《伙委會會議記錄10月》

《伙委會會議記錄10月》xx1010日會議流程：伙委會成員自我介紹。我園養(yǎng)分分析、評價等狀況。會議內(nèi)容：為促進家園共育，做好幼兒膳食治理工作，保證幼兒安康成長，1010日下午，星星幼兒園召開了本學期伙委會，參與人員有園領13人。園長細心制作了相冊，展現(xiàn)了開學以來的一些特色餐點。在本次會議上，園長首先向各位家長介紹了幼兒園膳食治理概問題，并就上月幼兒就餐的狀況給家進步行了總結(jié)。最終，園長就幼中，家長們暢所欲言，對幼兒園的膳食工作表示滿足，期望幼兒園能一如既往的連續(xù)做好這項工作，把幼兒的伙食做到精細化、多樣化，確保飲食安全。此次活動的開展，使家長對幼兒園膳食的制定、食品衛(wèi)生安全、衛(wèi)生保健工作起到了樂觀的促進作用。xx1011日12月灃東星星幼兒園伙委會會議記錄會議時間：1221日會議地點：一樓大廳會議主題：幼兒園膳食治理狀況會議內(nèi)容：首先由后勤主任王小潔向家長代表介紹了本園幼兒每天食譜的配置狀況、幼兒園的膳食治理狀況、養(yǎng)分分析狀況等。11次，適的互補作用，充分利用豆制品。留意干稀搭配、葷素搭配、粗細糧搭配，少吃甜食和油炸食物，食鹽要加以掌握；2、制定帶量食譜是在把戲食譜的根底上，把膳食打算中各類食料的用量。得過細。好這項工作，盡量的把幼兒的伙食做到精巧化、多樣化，另外就是連續(xù)留意養(yǎng)分配比。和培訓，秉著“為孩子養(yǎng)分、安康效勞”的宗旨，努力做好孩子的膳食工作。xx1222日第三篇：幼兒園伙委會記錄恒晟幼兒園家委會記錄時間：xx1月份地點：本園主持人：劉巖環(huán)宇張超中心議題：1，伙房衛(wèi)生質(zhì)量嚴格依據(jù)食品衛(wèi)生治理制度執(zhí)行2，3，調(diào)整伙食費群眾發(fā)言：1，由于物價上漲，現(xiàn)有伙食費不能滿足飯菜品質(zhì)，伙食費由10元。2，留意飲食衛(wèi)生，催促炊事員認真執(zhí)行制度，如消滅問題應準時處理并做好相關記錄。3，為幼兒多增加豆制品的攝入量；蔬菜把戲應更加豐富多樣最終決議：1，選購食品時除蔬菜外，要定期索取檢驗報告單并設立相關的臺帳做為記錄依據(jù)。2，嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生治理制度，多和家長溝通、多質(zhì)。第四篇：伙委會會議議程伙委會會議議程一、后勤副院長就伙委會召開做簡短講話二、請李園長講話三、請教師代表、家長代表提出貴重意見四、張玲告知大家學期《養(yǎng)分分析報告》來自帶量打算食譜平均單人單日量。第五篇：伙委會發(fā)言稿伙委會發(fā)言稿孩子的安康成長與飲食衛(wèi)生、飲食構造、食品安全息息相關。每就談一下我園的食堂治理及食譜制定的原則。一、食堂治理為滿足幼兒平衡膳食的需要，使幼兒從飲食中攝取均衡的養(yǎng)分和熱量，從而保證幼兒的正常發(fā)育和安康成長，我園設有干凈、干凈、標準的幼兒食堂，嚴格執(zhí)行國家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有證。每日為幼兒供給味鮮、色美、可口的主副食品，為提高工作人員的整體素養(yǎng)和專業(yè)技能，每周組織食堂工作人員學習食品衛(wèi)生學問，提高廚藝，豐富飯菜花式品種。嚴格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開，用于原料，半成品，成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標志明顯，每餐清洗，定食品時，一律身穿白色工作服，佩戴工作帽和一次性口罩。嚴把食品進貨關。我們定點購貨，在食品選購過程中要向件，建立檔案資料保管，經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)視所隨時監(jiān)視驗證。全部食品面粉是興旺面。烹調(diào)用油是金龍魚的，肉全部是坐燉肉，肉餡隨買隨吃。就是一張小小的粉皮，也是用精粉芡自己涮。食品加工方面幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴格的要求，確定不讓變化，調(diào)配口味，做到葷素搭配，養(yǎng)分搭配，粗細糧搭配。