廣州到長順物流貨運(yùn)公司

第四章物流庫存管理廣州到長順物流貨運(yùn)公司正漢物流【TEL≡≡只要你一個電話≡≡≡讓你身在家中坐≡≡≡貨在全國第一節(jié)庫存管理概述第二節(jié)企業(yè)庫存管理與控制方法庫存管理分類方法（ABC分類法、CVA管理法）訂貨方式的選擇庫存量的控制方法（經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型、安全庫存法）MRP、MRPΠ、DRP、ERP第三節(jié)現(xiàn)代企業(yè)庫存管理模式第一節(jié)庫存管理概述本節(jié)主要內(nèi)容：企業(yè)物流庫存的含義及類型庫存的功用與弊端庫存管理的目標(biāo)一、企業(yè)物流供應(yīng)商訂貨接收用戶123N…原材料在制品成品用戶用戶分銷中心分銷中心輸入轉(zhuǎn)化輸出生產(chǎn)企業(yè)的物料流采購、生產(chǎn)與倉儲工廠資材倉庫成品倉庫在制品出庫(完成)(供應(yīng)商)驗(yàn)收供應(yīng)采購出貨二、庫存的含義及類型1、庫存（Inventory

）

一般地說,庫存是指暫時閑置的用于將來目的的資源.如:原材料、半成品、成品、機(jī)器、人才、技術(shù)等等（閑置的資源）2、庫存的種類原材料和外購件庫存半成品庫存及在制品（workinprogress）庫存成品（Finished-goods）庫存?zhèn)淦贰浼?、工具、工藝裝備庫存在途庫存（Goods-in-transittowarehousesorcustomers）在不同存儲點(diǎn)的庫存思考有人說“庫存是一個必要的惡魔”，為什么？三、庫存的功用與弊端1、庫存的功用快速滿足用戶期望，縮短交貨期穩(wěn)定生產(chǎn)需求，消除需求波動在生產(chǎn)-分銷間的影響防止發(fā)生缺貨防止價格上漲,或爭取數(shù)量折扣2、庫存的弊端占用大量資金增加企業(yè)費(fèi)用支出腐爛變質(zhì)的損失麻痹管理人員的思想庫存的兩面性從理論上講，庫存屬于閑置的資源，不但不會創(chuàng)造價值，反而還會因占用資源而增加企業(yè)的成本，本身是一種浪費(fèi)。從現(xiàn)實(shí)看，庫存不可避免，因?yàn)椴痪邆鋸氐紫龓齑娴臈l件，所以又要求保持合理水平的庫存，以保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行。思考既然庫存作用不小，為什么還有很多企業(yè)去追求“零庫存”？作為緩沖的庫存運(yùn)作管理交貨質(zhì)量設(shè)備故障調(diào)整時間長庫存曠工計劃太糟糕材料搬運(yùn)傳統(tǒng)庫存管理把提高庫存作為解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)問題的首選?！爸螛?biāo)不治本”越來越大的庫存不僅會帶來更大的浪費(fèi)，而且使生產(chǎn)過程的固有缺陷被掩蓋得越來越深，生產(chǎn)系統(tǒng)變得越來越脆弱，埋下嚴(yán)重隱患?，F(xiàn)代“零庫存”管理

