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文檔簡介
2023年2月4日1物流配送中心規(guī)劃與設計2023年2月4日2第4章物流配送中心的系統(tǒng)規(guī)劃2規(guī)劃、設計兩個層面系統(tǒng)規(guī)劃設計程序是一個反復進行邏輯分析的過程,其目的是從初步資料與概略規(guī)劃逐步演變成完整的設計方案。在此過程中,對基本資料進行分析試算,得到概略性的規(guī)劃和布置方案,逐步修正原來的設計布置,最終成為較為合理的規(guī)劃設計方案。2023年2月4日4學習要點
(1)配送中心的目標規(guī)劃;(2)配送中心總體規(guī)模和規(guī)劃要求
(3)作業(yè)流程規(guī)劃;(4)作業(yè)區(qū)域功能規(guī)劃;(5)作業(yè)區(qū)域能力測算;(6)配送中心的區(qū)域布置。2023年2月4日52023年2月4日5第一節(jié)項目論證立項一、論證立項內容論證項目主要包括物流配送中心的需求度、已有客戶群和潛在客戶群、市場競爭狀況、價格狀況、成本收益分析,投資回收率等綜合項目,還包括總體規(guī)模、布局、結構、以及可能采用的設備、設施、物流配送中心的功能等內部項目。專家組成:由建設方(政府或企業(yè))把物流、信息技術、搬運設備、倉儲設施、建筑設計和城市基礎設施設計等方面的專家匯聚起來。綜合項目論證Z市煙草公司基本情況Z市煙草公司建立現代化物流中心的必要性分析
目前,Z市煙草有限公司物流配送中心倉庫為租用倉庫,而且倉庫分散,不利于規(guī)劃布局,待裝車區(qū)域沒有裝車平臺,沒有雨蓬;倉庫無恒濕裝置,不利于卷煙的存放;庫區(qū)內道路狹窄,車流量大,配送車輛進出不便,往來運行不安全、不順暢;倉庫內設施配置簡陋,基本屬于原始操作,耗費大量人力、物力、財力,出差錯率高,大大影響工作效率。現今租用的物流配送中心場地難以適應正常的倉儲和配送工作以及行業(yè)發(fā)展的需要。此外,因租用的物流配送中心無停車場,卷煙配送貨車的停放、往來運行和管理也存在諸多不便。因此,Z市煙草有限公司迫切需要建立新的物流配送中心,以適應Z煙草的進一步發(fā)展。2023年2月4日10二、配送中心內部項目規(guī)劃1.規(guī)模規(guī)劃根據市場總容量、發(fā)展趨勢以及本領域競爭對手的狀況,考慮如何增強物流配送中心的適應能力,如何滿足配送中心規(guī)模進一步拓展的需要等問題,決定配送中心的經營規(guī)模和發(fā)展的近、中、遠期目標。2.功能和流程規(guī)劃根據配送中心的目標任務,確定配送中心應具備的功能,分析這些功能的深度和廣度,這是影響配送中心投資規(guī)模的主要因素之一。第一節(jié)項目論證立項2023年2月4日113.結構布局規(guī)劃一般配送中心的內部區(qū)域結構配置包括:進貨理貨區(qū);存儲保管區(qū);揀選分揀區(qū);流通加工區(qū);集貨配送區(qū);外運發(fā)貨區(qū);管理指揮區(qū)(辦公區(qū))等。這些區(qū)域如何布局,各區(qū)域如何銜接,相互關系怎么協調,有待認真研究。4.設備設施規(guī)劃結合實際情況,以適用為度,對可能采用的設備、設施要有一個宏觀的把握,既要考慮降低建設成本,又要考慮如何減輕作業(yè)強度。
第一節(jié)項目論證立項2023年2月4日12
5.事務流程規(guī)劃要以信息系統(tǒng)為主要載體,貫徹軟件先行的原則,首先要在物流配送中心內部,為各個環(huán)節(jié)物流作業(yè)的順利進行提供信息保障,減少單據傳遞,實現無紙化作業(yè);在管理層面,為企業(yè)決策提供信息咨詢;并為供應鏈其他節(jié)點和客戶提供迅速便捷的信息服務。
第一節(jié)項目論證立項2023年2月4日13進行以上規(guī)劃時應注意如下三個問題:(1)規(guī)劃工作的定量化,是保證上述要求實現的關鍵。對相互制約影響的需求應進行綜合考慮,權衡利弊,進行優(yōu)化設計,選擇最佳方案。(2)要準確定位新建配送中心在整個物流網絡中的地位和作用。物流網絡前段的配送中心,功能規(guī)劃的重點應放在倉儲和運輸的計劃、組織和管理上,相應的設施設備要具有核心競爭力的優(yōu)勢。而處于物流網絡末端的配送中心,主要功能規(guī)劃應以訂單處理、揀選分揀、流通加工和派發(fā)送貨為主要內容。第一節(jié)項目論證立項(3)必須進行投資計劃的概算。
投資計劃概算應從物流成本的角度來確定物流配送中心的投資規(guī)模是否合理。例如:根據企業(yè)經營的總銷售額發(fā)展指標,研究與之相應的建設投資規(guī)模的范圍。同時,還要測算物流配送中心啟動后的維持費用及百分比。進而綜合考慮投資規(guī)模與維持費用對物流配送中心經營效益的影響,物流配送中心的管理者是否能夠長期承受由此引起的債務。