向我們常常做面食，饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥，紅豆粥，這樣便于幼兒消化吸取，又有豐富的養(yǎng)分。此外我們還依據(jù)季節(jié)變化，冬天做羊肉燴面補充熱量，夏天做黃瓜涼拌面，順應兒童體質(zhì)，促進兒童安康進展。本學期開展這次的的家長品嘗幼兒飯菜活動，通過此活動的開展，共同提高幼兒飯菜質(zhì)量，為幼兒供給色、香、味、意、型、養(yǎng)俱佳的飯菜，確保幼兒身體安康。，但我們工作開展的一絲不茍，井井有條，不定期承受上級部門，如致計一、養(yǎng)分食譜的設計原則我園每天兩餐，即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過程中主要遵循養(yǎng)分平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配，甜咸搭配，每天家長可以在或缺乏等問題具體膳食選配的原則有以下幾點：1選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)〔主要以瘦肉為主，精選后腿肉、多種維生素、粗纖維和無機鹽的食物，多吃時令蔬菜。2配餐要留意粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等，充分發(fā)揮各種食物養(yǎng)分價值上的特點及食物中養(yǎng)分素的互補作用，提高其養(yǎng)分價值。3少吃油炸、油煎或多油的食品，以及刺激性強的酸辣食品等。4常常變換食物種類，烹調(diào)方法多樣化、藝術化。飯菜顏色協(xié)調(diào)，香氣撲鼻，味道鮮美，可增進食欲，有利于消化吸取。二、養(yǎng)分食譜的設計1、依據(jù)學齡前兒童能量需求，確定各年齡段、男女能量需求量，每月進展養(yǎng)分計算。2膳食要定時定量3、食物量確實定。主食的品種與數(shù)量主要依據(jù)各類主食選料中菜的品種與數(shù)量，一餐選擇三至四種蔬菜。三、幼兒園養(yǎng)分食譜保證原則：1、每周食譜橫向觀看保證不重樣，縱向觀看一天中食品種類多樣化，干稀搭配。咸甜搭配。2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。3加工的衛(wèi)生檢查工作。4、伙食費?？顚Ｓ?，伙食費盈虧不超過。5、加強對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)視指導：對食品的驗收驗發(fā)，禽蛋安康，杜絕食品中毒的發(fā)生；提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量；在加強完善硬的監(jiān)管，也提出了更高的要求。選購人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，總務不定時抽驗，有效把好了選購關。每學期召開一次供貨商座談會，簽訂供貨協(xié)議，確保供貨安全。行“食品衛(wèi)生法”的要求，加強對食品選購，儲存，加工的衛(wèi)生檢查工作。篇二：伙委會發(fā)言稿伙委會發(fā)言稿敬重的家長朋友們，大家下午好：23且留意養(yǎng)分搭配，甜咸搭配，干稀搭配，粗細搭配，還要依據(jù)幼兒的還要在進餐時對幼兒進展表揚和鼓舞，促使每個孩子吃好、多吃、不挑食。在這里我請家長和教師共同合作，培育孩子良好的飲食習慣：1、讓孩子在家里自己獨立的進餐，盡量不要主動的去給孩子喂飯2、在吃飯的時候養(yǎng)成良好的進餐習慣，不大聲說話，不東張西望，不挑食、不剩飯，還要保持桌面與地面的清潔〔這方面我班的孩子做得不是很好，這可能與尋常在家家長未能要求和催促有關〕3的孩子產(chǎn)生不良影響4、期望家長少買些油炸的食品給幼兒吃，盡量不給孩子買零食5、早餐對每個人來說都是格外重要的，期望家長在家里能給幼兒做養(yǎng)分早餐〔比方雞蛋、面包、牛奶、蔬菜、水果〕讓幼兒吃飽了才上幼兒園。春天是一個補鈣的好時機，多給幼兒補鈣和維生素c。因此我們又必需針對夏天的特點來安排好兒童的飲食與養(yǎng)分。一、食用苦味、酸味的食物酸味食物有。番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、獼猴桃等，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。