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土壤養(yǎng)分與肥料

土壤肥料基礎(chǔ)理論胡萬軍主要內(nèi)容土壤礦物質(zhì)植物必需營養(yǎng)元素肥料什么是土壤土壤是地球陸地上能夠生長植物收獲物的疏松表層。土壤養(yǎng)分土壤養(yǎng)分就是土壤提供給植物生長的一切物質(zhì)。物質(zhì):礦物質(zhì)、水、空氣。一般就是指礦物質(zhì),植物需要而且可以利用的礦物質(zhì)。三相組成:固相:固體土粒占總體積50%礦物質(zhì)(38%)有機(jī)質(zhì)(12%),

礦物質(zhì)重量計(jì)95%,有機(jī)質(zhì)微生物5%以下液相:25-30%氣相:15-25%土壤孔隙,水分養(yǎng)分氣體運(yùn)移通道土壤礦物質(zhì)巖石母質(zhì)土壤一、主要成土礦物礦物:一類天然產(chǎn)生于地殼中且具有一定的化學(xué)組成、物理特性和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的化合物或單質(zhì)。按礦物的起源,可分為:原生礦物(primarymineral):直接來自火成巖或變質(zhì)巖的礦物,風(fēng)化過程中沒有改變化學(xué)組成。常見的土壤原生礦物有四類:(1)硅酸鹽類:正長石(orthoclase)、斜長石(plagioclase)、白云母(muscovite)、黑云母(biotite)、角閃石(hornblende)、輝石(augite)、橄欖石(olivine)(2)氧化物類:石英(quartz)、赤鐵礦(hematite)、磁鐵礦(magnetite)(3)硫化物類:黃鐵礦(pyrite)(4)磷化物類:磷灰石(apatite)次生礦物(secondarymineral):金屬自然金方解石土粒:土壤中的各種固體顆粒

單粒(原生顆粒):巖石風(fēng)化的碎片、屑粒

復(fù)粒(次生顆粒):復(fù)合而成的粘團(tuán)、有機(jī)礦質(zhì)復(fù)合體和微團(tuán)聚體土壤質(zhì)地不同質(zhì)地土壤的肥力特點(diǎn)和利用改良(一)不同質(zhì)地土壤的肥力特點(diǎn)和利用

1、砂質(zhì)土壤主要特性(優(yōu)勢(shì)粒級(jí)性質(zhì))砂粒大于50%;通氣透水,養(yǎng)分少,不保水肥;易耕;溫度變化快,暖性土;發(fā)小苗不發(fā)老苗。2、粘質(zhì)土壤主要特性:

粘粒高于30%,通氣透水不良;保水保肥,養(yǎng)分含量高;升溫慢,冷性土耕性差,發(fā)老苗不發(fā)小苗,適合于禾谷類作物。3、壤質(zhì)土壤主要特性:粉粒大于30%北方稱為二合土;性質(zhì)介于粘土與砂土之間,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較為理想的土壤質(zhì)地。土壤質(zhì)地手測(cè)法4、土壤質(zhì)地與肥力的關(guān)系及其改良將砂質(zhì)土、壤質(zhì)土、粘質(zhì)土基本肥力性狀比較如下:(一)砂質(zhì)土農(nóng)民稱白土、白塘土,廣泛分布于我國北方,它通氣透水性強(qiáng),保水保肥性差,養(yǎng)分含量少,耕性好,春天升溫快,是暖性土。適種抗旱耐瘠作物,保證水源,及時(shí)灌溉,多施有機(jī)肥,少施勤施化肥,保證養(yǎng)分、水分供給。(輕、薄、暖)(二)粘質(zhì)土農(nóng)民稱紅土、紅淤土紅泥頭等,廣泛分布于平原洼地、山間盆地、湖洼地區(qū),南方分布較廣。它的特性與砂土相反,通氣透水性差,保水保肥性強(qiáng),養(yǎng)分含量高,土溫比較穩(wěn)定,但春天土溫轉(zhuǎn)暖慢是冷性土,耕性差。由于它肥勁穩(wěn)、肥效長,因此適種糧食作物。(重、壯、冷)(三)壤質(zhì)土農(nóng)民稱兩合土、連合土,砂粒粘粒含量適中,集砂土粘土優(yōu)點(diǎn)于一身,適種作物廣,肥力較高。(柔、沃、溫)(二)不同質(zhì)地土壤的改良對(duì)不同質(zhì)地的土壤,首先要強(qiáng)調(diào)因土制宜地耕作和管理。

對(duì)過砂或過黏的無法種植的土壤也可以通過以下幾種途徑進(jìn)行改良:1、客土法2、耕翻法(翻淤壓砂,翻砂壓淤)3、引洪漫淤法4、增施有機(jī)肥植物體內(nèi)元素的組成新鮮物質(zhì)水分75~95%干物質(zhì)5~25%有機(jī)質(zhì)

95%CHONS無機(jī)質(zhì)5%影響元素組成的因素作物的遺傳特性環(huán)境條件黃瓜中水分與固形物的比較植物必需營養(yǎng)元素標(biāo)準(zhǔn)17種必需營養(yǎng)元素:C、H、O、N、P、K大量營養(yǎng)元素Ca、Mg、S中量營養(yǎng)元素Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、B、Cl、Ni微量營養(yǎng)元素1.缺乏該元素植物不能完成其生命周期2.該元素的功能不能被其他元素替代3.該元素必須直接參與代謝三、肥料三要素

