標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 24690-2009 袋泡茶》是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范袋泡茶的生產(chǎn)和質(zhì)量控制。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶葉為主要原料,經(jīng)過加工制成并包裝于過濾材料中的袋泡茶產(chǎn)品。以下是根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容進(jìn)行說明:
- 范圍:定義了本標(biāo)準(zhǔn)適用的產(chǎn)品類型及不適用的情況。
- 術(shù)語和定義:對(duì)“袋泡茶”、“內(nèi)袋”、“外袋”等關(guān)鍵術(shù)語進(jìn)行了明確界定。
- 要求:
- 感官要求:規(guī)定了袋泡茶應(yīng)具備的顏色、香氣、滋味以及湯色等方面的基本特征。
- 理化指標(biāo):包括水分含量、灰分量等物理化學(xué)性質(zhì)的具體數(shù)值限制。
- 衛(wèi)生指標(biāo):設(shè)定了鉛、農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)的最大允許限量。
- 凈含量偏差:明確了單包或整箱產(chǎn)品的實(shí)際重量與標(biāo)稱值之間可接受的差異范圍。
- 試驗(yàn)方法:提供了檢測(cè)上述各項(xiàng)指標(biāo)所需遵循的方法步驟和技術(shù)條件。
- 檢驗(yàn)規(guī)則:詳細(xì)描述了出廠前必須執(zhí)行的質(zhì)量檢查流程及其判定準(zhǔn)則。
- 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存:指出了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)信息的要求,如名稱、配料表、生產(chǎn)日期等,并就如何妥善處理成品提出了指導(dǎo)性意見。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 24690-2018
- 2009-11-30 頒布
- 2010-01-01 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛67.140.10
犡55
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜24690—2009
袋泡茶
犜犲犪犫犪犵
20091130發(fā)布20100101實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書
中華人民共和國(guó)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
袋泡茶
GB/T24690—2009
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京復(fù)興門外三里河北街16號(hào)
郵政編碼:100045
網(wǎng)址www.spc.net.cn
電話:6852394668517548
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷
各地新華書店經(jīng)銷
開本880×12301/16印張0.5字?jǐn)?shù)8千字
2010年1月第一版2010年1月第一次印刷
書號(hào):155066·139612
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版權(quán)專有侵權(quán)必究
舉報(bào)電話:(010)68533533
書
犌犅/犜24690—2009
前言
本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣州)、廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院、中華全國(guó)
供銷合作總社杭州茶葉研究院、聯(lián)合利華食品(中國(guó))有限公司、杭州亨達(dá)茶業(yè)技術(shù)開發(fā)公司、星愿(中
國(guó))茶業(yè)有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:蔡依軍、侯向昶、蔡瑋紅、郭新東、吳玉鑾、周勁松、韋中良、黃皓、劉喜鈺、
冼燕萍、杜志峰、姚曉慶、謝文緘、羅海英。
Ⅰ
書
犌犅/犜24690—2009
袋泡茶
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了袋泡茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和
貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶葉(包括經(jīng)窨花工藝制成的花茶)為原料,用過濾材料包裝而成的袋泡茶。不適
用于添加其他植物原料和食用香料的袋泡茶。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB2762食品中污染物限量
GB2763食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T8302茶取樣
GB/T8304茶水分測(cè)定
GB/T8305茶水浸出物測(cè)定
GB/T8306茶總灰分測(cè)定
GB11680食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T14487茶葉感官審評(píng)術(shù)語
GB16332食品包裝材料用尼龍成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T22290茶葉中稀土元素的測(cè)定電感耦合等離子體質(zhì)譜法
JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
QB/T1458非熱封型茶葉濾紙
QB/T2595熱封型茶葉濾紙
SB/T10035茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件
SB/T10037紅茶、綠茶、花茶運(yùn)輸包裝
SB/T10095茶葉儲(chǔ)藏養(yǎng)護(hù)通用技術(shù)條件
SB/T10157茶葉感官評(píng)審方法
定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理
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