標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 23209-2008 奶粉中葉黃素的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),專門針對(duì)奶粉中的葉黃素含量進(jìn)行定量分析的方法。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了使用高效液相色譜(HPLC)結(jié)合紫外檢測(cè)器來測(cè)定奶粉樣品中葉黃素的具體步驟和技術(shù)要求。

首先,在準(zhǔn)備樣品階段,需要將奶粉試樣與特定溶劑混合以提取其中的葉黃素成分。此過程可能涉及多次提取及合并提取液,并通過適當(dāng)?shù)倪^濾或離心手段去除不溶性物質(zhì),確保得到清晰透明的上清液作為后續(xù)分析用樣品溶液。

接下來是液相色譜條件的選擇與設(shè)定。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)建議,選擇合適的流動(dòng)相組成及其比例、柱溫、流速等參數(shù)對(duì)于獲得準(zhǔn)確可靠的檢測(cè)結(jié)果至關(guān)重要。同時(shí),還需對(duì)紫外檢測(cè)波長(zhǎng)做出恰當(dāng)?shù)倪x擇,以便于更好地識(shí)別和量化目標(biāo)化合物——葉黃素。

在實(shí)際操作過程中,先利用已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)品制作校準(zhǔn)曲線,然后將處理好的樣品注入HPLC系統(tǒng)中,在相同條件下運(yùn)行并記錄其峰面積。通過比較樣品峰面積與校準(zhǔn)曲線上對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)點(diǎn),可以計(jì)算出樣品中葉黃素的確切含量。


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  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.248-2016
  • 2008-12-31 頒布
  • 2009-05-01 實(shí)施
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GB/T 23209-2008奶粉中葉黃素的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法_第1頁
GB/T 23209-2008奶粉中葉黃素的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法_第2頁
GB/T 23209-2008奶粉中葉黃素的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法_第3頁
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文檔簡(jiǎn)介

犐犆犛67.050

犡04

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅/犜23209—2008

奶粉中葉黃素的測(cè)定

液相色譜紫外檢測(cè)法

犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犾狌狋犲犻狀犻狀犿犻犾犽狆狅狑犱犲狉—犎犘犔犆犝犞犿犲狋犺狅犱

20081231發(fā)布20090501實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

犌犅/犜23209—2008

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中華人民共和國(guó)秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共和國(guó)深圳出入境檢驗(yàn)檢

疫局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:陳波、謝麗琪、林燕奎、靳保輝、吳鳳琪、龐國(guó)芳。

犌犅/犜23209—2008

奶粉中葉黃素的測(cè)定

液相色譜紫外檢測(cè)法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了奶粉中葉黃素(lutein)的高效液相色譜測(cè)定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于奶粉中葉黃素的測(cè)定。

本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限為0.05mg/kg。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T6379.1測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義

(GB/T6379.1—2004,ISO57251:1994,IDT)

GB/T6379.2測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度)第2部分:確定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量方法重復(fù)

性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2—2004,ISO57252:1994,IDT)

GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)

3原理

奶粉中葉黃素用丙酮提取,濃縮后用高效液相色譜儀測(cè)定,外標(biāo)法定量。

4試劑和材料

水為符合GB/T6682規(guī)定的一級(jí)水。

4.1甲醇:色譜純。

4.2甲基叔丁基醚:色譜純。

4.3二氯甲烷:色譜純。

4.4丙酮:優(yōu)級(jí)純。

4.52,6二叔丁基對(duì)甲酚(BHT):純度>99%。

4.6含0.1%BHT的丙酮溶液:稱?。埃担埃埃纾拢龋裕ǎ矗担┯冢担埃埃恚倘萘科恐?,用丙酮(4.4)溶解并定

容至刻度。

4.7葉黃素:純度>96.2%。

4.8標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液(1000mg/L):稱量10.0mg標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),用二氯甲烷(4.3)溶解并定容至10mL容

量瓶,在-80℃冰箱中避光保存。

4.9標(biāo)準(zhǔn)中間溶液:吸取標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液于100mL容量瓶,用甲醇定容至刻度,充分混勻,配制成

20mg/L標(biāo)準(zhǔn)中間溶液。將標(biāo)準(zhǔn)中間溶液分裝于液相小瓶中,在-8

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