假設在菜肴中加點醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生?？辔兑云淝逅?、爽口的味道刺激舌頭上的味蕾，激活味覺神經(jīng)，苣、生菜、芹菜、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。在干鮮果品中，有杏仁、桃仁、薄荷葉等。另外，還有食藥兼用的五味子、蓮子芯等，用沸水浸泡后飲用為宜。二、留意水分和鹽分的補充夏季出汗多，要準時補充水分，少量屢次飲水，不提倡口渴才大量喝水，由于一次大量喝水會沖淡胃液，影響消化。幼兒補水最好是白開水，切忌飲料。響代謝，使兒童乏力、怠倦、厭食。所以夏季要適量補充鹽分。三、適量補鋅鋅攝入削減。因此，夏天給孩子補鋅很重要。寶寶的日常飲食應包括海產(chǎn)品等四、留意養(yǎng)分的搭配，吃清淡易消化的食物的工作的支持和理解，以后有問題也期望能準時與我們溝通和溝通。心、滿足。篇三：xx3月學期初伙委會發(fā)言稿xx學年其次學期伙委會發(fā)言稿一、介紹伙委會委員的組成組長：園長華迎副組長：后勤主任劉艷、保健醫(yī)生馬小艷組員：廚師：姚斌、姚寧財務：李娟麗、楊銘各班主班教師：托一班劉向利、托二班溫艷紅、小一班馮程、小二班毛亞楠、小三班程鵬鵬、小四班王靜、中一班黃超、中二班杜翠青、大班田璐。各班家長代表：xx怡媽媽、小二班王珂翔媽媽、小三班李梓玄姥姥、小四班黃育寧媽媽、中一班秦子瀟姥爺、中二班張假設溪奶奶、大班袁晗晴媽媽。二、各組員職責1.組長〔園長〕職責。負責全盤工作，食譜的審副組長〔保健醫(yī)。保健醫(yī)初步依據(jù)原則制定食譜，食品原料的訂購、抽查驗收，監(jiān)視食品的制作過程，匯總班級教師的反響，修訂食譜。后勤主任監(jiān)視幼兒一日生活習慣的培育和衛(wèi)生習慣培育。5%。廚師。依據(jù)當天到的食譜核量、對食品原料進展驗收、加工，保證飯菜適合幼兒的口味、溫度適宜。班主任教師。主要負責幼兒進餐習慣和常規(guī)的培育，幫助生活教師為幼兒進餐，準時反響家長的合理性建議和意見。生活教師。給幼兒安排飯菜，保證飯菜溫度適宜，保證進餐衛(wèi)譜制定供給依據(jù)。家長代表。負責采集家長們對幼兒伙食提出的意見及建議。并準時反響到幼兒園，同時把幼兒園的一些狀況照實的與其他家長溝通。本學期每月定期召開伙食委員會，吸取各種合理性建議，目標是：使幼兒吃得更好、更安康，讓孩子安康歡快、讓家長放心。1.養(yǎng)分充分養(yǎng)分來源于食物，我們按幼兒對各種養(yǎng)分素的需要量選擇食物。素的類別，可以將食物大致分為五大類：谷類、肉蛋魚類、豆類以及制品、蔬菜與水果類、熱能性食品。主食與副食搭配，粗糧與細糧結(jié)合，葷食與素食結(jié)合，盡可能保證每天攝取五大類食物，以獲得充分的養(yǎng)分。搭協(xié)作理在攝取多種食物的同時，留意食物之間的搭配，做到平衡膳食。12％～1525％～餐高質(zhì)量；中餐高質(zhì)量、高熱量；晚餐清淡易消化?？紤]幼兒身心特點味、美，常常調(diào)換花色品種，做到粗糧細作，細糧巧作，以促進幼兒良好的食欲。結(jié)合當時當?shù)厥澄锕┙o食物品種豐富，制作手法多樣，留意科學的烹飪加工，削減制作過程中食物養(yǎng)分素的損失，做到色、香、味俱全。秋冬季是兒童體重快速增加的季節(jié)，為了增加兒童的免疫力，孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，以增加兒童的抵抗力；同時，補充礦物質(zhì)、維生素，彌補夏季大量出汗；適當補充含熱量高的食物，增加熱量抵擋嚴寒。因此，在食物的選擇上可考慮增加燉、炒、燒等方法，多補充一些湯水，以減緩氣候枯燥對孩子的不良影響。固然，穎水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被無視的。四、慧才苑飲食特點每天保證有肉、蛋、奶制品、豆制品。每周雞、蝦、魚、牛肉、排骨、大肉。以不同形式消滅在幼兒〔雞翅、雞湯、牛排、獅子頭、粉蒸肉、魚湯等〕3.每周〔腰果、快活果、核桃仁、花生仁等〕4.2周一次豬肝或雞肝。5.〔主食：米飯和點心，副食：二葷二素再加一個湯〕6.包子、餃子會隔周一次。五、食譜的制作流程1、保健醫(yī)生初步制定食譜。2、園長、廚師、保健醫(yī)爭論、修訂食譜。3、膳委會修訂食譜。4、已經(jīng)公布的食譜，廚師在未經(jīng)過園長和保健醫(yī)生的允許的狀況以下狀況：1停電、停水、停氣。