總之,物流配送中心的建設項目立項是戰(zhàn)略決策,必須給予高度重視。2023年2月4日15一、總體規(guī)模1.目前的物流量需求
其中每月產值,入庫峰值系數(一般取1.2),商品的在庫月數(如半個月~1個月),出庫峰值系數(一般取1.4)等。確認這些項目時,通常以備齊商品的品種作為前提,根據商品數量的ABC分析,使A類商品備齊率為100%,B類商品為95%,C類商品為90%,由此來概算物流中的平均儲存量和最大儲存量。2.未來的物流量需求
各種商品的年增長率(5%),物流配送中心的中長期規(guī)劃,如十年后的綜合水平。第二節(jié)配送中心總體規(guī)模和規(guī)劃要求2023年2月4日16一、總體規(guī)模3.確定占地面積一般情況下,物流配送中心可分為物流生產區(qū)、輔助生產區(qū)和辦公生活區(qū)。(1)總體規(guī)模設計時,應首先概算物流生產區(qū)的占地面積。指標:儲存保管作業(yè)區(qū)——單位面積作業(yè)量:0.7-0.9噸/平方米收驗貨作業(yè)區(qū)——單位面積作業(yè)量:0.2-0.3噸/平方米揀選作業(yè)區(qū)——單位面積作業(yè)量:0.2-0.3噸/平方米配送集貨作業(yè)區(qū)——單位面積作業(yè)量:0.2-0.3噸/平方米第二節(jié)配送中心總體規(guī)模和規(guī)劃要求2023年2月4日172023年2月4日17(2)輔助生產建筑面積為物流配送中心建筑面積的5%-8%(3)辦公生活區(qū)建筑面積為配送中心建筑面積的5%左右。配送中心總的建筑面積為三部分之和,再根據城市規(guī)劃部門對建筑覆蓋率和建筑容積率的規(guī)定,可基本估算出配送中心的占地面積。
4.制定細目計劃包括作業(yè)流程的規(guī)劃、區(qū)域功能規(guī)劃、作業(yè)區(qū)能力規(guī)劃和作業(yè)區(qū)域布置規(guī)劃等內容。說明:國際上沒有一套較為成熟的配送中心規(guī)模確定方法,通常通過橫向對比國內外已有配送中心建設規(guī)模來確定。P.70第二節(jié)配送中心總體規(guī)模和規(guī)劃要求2023年2月4日21二、設施規(guī)劃要求設施規(guī)劃與設計應根據系統(tǒng)的概念、運用系統(tǒng)分析的方法求得整體最優(yōu),以流動的觀點作為設施規(guī)劃的出發(fā)點。有效利用空間、設備、人員和能源;最大限度地減少物料搬運;簡化作業(yè)流程;縮短生產周期;力求投資最低;為職工提供方便、舒適、安全衛(wèi)生的工作環(huán)境。從物流總費用節(jié)約的角度分析,配送中心布局要接近高速公路與干線道路。第二節(jié)配送中心總體規(guī)模和規(guī)劃要求2023年2月4日22三、作業(yè)流程的規(guī)劃配送中心布置規(guī)劃,首先必須進行作業(yè)流程分析,確定主要活動及其程序。配送中心的主要作業(yè)活動包括進貨、倉儲、揀取、配送等,有的配送中心還需具有流通加工、包裝、貼標,以及退貨等作業(yè)。圖4-1為配送中心的一般作業(yè)流程圖。第三節(jié)作業(yè)流程的規(guī)劃2023年2月4日23第三節(jié)作業(yè)流程的規(guī)劃2023年2月4日24上圖的作業(yè)過程可歸納為如圖4-2所示的9項基本作業(yè)環(huán)節(jié),規(guī)劃時應分別對各個環(huán)節(jié)進行規(guī)劃。下面以進貨作業(yè)為例說明流程規(guī)劃過程。第三節(jié)作業(yè)流程的規(guī)劃進貨儲存揀貨配貨送貨訂單處理搬運搬運搬運搬運補貨客戶供應商圖4-2配送中心的基本作業(yè)流程盤點2023年2月4日25舉例:進貨作業(yè)流程規(guī)劃1.進貨流程規(guī)劃的基本原則(1)精減作業(yè)人員。如要求司機參加卸貨。(2)節(jié)省作業(yè)空間。力求在一個工作站進行多個品種的進貨作業(yè)。(3)縮短作業(yè)時間。盡量使用同一容器,減少更換容器的時間。(4)平衡貨品流量。維持正常的貨品流動速度。(5)保證信息資料完整。詳細記錄進貨信息資料。(6)將卸貨月臺到儲區(qū)的活動盡量設計為直線流動(7)依據相關性安排進貨作業(yè),使搬運距離最短。第三節(jié)作業(yè)流程的規(guī)劃2023年2月4日262023年2月4日262.進貨流程規(guī)劃考慮的因素
進貨作業(yè)流程規(guī)劃應考慮的因素主要有進貨因素、儲存因素、物品因素和信息處理因素:(1)進貨因素進貨對象及供應廠商的總數商品種類及數量進貨車種和車輛臺數進貨時間和各種車的卸車時間商品物性及包裝形態(tài)第三節(jié)作業(yè)流程的規(guī)劃2023年2月4日272023年2月4日272.進貨流程規(guī)劃考慮的因素(2)儲存因素