“降低庫存→暴露生產(chǎn)系統(tǒng)中的問題→改進(jìn)生產(chǎn)系統(tǒng)→更完善的生產(chǎn)系統(tǒng)→進(jìn)一步降低庫存……”良性循環(huán)隱藏著的管理問題庫存水平被隱藏的問題…….通過降低庫存暴露問題，然后解決問題，再降低庫存、暴露問題、解決問題……..四、庫存管理的目標(biāo)為了保證企業(yè)正常經(jīng)營活動，庫存是必要的，但同時庫存又占用了大量的資金。怎樣既保證經(jīng)營活動的正常進(jìn)行，又使流動資金的占用達(dá)到最小，是管理人員關(guān)注的問題。庫存控制的目標(biāo)就是防止超儲和缺貨。實(shí)現(xiàn)客戶服務(wù)目標(biāo)提高生產(chǎn)運(yùn)作效率降低庫存投資第二節(jié)企業(yè)庫存管理與控制方法本節(jié)主要內(nèi)容：一、傳統(tǒng)企業(yè)庫存管理與控制方法庫存管理分類方法（ABC分類法、CVA管理法）訂貨方式的選擇庫存量的控制方法（經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型）二、現(xiàn)代企業(yè)庫存管理方法MRP、MRPΠ、DRP、ERP一、傳統(tǒng)企業(yè)庫存管理與控制方法（一）庫存管理分類方法1、ABC分類法：按年度貨幣占用量進(jìn)行分類管理。2、CVA分類法：按照商品屬性及缺貨影響程度的不同進(jìn)行分類并分給予分別對待。

1、庫存的ABC分類法

A類：數(shù)量占庫存物資總數(shù)的10%、金額占庫存總金額的70%左右的物資

B類：數(shù)量占庫存物資總數(shù)的20%、金額占庫存總金額的20%左右的物資

C類：數(shù)量占庫存物資總數(shù)的70%、金額占庫存總金額的10%左右的物資品種累計%金額累計%100907001030100一、傳統(tǒng)企業(yè)庫存管理與控制方法（一）庫存管理分類方法ABC80%60%40%20%020%40%60%80%占資金的比例占品種的比例A類物資

嚴(yán)密控制，包括最完整、精確的記錄，最高的作業(yè)優(yōu)先權(quán)，高層管理人員經(jīng)常檢查，小心精確地確定訂貨量和訂貨點(diǎn)，緊密的跟蹤措施，使庫存時間最短。B類物資

正?？刂疲ㄗ鲇涗浐凸潭〞r間的檢查；只有在緊急情況下，才賦予較高的優(yōu)先權(quán)；可按經(jīng)濟(jì)批量定貨。C類物資簡單控制，如設(shè)立簡單的記錄或不設(shè)立記錄，可通過半年或一年一次的盤存來補(bǔ)充大量的庫存，給予最低的優(yōu)先作業(yè)次序等。商品進(jìn)行分類管理——ＡＢＣ分類比重除貨幣量指標(biāo)外，企業(yè)還可以按照銷售量、銷售額、訂貨提前期、缺貨成本等將庫存進(jìn)行分類。2、CVA管理法

CVA分類法（關(guān)鍵因素分析法）主要由于ABC分類法中C類貨物得不到足夠的重視，往往因此而給業(yè)績造成較大影響，因此引進(jìn)CVA管理法來對ABC分類法進(jìn)行有益的補(bǔ)充，它是將貨物分為最高優(yōu)先級、較高優(yōu)先級、中等優(yōu)先級、較低優(yōu)行級四個等級，對于不同等級的商品，允許缺貨的程度是不同的。一、傳統(tǒng)企業(yè)庫存管理與控制方法（二）訂貨方式的選擇1、訂貨點(diǎn)法2、定期訂貨方式

（1）隔多長時間檢查一次庫存量？（需求率）（2）何時提出補(bǔ)充訂貨？（定購提前期）

（3）每次訂多少？（定購批量）庫存控制的基本問題（二）訂貨方式的選擇◆需求特性（1）確定需求：需求量和時間是已知的、確定的。連續(xù)的均勻需求非均勻需求（離散需求）（2）隨機(jī)需求：“量”、”時間“不知，但其概率分布函數(shù)可知。（3）不確定需求：”量“、”時間“均無法確定（二）訂貨方式的選擇◆需求特性（1）獨(dú)立需求：由市場決定的，不可控的需求，每個品種之間的需求是不相關(guān)的（2）相關(guān)需求：由其他產(chǎn)品或品種的需求決定的，可以直接計算出來的需求（二）訂貨方式的選擇獨(dú)立需求與相關(guān)需求A獨(dú)立需求:FinishedGoods滑條拉手滾子抽屜鎖箱體三抽屜文件柜組成◆供應(yīng)特性（1）訂貨提前期

