珍愛生命遠(yuǎn)離危險(xiǎn)

珍愛生命遠(yuǎn)離危險(xiǎn)中心小學(xué)

3.1中隊(duì)珍愛生命預(yù)防溺水全國(guó)每年有1.6萬(wàn)名中小學(xué)生非正常死亡平均每天約有40多名學(xué)生死于溺水、交通或食物中毒等事故溺水和交通居意外死亡的前兩位中國(guó)溺水死亡率為8.77%，其中0歲至14歲的占56.58%，是這個(gè)年齡段的第一死因。

數(shù)據(jù)珍愛生命預(yù)防溺水盤點(diǎn)2014中小學(xué)生溺水事件2014年1月17日，廣東省茂名市高州市金山街道3名中小學(xué)生在魚塘邊摘艾草不慎滑落魚塘溺水身亡；2014年1月19日，廣東省揭陽(yáng)市惠來縣葵潭鎮(zhèn)3名小學(xué)生及1名未入學(xué)幼兒外出游玩時(shí)溺亡；2014年1月21日，山西省臨3汾市霍州市4名兒童在冰面滑冰時(shí)落水身亡。2014年2月22日下午，山西平遙縣發(fā)生一起意外溺水事件，6名兒童不幸溺水身亡，其中年齡最大的11歲，最小的為5歲。這次意外溺水事件系周六學(xué)校放假小孩結(jié)伴滑冰玩耍不慎落水所致。3月30日，儋州那大六小和群英學(xué)校分別發(fā)生1起學(xué)生溺水事故，造成2名學(xué)生死亡；珍愛生命預(yù)防溺水4月1日，保亭新星慈航小學(xué)發(fā)生1起學(xué)生溺水身亡事故！4月24日18時(shí)許，云南省玉溪市通海縣秀山街道大樹村小學(xué)六年級(jí)一班6名學(xué)生自行結(jié)伴在杞麓湖劃船玩耍時(shí)落水溺亡。4月25日13時(shí)許，江西省上饒市橫峰縣橫峰二中2名初中生到水庫(kù)游泳時(shí)溺亡。4月26日15時(shí)30分許，云南省玉溪市華寧縣寧州街道辦事處甸尾小學(xué)2名學(xué)生在公路旁一新挖溝渠中游泳時(shí)溺水死亡。4月27日12時(shí)許，山西省忻州市第十一中學(xué)4名初三年級(jí)學(xué)生在云中河戲水時(shí)溺水死亡。同日13時(shí)許，湖北省黃岡市黃州區(qū)路口中學(xué)七年級(jí)學(xué)生呂佳在施救落水的小學(xué)生時(shí)溺亡。16時(shí)許，湖北省黃岡市黃州區(qū)路口小學(xué)1名學(xué)生在游泳時(shí)溺亡。撕心裂肺的痛撕心裂肺的痛珍愛生命預(yù)防溺水看了這些事件和圖片，我想在座的每一位同學(xué)心里都不會(huì)感到輕松。你是否感嘆，是否惋惜，一個(gè)個(gè)年輕的生命就這樣在世界上轉(zhuǎn)瞬消失？此刻，你在想什么？談?wù)勀愕目捶?。珍愛生命預(yù)防溺水如何防止溺水悲劇的產(chǎn)生1、不私自下水游泳；2、不擅自與他人結(jié)伴游泳；3、不在無家長(zhǎng)或教師帶領(lǐng)的情況下游泳；4、不到無安全設(shè)施、無救援人員的水域游泳；5、不到不熟悉的水域游泳；6、不熟悉水性的學(xué)生不擅自下水施救。尤其要教育孩子遇到同伴溺水時(shí)避免手拉手盲目施救，要智慧救援，立即尋求成人幫助。要嚴(yán)格做到“六不“珍愛生命預(yù)防溺水發(fā)生溺水事件的客觀原因1、不小心落入水中。2、水中滑倒無法站立或水中嬉戲難以自控。3、準(zhǔn)備不充分，急于下水；或水中逞強(qiáng)，過度疲勞。4、突然嗆水，不會(huì)調(diào)整；浮具受損沉入水中。5、游泳技術(shù)沒掌握，碰到意外，驚慌失措。6、多數(shù)學(xué)生沒能力進(jìn)行救助前去施救，本以為能夠?qū)⑼榫壬蟻?，沒想到的是，自己也被水淹沒。7、除了施救導(dǎo)致溺水身亡之外，還有是因物品掉在水里前去打撈也是導(dǎo)致溺水身亡的原因之一。珍愛生命預(yù)防溺水思考1、當(dāng)自己溺水，該怎么辦？2、當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人溺水，該怎么辦？3、將溺水者救上岸后，該怎么辦？4、你知道游泳小常識(shí)嗎？2023/2/4珍愛生命預(yù)防溺水2023/2/4當(dāng)自己溺水，該怎么辦？

