標準解讀
《GB/T 24306-2009 紅松種仁》是一項國家標準,主要針對紅松(Pinus koraiensis)的種子內(nèi)核部分,即種仁的質量要求進行了規(guī)定。該標準適用于紅松種仁作為食品原料時的質量控制和貿(mào)易交流。根據(jù)這項標準,紅松種仁按照其感官特性、理化指標以及衛(wèi)生安全要求被分為不同的等級。
在感官特性方面,《GB/T 24306-2009》對紅松種仁的顏色、形狀、氣味等方面設定了具體的要求,確保產(chǎn)品外觀良好且無異味。
理化指標包括水分含量、脂肪酸組成等關鍵參數(shù),這些參數(shù)直接影響到紅松種仁的保存期限及其營養(yǎng)價值。通過設定合理的范圍值,保證了產(chǎn)品的品質穩(wěn)定性。
此外,本標準還強調(diào)了衛(wèi)生安全的重要性,對于微生物限量如菌落總數(shù)、大腸桿菌群數(shù)等有著嚴格的規(guī)定,并禁止使用任何有害物質處理或污染紅松種仁。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2009-09-30 頒布
- 2009-12-01 實施
文檔簡介
犐犆犛67.080.10
犅66
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜24306—2009
紅松種仁
犓狅狉犲犪狀狆犻狀犲犽犲狉狀犲犾
20090930發(fā)布20091201實施
中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
中華人民共和國
國家標準
紅松種仁
GB/T24306—2009
中國標準出版社出版發(fā)行
北京復興門外三里河北街16號
郵政編碼:100045
網(wǎng)址www.spc.net.cn
電話:6852394668517548
中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷
各地新華書店經(jīng)銷
開本880×12301/16印張0.5字數(shù)8千字
2009年11月第一版2009年11月第一次印刷
書號:155066·139172
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書
犌犅/犜24306—2009
前言
本標準由國家林業(yè)局提出并歸口。
本標準負責起草單位:吉林省林業(yè)技術推廣站。
本標準參加起草單位:吉林省林業(yè)科學研究院、北華大學。
本標準主要起草人:林玉梅、任軍、李曉梅、孫廣仁、楊軼囡、王曉娜、王永煜、王軍、孫偉、李巖。
Ⅰ
書
犌犅/犜24306—2009
紅松種仁
1范圍
本標準規(guī)定了紅松種仁的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于紅松種仁。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T4789.2食品衛(wèi)生微生物學檢驗菌落總數(shù)測定
GB/T4789.3食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)
GB/T4789.4食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB/T4789.5食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗
GB/T4789.10食品衛(wèi)生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T5009.3食品中水分的測定
GB/T5009.4食品中灰分的測定
GB/T5009.5食品中蛋白質的測定
GB/T5009.6食品中脂肪的測定
GB/T5009.11食品中總砷及無機砷的測定
GB/T5009.12食品中鉛的測定
GB/T5009.17食品中總汞及有機汞的測定
GB/T5009.19食品中有機氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定
GB/T5009.20食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定
GB/T5009.22食品中黃曲霉毒素B1的測定
GB/T5009.37—2003食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法
GB/T5009.156食品用包裝材料及其制品的浸泡試驗方法通則
GB/T8855新鮮水果和蔬菜取樣方法
GB16326堅果
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