發(fā)出訂單到物料入庫所經(jīng)歷的時間。供貨時間一般受合同約束。（2）起訂點(diǎn)

供應(yīng)部門規(guī)定的最低定購數(shù)量。這對庫存控制系統(tǒng)是一個約束。（3）采購價格和折扣

直接影響選擇供應(yīng)商和確定訂貨批量的決策。（二）訂貨方式的選擇1、訂貨點(diǎn)法（也稱為安全庫存法或定量訂貨方式）對于某種物料或產(chǎn)品，由于生產(chǎn)或銷售的原因而逐漸減少，當(dāng)庫存量降低到某一預(yù)先設(shè)定的點(diǎn)時，即開始發(fā)出訂貨單(采購單或加工單)來補(bǔ)充庫存。在庫存量降低到安全庫存時，發(fā)出的訂單所定購的物料(產(chǎn)品)剛好到達(dá)倉庫，補(bǔ)充前一時期的消耗，此一訂貨的數(shù)值點(diǎn)，即稱為訂貨點(diǎn)。

（二）訂貨方式的選擇R=再訂貨點(diǎn)Q=經(jīng)濟(jì)訂貨量LT=提前期LTLTQQQR時間現(xiàn)有庫存量1.收到一次訂貨量Q2.開始使用這批物品3.當(dāng)物品存量下降到R,發(fā)出下一次訂貨，量為Q4.重復(fù)以上循環(huán)-33-訂貨點(diǎn)法的適用范圍：（1）庫存項(xiàng)目的需求是常數(shù)，即需求是連續(xù)的，庫存消耗是穩(wěn)定的；（2）對多項(xiàng)庫存設(shè)定一個固定的安全庫存，而不考慮需求的變化與庫存項(xiàng)目之間的聯(lián)系；（3）提前期是常數(shù)而不計需求期的變化。

訂貨點(diǎn)法的特點(diǎn)：（1）因每次訂貨數(shù)量固定，且是預(yù)先確定好了的經(jīng)濟(jì)批量，因此操作起來比較簡便；（2）需經(jīng)常對庫存進(jìn)行詳細(xì)檢查和盤點(diǎn)，工作量大且需花費(fèi)大量時間，從而增加了庫存保管維持成本。（3）該方式要求對每個品種單獨(dú)進(jìn)行訂貨作業(yè)，會增加訂貨成本和運(yùn)輸成本。2、定期訂貨方式

訂貨間隔期固定不變，每次訂貨量隨需求量的變化而變化。

該方式不設(shè)訂貨點(diǎn)，只設(shè)固定檢查周期和最大庫存量。只適用于一些不很重要的或使用量不大的物資。這種固定訂貨期限系統(tǒng)的保險儲備量和訂購批量都比固定訂貨量系統(tǒng)的量大得多，因此，存儲費(fèi)用更大，一些管件物品，價格高的物品一般不用這種方式。（二）訂貨方式的選擇訂貨間隔期庫存量時間訂貨量目標(biāo)庫存量（Periodicinventorysystem）一、傳統(tǒng)企業(yè)庫存管理與控制方法（三）庫存量的控制方法1、庫存總成本的構(gòu)成2、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型

有三大類成本對庫存決策起到?jīng)Q定性的重要作用，即：訂貨成本庫存存儲成本缺貨成本1、庫存總成本的構(gòu)成（三）庫存量的控制方法訂貨成本（OrderingCosts，CO

）處理一筆訂貨業(yè)務(wù)的平均成本。只與訂貨次數(shù)有關(guān)。存儲成本（HoldingCosts，CH）物品存放在庫房里引起的費(fèi)用。如物品資金占用的利息、保管員的工資福利、庫房租金、保險費(fèi)、水電費(fèi)等等。與存貨數(shù)量成正比缺貨成本（ShortagelossCosts，CS