進貨的下一環(huán)節(jié)是儲存。進貨作業(yè)必須考慮與儲存作業(yè)的配合,因此應了解儲存系統(tǒng)的相關因素。儲區(qū)劃分與儲區(qū)布置儲存設備形式儲位編號儲存策略儲位指派方法第三節(jié)作業(yè)流程的規(guī)劃28282.進貨流程規(guī)劃考慮的因素(3)物品管理因素物品管理因素包括:物品分類物品編碼物品進貨標志(4)信息處理因素
進貨是配送中心的第一個物流環(huán)節(jié),信息資料對后續(xù)環(huán)節(jié)的作業(yè)十分重要。流程規(guī)劃時,必須考慮進貨過程中有關信息的接收、信息的產生、信息的傳遞等因素,詳細記錄和傳遞信息資料。第三節(jié)作業(yè)流程的規(guī)劃3030
3.編制進貨作業(yè)流程分析表利用作業(yè)流程分析表(表4-1),對各作業(yè)環(huán)節(jié)的性質、儲運單位、作業(yè)量等內容進行說明。
表4-1配送中心作業(yè)流程分析表第三節(jié)作業(yè)流程的規(guī)劃3131
4.繪制進貨作業(yè)流程圖第三節(jié)作業(yè)流程的規(guī)劃案例分析Z市煙草公司物流配送中心作業(yè)流程規(guī)劃2023年2月4日352023年2月4日352023年2月4日352023年2月4日35一、配送中心的基本作業(yè)區(qū)域作業(yè)流程規(guī)劃以后,即可根據配送中心的運營特性規(guī)劃所需要的作業(yè)區(qū)域。作業(yè)區(qū)域包括物流作業(yè)區(qū)域、輔助作業(yè)區(qū)域和事務活動區(qū)域。配送中心的基本作業(yè)區(qū)域類型如下:
(1)一般性物流作業(yè)區(qū)(7)廠房使用配合作業(yè)區(qū)(2)退貨物流作業(yè)區(qū)(8)辦公事務區(qū)(3)換貨補貨作業(yè)區(qū)(9)勞務性活動區(qū)(4)流通加工作業(yè)區(qū)(10)廠區(qū)相關活動區(qū)(5)物流配合作業(yè)區(qū)(6)倉儲管理作業(yè)區(qū)
第四節(jié)區(qū)域功能規(guī)劃2023年2月4日362023年2月4日362023年2月4日362023年2月4日36二、配送中心的基本作業(yè)區(qū)域通過對物流作業(yè)項目及其性質、發(fā)生區(qū)域逐一進行詳細分析,確定作業(yè)項目之間的流程關系和活動關系,為作業(yè)區(qū)域的設立提供依據。作業(yè)區(qū)域分析利用配送中心作業(yè)區(qū)域分析表(表4-2)和配送中心外圍作業(yè)區(qū)域分析表(表4-3)進行。
第四節(jié)區(qū)域功能規(guī)劃37作業(yè)類別作業(yè)項目作業(yè)性質說明作業(yè)區(qū)域規(guī)劃一般物流作業(yè)1.車輛進貨物品有運輸車輛送入配送中心并??吭谛敦泤^(qū)域□進貨口□進出貨口2.進貨卸貨物品由運輸車輛卸下□卸貨平臺□裝卸貨平臺3.進貨點收進貨物品清點數量和品質檢驗□進貨暫存區(qū)□理貨區(qū)4.理貨進貨物品拆柜、拆箱或堆棧以便入庫□進貨暫存區(qū)□理貨區(qū)5.入庫物品搬運送入倉儲區(qū)域儲存□庫存區(qū)□揀貨區(qū)6.調撥補充配合揀貨作業(yè)將物品移至揀貨區(qū)域或調整存儲位置□庫存區(qū)□補貨區(qū)7.訂單揀取依據訂單內容與數量取發(fā)貨物品□庫存區(qū)□揀貨區(qū)□散裝揀貨區(qū)8.分揀在批次揀貨作業(yè)下按集合或按客戶需求將貨物分類輸送□分揀區(qū)□揀貨區(qū)9.集貨按訂單分割揀貨后集中配送貨物□分揀區(qū)□集貨區(qū)□發(fā)貨暫存區(qū)10.流通加工根據客戶需求另行處理的流通加工作業(yè)□分揀區(qū)□集貨區(qū)□流通加工區(qū)11.品質檢驗檢查發(fā)貨物品的品質及數量□集貨區(qū)□發(fā)貨暫存區(qū)□流通加工區(qū)12.出貨點收確認發(fā)貨物品的品項數量□集貨區(qū)□發(fā)貨暫存區(qū)13.出貨裝載發(fā)貨物品裝在配送車輛上□裝貨平臺□裝卸貨平臺14.貨物運送車輛離開物流配送中心進行配送□發(fā)貨口□進發(fā)貨口表4-2配送中心作業(yè)區(qū)域分析表2023年2月4日38作業(yè)類別作業(yè)項目作業(yè)性質說明作業(yè)區(qū)域規(guī)劃退貨物流作業(yè)區(qū)1.退貨客戶退回貨物至物流配送中心□進貨口□退貨卸貨口2.退貨卸貨退回貨物由運輸車輛卸下□卸貨平臺□退卸貨平臺3.退貨點收清點退貨物品的品項數量□退貨卸貨區(qū)□退貨處理區(qū)4.退貨責任確認退貨原因及物品的可用程度確認□退貨處理區(qū)□辦公室5.退貨良品處理退貨處理區(qū)或退貨食品暫存區(qū)□退貨處理區(qū)□退貨良品處理區(qū)6.