胡椒病害三亞市植保站 李碧平

第二章胡椒、木薯病害2.1胡椒瘟病2.2胡椒細(xì)菌性葉斑病2.4胡椒枯萎病2.3胡椒花葉病2.5胡椒根結(jié)線蟲病胡椒炭疽害胡椒藻斑病2.6木薯病害【返回】2.1胡椒瘟病

又稱莖腐病、速衰病、黑水病，瘟病是胡椒產(chǎn)區(qū)主要病害，危害極大，成為發(fā)展胡椒種植業(yè)的重要阻礙因素之一。海南和雷州半島最嚴(yán)重，1964年后幾次流行，現(xiàn)未能根完全控制之。癥狀病原物發(fā)生流行條件防治方法思考題章首侵染循環(huán)胡椒瘟病癥狀主蔓：初期縱剖可見導(dǎo)管變黑，有褐色條紋上下擴(kuò)展（圖1）；后期外表變黑脫落，木質(zhì)導(dǎo)管完全腐爛并流出黑水。而根系則未受害（與水害、肥害從根部腐爛相區(qū)別）。葉片：下層葉先表癥，病健界線不明顯，像一滴墨水滴在紙上擴(kuò)散開一樣，后期葉片脫落（圖2）。在潮濕時，葉背或葉緣病斑出現(xiàn)一層白色的霉?fàn)钗?。干熱天時出現(xiàn)青枯癥狀。節(jié)首胡椒瘟病葉部黑斑濕腐吳放射擴(kuò)散胡椒瘟病電子標(biāo)本1下一頁胡椒瘟病木質(zhì)部導(dǎo)管初期變色主蔓基部腐爛病葉脫落胡椒瘟病電子標(biāo)本2病原物主課件章首上一頁胡椒瘟病病原菌病原菌學(xué)名：Phytophthoraspp.主要有：

P.parasitica、P.capsici、P.palmivora。病原菌形態(tài)(以寄生疫霉為例)：（圖）固體培養(yǎng)基上菌絲旺盛，菌絲膨大體有或無，孢子囊多為近球形，乳突明顯，孢子囊脫落具短柄，厚垣孢子少量產(chǎn)生，異宗配合，配對培養(yǎng)產(chǎn)生大量藏卵器，雄器圍生。病原菌生理：1、好水性強(qiáng)，高濕條件孢子囊才能形成、傳播和侵染；2、喜冷涼陰雨天氣，最適溫度25-30℃，超過36℃生長受抑制；3、兼性腐生菌；4、寄主范圍廣。節(jié)首孢子囊和孢囊梗藏卵器和圍生雄器Phytophthorasp.[橡膠割面條潰瘍病][橡膠季風(fēng)性落葉病]相關(guān)病害：[胡椒瘟病][可可黑果病][雞蛋果疫病][劍麻斑馬紋病][椰子芽腐病][油梨根腐病][柑桔腳腐病][菠蘿心腐病]Phytophthorasp.胡椒瘟病侵染循環(huán)1、初侵染來源主要是在田間病株、其他寄主以及土壤中存活的疫霉菌；2、侵入寄主方式以直接侵入方式為主；3、再侵染來源主要結(jié)構(gòu)是病菌的孢子囊和游動孢子；4、傳播途徑主要是風(fēng)和雨水，其次是人畜及昆蟲的活動傳播，遠(yuǎn)距離靠種苗調(diào)運(yùn)傳播。節(jié)首胡椒瘟病發(fā)生流行條件氣象：周年可發(fā)生，但主要流行于雨季。降雨特別臺風(fēng)雨和連續(xù)暴風(fēng)雨是本病發(fā)生流行的主導(dǎo)因素。土壤：粘重，排水不良的低洼積水地發(fā)病嚴(yán)重栽培管理：不正確的農(nóng)事操作，如雨后胡椒樹身未干時進(jìn)園作業(yè)、大面積種植無防護(hù)林、排水不好、植株基部不通風(fēng)透光干燥、偏施N肥等都利于發(fā)病。品種：大葉種胡椒更容易感染胡椒瘟病。節(jié)首胡椒瘟病的防治關(guān)鍵是治水1、做好胡椒園的規(guī)劃和基本建設(shè)工作。選擇透水性強(qiáng)的地塊，忌重粘土和堿性大的地塊。同時要方便澆灌，利于防寒。林段面積以小園（3-5畝）為佳。四周營造防護(hù)林。建立良好排水系統(tǒng)，開設(shè)環(huán)園大溝和園內(nèi)縱橫小溝。2、培育和嚴(yán)格選用無病種苗。3、加強(qiáng)管理，合理操作，搞好田間衛(wèi)生。下一頁胡椒瘟病的防治4、加強(qiáng)病情調(diào)查和防疫工作。發(fā)現(xiàn)病害立即封鎖，及時挖除并銷毀病株。病園入口處撒石灰或硫酸銅粉。工作后手腳、工具等都要消毒。5、化學(xué)防治用放線菌酮、敵菌丹等噴霧，硫酸銅、乙磷鋁、瑞毒霉等淋灌處理。病葉少時，將病枝切除，并用1-2%波爾多液進(jìn)行保護(hù)。病葉多時，用2%硫酸銅脫葉后，再噴藥處理。嚴(yán)重的，及進(jìn)挖除病株，做好銷毀和消毒工作。上一頁下一頁胡椒瘟病的防治6、生物防治：木羌子屬樹皮的氯仿抽提物中的波爾定堿有較強(qiáng)的抑菌作用。野生抗瘟品種Pipercolubrinum作砧木。7、抗病性利用：較抗瘟的品種主要有勃蘭洞、邦加、巴蘭哥塔等。節(jié)首上一頁思考題1、簡述臺風(fēng)雨和胡椒瘟病的關(guān)系。節(jié)首2.2胡椒細(xì)菌性葉斑病是我國胡椒主要病害之一，1962年首次在海南發(fā)現(xiàn)后，病情逐年加重，至今未能完全控制之，臺風(fēng)季節(jié)發(fā)生嚴(yán)重。侵染胡椒后造成大量落葉，甚至死亡，產(chǎn)量銳減。癥狀病原物發(fā)生流行條件防治方法思考題侵染循環(huán)章首胡椒細(xì)菌性葉斑病水漬狀病斑多角形，周圍有黃暈胡椒細(xì)菌性葉斑病電子標(biāo)本病原物主課件枝蔓維管束變色章首上一頁下一頁胡叔細(xì)菌性葉斑病病原菌病原學(xué)名：Xanthomonascampestrispv.betlicola