大聲呼救和采取仰面位，頭頂向后，口向上方，努力使口鼻露出水面，進(jìn)行呼吸。呼氣淺而吸氣深，因?yàn)樯钗鼩鈺r(shí)，人體比重比水略輕，可浮出水面等待救援。也可憋住氣盡量不吸氣，以免嗆水。不可將手上舉或掙扎，因舉手反使人下沉。若因腓腸肌痙攣而致淹溺，立即呼救，自己將腳趾屈伸，并采用仰面位，浮出水面。2023/2/4珍愛生命預(yù)防溺水2023/2/4方法一：可將救生圈、竹竿、木板等物拋給溺水者，再將其拖至岸邊。2023/2/4當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人溺水，該怎么辦？首先立即報(bào)警，再采用急救措施。急救方法如下：珍愛生命預(yù)防溺水2023/2/4將溺水者救上岸后，該怎么辦？1、若溺者口鼻中有淤泥、雜草和嘔吐物，首先應(yīng)清除，保持上呼吸道的通暢。2、溺者若已喝了大量的水，救護(hù)者可一腿跪著，另一腿屈膝，將溺者腹部放在屈膝的大腿上，一手扶著溺者的頭，將他的嘴向下，另一手壓在背部，使水排出。（圖2伏膝倒水法）2023/2/4珍愛生命預(yù)防溺水2023/2/4珍愛生命預(yù)防溺水2023/2/42023/2/4（3）若是溺者已昏迷，呼吸很弱或停止呼吸，做完上述處理外，要進(jìn)行人工呼吸。可使溺者仰臥，救護(hù)者在身旁用一手捏住溺者的鼻子，另一手托著他的下顎，吸一口氣，然后用嘴對(duì)著溺者的嘴將氣吹入。吹完一口氣后，離開溺者的嘴，同時(shí)松開捏鼻子的手，并用手壓一下溺者的胸部，幫助他呼氣。如此有規(guī)律地反復(fù)進(jìn)行，每分鐘約做14—20次，開始時(shí)可稍慢，以后可適當(dāng)加快。