）由于缺貨造成的損失總成本庫存存儲成本訂貨成本0訂購數(shù)量Q成本單位存儲費(fèi)用一定，庫存存儲成本與存儲數(shù)量成正比每次訂貨費(fèi)用一定，訂貨成本與每次定購數(shù)量成反比成本最低的訂購數(shù)量Q

訂貨批量是指消耗一次訂貨費(fèi)用一次采購某種產(chǎn)品的數(shù)量。經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EconomicOrderQuantity,簡稱EOQ)，就是按照庫存總費(fèi)用最小的原則確定出的訂貨批量,

這種確定訂貨批量的方法就稱為經(jīng)濟(jì)訂貨批量法.（三）庫存量的控制方法2、基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型

基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量問題是庫存管理中最簡單、但卻是最重要的一個內(nèi)容，它揭示了許多庫存決策方面的本質(zhì)。

◆基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量問題是在以下假設(shè)進(jìn)行討論的：

1）需求是已知的常數(shù)，即需求是均勻的；

2）不允許發(fā)生缺貨；

3）訂貨提前期是已知的，且為常數(shù)；

4）交貨提前期為零，即瞬時交貨；

5）產(chǎn)品成本不隨批量而變化（沒有數(shù)量折扣）。LTQ(1/2)Q平均庫存量訂貨點(diǎn)ROP最高庫存量時間訂貨提前期◆庫存費(fèi)用分析設(shè)：C----單位產(chǎn)品成本（價格），元/件

D----年需求量；

Q----每次訂貨批量；

CH--單位產(chǎn)品年存儲費(fèi)用（元/件·年），

CH=C×h,

式中h為資金費(fèi)用率或保管費(fèi)用率（元/件·年）

CO--每次訂貨費(fèi)用（元/件·年），

總費(fèi)用(Totalcost)

＝年存儲費(fèi)用＋年訂貨費(fèi)用＋購貨費(fèi)用

C存儲=(Q/2)CH

C訂貨=(D/Q)CO

C訂貨+C存儲費(fèi)用訂貨量EOQ0經(jīng)濟(jì)訂貨批量的最優(yōu)解在年總需要量一定的情況下，訂貨批量越小，平均庫存量越低，但發(fā)生的訂貨次數(shù)越多。

課堂練習(xí)某企業(yè)年需要某物資量為14400件，該物資的單價為0.40元，保管費(fèi)率為25％。每次訂貨成本為20元。試求：（1）經(jīng)濟(jì)訂貨批量為多少？（2）一年應(yīng)該訂貨幾次？（3）全年的庫存總成本(應(yīng)包括購貨費(fèi)用)是多少？解：需求速度R＝14400件/年，物資單價k＝0.40元/件訂貨成本Co＝20元/次，單位物資年保管費(fèi)用CH＝0.40×25％＝0.10元/年·件（2）訂貨次數(shù)＝14400/2400＝6（次）（3）庫存總成本思考如果訂貨提前期LT＝10天，如果每年按照240天計算，那么訂貨點(diǎn)（ROP）應(yīng)該為多少？LTQ(1/2)Q平均庫存量訂貨點(diǎn)ROP最高庫存量時間訂貨提前期當(dāng)現(xiàn)有庫存量降到600件時,就要發(fā)出下一次的訂貨單價訂貨批量QP1P2p30Q1Q2當(dāng)Q<Q1,單價為P1當(dāng)Q1≤Q<Q2，單價為P2當(dāng)Q≥Q2時，單價為P3P1>P2>P33、數(shù)量折扣條件下的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型0Q1Q2