N、P、K四、有益元素beneficialelement為某些植物正常生長發(fā)育所必需,或?qū)δ承┲参锷L有促進(jìn)作用。Na、Si硅對(duì)水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響五、同等重要和不可替代律作物必需的營養(yǎng)元素在作物體內(nèi)不論數(shù)量多少都是同等重要的;任何一種營養(yǎng)元素的特殊功能都不能被其它元素取代。1.根吸收養(yǎng)分的部位離根尖10cm以內(nèi)根吸收養(yǎng)分最多。2.根吸收養(yǎng)分形態(tài)氣態(tài)CO2、O2、H2O離子態(tài)陰、陽離子分子態(tài)氨基酸、尿素4.根對(duì)無機(jī)養(yǎng)分的吸收被動(dòng)吸收主動(dòng)吸收根外器官葉莖氣孔質(zhì)膜單子葉植物的氣孔1.快2.強(qiáng)3.省溶液的組成不同溶液組成葉片吸收速度不同KCl>KNO3>KH2PO4尿素>其它N肥在不引起傷害的前提下養(yǎng)分進(jìn)入葉片的速度和數(shù)量隨濃度升高而升高大量元素0.2~2%微量元素0.01~0.2%溶液濃度及pH如供給A+,則pH應(yīng)微堿性溶液pH如供給A-,則pH應(yīng)微酸性在中性范圍內(nèi)

噴施部位及次數(shù)移動(dòng)性強(qiáng)的元素N、K、Na能移動(dòng)的元素P、Cl、S難移動(dòng)的元素微量元素關(guān)鍵時(shí)期噴一次噴2-3次,噴在新葉形態(tài)特征生理生化特性生育特點(diǎn)內(nèi)因

外因(環(huán)境因素)光照溫度水分和通氣條件酸堿度離子濃度離子間的相互作用施肥時(shí)期基肥種肥追肥拌種法蘸秧根浸種法蓋種肥種肥撒施條施穴施分層施肥隨水澆施根外追肥環(huán)狀和放射狀施肥基追肥HOMEWORK肥料化學(xué)肥料:氮肥、磷肥、鉀肥微肥有機(jī)肥料生物肥料(菌肥)氮肥尿素、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮N的生理功能N是草體內(nèi)重要化合物的組成部分如:蛋白質(zhì)

80%~85%N核酸

10%N葉綠素

5%N維生素類左為正常的油菜植株;右為缺氮的油菜,植株矮小,葉色呈黃紅色,根長而纖細(xì),根的分枝少,且色白。水稻缺氮植株矮小,葉色褪淡呈黃綠色,分蘗減少玉米缺氮下部葉尖開始沿葉脈呈V形黃化生長受阻,植株矮小,葉色變黃;對(duì)葉片影響最大。氮的缺乏癥狀N過多,營養(yǎng)體徒長,影響通風(fēng)透光,莖桿柔弱,易倒伏,易遭病蟲害。磷肥有機(jī)磷無機(jī)磷(磷酸鈣)左為施氮磷鉀的正常油菜;中為不施肥的對(duì)照為缺磷的油菜,表現(xiàn)為生長停滯,其生長量與對(duì)照相差無幾。油菜對(duì)缺磷很敏感,可以作為土壤缺磷的指示作物。自左至右,依次為油菜幼葉至老葉,缺磷油菜葉片從暗綠、暗紫發(fā)展至紫紅色。圖為花椰菜缺磷的癥狀:紅色花序,葉片硬化,尖角,并有紫邊。水稻缺磷生長滯緩,不分蘗呈“一柱香”的僵態(tài)棉花小麥缺磷分蘗減少,葉色呈紫紅色澤。小麥缺磷癥狀各種代謝過程受抑制,植株生長遲緩,延遲成熟葉色暗綠或灰綠缺磷嚴(yán)重時(shí),玉米、番茄、油菜等的莖葉出現(xiàn)紫紅色斑點(diǎn)或條紋磷過多

禾本科無效分蘗多,癟粒多

P與Si拮抗,水稻→稻瘟病花生缺鉀白菜缺鉀的癥狀:在開始結(jié)球時(shí)其下部葉片黃化,并枯葉脈間出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)。胡麻葉斑病油菜缺鉀的癥狀:從葉緣開始黃化,沿脈間失綠有褐色斑點(diǎn)或局部有白色干枯組織黃瓜鉀過剩的癥狀:鉀過剩有兩種類型,一是與鎂相似的葉脈間失綠一種是葉緣上卷呈凹凸?fàn)?。下部老葉失綠并壞死根系不發(fā)達(dá),易倒伏嚴(yán)重缺鉀棉花“紅葉莖枯病”水稻“胡麻葉斑病”糞尿類堆漚肥綠肥雜肥類類型有機(jī)肥提高土壤肥力提高作物產(chǎn)量和改善作物

品質(zhì)提高土壤容量,改善農(nóng)村

生態(tài)環(huán)境傳統(tǒng)的有機(jī)肥料利用方式落后,存在“三低三大”問題:

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