不要坐等醫(yī)生到來或不經(jīng)處理直接送醫(yī)院，喪失最初寶貴的搶救時(shí)機(jī)。珍愛生命預(yù)防溺水2023/2/4游泳小常識(shí)1、必須在家長(zhǎng)（監(jiān)護(hù)人）的帶領(lǐng)下去游泳。單身一人去游泳最容易出問題，如果你的同伴不是家長(zhǎng)（成年人），在出現(xiàn)險(xiǎn)情時(shí)，很難保證能夠得到妥善的救助。2、身體患病者不要去游泳。中耳炎、心臟病、皮膚病、肝、腎疾病、高血壓、癲癇、紅眼病等慢性疾病患者，及感冒、發(fā)熱、精神疲倦，身體無力都不要去游泳，因?yàn)樯鲜霾∪藚⒓佑斡具\(yùn)動(dòng)，不但容易加重病情，而且還容易發(fā)生抽筋、意外昏迷，危及生命。傳染病患者易把病傳染給別人珍愛生命預(yù)防溺水2023/2/43、參加強(qiáng)體力勞動(dòng)或劇烈運(yùn)動(dòng)后，不能立即跳進(jìn)水中游泳，尤其是在滿身大汗，渾身發(fā)熱的情況下，不可以立即下水，否則易引起抽筋、感冒等。4、被污染的（水質(zhì)不好）河流、水庫(kù)、有急流處、兩條河流的交匯處以及落差的河流湖泊，均不宜游泳。一般來說，凡是水況不不明的江河湖泊都不宜游泳。5、惡劣天氣如雷雨、刮風(fēng)、天氣突變等情況下，也不宜游泳。珍愛生命預(yù)防溺水A.約不到同伴，昊昊決定自己一個(gè)人去游泳。B.電閃雷鳴，健健還要去室外游泳。C.剛吃完晚飯，亮亮就想去游泳，希望借運(yùn)動(dòng)幫助消化。D.嘉嘉感冒了，告訴同學(xué)取消原先準(zhǔn)備參加的游泳活動(dòng)。判斷以下做法是否存在危險(xiǎn)？珍愛生命預(yù)防溺水E.豆豆平時(shí)四肢容易抽筋，所以在游泳時(shí)，他很少去深水區(qū)。F.一身熱汗，巍巍想跳進(jìn)游泳池涼爽一下。G.在旅游途中見到一泓清澈的湖水，峰峰一個(gè)猛子扎了下去。H.每次游泳，歡歡總喜歡一口氣在游泳池里呆上幾個(gè)小時(shí)。判斷以下做法是否存在危險(xiǎn)？食品安全

每天放學(xué)都會(huì)有一種奇怪的現(xiàn)象：部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是直接走向?qū)W校門口的小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品。有一次，我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸，想想以前我也經(jīng)常吃，都快吐了。同學(xué)們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無食品，安全沒保證如果長(zhǎng)時(shí)間吃這些東西，輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、以至食物中毒。。所以為了我們的身體健康，堅(jiān)決不要吃那些小攤小店里的三無食品，油炸食品。

觀察日記街邊小吃大揭密危害度：★★★★☆公眾喜歡度：★★★★☆關(guān)鍵詞：流浪貓死豬肉“紅粉”亞硝酸鹽罪狀揭露：●燒烤攤掛羊頭賣狗肉●你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎？●廉價(jià)火賣這羊肉串是死豬肉●亞硝酸鹽過多吃肉串也會(huì)中毒●發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”危害度：★★★★★公眾喜歡度：★★★★☆關(guān)鍵詞：罌粟地溝油雙氧水福爾馬林PPA止疼藥罪狀揭露：●“麻辣燙”驗(yàn)出“罌粟底”●地溝油做麻辣燙●雙氧水發(fā)制●福爾馬林保鮮●麻辣燙、火鍋依然回收鍋底●蔬菜肉食竟靠彩燈增色●用病死雞熬湯加工麻辣燙●防顧客腹瀉摻PPA●“麻辣燙加止疼藥”決不是搞笑危害度：★★☆公眾喜歡度：★★★★關(guān)鍵詞：薯粉丸臭雞翅罪狀揭露：快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭雞翅制成危害度：★★★公眾喜歡度：★★★★★關(guān)鍵詞：鋁超標(biāo)敵敵畏地溝油罪狀揭露：●油條八成鋁超標(biāo)●過度攝入鋁可能致癡呆癥危害度：★★★★☆公眾喜歡度：★★★關(guān)鍵詞：硫酸亞鐵明礬垃圾堆罪狀揭露：●化工用硫酸亞鐵染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后●化學(xué)毒劑“催生”臭豆腐●用明礬制作臭豆腐危害度：★★☆公眾喜歡度：★★★★★關(guān)鍵詞：豬肉瘤血脖肉死豬罪狀揭露：●無良商販用豬肉瘤配做包子餡●淄博包子鋪血脖肉泛濫,人過量食用中毒可致死●長(zhǎng)沙包子鋪掛狗頭賣臭包子●咸菜包子里吃出塑料紙●黑心店主超低價(jià)收購(gòu)死豬做包子食品安全問題你關(guān)注了嗎？瘦肉精、毒豆芽、染色饅頭……食品安全問題接連被媒體曝光，老百姓越來越?jīng)]有安全感。民以食為天，食以安為先。食品安全對(duì)老百姓而言是天大的事，也是最基本的需求，政府對(duì)此高度重視。食品安全標(biāo)志十大垃圾食品

