- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2009-05-27 頒布
- 2009-09-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛67.050
犡04
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜23814—2009
蓮蓉制品中蕓豆成分定性犘犆犚檢測(cè)方法
犘狉狅狋狅犮狅犾狅犳狋犺犲狆狅犾狔犿犲狉犪狊犲犮犺犪犻狀狉犲犪犮狋犻狅狀犳狅狉
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20090527發(fā)布20090901實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書(shū)
犌犅/犜23814—2009
前言
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位:國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣州)、廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院、中華
人民共和國(guó)深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:蔡依軍、覃芳芳、羅海英、鄧?guó)欌彙⒐聳|、吳玉鑾、藍(lán)芳。
Ⅰ
書(shū)
犌犅/犜23814—2009
蓮蓉制品中蕓豆成分定性犘犆犚檢測(cè)方法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蓮蓉制品中蕓豆成分的定性PCR檢測(cè)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由蓮蓉制品半成品和成品中蕓豆成分的定性檢測(cè)。
本標(biāo)準(zhǔn)的檢出限為0.5ng蕓豆DNA。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T19495.1轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測(cè)通用要求和定義
GB/T19495.2轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)要求
GB/T19495.7轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測(cè)抽樣和制樣方法
3術(shù)語(yǔ)和定義
GB/T19495.1確立的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
4防污染措施
檢測(cè)過(guò)程中防止交叉污染的措施按照GB/T19495.2中的規(guī)定執(zhí)行。
5抽樣和制樣
按照GB/T19495.7規(guī)定的方法執(zhí)行。
6測(cè)定方法
6.1原理
樣品經(jīng)DNA提取后,針對(duì)蕓豆特異基因序列設(shè)計(jì)引物,通過(guò)PCR技術(shù),特異性擴(kuò)增蕓豆基因的
DNA片段,根據(jù)PCR擴(kuò)增結(jié)果,判斷該樣品中是否含有蕓豆成分。
6.2試劑和材料
除另有規(guī)定外,所用試劑為分析純或生化試劑,水為按照GB/T6682規(guī)定的一級(jí)水。
6.2.1引物:檢測(cè)蓮蓉制品內(nèi)源基因和蕓豆特異基因的引物及其信息見(jiàn)表1。
表1蓮蓉制品內(nèi)、外源基因所需的引物信息
PCR產(chǎn)物大?。?/p>
檢測(cè)基因引物序列基因性質(zhì)適用范圍
bp
正:5’GTAGAATCGGCACTGGAGGTAG3’
NNEA0732142蓮子特異基因蓮蓉制品
反:5’CATGGGCTAACCAACTAGACAGC3’
正:5’CAGACATTTCATATCCAGGGAGG3’
AB
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