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保健食品中非法添加化學藥品的現(xiàn)狀與危害一、保健食品的定義、特點及分類保健食品在許多國家有不同的概念,如在日本稱為功能食品,強調(diào)以調(diào)節(jié)人體機能為主要目的。在美國沒有保健食品的概念,這一類的保健品統(tǒng)稱營養(yǎng)品和功能性食品。我國《保健食品注冊管理辦法》第二條明確規(guī)定:本辦法所稱保健食品,是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品的特點在于它對人體機能的調(diào)節(jié)上,而不在于對疾病的治療上。保健食品是食品,又不是普通食品。首先,保健食品必須是食品,必須無毒無害,符合普通食品的基本要求,即能提供一種或多種營養(yǎng)素,能被人體消化吸收,安全無害。其次,保健食品應有特定的保健功能,可滿足一部分特殊人群的特殊生理機能的調(diào)節(jié)需要;同時,它不能取代正常的膳食攝入和對各種必需營養(yǎng)素的需要。再次,保健食品是適宜于特定人群食用的特殊食品,是為解決特殊人群的特殊需要的特殊食品,它的食用對象、食用量都有一定的限制,并非人人皆宜。此外,保健食品對人體的調(diào)節(jié)作用是緩慢的,所以保健食品不應也不能作為藥品,它不以治療疾病為目的,當病人處于病態(tài)時,不能取代藥物對病人的治療作用。保健食品的分類:大的方面分為二類。27(每種保健食品最多可以申報和審批兩種保健功能:1.增強免疫力功能。2.輔助降血脂功能3.輔助降血糖功能4.抗氧化功能5.輔助改善記憶功能6.緩解視疲勞功能7.促進排鉛功能8.清咽功能9.輔助降血壓功能10.11.促進泌乳功能12.緩解體力疲勞13.氧耐受力功能。14.對輻射危害有輔助保護功能15.減肥功能16.改善生長發(fā)育功能17.增加骨密度功能。18.改善營養(yǎng)性貧血19.對化學肝損傷有輔助保護功20.21.祛黃褐斑功能22.改善皮膚水份功能23.功能24.調(diào)節(jié)腸道菌群功能25.促進消化功能26.通便功能27.對胃粘膜損傷有輔助保護功能。一旦發(fā)現(xiàn)超出這27種功能的,即是非法宣傳,夸大功效。二、保健食品中非法添加化學藥品的市場現(xiàn)狀和危害健食品中加入了西藥成分。易非法添加化學藥品的保健食品主要有以下幾類。1、聲稱抗疲勞(補腎壯陽類)功能產(chǎn)品此類保健食品最常非法添加枸櫞酸西地那非(商品名萬艾可,俗稱“偉哥”)、他達拉非(商品名希愛力,西力士)、伐地那非(商品名艾力達、利維他、力偉拉)、紅地那非等。其中以非法添加枸椽酸西地那非較常見。由于此類藥物均屬處方藥物,須憑處方購買,而保健品的生產(chǎn)及銷售要求則低很多,因此這些壯陽藥成分大都被非法添加在所謂的“抗疲勞”保健品當中。在沒有醫(yī)師指導的情況下,長期大量服用這種非法添加了“壯陽”藥物成分的保健食品,有可能對身體造成極大損害。若服用過量,極易引發(fā)毒副作用。會出現(xiàn)頭暈、昏暈、甚至青光眼,造成對腎功能、心臟功能、心血管疾病的嚴重損害。長期服用,還會導致食用者勃起不倒,傷及陰部肌肉組織,甚至加重陽痿,甚至變?yōu)橛谰眯躁栶?。?jù)統(tǒng)計,全國藥檢所的補腎壯陽保健食品中,檢出率超過50%。2、聲稱降糖功能產(chǎn)品治療糖尿病的保健食品或中成藥多數(shù)顯效緩慢,而添加降糖的化學藥品后,療效迅速,但若長期服用會引起較嚴重的副作用。此類假藥通常在中成藥中非法添加鹽酸二甲雙胍、鹽酸苯乙雙胍、鹽酸比格列酮、甲苯磺丁脲、格列本脲和格列齊特等化學藥品,此類藥物的原料藥價格低廉,而被添加到保健食品后以高出原來十幾倍甚至上百倍的價格銷售,并冠以“新藥特藥”的名稱。這些化學藥物都是用于醫(yī)治糖尿病的常用藥,降糖效果明顯,但是副作用也比較明顯,如果長期大量服用,最終會造成病人的低血糖和腎功能損害,甚至導致死亡。3、聲稱止咳平喘功能產(chǎn)品正規(guī)的治療哮喘的保健食品一般顯效較慢,造假者為達到“速效”的目的,多在中成藥中添加醋酸潑尼松、醋酸地塞米松等激素,以及氨茶堿、磷酸可待因、撲爾敏等化學藥品。長期服用此類藥品或保健食品會導致依賴并加重病癥,若服用者合并有糖尿病、結(jié)核病或病毒感染性疾病,后果將非常嚴重。