第一：油炸食品導(dǎo)致心血管疾?。缓掳┪镔|(zhì)；破壞維生素。第二：腌制類食品

導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌等。

第三：加工類肉食品

含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。

第四：餅干類食品

食用香精和色素過多,嚴(yán)重破壞維生素；營(yíng)養(yǎng)成分低。

第五：汽水可樂類食品

含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過高。

第六：方便類食品

鹽分過高；熱量過高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。

第七：罐頭類食品

破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營(yíng)養(yǎng)成分低。第八：話梅蜜餞類食品

含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽，含防腐劑。

第九：冷凍甜品類食品

含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。

第十：燒烤類食品

含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡，導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。1、到正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買有質(zhì)量保證的食品，依法選擇健康食品，不買食品包裝不全的“三無”產(chǎn)品。2、做到不吃或盡可能少吃十大垃圾食品，不吃不潔瓜

果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、少吃零食。3、天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意，父母

送來的飯菜要當(dāng)餐吃完，不要放置在食堂臉盆里，

不衛(wèi)生，易變質(zhì)。好吃的不一定是健康的！健康的不一定是可口的！許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。選擇包裝食品時(shí)，要注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。盡量少吃時(shí)間過長(zhǎng)的剩菜、剩飯。如果吃，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。不吃沒有衛(wèi)生保證的生食，如生魚片、生荸薺。不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品，這是因?yàn)檫@類食品往往含有比較多的污染物。十大安全食品

豆類食品

含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白（30%-45%）外，還含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族，被稱為“植物肉”。這類食品對(duì)健康的益處，包括降低血清總膽固醇，降低低密度脂蛋白，促進(jìn)心血管正常功能，防治骨質(zhì)疏松，阻斷和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。不過，攝取大量豆類食品容易出現(xiàn)脹氣，故消化不良者應(yīng)間斷、適量食用。十字花科蔬菜包括花菜、西蘭花、卷心菜、白菜等。其突出優(yōu)點(diǎn)是含有較多的維生素C、胡蘿卜素，比如，西蘭花中維生素C含量達(dá)50～60mg/100g，胡蘿卜素含量也很高，達(dá)到7210?滋g/100g，為常吃蔬菜之最。此外，十字花科蔬菜還含有豐富的堿性元素（鈣、鉀、鈉、鐵等），屬于堿性食物，對(duì)維持體內(nèi)酸堿平衡有重要作用。它們所含的膳食纖維也很多，有助于防止便秘。最近發(fā)現(xiàn)，此類蔬菜還有阻止肺、乳腺、食管、肝、小腸、結(jié)腸、膀胱等部位癌癥發(fā)生的作用。牛奶含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，是天然鈣質(zhì)的最好來源，且有較高的消化吸收率。老年人一般如能保證每天250g奶類，有益于營(yíng)養(yǎng)均衡，延緩骨質(zhì)丟失速度，防治骨質(zhì)疏松。酸奶營(yíng)養(yǎng)成分與鮮奶相近，但能增加胃內(nèi)酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制腸道大腸桿菌生長(zhǎng)，促進(jìn)消化。海魚魚類尤其是海魚蛋白質(zhì)含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。對(duì)老年人特別有益的是，魚類脂肪中不飽和脂肪酸占80%以上，保健功效顯著，主要有利于降低血小板凝結(jié)，防止動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成；另外，海魚中鈣、鈉、氯、鉀、鎂等含量較多，可促進(jìn)人體的正常代謝。菌菇類