退貨瑕疵品處理退貨中有瑕疵但仍可用的物品處理作業(yè)□退貨處理區(qū)□瑕疵品暫存區(qū)7.退貨廢品處理退貨中屬于報廢品的處理作業(yè)□退貨處理區(qū)□廢品處理區(qū)表4-2配送中心作業(yè)區(qū)域分析表(續(xù))2023年2月4日39作業(yè)類別作業(yè)項目作業(yè)性質說明作業(yè)區(qū)域規(guī)劃換貨補貨作業(yè)區(qū)1.退貨后換貨作業(yè)客戶退貨后仍需換貨或補貨的處理作業(yè)□辦公區(qū)□其他2.誤差責任確認物品配送至客戶產生誤差短少情形的處理□辦公區(qū)□其他3.零星補貨撿取對于訂單少量需求或零星補貨的撿取作業(yè)□散裝揀貨區(qū)□揀貨區(qū)□其他4.零星補貨包裝對于訂單少量需求或零星補貨所需另行包裝的處理作業(yè)□流通加工作業(yè)區(qū)□散裝揀貨區(qū)□其他5.零星補貨運送對于訂單少量需求或零星補貨所需另行配送的運送作業(yè)□出貨暫存區(qū)□裝貨平臺區(qū)□其他流通加工作業(yè)區(qū)1.拆箱作業(yè)配合單品揀貨需求的拆箱割箱作業(yè)□流通加工作業(yè)區(qū)□散裝揀貨區(qū)□其他2.裹包配合客戶需求將物品另行裹包□流通加工作業(yè)區(qū)□集貨區(qū)□其他3.多種物品集包配送客戶需求將數件數種物品集成小包裝或附贈品包裝□流通加工作業(yè)區(qū)□集貨區(qū)□其他4.外部外箱包裝配合運輸配送需求將物品裝箱或以其他方式外部包裝□流通加工作業(yè)區(qū)□集貨區(qū)□其他5.出貨物品稱重配合運輸配送需求或運費計算時所需的出貨物品稱重作業(yè)□流通加工作業(yè)區(qū)□出貨暫存區(qū)□稱重作業(yè)區(qū)□其他6.打印條形碼文字配合客戶需求在出貨物品外箱或外包裝印刷有關條形碼文字□流通加工作業(yè)區(qū)□分類區(qū)□其他7.印貼標簽配合客戶需求印制條形碼或文字標簽并貼附于物品外部□流通加工作業(yè)區(qū)□分類區(qū)□其他表4-2配送中心作業(yè)區(qū)域分析表(續(xù))40作業(yè)類別作業(yè)項目作業(yè)性質說明作業(yè)區(qū)域規(guī)劃物流配合作業(yè)區(qū)1.車輛貨物出入管制進貨或出貨車輛出入配送中心的管制作業(yè)□廠區(qū)大門□其他2.裝卸車輛停泊進出貨車輛在沒有裝卸載站臺可臨時停車與回車□運輸車輛停車場□一般停車場□其他3.容器回收配合儲運箱或托盤等容器流通使用的作業(yè)□裝卸平臺□理貨區(qū)□容器回收區(qū)□其他4.空容器暫存空置容器的暫存及存取使用的作業(yè)□容器暫存區(qū)□容器儲存區(qū)□其他5.廢料回收處理撿取配送與流通加工過程產生的廢料及空紙箱的處理□廢料暫存區(qū)□廢料處理區(qū)倉儲管理作業(yè)區(qū)1.定期盤點定期對整個配送中心物品盤點□庫存區(qū)□揀貨區(qū)□散裝揀貨區(qū)2.不定期盤點不定期按照物品種類輪流抽盤□庫存區(qū)□其他3.到期物品處理針對已超過使用期限物品所作的處理作業(yè)□庫存區(qū)□廢品暫存區(qū)□其他4.即將到期物品處理針對即將到期物品所作的分類標示或處理作業(yè)□庫存區(qū)□其他5.移倉與儲位調整配合需求變動與品項變化調整倉儲區(qū)域與儲位分配□庫存區(qū)□調撥倉儲區(qū)□其他表4-2配送中心作業(yè)區(qū)域分析表(續(xù))2023年2月4日41作業(yè)類別作業(yè)項目作業(yè)性質說明作業(yè)區(qū)域規(guī)劃廠房使用配合作業(yè)區(qū)1.電氣設備電氣設備機房的安裝與使用作業(yè)□變電室□配電室□電話交換室2.動力及空調設備使用動力及空調設備機房的安裝和使用作業(yè)□動力室□空壓室□空調機房3.安全消防設備安全消防設施的安裝和使用□安全報警管制室4.設備維修工具器材存放設備維修保養(yǎng)與一般作業(yè)所需器材和工具的存放□設備維修間□工具間□器材室5.一般物料儲存一般消耗性物料、文具品的儲存□物料存放間6.人員出入工作人員出入物流配送中心的區(qū)域□大廳□走廊□出入口7.搬運車輛通行搬運車輛在庫存區(qū)內的通行□主要通道□輔助通道8.樓層間通行人員在樓層間的通行,物料在樓層間的搬運活動□電梯間□樓梯間9.搬運設備停放機械搬運設備非使用時的停放空間□搬運設備停放區(qū)辦公事務區(qū)1.辦公活動物流配送中心各項事務性辦公活動□主管辦公室□一般辦公室2.會議及培訓活動一般會議活動與內部人員的培訓活動□會議室□培訓室3.資料管理一般公文文件與資料檔案的管理活動□檔案室□資料室□收發(fā)室4.計算機系統(tǒng)使用計算機系統(tǒng)操作處理活動與相關計算機檔案報表管理□計算機室□檔案室表4-3
