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第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第一節(jié)有機(jī)化合物的分類2015年10月8日,中國科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)抗瘧新藥——青蒿素和雙氫青蒿素,獲2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。青蒿素和雙氫青蒿素屬于有機(jī)物,有機(jī)物分子的結(jié)構(gòu)千差萬別。如何認(rèn)識(shí)這些分子?如何把它們分類?1.了解有機(jī)物的分類方法。(重點(diǎn))2.能夠熟練運(yùn)用官能團(tuán)分類以及碳骨架分類法,指出有機(jī)物的類別。3.能夠識(shí)別有機(jī)物中的基本官能團(tuán)。
體會(huì)課堂探究的樂趣,汲取新知識(shí)的營養(yǎng),讓我們一起吧!進(jìn)走課堂【思考交流】這些有機(jī)物在元素組成及碳原子連接方式方面有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?按碳的骨架分類1.什么是烴?【提示】僅由碳和氫兩種元素組成的有機(jī)化合物稱為烴(也叫碳?xì)浠衔铮?.什么叫烴的衍生物?【提示】是指烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代,衍生出一系列新的有機(jī)化合物。按碳的骨架分類按碳的骨架分類按碳的骨架分類【思考】這兩種物質(zhì)都屬于環(huán)狀化合物,分別屬于環(huán)狀化合物中的哪一類?二者的主要區(qū)別是什么?釋迦摩尼分子企鵝酮分子【深度分析】按碳的骨架分類脂環(huán)化合物與芳香化合物的區(qū)別是什么?
【提示】含苯環(huán)的化合物稱為芳香化合物;不含苯環(huán)而含其他環(huán)狀結(jié)構(gòu)(如環(huán)己烯)的化合物稱為脂環(huán)化合物?!鞠胍幌搿慷叩膮^(qū)分方法是看化合物中的環(huán)狀化合物是否為苯環(huán),如果含有苯環(huán)無論有無其他環(huán)狀結(jié)構(gòu),都為芳香化合物?!咎貏e提醒】按碳的骨架分類下列有機(jī)物中屬于芳香化合物的是(
)【提示】各選項(xiàng)中的物質(zhì)只有C選項(xiàng)中含苯環(huán),屬于芳香化合物。C【即時(shí)鞏固】按碳的骨架分類【思考交流】比較下列化合物,思考這些有機(jī)物的官能團(tuán)分別是什么?按官能團(tuán)分類1.什么官能團(tuán)?【提示】是指決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。2.上述化合物中的官能團(tuán)有哪些?
【提示】羥基、羧基、醛基、酮基、酯基、溴原子?!鞠胍幌搿堪垂倌軋F(tuán)分類類別官能團(tuán)結(jié)構(gòu)及名稱典型代表物的名稱和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烷烴甲烷:________烯烴________碳碳雙鍵乙烯:_________炔烴________碳碳三鍵乙炔:_________芳香烴苯:________鹵代烴—X(X表示鹵素原子)溴乙烷:___________醇—OH________乙醇:____________酚苯酚:____________CH4CH2=CH2
CH3CH2OHCH3CH2Br羥基—OH有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物按官能團(tuán)分類類別官能團(tuán)結(jié)構(gòu)及名稱典型代表物的名稱和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式醚
_______乙醚:________________醛_________醛基乙醛:___________酮_______羰基(酮基)丙酮:___________羧酸_________羧基乙酸:____________酯___________酯基乙酸乙酯:________________醚鍵CH3CH2OCH2CH3—C—HCH3CHO—C—CH3CCH3CH3COOH—C—OH—C—O—RCH3COOCH2CH3按官能團(tuán)分類1.含有相同官能團(tuán)的有機(jī)化合物一定是同類物質(zhì)嗎?【想一想】【提示】不一定,同一官能團(tuán)連接在不同的烴基上,會(huì)組成不同類別的化合物。如羥基和鏈烴基直接相連形成醇類物質(zhì);羥基和苯環(huán)直接相連形成酚類物質(zhì)。2.一種有機(jī)物只能含有一種官能團(tuán)嗎?【提示】一種有機(jī)物可以含有多種官能團(tuán)。按官能團(tuán)分類關(guān)于下列物質(zhì)的類別與所含官能團(tuán)描述錯(cuò)誤的是()
【提示】C項(xiàng)屬于酯,官能團(tuán)是酯基
。C【即時(shí)鞏固】按官能團(tuán)分類請(qǐng)同學(xué)們觀察下列有機(jī)物,并把它們分類填空:【例題分析】(1)醇:__________;(2)酚:___________;(3)羧酸:________;(4)酯:___________。按官能團(tuán)分類【提示】(1)官能團(tuán)不能拆開,例如羧基不能拆為羰基和羥基兩部分。(2)羥基連接在烴基上為醇,但羥基連接在苯環(huán)上則是酚。(3)含有醛基的不一定是醛,例如甲酸。【答案】(1)c(2)ab(3)c(4)b【拓展延伸】請(qǐng)寫出b物質(zhì)中所含官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式?!敬鸢浮堪垂倌軋F(tuán)分類【方法規(guī)律】判斷有機(jī)物類別的方法(1)有機(jī)物分類的方法具有多樣性。通常按組成元素將有機(jī)物分為烴和烴的衍生物。還可以根據(jù)有機(jī)物分子中碳骨架的結(jié)構(gòu)、含有官能團(tuán)的種類等進(jìn)行分類。(2)審清題意,確定分類標(biāo)準(zhǔn)。一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法,可以屬于不同的類別。(苯酚)既屬于環(huán)狀化合物中的芳香化合物,又屬于酚類,
既屬于環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物,還屬于酯、羧酸、醇類。有機(jī)物類別的判斷有機(jī)化合物烯烴、炔烴醇、酚、醛、醚、酮、羧酸、酯
鹵代烴按官能團(tuán)分類環(huán)狀化合物鏈狀化合物按碳的骨架分類1.按碳的骨架分類,下列說法正確的是√A.屬于鏈狀化合物B.屬于芳香烴C.屬于脂環(huán)化合物D.屬于芳香化合物2.維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,
丁香油酚的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
,下列關(guān)于兩者所含官能團(tuán)的說法中正確的是A.均含酯基B.均含醇羥基和酚羥基C.均含碳碳雙鍵D.均為芳香化合物√【提示】維生素C中含酯基而丁香油酚中不含酯基;維生素C中含醇羥基而不含酚羥基,丁香油酚中含酚羥基而不含醇羥基;維生素C中不含苯環(huán),不屬于芳香化合物;維生素C和丁香油酚中均含有碳碳雙鍵。____________________________(1)3.寫出下列物質(zhì)所含官能團(tuán)的名稱。醇羥基、酚羥基、羧基、酯基(2)CH2===CH—CH2CHO____________________________碳碳雙鍵、醛基③⑧⑨(1)屬于環(huán)狀化合物的有:______________;(2)屬于脂環(huán)化合物的有
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