訂貨批量Q維持庫存費(fèi)訂貨費(fèi)購買費(fèi)總費(fèi)用費(fèi)用在有價格折扣情況下各種費(fèi)用與訂貨批量的關(guān)系最佳訂貨量最佳訂貨量可行的最小費(fèi)用最佳訂貨量可行的最小費(fèi)用可行的最小費(fèi)用出現(xiàn)可行最小費(fèi)用的三種情況求有價格折扣的最優(yōu)訂貨批量步驟：①取最低價格代入基本EOQ公式求出最佳訂貨批量Qo,若Qo可行(即所求的點(diǎn)在曲線CT上),Qo即為最優(yōu)訂貨批量,停止。否則轉(zhuǎn)步驟②。②取次低價格代入基本EOQ公式求出Qo。如果Qo可行,計算訂貨量為Qo時的總費(fèi)用和所有大于Qo的數(shù)量折扣點(diǎn)(曲線中斷點(diǎn))所對應(yīng)的總費(fèi)用,取其中最小總費(fèi)用所對應(yīng)的數(shù)量，即為最優(yōu)訂貨批量，停止。③如果Qo不可行,重復(fù)步驟②，直到找到一個可行的EOQ。例題1某公司想通過價格折扣減少其總庫存費(fèi)用。已知一次訂貨費(fèi)為4元,單位維持庫存費(fèi)為庫存物品價值的2%，年需要量為10,000件，求出最佳訂貨量。

D=10,000件一次訂貨費(fèi)Co=4元單位維持庫存費(fèi)CH為單價的2%單價C=1.20，1.00，0.98元按單價1.20計算訂貨量，為1826,在2499以內(nèi)，Qopt可行按次低價1.00計算訂貨量，為2000,不在2500-3999范圍,Qopt不可行按最低價0.98計算訂貨量，為2020,小于4000,Qopt不可行可行解落在第1個價格折扣點(diǎn)范圍內(nèi)，按照步驟2,要比較所有價格折扣點(diǎn)的總費(fèi)用。為什么?

4000總年費(fèi)用因?yàn)榭偰曩M(fèi)用是“U”

形函數(shù)訂貨量18262500下面，計算不同折扣點(diǎn)下的總費(fèi)用CT(1826)=10000×1.20+10000/1826×4+（1826/2）(0.02×1.20)=12043.82CT(2500)=10000×1.00+10000/2500×4+（2500/2）(0.02×1.00)=10041CT(4000)=10000×0.98+10000/4000×4+（4000/2）(0.02×0.98)=9849.20Q=4000為最佳訂貨批量例2：某電器公司每年需要4000只開關(guān)。開關(guān)的價格為：購買數(shù)量在1-499之間時，每個開關(guān)0.90元；購買數(shù)量在500-999之間時，每個開關(guān)0.85元；購買數(shù)量在1000以上時，每個開關(guān)0.82元。每次訂貨費(fèi)用為18元，庫存保管費(fèi)用率為單價的18%，求經(jīng)濟(jì)訂貨批量和年總費(fèi)用。解：已知D=4000只,CO=18元/次,h=0.18，單位產(chǎn)品庫存保管費(fèi)隨其單價而變，具體結(jié)果如下：訂貨范圍單價（元）單位產(chǎn)品庫存保管費(fèi)用(元)1-4990.900.18×(0.90)=0.162500-9990.850.18×(0.85)=0.1531000以上0.820.18×(0.82)=0.1476第一步:對每一個價格,從低到高分別用EOQ公式計算可行解，先取單價等于0.82元計算:

因?yàn)镼*=988落在500-999區(qū)間內(nèi),不是0.82元/只的優(yōu)惠范圍內(nèi),所以不是可行解,再取單價等于0.85元計算：

Q*=970落在500-999區(qū)間內(nèi)，是可行解。進(jìn)入第二步。

第二步:計算Q*=970的總費(fèi)用,并且與取得最低價格折扣的最小數(shù)量的總費(fèi)用比較,

TC970=＋＋C·D=(1/2)×970×0.153+(4000/970)×18+0.85×4000=3548元

TC1000=＋＋C·D

=(1/2)×1000×0.1476+(4000/1000)×18+0.82×4000=3426元因?yàn)門C1000<TC970,所以得結(jié)論為:能使總費(fèi)用最低的最佳訂貨批量應(yīng)是1000只開關(guān)。課后練習(xí)