配送中心外圍作業(yè)區(qū)域分析表2023年2月4日42作業(yè)類別作業(yè)項目作業(yè)性質說明作業(yè)區(qū)域規(guī)劃勞務活動區(qū)1.盥洗員工盥洗及衛(wèi)生使用□洗浴室□衛(wèi)生間2.員工娛樂及休息供員工休息及娛樂健身的場所□娛樂室□休息室□吸煙室3.急救醫(yī)療緊急工作傷害及突發(fā)疾病的救助活動□醫(yī)務室4.接待廠商來賓接待廠商和客戶活動□接待室5.員工飲食提供員工用餐的場所□餐廳□廚房6.廠商司機休息廠商司機休息□司機休息室廠區(qū)相關活動區(qū)1.警衛(wèi)值勤門衛(wèi)管理和內部警衛(wèi)值勤的活動□保衛(wèi)室2.員工車輛停放提供員工車輛停放的區(qū)域□一般停車場□內部停車場3.廠區(qū)交通員工車輛進出與通行活動□廠區(qū)通道□廠區(qū)出入大門4.廠區(qū)填充廠區(qū)內擴充預留地□廠區(qū)擴充區(qū)域5.環(huán)境美化配送中心外部形象和美化綠化環(huán)境區(qū)域□美化綠化環(huán)境區(qū)域表4-3
配送中心外圍作業(yè)區(qū)域分析表(續(xù))2023年2月4日43第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃各作業(yè)區(qū)能力的測算一般按流程的進出貨順序逐區(qū)測算。但當相關信息不夠完備,無法逐區(qū)測算時,可針對倉儲及揀貨區(qū)進行詳細需求分析,再按倉儲區(qū)和揀貨區(qū)運轉能力向前后作業(yè)區(qū)域進行擴展進行測算。以下分別介紹倉儲區(qū)和揀貨區(qū)的運轉能力的確定方法。
2023年2月4日44第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃一、倉儲區(qū)庫容量測算倉庫容量和進出貨裝卸能力決定了倉儲區(qū)的運轉能力。倉儲區(qū)運轉能力也稱中轉能力,有時用年吞吐能力表示。裝卸能力影響周轉次數,當然與需求頻率有關。因此,倉庫容量和裝卸能力均可根據實際轉運需求量和周轉次數測算。測算有兩種方法:周轉率估算法和商品送貨頻率估算法。
1.周轉率估算法計算公式為:
452023年2月4日第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃計算步驟:
(1)測算年倉儲運轉量。根據前面的EIQ分析,按進貨(或出貨)單元負載單位換算成相同單位加總得到。無法換算成相同單位時,則根據物品特性,按類別分別加總計算。(2)估算周轉次數。根據行業(yè)特性或客戶的經驗進行估算,目前一般食品零售業(yè)年周轉次數為20~25次,制造業(yè)為12~15次。估算時還應考慮經營物品的特性、產品價值、附加利潤、缺貨成本等因素。(3)確定安全系數(放寬比)。根據配送中心運轉的波動性和對服務水平的要求進行估算。安全系數一般取1.1-1.25。
實際做法是:先按商品類別分類計算庫容量,然后加總得到規(guī)劃總庫容量。
4646第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃2.物品送貨頻率計算法如果缺乏周轉次數方面的資料,可利用供應商的送貨周期來估算倉庫容量。計算步驟與公式如下:(1)計算年運轉量。根據搜集到的有關資料計算配送中心各品項的年運轉量。(2)估計一年的發(fā)貨天數。(3)按下式計算日平均運轉量。(4)估算供應商送貨周期。(5)按下式計算倉儲區(qū)庫容量。Z公司算例參考表3.3并已知省產煙平均年送貨25.1次,接壤省產煙送貨周期為15天,遠地省產煙平均年送貨次10次,且3種產煙均全年發(fā)貨,則Z公司預計庫容量為?(放寬比取1.3)2023年2月4日49第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃二、揀貨區(qū)運轉能力測算
揀貨區(qū)運轉能力測算方法與倉儲區(qū)運轉能力測算方法類似,不同的是倉儲區(qū)的庫容能力是以保證一定時期(廠商送貨期間)內出貨量的需求為主,而揀貨區(qū)則以考慮單日出貨貨品所需的揀貨作業(yè)空間為主。所以,揀貨區(qū)運轉能力測算以品項數和作業(yè)面為主要考慮因素。但是,揀貨區(qū)運轉能力不需要包括當日所有的出貨量,在揀貨區(qū)貨品數量不足時可由倉儲區(qū)進行補貨。
2023年2月4日5050第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃
揀貨區(qū)運轉能力測算的方法與原則:(1)計算各貨品的年出貨量。(2)計算各貨品的出貨天數。(3)計算各貨品的日平均出貨量。(4)ABC分析。按品項對年出貨量和日平均出貨量進行ABC分析,并確定出貨量的高、中、低等級及范圍。(5)年、日出貨量ABC交叉分析。通過年、日出貨量ABC交叉分析,可將貨品的出貨特性分成A、B、C、D、E五種類型,如圖4-3。
