標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 24690-2018 袋泡茶》相較于《GB/T 24690-2009 袋泡茶》,在多個(gè)方面進(jìn)行了修訂和完善。首先,在術(shù)語(yǔ)和定義部分,新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“袋泡茶”的定義做了更加明確的界定,強(qiáng)調(diào)了其作為茶葉的一種便捷飲用形式的特點(diǎn),并對(duì)相關(guān)概念如“茶包”、“濾紙”等給出了更詳細(xì)的說明。
其次,《GB/T 24690-2018》增加了對(duì)原料的要求,不僅規(guī)定了所用茶葉應(yīng)符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),還特別指出禁止使用任何非食用物質(zhì)以及對(duì)人體健康有害的添加劑。此外,對(duì)于茶包材料的安全性也提出了更高要求,確保其無(wú)毒無(wú)害且不影響茶湯品質(zhì)。
再者,新版標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化了感官指標(biāo),除了保留原有色澤、香氣、滋味等內(nèi)容外,新增了對(duì)外觀形態(tài)的具體描述,比如茶包封口是否緊密、外觀是否整潔等,以更好地滿足消費(fèi)者需求。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2018-02-06 頒布
- 2018-06-01 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
ICS6714010
X55..
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB/T24690—2018
代替
GB/T24690—2009
袋泡茶
Teabag
2018-02-06發(fā)布2018-06-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
GB/T24690—2018
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標(biāo)準(zhǔn)代替袋泡茶
GB/T24690—2009《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下
GB/T24690—2009,,:
由非熱封型茶葉濾紙代替非熱封型茶葉濾紙
———GB/T28121《》QB/T1458《》;
由熱封型茶葉濾紙代替熱封型茶葉濾紙
———GB/T25436《》QB/T2595《》;
由茶葉包裝通則代替茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件和
———GH/T1070《》SB/T10035《》SB/T10037
紅茶綠茶花茶運(yùn)輸包裝
《、、》;
由茶葉貯存代替茶葉儲(chǔ)藏養(yǎng)護(hù)通用技術(shù)條件
———GB/T30375《》SB/T10095《》;
由茶葉感官審評(píng)方法代替茶葉感官審評(píng)方法
———GB/T23776《》SB/T10157《》;
由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局關(guān)于修改食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定的決定國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫
———“《》(
總局令第號(hào)代替食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第
〔2009〕123)”“〔2007〕
號(hào)
102”;
由食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品代替食品包
———GB4806.8《》GB11680《
裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
》;
由食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品代替食品包裝材
———GB4806.7《》GB16332《
料用尼龍成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
》;
由食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定代替茶水分測(cè)定
———GB5009.3《》GB/T8304《》;
由食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定代替茶總灰分測(cè)定
———GB5009.4《》GB/T8306《》;
增加了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求
———GB4806.1《》;
增加了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品
———GB4806.9《》;
刪去了茶葉中稀土元素的測(cè)定電感耦合等離子體質(zhì)譜法
———GB/T22290《》;
刪去了條內(nèi)容
———3.2;
修改了綠茶袋泡茶的水浸出物指標(biāo)
———;
修改了烏龍茶袋泡茶的總灰分指標(biāo)
———;
修改了黑茶袋泡茶的水分和水浸出物指標(biāo)
———。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社提出
。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口
(SAC/TC339)。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院國(guó)家茶葉質(zhì)
:、、
量監(jiān)督檢驗(yàn)中心杭州亨達(dá)茶業(yè)技術(shù)開發(fā)公司廣州市食品檢驗(yàn)所聯(lián)合利華中國(guó)有限公司杭州市標(biāo)
、、、()、
準(zhǔn)化研究院
。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人蔡瑋紅翁昆吳楚森羅海英周衛(wèi)龍傅志民劉冬虹吳玉鑾冼燕萍
:、、、、、、、、、
李支霞張亞麗戚平杜威
、、、。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為
:
———GB/T24690—2009。
Ⅰ
GB/T24690—2018
袋泡茶
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了袋泡茶的術(shù)語(yǔ)和定義分類要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)志包裝運(yùn)輸和貯存
、、、、、、、。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶葉包括經(jīng)窨花工藝制成的花茶為原料用過濾材料包裝而成的袋泡茶
(),。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于添加其他植物原料和食用香精香料的袋泡茶
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T191
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量
GB2762
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB2763
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求
GB4806.1
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品
GB4806.7
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品
GB4806.8
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品
GB4806.9
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定
GB5009.3
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定
GB5009.4
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB7718
茶取樣
GB/T8302
茶水浸出物測(cè)定
GB/T8305
茶葉感官審評(píng)方法
GB/T23776
熱封型茶葉濾紙
GB/T25436
非熱封型茶葉濾紙
GB/T28121
茶葉貯存
GB/T30375
定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
JJF1070
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