萃取,混合型
陽離子交換反相吸附固相萃取小柱凈化,液相色譜串聯(lián)質譜進行測定,內標法定量。
4試劑和材料
除非另有說明
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