2023年2月4日512023年2月4日5151第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃
BBA
EE
AD
CC大中小小中大年出貨量日出貨量圖4-3單日與全年IQ交叉分析圖對圖4-4中的五種出貨類型,按以下原則進行規(guī)劃。表4-4揀貨區(qū)按出貨類型分類的規(guī)劃原則
對表中不同類別的物品,制定出相應的揀貨區(qū)存量水平,再乘以各類別物品的品項數,即可求得揀貨區(qū)儲運量的估計值。2023年2月4日5252第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃(6)年、日出貨量與年出貨天數的ABC交叉分析。以上的分析,已經可以按貨品的出貨特性類型對揀貨區(qū)運轉能力進行規(guī)劃。但是要考慮更細致的出貨情形,有足夠數據的情況下,還可進一步將上述交叉分析劃分的五種類型,再與年出貨天數的ABC特性進行交叉分析,進一步根據出貨特性將貨品出貨分為更細的八種類型,見下表4-5。
2023年2月4日53表4-5年、日出貨量及年出貨天數的交叉分析表第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃2023年2月4日5454第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃針對表4-5中的八種出貨類型,揀貨系統(tǒng)規(guī)劃時按下列原則選擇不同的儲位方式和儲量規(guī)模。類型1:發(fā)貨主力物品,設固定儲位,應有較高的存量水平。類型2:以固定儲位為主,存量水平可取較低一些。類型3:出貨頻繁但量小。固定儲位,少量存貨。類型4:出貨頻繁但量中等。原則同上。類型5:以臨時儲位方式處理,存儲能力應大。類型6:以臨時儲位方式或彈性儲位方式處理。類型7:視為特例,以臨時儲位方式處理。類型8:以固定儲位為主,存儲能力中等。
Z公司算例計算所有貨品需求的日最大分揀能力?2023年2月4日5656第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃三、能力平衡分析按照上述作業(yè)程序、作業(yè)區(qū)域功能、作業(yè)能力的規(guī)劃運作,由于作業(yè)時序安排、批次作業(yè)的處理周期等因素,可能產生作業(yè)高峰和瓶頸障礙,這時需要對規(guī)劃方案進行調整。通過調整,一方面使方案適應實際需求,另一方面也使作業(yè)程序的前后環(huán)節(jié)達到平衡。平衡分析,就是對原先整理的物流量資料再從平衡的角度進行分析,確定各作業(yè)環(huán)節(jié)的調整值(調整系數),根據調整系數進行調整。如下表4-6。
2023年2月4日57表4-6配送中心作業(yè)流程物流量平衡分析表第五節(jié)作業(yè)區(qū)域能力規(guī)劃第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃系統(tǒng)布置設計(SLP)
SLP是一種采用嚴密的系統(tǒng)分析手段及規(guī)范的系統(tǒng)設計步驟的系統(tǒng)布置設計方法,該方法具有很強的實踐性,最早應用于工廠的平面布置規(guī)劃,同樣也可用于配送中心的系統(tǒng)布置中。2023年2月4日592023年2月4日5959第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃一、區(qū)域布置的內容及基本步驟
1.區(qū)域布置的內容及方法配送中心區(qū)域布置規(guī)劃包括三方面的內容:物流作業(yè)區(qū)域布置物流作業(yè)區(qū)域是配送中心的主體作業(yè)區(qū)域。由于配送中心內的作業(yè)形態(tài)大部分為流水式作業(yè),不同訂單具有相同的作業(yè)程序,因此適于采用生產線式的布置方法。若訂單種類、物品特性或揀取方法差別太大,可考慮群組布置法,先將作業(yè)區(qū)域分為數個不同形態(tài)的作業(yè)線,然后由集合作業(yè)予以合并。
2023年2月4日6060第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃輔助作業(yè)區(qū)域內部布置輔助區(qū)域是指物流作業(yè)區(qū)域以外的,與物流作業(yè)沒有直接流程關系的區(qū)域,如動力空調、維修間、配電房等。輔助區(qū)域的布置,可將物流作業(yè)區(qū)域作為一個整體,分析物流作業(yè)區(qū)域與輔助區(qū)域之間的關系,依據這些關系對輔助區(qū)域進行布置。也可將物流作業(yè)區(qū)域內的各單一作業(yè)區(qū)域獨立出來,把它們之間的作業(yè)流程關系轉換成活動關系,再按上述方式進行分析和布置。