2如有特別的食物購置不到，更換同類食品。如有更改會出通知告知家長。六、選購方面點心、火腿、意大利面等熟食或半成品均在大型超市購置，其他肉、蛋、奶、蔬菜均由配送公司定點選購，專人負責運送，廚師、保期索證，蔬菜也定期檢測農(nóng)藥殘留。七、伙食費用專款專用，包括食品原料選購、水、電、自然氣，不包含教師伙食〔教育中心另外撥款。在以后的伙食委員會上，我會把幼兒園在制作流程、幼兒進餐、衛(wèi)生保健等方面的狀況間續(xù)為大家介紹。同時時間讓您來幼兒園進展幫廚，監(jiān)視幼兒園對孩子的伙食。1.建立幼兒生安康檔案。全園老生測查身高、體重，評價后公式結(jié)果。開展全體師生消防演習。幼兒疫苗接種查漏，給家長發(fā)通知。九、下周食譜的掃瞄xx年xx年其次次伙委會講話稿各位家長、教師：大家好。首先，感謝大家在百忙之中抽出時間來參與議的主要目的是一方面讓家長了解一些我們幼兒園是怎樣做好幼兒好的建議或想法，以便我們今后能更好的做好這項工作。一、幼兒園養(yǎng)分伙食工作。經(jīng)過體格檢查，擁有安康證，方可上崗。我園今年更是以抓緊抓實食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、努力提高幼兒的伙食質(zhì)量為目標，認真貫徹養(yǎng)分衛(wèi)生要求，保證幼兒吃好吃飽，吃的衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，否穎，質(zhì)量是否合格，覺察問題準時處理，不穎的食物堅決不入園，做好食堂進貨登記，加強食堂常規(guī)治理，嚴格把好購置關，驗收關，衛(wèi)生關，確保幼兒伙食質(zhì)量。訂購禽肉類和豆制品等必需要向食品單位索取有關衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。我園先后接待了食藥監(jiān)局、街道社區(qū)的督導檢查屢次，我園的食堂工作都得到了良好的評價。二、介紹養(yǎng)分食譜及制作膳食操作流程責制定，每周五下發(fā)到幼兒園后，由園長、保健醫(yī)生、主廚召開碰頭會，將食譜進展微調(diào)，力爭使每餐食物養(yǎng)分搭配更加合理，食材搭配顏色更加美觀；食譜的設計，除了考慮碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大養(yǎng)分素的攝入及適宜比例外，還留意到常量元素、微量元素：鐵、鈣、鋅、硒、銅、錳、鎂、鉀、鈉、維生素a、c、e、b1、b2的合理配制，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維兒攝入的養(yǎng)分全面、科學、合理、適量。由于我們的孩子年齡根本上3——6歲，所以食譜的制定不僅格外留意養(yǎng)分的搭配，還格外留意顏色的、數(shù)量的搭配和口味的搭配、外形的搭配等等，使每餐膳食都能成為色香味形俱佳的美食。狀況，不斷調(diào)整食物數(shù)量，每周我們將魚肉禽蛋、動物內(nèi)臟、面食有少于二分之一的要求，將綠葉菜、豆類、根莖類與葷菜搭配，將豆類高粱米等粗糧。三、幼兒園糕點制作探討。幼兒園糕點根本上是饅頭、花卷、包穎感、對食物的品嘗欲望有些減弱，為此，今日榮幸邀請到了我們伙委會參謀及成員，幫助主廚進展把戲糕點的制作。四、伙委會成員對幼兒園伙食方面提出意見和建議。五、利用伙委會會議時機，向家長宣傳關于傳染病〔手足口、咽峽炎、水痘??〕等疾病的預防、治療方法。三色御景天都幼兒園伙委會記錄表篇五：安委會發(fā)言稿發(fā)言稿xx年的時間里團總支圍繞“青安杯”活動組織開展了以下幾項工作：46人〔包括大學生19734人，12人.1、加強學習，增加自身隊伍建設圍繞公司團委工作思路，通過結(jié)合“緊跟黨旗走進展我先行”主和使命感，樂觀比照工作標準找差距，比照工作職責找缺乏。通過活動的開展，寬闊團員青年緊緊圍繞企業(yè)中心立足崗位、勤奮工作，為公司順當完成各項工作奮斗目標做出了樂觀的奉獻。2、深入開展“青安崗”工作進一步加強青安崗工作的根底建設。推行掛牌上崗，為青安崗員制作了“青年安全監(jiān)視員”胸牌，實現(xiàn)了全部青安崗員均掛牌上崗，有效的標準了青安崗工作，樹立了青安崗工作的良好形象。堅持安全學習。全公司團員青年樂觀安全學習，有效的提高了青工的安全意識〔3〕樂觀參與安全活動。依據(jù)實業(yè)公司團委要求開展