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文檔簡介

大班安全教案《買食品注意事項》大班食品安全教案《賣食品注意事項》

活動目標:

1、介紹賣食品時必須特別注意的事項。

2、通過自己積極探索、找尋的過程,介紹食品包裝袋上的出廠期。

3、曉得食品的保質期關系到我們身體的身心健康,培育幼兒的安全意識。

活動準備工作:

1、每位幼兒準備工作一個小包裝的食品。

2、相同外包裝的食品,一個存有防偽的標記,一個沒。

3、懇請一位幼兒排練情景演出:一包膨化食品。

活動過程:

一、幼兒觀賞小朋友演出:一包膨化食品。

1、師:今天,老師必須懇請小朋友來看一個演出,看一看存有誰,在干什么?后來怎么樣了?

2、幼兒觀賞一小朋友演出,內容大致如下:

小朋友手里拿著一包膨化食品,說道:“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后,關上食品袋喝這紙盒食品,接著假裝肚子痛。

3、鼓勵幼兒探討:

師:這位小朋友怎么了?就是什么原因導致肚子痛和不難受的?

使幼兒根據自己的經驗刊登自己的觀點。

幼兒:喝了這紙盒食品就肚子痛了。

幼兒:老師,我存有一次喝了一個番茄蘋果,后來也肚子痛的,還拉肚子了呢。

小結:認為小朋友都存有過這樣的經歷,想要不敢曉得為什么可以這樣啊?

幼兒:想要

二、介紹食品的保質期和生產日期。

1、教師身著白大褂,裝扮成醫(yī)生對小朋友展開檢查說道:“小朋友,你就是食物中毒了。”醫(yī)生拎過小朋友手里的食品,觀測上面的文字說道:“這袋食品已經過了保質期,你喝了過期的食品,就可以生病不難受。”

2、師:醫(yī)生說什么?什么就是保質期?

3、鼓勵幼兒觀測食品包裝,自學觀測包裝袋上的生產日期和保質期。

幼兒:你喝了這紙盒過期的食品,可以生病的。

師:什么叫做過期???

幼兒:已經無法喝了。

師:對的,過期的意思就是少于了保質期,已經變質的東西。

師:那什么就是保質期呢?

幼兒:不曉得

師:食品生產出(生產日期)至最后食用的那天之間的那段時間就叫做保質期。

3、鼓勵幼兒觀測食品包裝袋上的生產日期和保質期。

(1)師:我們在商場里購買食品時,必須特別注意什么?怎樣才能曉得自己賣的食品就是什么時候生產的?是不是過保質期?什么地方可以存有這些標記?

師:懇請小朋友掏出自己增添的食品,看看包裝袋背面,右下部位存有生產日期和保質期。師在黑板上示范點。

(2)怎樣才能曉得自己購買的商品就是質量不好的產品呢?

師:存有防偽標記和具有生產日期和保質期的食品都屬質量不好的產品。

(3)幼兒觀測自己增添的小袋食品,幼兒自己觀測、找尋食品的生產日期和保質期。

三、進一步介紹食品的食用安全

1、非政府幼兒探討:在賣食品時,除了必須看清楚食品的生產日期和保質期,還要特別注意什么?

2、幼兒民主自由探討。

3、教師小結:在賣食品時,除了必須看清楚食品的生產日期和保質期,還要購買外包裝較完整的食品,檢查食品袋上與否存有質量檢測合格標記的產品標記。

4、師:今天老師還拎了兩包食品,懇請小朋友看看一樣嗎?

幼兒觀測

5、師小結:小

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