2023年2月4日6161第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃廠區(qū)活動區(qū)域布置除作業(yè)區(qū)域內部的布置外,還有一些處在作業(yè)區(qū)域之間的活動設施、空間,也需要進行布置,如道路、綠化帶、預留區(qū)域、出入大門等。對這些區(qū)域的規(guī)劃,要考慮與其他區(qū)域的關系、未來發(fā)展的需要,以及有關政策的規(guī)定。2023年2月4日622023年2月4日622023年2月4日6262第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃二、作業(yè)區(qū)域相關性分析所謂相關,是指各區(qū)域之間的關系密切程度,或稱相關程度。相關程度決定于兩個因素:一是兩個區(qū)域之間傳遞的物流量的大小,物流量越大,關系密切程度就越高,否則就低;二是兩個區(qū)域之間業(yè)務交流的頻繁程度,如人員接觸、文件傳遞等。前者稱物流相關,后者稱活動相關或非物流相關。2023年2月4日63
第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃二、作業(yè)區(qū)域相關性分析1.物流相關性分析物流相關分析即對配送中心各區(qū)域間傳遞的物流量大小進行分析,用物流量的大小表示各功能區(qū)域之間的物流相關程度,分成五個等級,分別用A、E、I、O、U表示,其含義如表4-7所列。2023年2月4日64表4-7密切度等級表第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃表4-8物流起訖棋盤表(單位:噸)下面舉例說明物流相關性分析方法,設配送中心有10個功能區(qū)域A1~A10,根據各區(qū)域間的物流量繪制物流起訖棋盤表4-8,也稱從至圖。表中斜線上方為順行物流量,下方為逆行物流量。(2)對表4-8,求每兩區(qū)域間的物流總量(順行物流量與逆行物流量之和),稱“對物流量”,即兩作業(yè)區(qū)域之間的物品對流量,記于表4-9。因為考核區(qū)域間的相關程度時不需要考慮物流量的方向。
表4-9對流物流量表(單位:噸)第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃2023年2月4日67第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃(3)將“對物流量”按大小順序進行排列,并確定物流相關性程度(一般A級占5~10%、E級占10~15%、I級占15~25%、O級占25~30%,其余為U級),如表4-10。表4-10對物流量排列表2023年2月4日68表4-10物流量排列表(續(xù))第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃2023年2月4日69
為方便繪制物流相關圖,將表4-10整理成物流相關表4-11。
表4-11物流相關表第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃2023年2月4日70(4)根據物流相關表4-10繪制物流相關圖4-4。根據圖4-4即可進行物流區(qū)域的布置規(guī)劃。第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃2023年2月4日71
第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃二、作業(yè)區(qū)域相關性分析2.活動相關性分析活動相關性分析與物流相關性分析類似,只是相關程度不是由物流量決定,而是根據各區(qū)域之間業(yè)務交流的頻繁程度決定?;顒酉嚓P可概括為:程序性相關、組織管理上的相關、功能上的相關、環(huán)境上的相關?;顒酉嚓P的相關程度由專家評定。而且,相關程度等級增加了用X表示的“不可接近”等級,構成A、E、I、O、U、X等六級,如表4-12。2023年2月4日72
第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃表4-12活動相關性等級及評分
評定接近程度的參考因素包括:人員往返接觸的程度、文件往返頻度、組織與管理關系、使用共享設備與否、使用相同空間區(qū)域與否、物料搬運次數、配合業(yè)務流程的順序、是否進行類似性質的活動、作業(yè)安全上的考慮、工業(yè)環(huán)境改善、提升工作效率、人員作業(yè)區(qū)域分布等2023年2月4日73
仍以上例為對象,根據專家對10個功能區(qū)域之間相關性等級的評定結果,即可繪制活動相關圖,也稱非物流相關圖。如圖4-5所示。