某企業(yè)年需要某種物資量為5000件，購貨價隨批量增大而降低，批量在100件以下時，每件5元；批量小于1000件時，每件4.5元；批量大于1000件時，每件為3.90元。訂購成本為每次50元，保管費(fèi)率為25％。試求企業(yè)每次訂貨多少件時，總成本最低？二、現(xiàn)代企業(yè)庫存管理方法（一）物料需求計劃MaterialRequirementPlanningMRP（二）制造資源計劃ManufacturingResourcePlanningMRPⅡ（三）分銷資源計劃distributionresourceplanningDRP（四）企業(yè)資源計劃EnterpriseResourcePlanningERPMasterProductionSchedule,簡稱MPS-67-制造資源計劃(MRPII)MRPII軟件是根據(jù)訂單和預(yù)測,安排生產(chǎn)任務(wù)，對生產(chǎn)負(fù)荷和人員負(fù)荷與生產(chǎn)能力進(jìn)行平衡調(diào)整，通過計算機(jī)模擬，得到一個最佳生產(chǎn)組合順序的主生產(chǎn)計劃。MRPII是一個很好的計劃工具，能夠進(jìn)行因果分析，因此有助于分析在物流、生產(chǎn)、市場營銷、財務(wù)等領(lǐng)域應(yīng)用某一戰(zhàn)略所產(chǎn)生的結(jié)果。MRPⅡ系統(tǒng)層次返回系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)能力需求計劃生產(chǎn)進(jìn)度計劃物料需求計劃主生產(chǎn)計劃生產(chǎn)計劃大綱返回-70-分銷資源計劃(DRP)分銷資源計劃是把MRP的原則和技術(shù)推廣到最終產(chǎn)品的存儲和運(yùn)輸領(lǐng)域。DRP從最終用戶（POS系統(tǒng)）的需求量開始(這是一種獨(dú)立需求)，向生產(chǎn)企業(yè)倒推，建立一個經(jīng)濟(jì)的、可行的系統(tǒng)化計劃，來滿足用戶需求。它的基本目標(biāo)是合理進(jìn)行分銷商品資源配置，達(dá)到既保證有效地滿足市場需要，又使得配置費(fèi)用最省的目的。-71-分銷資源計劃(DRP)DRP原理

1.流通企業(yè)

2.自己具有銷售網(wǎng)絡(luò)和儲運(yùn)設(shè)施的生產(chǎn)企業(yè)-72-分銷資源計劃(DRP)DRP原理送貨計劃訂貨進(jìn)貨計劃社會需求文件DRP生產(chǎn)企業(yè)資源文件庫存文件市場預(yù)測提貨單訂貨合同圖7-4DRP原理-73-分銷資源計劃(DRP)DRP的運(yùn)行步驟

1.運(yùn)行前的編碼與信息整理工作

2.建立社會需求主文件

3.建立庫存文件

4.建立供貨單位文件

5.DRP計劃的執(zhí)行

6.DRP系統(tǒng)運(yùn)行-74-企業(yè)資源計劃（ERP）ERP的特點(diǎn)

1.超越了MRPⅡ的范圍和集成功能；

2.支持混合方式的制造環(huán)境；

3.支持動態(tài)的監(jiān)控能力，提高業(yè)務(wù)績效；

4.支持開放的客戶機(jī)/服務(wù)器計算環(huán)境。

ERP的應(yīng)用

ERP已打破了MRPⅡ只局限在傳統(tǒng)制造業(yè)的格局，并把它的觸角伸向各行各業(yè)，如金融業(yè)、高科技產(chǎn)業(yè)、通訊業(yè)、零售業(yè)等，從而使ERP的應(yīng)用范圍大大擴(kuò)展。-75-企業(yè)資源計劃（ERP）ERP的實(shí)施

ERP的實(shí)施主要是通過系統(tǒng)軟件來進(jìn)行的，即借助于高度信息化的系統(tǒng)，來實(shí)現(xiàn)整合的生產(chǎn)、庫存管理，如今這種類型的系統(tǒng)有很多，諸如SAPR/3、Bann、Triton等。其中用得比較多的是SAPR/3。SAPR/3是一個基于客戶/服務(wù)機(jī)構(gòu)和開放系統(tǒng)的、集成的企業(yè)資源計劃系統(tǒng)。其功能覆蓋企業(yè)的財務(wù)、物流（工程設(shè)計、采購、庫存、生產(chǎn)銷售和質(zhì)量等）和人力資源管理等各個方面。