野油菜黃單孢菌蔞葉致病變種病原菌性狀(圖)菌體短桿狀，單個或雙個排列，革蘭氏反應(yīng)陰性，好氣性，無芽孢，鞭毛單極生。在肉汁蛋白胨培養(yǎng)基上菌落圓形，乳酪狀，微隆起，邊緣整齊，淺黃色或乳白色。節(jié)首Xanthomonassp.噴菌培養(yǎng)性狀相關(guān)病害：[胡椒細(xì)菌性葉斑病][木薯細(xì)菌性疫病][芒果細(xì)菌性黑斑病][柑桔潰瘍病][檳榔細(xì)菌性條斑病]Xanthomonassp.胡椒細(xì)菌性葉斑病侵染循環(huán)侵染來源：帶菌種苗、田間病株及其殘體、其他寄主中的菌體傳播途徑：遠(yuǎn)距離靠種苗調(diào)運(yùn)，近距離主要是雨水。侵染方式：病菌從傷口或自然孔口侵入。節(jié)首胡椒細(xì)菌性葉斑病發(fā)病條件氣象因素降雨或高濕度是發(fā)病的基本條件。高溫干旱季節(jié)不易發(fā)病。臺風(fēng)天氣是該病流行的主導(dǎo)因素。栽培管理因素管理差，植株抗性弱，病重；發(fā)現(xiàn)、處理不及時，雨日樹身未干進(jìn)園作業(yè)，都易于發(fā)病流行。防護(hù)林帶不齊，或大椒園，受風(fēng)害影響大，病重。節(jié)首胡叔細(xì)菌性葉斑病防治方法關(guān)鍵是治水（參看胡椒瘟病防治）化學(xué)防治定期檢查，及早處理。（參考：病情定級標(biāo)準(zhǔn)）輕病株：將病葉及外圍40cm的范圍內(nèi)的枝葉、花果等人工摘除，用霜疫靈、鏈霉素、或細(xì)菌速凈等噴霧處理。重病株：用1%Cuso4脫葉，或割除上半部枝葉。節(jié)首胡椒細(xì)菌性葉斑病分級標(biāo)準(zhǔn)0級：無病，1級：病葉少于30片，2級：病葉31片至1/4葉片感病，個另枝條脫落，3級：1/4-1/2葉片感病，部人枝條脫落，4級：1/2-3/4葉片感病，大量枝葉脫落，5級：3/4以上的葉片脫落。返回思考題防護(hù)林在胡椒防病上的作用？節(jié)首2.3胡椒花葉病又稱胡椒病毒病，是椒重要病害之一。國外于1952年就有報道，該病在我國相當(dāng)普遍，重病園發(fā)病率80-90%。病株長勢差，矮縮，一般不能正常封頂?，F(xiàn)隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，以及人為的不規(guī)范取種，該病目前有泛濫之勢。癥狀病原物發(fā)生流行條件防治方法思考題侵染循環(huán)章首胡椒花葉病普通花葉型發(fā)病植株不能封頂病葉皺縮成鴨舌狀胡椒花葉病電子標(biāo)本1下一頁胡椒花葉病植株不能封頂胡椒花葉病電子標(biāo)本2病原物主課件上一頁章首胡椒花葉病病原病原學(xué)名：CucumberMosaicVirus,CMV（圖）形態(tài)：+SSRNA，Cucumovirus，三分體病毒，球形粒子直徑28nm?；景Y狀：花葉，被稱為植物“流感病毒”。