AOOAAIUUOUUOUUUUAUAUUUOOUUUUUOEEUIEUUUUUXUUUA1A10A9A8A7A6A5A3A4A2圖4-5活動相關圖U第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃2023年2月4日74第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃二、作業(yè)區(qū)域相關性分析3.綜合相關性分析實際上,配送中心的各功能區(qū)域之間既有物流相關,也有活動相關,所以進行區(qū)域布置時,應將物流相關圖與活動相關圖合并成綜合相關圖,以綜合相關圖為依據進行區(qū)域布置。物流相關圖與活動相關圖合并的方法是先分別對圖中表示相關等級的字母數字化(轉換成權數),然后疊加,再按前面物流相關分析的方法,繪制成綜合相關圖。處理步驟如下:(1)分別將物流相關圖和活動相關圖轉換成用權數表示的相關圖。如圖4-6、圖4-7。36235225232426322223334222445322222262222222A1A10A9A8A7A6A5A3A4A2圖4-6物流相關圖(權數表示)463366422322322226262223322222355245222221222A1A10A9A8A7A6A5A3A4A2圖4-7活動相關圖(權數表示)22023年2月4日7576
(2)將圖4-6、圖4-7疊加,得到圖4-8。再按一定比例將作業(yè)區(qū)域的相關程度分成6個等級,并繪制綜合相關圖。如圖4-9。995911647554758548485557544667677467484443444A1A10A9A8A7A6A5A3A4A2圖4-8綜合相關圖(權數表示)6AAOAAOUIOOUIOEOUEUEOOOIOUUOOIOIIUOIUEUUUXOUUA1A10A9A8A7A6A5A3A4A2圖4-9綜合相關圖O第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃
三、作業(yè)區(qū)域空間規(guī)劃
作業(yè)區(qū)域空間規(guī)劃是根據作業(yè)物流量、作業(yè)活動特性、設備形式、建筑物特性、成本與效率等因素決定作業(yè)區(qū)域的空間大小及長、寬、高比例。表4-13為配送中心設備規(guī)劃選用匯總表。根據該表,考慮操作、活動、通道、物料暫存等作業(yè)空間需要,可以估算各作業(yè)區(qū)面積。注:在區(qū)域布置規(guī)劃的階段,相關的設計參數均為參考值,需在詳細布置時以明確的設備規(guī)格尺寸資料來修正正確的面積需求及配置方案。2023年2月4日77第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃2023年2月4日78表4-13配送中心設備規(guī)劃選用匯總表2023年2月4日79第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃四、區(qū)位布置配送中心區(qū)位布置是確定作業(yè)區(qū)域的位置。有兩種方法:相關性布置法和流程性布置法。后者也稱動線布置法。1.相關性布置法相關性布置法依據相關圖進行,工作步驟如下:(仍以上例說明)(1)將圖4-9綜合相關圖轉換成用權數表示的綜合相關圖如圖4-10。2023年2月4日8066366324332435325253334322334344234252221322A1A10A9A8A7A6A5A3A4A2圖4-10綜合相關圖(權數表示)3第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃2023年2月4日81第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃(2)對各作業(yè)區(qū)計算相關性總權數,并按總權數由大到小排序,確定優(yōu)先順序。如A4作業(yè)區(qū)與其他各作業(yè)區(qū)相關性的總權數為6+4+3+6+3+4+3+2+5=36同理計算其他作業(yè)區(qū)相關性總權數,按大小排序于表4-14。
表4-14作業(yè)區(qū)優(yōu)先權順序表2023年2月4日82第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃(3)按優(yōu)先順序,同時考慮每對區(qū)域的權數,依次對作業(yè)區(qū)域進行布置。布置方案如圖4-11。圖4-11作業(yè)區(qū)域布置方案2023年2月4日83第六節(jié)區(qū)域布置規(guī)劃四、區(qū)
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