以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美，還有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及谷氨酸鈉等外，還含有大量礦物質(zhì)和維生素B族。最近發(fā)現(xiàn)，黑木耳等有抗血小板凝結(jié)、降低血凝、減少血栓形成，有助于防治動(dòng)脈硬化。此外，還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用；對(duì)癌細(xì)胞也有一定的抑制效應(yīng)。番茄除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還含有番茄紅素，加熱后含量更高。番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑，抑制脂質(zhì)過氧化作用比維生素E更強(qiáng)，有助于改善老年黃斑變性，降低癌癥發(fā)生率。胡蘿卜每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg，且頂部含量比下部高，外圍比髓中高，肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜味甘、性平，有補(bǔ)中下氣，調(diào)腸胃、安五臟等功效。綠茶綠茶中的茶多具有良好的保健功效，在體內(nèi)茶多酚有很強(qiáng)的清除自由基、抑制氧化酶等作用，故有助于預(yù)防心血管疾病、癌癥、抑制病毒、抗細(xì)菌毒素、減肥等。蕎麥含碳水化合物和蛋白質(zhì)較高，而含脂肪卻較低（僅占2.5%）。蕎麥含有豐富的亞油酸、檸檬酸、膳食纖維，在防治高血壓及心血管疾病中有良好作用。

禽蛋雞蛋、鴨蛋等除不含維生素C外，幾乎含有人體所必需的所有營(yíng)養(yǎng)素。禽蛋的氨基酸組成和比例適當(dāng)，而且賴氨酸、蛋氨酸含量豐富，屬于完全蛋白質(zhì)。除患高脂血癥外，一般老年人不必拒吃蛋黃。因?yàn)榈包S中有較多維生素A、B、D，適量吃無妨。1、煎炸食物時(shí)油溫不宜過高的原因是

A、油溫過高容易使油產(chǎn)生“哈喇味”B、油溫過高使油產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)C、容易使被煎炸食物的口感不好D、以上說法均正確正確答案：（B）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題2、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是

A、易感染上旋毛蟲病B、易引起食物中毒C、不易被人體消化D、以上說法都正確正確答案：（B）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題3、選購(gòu)放心肉,正確的做法是

A、看是否有動(dòng)物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍(lán)色滾花印章B、禽類和牛羊肉類是否有塑封標(biāo)志和動(dòng)物檢疫合格證明C、購(gòu)買熟肉制品，要仔細(xì)查看標(biāo)簽D、以上做法都正確正確答案：（A）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題4、選購(gòu)放心肉,正確的做法是

A、看是否有動(dòng)物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍(lán)色滾花印章B、禽類和牛羊肉類是否有塑封標(biāo)志和動(dòng)物檢疫合格證明C、購(gòu)買熟肉制品，要仔細(xì)查看標(biāo)簽D、以上做法都正確正確答案：（A）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題5、下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是

A、純牛奶B、醬油C、奶油D、火腿正確答案：（A）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題6、用冰箱保存保藏食品不正確的做法是：A．冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開放置B．準(zhǔn)備放入冰箱的生熟食物要清洗干凈C．冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)楸渲袦囟鹊停圆槐負(fù)?dān)心食物變質(zhì)。D．存放在冰箱內(nèi)的熟食在食用前要再次加熱．

正確答案：（C）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題7、糧食不宜加工過細(xì)，原因是

A、糧食加工過細(xì)，不利于人體消化吸收B、糧食加工過細(xì)，營(yíng)養(yǎng)素丟失嚴(yán)重C、糧食加工過細(xì)，不易貯存D、糧食加工過細(xì)，不易煮爛正確答案：（B）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題8、下列哪一種烹調(diào)方法能更好地保存魚肉中的營(yíng)養(yǎng)成分A、紅燒B、清蒸C、油煎

正確答案：（B）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題9、下列哪種食物含鈣最豐富A.米飯B.梨C.青菜D.牛奶正確答案：（D）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題10、下列食品中哪類食品含碳水化合物最多？A.雞蛋B.糧食C.魚類D.蔬菜正確答案：（B）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題11、下列哪種食物含有豐富的胡蘿卜素？A.芒果B.牛奶C.白蘿卜D.豆腐正確答案：（A）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題12、調(diào)查顯示世界上所有國(guó)家和地區(qū)的高血壓發(fā)病率均與下列哪種調(diào)味料的攝入有關(guān)

A.食鹽B.味精C.醋D.醬油正確答案：（A）

小學(xué)生食品安全知識(shí)問答題13、促進(jìn)兒童少年發(fā)育最積極的因素是

A.遺傳B.營(yíng)養(yǎng)和體育鍛煉C.生活制度