原因：寄主范圍極廣、傳毒蟲媒多、多數(shù)植物對其缺乏抗性。節(jié)首三分體病毒：指核酸包被在三種粒體中的病毒CucumberMosaicVirusCMV電鏡觀察：球狀粒體相關(guān)病害：[胡椒花葉病][雞蛋果花葉病][香蕉花葉心腐病]CMV胡椒花葉病侵染循環(huán)侵染來源：田間病株、帶毒種苗和其他感病寄主。傳播途徑：種苗調(diào)運(yùn)，或以蚜蟲取食進(jìn)行輾轉(zhuǎn)傳播。以蚜蟲（棉蚜、銹線菊蚜等）非持久方式傳毒。蚜蟲傳毒以探食時效率最高。汁液磨擦接種、人工嫁接可傳毒，種子、土壤不傳毒。侵入方式：病毒從蚜蟲口器所致的微傷口侵入寄主。非持久方式傳毒的特點(diǎn)：饑餓有效，蛻皮失毒，得毒為“秒-分”，傳毒也為“秒-分”，保毒期為“分-時”，在蟲體內(nèi)無循環(huán)，易汁液接種。節(jié)首胡椒花葉病發(fā)病條件種苗帶毒是胡椒發(fā)生花葉病的最主要的因子。高溫干旱割蔓天氣有利于發(fā)病。原因：

1、高溫干旱時蚜蟲發(fā)生數(shù)量多；

2、高溫干旱時割蔓抽蔓較慢，植株生長緩慢，抗性弱。節(jié)首胡椒花葉病防治方法加強(qiáng)檢疫，嚴(yán)禁從病區(qū)或病株取苗。

（參考：病毒檢測方法）農(nóng)業(yè)防治采用遮蔭種植，使新苗盡快復(fù)壯。割蔓盡量避開高溫干旱季節(jié)，割蔓后加強(qiáng)肥水管理，提高植株抗性。定期檢查，幼樹發(fā)病及時挖除或重剪發(fā)病枝條?；瘜W(xué)防治蚜蟲出現(xiàn)高峰期，殺蚜蟲防病。發(fā)病輕且已封頂植株，病毒A、克毒寶、萬毒清等噴霧。節(jié)首植物病毒的診斷技術(shù)綜述生物學(xué)鑒定，包括寄主植物和傳播方式的檢測。光鏡和電鏡觀察，主要有電鏡負(fù)染技術(shù)、免疫吸附電鏡技術(shù)、膠體金免疫電鏡技術(shù)等。免疫學(xué)方法，最常用的是ELISA，其次是免疫擴(kuò)散法和斑點(diǎn)免疫結(jié)合測定法（DIBA）和直接組織斑點(diǎn)免疫測定（IDDTB）。核酸檢測，最為準(zhǔn)確有效的方法，包括核酸雜交技術(shù)和PCR技術(shù)。返回思考題1、能否通過莖尖組培方式進(jìn)行脫毒？節(jié)首2.4胡椒枯萎病