4、聲稱減肥功能產(chǎn)品藥物的使用作了嚴格的規(guī)定,最近國家食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)停止“西布曲明”可能增加嚴重心血管風險。此類保健食品中還常常被檢測出添加酚酞等瀉藥,“酚5、聲稱抗風濕鎮(zhèn)痛功能產(chǎn)品此類假藥擅自添加醋酸地塞米松、醋酸潑尼松、氫化可的松、丙酸氯倍他索等腎上腺皮質(zhì)類激素以及對乙酰氨基酚、非那西丁、萘普生、吲哚美辛、雙氯芬酸鈉、馬來酸氯苯那敏等解熱鎮(zhèn)痛和抗過敏類藥物。由于添加了激素類藥物,風濕患者在服用假藥后,癥狀能在短時間內(nèi)得到緩解,因而往往誤認為假藥的療效好,但長期服用此類假藥會造成藥源性疾病。過敏體質(zhì)的人服用解熱鎮(zhèn)痛藥后,可能引起過敏性反應,如皮疹、哮喘、皮炎等,嚴重的會出現(xiàn)表皮與粘膜剝落。高熱病人,特別是體弱的老人、孩子,濫用解熱鎮(zhèn)痛藥,會使病人出汗過多,體溫突然下降而發(fā)生虛脫。另外用止痛藥會掩蓋病情,影響醫(yī)生做出正確的診斷而影響治療。6、聲稱促進睡眠功能產(chǎn)品這類保健食品中往往添加了常見的鎮(zhèn)靜、催眠類化學藥品如氯氮平、氯硝西泮、艾司唑侖和地西泮等,此類藥物多為國家管制的第二類精神藥品。催眠藥與鎮(zhèn)靜藥均疲勞等癥狀,出現(xiàn)不同程度的呼吸抑制,嚴重者可致死亡。7、聲稱降壓功能產(chǎn)品西藥降壓藥療效迅速,但長期服用副作用大,患者希望服用副作用小、見效快的中成藥或者保健食品。造假者迎合患者的這一需求,在某些具有降壓作用的中成藥和保健食品中擅自添加鹽酸可樂定、鹽酸普萘洛爾、硝苯地平、利血平、纈沙坦和尼索地平等常用的化學類降壓藥品。這些中成藥及保健品由于處方中沒有標明劑量、適應癥、禁忌癥等,患者服用的隨意性太大,不可能實現(xiàn)平穩(wěn)降壓,將對服用者的健康和生命造成威脅,尤其是對于多數(shù)高血壓合并有心臟病、腎病、高血脂等病的患者。8、其他產(chǎn)品降血脂類健康產(chǎn)品非法添加洛伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀鈉、阿托伐他汀鈣、煙酸、維生素E煙酸酯等化學藥品??咕?、殺菌防腐類健康產(chǎn)品中非法添加抗生素,如氧氟沙星、環(huán)丙沙星、四環(huán)素、土霉素、金霉素。健美、美乳、美白、祛斑類健康產(chǎn)品非法添加炔雌醇、羥孕酮類化合物、睪酮及其衍生物地塞米松、氫化可的松、氟輕松、潑尼松、倍他米松等化學成分。三、如何準確使用與選購保健食品1、普通民眾對保健食品要有正確的認識保健食品的基本屬性是食品,而不是藥品。保健食品,它是具有特定保健功能的食品,只能起到保健作用,不以治療為目的,不能用以治療疾病?,F(xiàn)在有很多消費者購買保健食品用來治病,這是錯誤的。不明確這一點,只會花了錢又治不好病。不要輕信一些保健食品宣傳的所宣傳的神奇療效,有病要到正規(guī)醫(yī)院看病或藥店購藥。另外,應提高警惕性,對于自己服用的中藥或保健食品,若懷疑有非法添加化學藥品,可向當?shù)厮幈O(jiān)部門舉報。2、購買保健食品必須看清保健食品的標志。購買保健品要認準“藍帽子”標志。“藍帽子”指的是獲得保健品批文的保健食品標志,獲得批文后可以在產(chǎn)品外包裝上印刷保健品批文標志的藍帽標簽。我國所有正規(guī)的保健食品,不論是國外進口的還是國內(nèi)生產(chǎn)的,也不管這款產(chǎn)品的批號是“衛(wèi)食健字”還是“國食健字”,都要求在包裝的醒目位置印上“藍帽子”標志。如果沒有這個標志,就不用考慮了,這款產(chǎn)品一定不要買。2003買時查看在外包裝或說明書上的批準文號,可以到國家局網(wǎng)站上取查詢真?zhèn)巍?、必須看清產(chǎn)品的包裝、說明書等標識內(nèi)容,選購適宜的保健食品。任何保健食品(包括進口產(chǎn)品識違反了法規(guī)規(guī)定,也嚴重誤導了消費者。4、一定要通過正規(guī)渠道保健食品購買者一定要到正規(guī)的商場超
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