ERP系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)生產(chǎn)控制管理模塊(主生產(chǎn)，物料，能力，車間，制造)流通物流管理（分銷，庫存，采購）財務(wù)管理模塊（會計核算，財務(wù)管理）人力資源管理模塊（招聘，工資，工時，差旅）4返回一天中午，丈夫在外給家里打電話：“晚上我想帶幾個同事回家吃飯可以嗎？”(訂貨意向)妻子：“當(dāng)然可以，來幾個人，幾點(diǎn)來，想吃什么菜？”丈夫：“6個人，我們7點(diǎn)左右回來，準(zhǔn)備些酒、烤鴨、番茄炒蛋、涼菜、蛋花湯……。你看可嗎？”(商務(wù)溝通)

妻子：“沒問題，我會準(zhǔn)備好的?！?訂單確認(rèn))妻子記錄下需要做的菜單(MPS計劃)，具體要準(zhǔn)備的東西：鴨、酒、番茄、雞蛋、調(diào)料……(BOM物料清單)，發(fā)現(xiàn)需要：1只鴨蛋，5瓶酒，4個雞蛋……(BOM展開)，炒蛋需要6個雞蛋，蛋花湯需要4個雞蛋(共用物料)。

打開冰箱一看(庫房)，只剩下2個雞蛋(缺料)。

來到自由市場，妻子：“請問雞蛋怎么賣？”(采購詢價)小販：“1個1元，半打5元，1打9.5元。”妻子：“我只需要8個，但這次買1打?！?經(jīng)濟(jì)批量采購)

妻子：“這有一個壞的，換一個。”(驗(yàn)收、退料、換料)回到家中，準(zhǔn)備洗采、切菜、炒菜……(工藝線路)，廚房中有燃?xì)庠?、微波爐、電飯煲……(工作中心)。

妻子發(fā)現(xiàn)撥鴨毛最費(fèi)時間(瓶頸工序，關(guān)鍵工藝路線)，用微波爐自己做烤鴨可能來不及(產(chǎn)能不足)，于是在樓下的餐廳里買現(xiàn)成的(產(chǎn)品委外)。

下午4點(diǎn)，接到兒子的電話：“媽媽，晚上幾個同學(xué)想來家里吃飯，你幫忙準(zhǔn)備一下?！?緊急訂單)

“好的，你們想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他們一起吃嗎？”

“菜你看著辦吧，但一定要有番茄炒雞蛋，我們不和大人一起吃，6：30左右回來。”(不能并單處理)

“好的，肯定讓你們滿意?！?訂單確定)“雞蛋又不購了，打電話叫小店送來。”(緊急采購)

6：30，一切準(zhǔn)備就緒，可烤鴨還沒送來，急忙打電話詢問：“我是李太，怎么訂的烤鴨還不送來？”(采購委外單跟催)

“不好意思，送貨的人已經(jīng)走了，可能是堵車吧，馬上就會到的?！遍T鈴響了。

“李太太，這是您要的烤鴨。請?jiān)趩紊虾炓粋€字。”(驗(yàn)收、入庫、轉(zhuǎn)應(yīng)付賬款)

6：45，女兒的電話：“媽媽，我想現(xiàn)在帶幾個朋友回家吃飯可以嗎？”(呵呵，又是緊急訂購意向，要求現(xiàn)貨)

“不行呀，女兒，今天媽已經(jīng)需要準(zhǔn)備兩桌飯了，時間實(shí)在是來不及，真的非常抱歉，下次早點(diǎn)說，一定給你們準(zhǔn)備好?！?哈哈，這就是ERP的使用局限，要有穩(wěn)定的外部環(huán)境，要