也稱慢萎病或黃化病，主要引起植株黃化萎垂，缺乏生機(jī)，發(fā)病可能由鐮刀菌、根結(jié)線蟲侵染造成，也可能由營養(yǎng)缺乏或干旱造成的生理病害。發(fā)病與土質(zhì)粘重、排水不良、管理不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。防治上主要是加強(qiáng)管理和做好田間衛(wèi)生和土壤消毒工作。癥狀病原物章首胡椒枯萎病病株一部分枯死，另一部分存活胡椒枯萎病電子標(biāo)本病原物主課件章首鐮刀狀大型分生孢子小型分生孢子Fusariumsp.厚垣孢子相關(guān)病害：[胡椒枯萎病][雞蛋果莖基腐病][油棕萎蔫病][香草蘭根腐病][香蕉枯萎病]Fusariumsp.2.5胡椒根結(jié)線蟲病根結(jié)線蟲病分布廣泛，是世界胡椒產(chǎn)區(qū)主要病害之一。受害植株的基本癥狀是根部形成根瘤（圖），葉片黃化，生長停滯。嚴(yán)重影響胡椒生長和產(chǎn)量，甚至引起死亡。幼齡胡椒受害尤為嚴(yán)重。病原物防治方法思考題侵染循環(huán)及發(fā)生條件章首Meloidogynesp.相關(guān)病害：[胡椒根結(jié)線蟲病][香蕉根結(jié)線蟲病][番石榴根結(jié)線蟲病]Meloidogynesp.（根結(jié)線蟲）胡椒根結(jié)線蟲病病原物病原學(xué)名：Meloidogynesp.(rootknotnematodes)(圖)

動物界/線蟲門/側(cè)尾腺口綱/墊刃目/異皮總科/根線線蟲屬線蟲(Nematode)：Cobb首創(chuàng)，現(xiàn)獨(dú)立為線蟲門。病原線蟲多為專性寄生，主要在墊刃目和矛線目中。根結(jié)線蟲種類：現(xiàn)報道80多種，我國主要有：

M.Incognita南方根結(jié)線蟲M.Javanica爪哇根結(jié)線蟲

M.hapla北方根結(jié)線蟲M.arenaria花生根結(jié)線蟲更多了解根結(jié)線蟲：【形態(tài)特征】【影響因素】【為害特點(diǎn)】節(jié)首Meloidogyne主要形態(tài)特征形態(tài)：Melon：水果，eidos：形、樣，gyne：雌性。雌雄異形，雌成蟲膨大呈梨形或檸檬形，有后部中央有環(huán)繞肛門和陰門的表皮特征花紋，叫會陰花紋。二齡幼蟲：也叫侵染性幼蟲(Secondstagejuvenile，J2)，長約40um，口針細(xì)長，體側(cè)區(qū)一般有4條側(cè)線，尾部有透明區(qū)。卵囊：根結(jié)線蟲分泌卵同時排出粘膠物，干燥后形成的囊狀物。返回節(jié)首Meloidogyne為害特點(diǎn)寄主范圍廣:主要是茄科、十字花科。侵染作物根部形成根瘤，造成根部吸收養(yǎng)份困難，植株長勢弱。是久居性線蟲，即自從卵囊孵化出來的J2侵入植物根系后，永久定居在根內(nèi)，在第4次蛻皮前，雄蟲離開植株，而雌蟲留在根內(nèi)，進(jìn)行有性或孤雌生殖。節(jié)首返回Meloidogyne的影響因素水份：極端潮濕可抑制之，可用浸水方式殺滅之。對干旱的抗性差，干燥環(huán)境限制其活動范圍，種間和齡期間差異很大。卵囊內(nèi)的卵的抗逆性最強(qiáng)。最合適的土壤濕度為40%。PH：次級作用。整體上合適于寄主生長的生境也合適根結(jié)線蟲。節(jié)首返回胡椒線蟲病侵染循環(huán)及發(fā)病條件侵染循環(huán)（圖）初侵染來源：在土壤或殘體中越冬的卵、卵囊和J2。傳播途徑：種苗、流水。發(fā)病條件帶病種苗是重要的發(fā)病條件。土壤理化性質(zhì)：土壤濕度約40%、土溫25-30℃、土壤結(jié)構(gòu)疏松砂質(zhì)土