三河市蔬菜大棚論文

學(xué)生：周青導(dǎo)師：周旭英三河市蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展對策2011級農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展匯報(bào)提綱目的和意義國內(nèi)外研究現(xiàn)狀三河市蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀三河市蔬菜產(chǎn)業(yè)存在問題三河市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策第一部分第二部分第三部分第四部分第五部分第六部分結(jié)論與展望一、目的和意義蔬菜是人民生活必不可少的主要副食品，提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平是保障廣大人民群眾消費(fèi)安全的迫切需要，也是我國蔬菜產(chǎn)業(yè)參與國際競爭的基本前提。在提高蔬菜總產(chǎn)量的同時，不斷提高蔬菜質(zhì)量是蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必然趨勢，進(jìn)一步促進(jìn)蔬菜質(zhì)量上檔次，既是確保消費(fèi)者吃上放心菜的迫切需要，也是三河蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必由之路。三河市蔬菜播種面積達(dá)到20.37萬畝，蔬菜總產(chǎn)81.8萬噸，產(chǎn)值12.6億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的59.1%，蔬菜農(nóng)民人均純收入可達(dá)3660元，占農(nóng)民人均純收入的42.5%。全市共有無公害蔬菜基地10個。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是落實(shí)中央省市產(chǎn)業(yè)政策的需要，是滿足城市居民生活需求，保障生活質(zhì)量，維護(hù)社會穩(wěn)定的需要，同時也是加快發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，提升三河蔬菜產(chǎn)業(yè)的綜合水平，促進(jìn)農(nóng)民增收，全面推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的需要。也利于三河蔬菜的全面換代升級，帶動全市蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)，降低群眾蔬菜生產(chǎn)的市場風(fēng)險(xiǎn)，提高蔬菜的綜合效益，符合三河蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的長期規(guī)劃。研究的意義研究的目的2010年元旦胡總書記來三河視察三農(nóng)工作胡總書記聽取蔬菜大棚種植情況胡總書記詢問農(nóng)戶種植情況早在20世紀(jì)20年代，國外就開始發(fā)展無公害蔬菜，其主要生產(chǎn)方式是無土栽培。在新西蘭，半數(shù)以上的番茄、黃瓜等果菜類蔬菜是無土栽培的。日本、荷蘭、美國等發(fā)達(dá)國家，采用現(xiàn)代化的水培溫室，常年生產(chǎn)無公害蔬菜。制訂了無公害蔬菜品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，形成了以生物防治為重點(diǎn)的蔬菜病蟲害方面的防治技術(shù)，重金屬在蔬菜產(chǎn)品中的污染問題得到了有效解決，出臺扶持蔬菜生產(chǎn)流通的三項(xiàng)價格政策，經(jīng)過多年的發(fā)展,中國蔬菜企業(yè)的組織鏈接模式上又發(fā)生了新的變化。加強(qiáng)對無公害蔬菜生產(chǎn)的行政、組織與協(xié)調(diào)工作，建立和完善產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)體系。建立一套規(guī)范化的無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系，主要應(yīng)把握以下三關(guān)：一是生產(chǎn)基地選址關(guān)。二是種植過程無害化關(guān)。三是蔬菜殘留毒物檢測關(guān)。（一）國外研究現(xiàn)狀（二）國內(nèi)的研究現(xiàn)狀

（三）國內(nèi)無公害蔬菜的發(fā)展對策三、國內(nèi)外研究綜述（一）三河市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

近年來，隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及“菜籃子工程”戰(zhàn)略的實(shí)施，蔬菜生產(chǎn)在三河市農(nóng)業(yè)中異軍突起，2011年三河市蔬菜播種面積達(dá)到了20.37萬畝，總產(chǎn)逾80萬噸，總產(chǎn)值12.6億元。蔬菜生產(chǎn)的快速發(fā)展，極大推動了三河市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出了重大貢獻(xiàn)。三、三河市蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀（二）三河市蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為三河市農(nóng)業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)；蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)不斷完善；供應(yīng)品種日益增多；棚室結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化；蔬菜產(chǎn)后銷售得到基本保障；蔬菜產(chǎn)業(yè)化模式基本形成；蔬菜質(zhì)量得到充分有效保障。三、三河市蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀（三）發(fā)展蔬菜的具體措施領(lǐng)導(dǎo)重視、組織保障；項(xiàng)目帶動、資金支持；科技支撐、強(qiáng)化服務(wù)；加強(qiáng)監(jiān)管、確保質(zhì)量；信息引路、開拓市場；成立協(xié)會組織、有效助產(chǎn)促銷。三、三河市蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀三河市蔬菜產(chǎn)值逐年遞增蔬菜品種以黃瓜、白菜和番茄為主各種防護(hù)措施處理日期月/日小菜蛾蟲口密度（頭/m2）菜青蟲蟲口密度（頭/m2）跳甲蟲口密度（頭/m2）蚜蟲蟲口密度（頭/m2）露地不噴藥（對照）露地噴藥防蟲網(wǎng)覆蓋8/18/78/138/18/78/138/18/78/13002.8-017.200018.414.80-2.8000016.04.04.0-000006.854.873.2-1.20000棚型品種花期至上市澆水病果率（%）相對防效（%）覆蓋不覆蓋覆蓋不覆蓋日光溫室日光溫室大棚大棚佳粉佳粉中蔬14號中蔬14號22331.25.71.410.37886.42011年防蟲網(wǎng)覆蓋防蟲效果2011年保護(hù)地內(nèi)地膜覆蓋對番茄灰霉病防治效果2011年保護(hù)地內(nèi)地膜覆蓋對番茄灰霉病防治效果

棚型品種花期至上市澆水病果率（%）相對防效（%）覆蓋日光溫室佳粉21.278不覆蓋日光溫室佳粉25.7

覆蓋大棚中蔬14號31.486.4不覆蓋大棚中蔬14號310.3

（二）優(yōu)化傳統(tǒng)種植技術(shù)，大力發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)存在的問題蔬菜成本高，風(fēng)險(xiǎn)大基礎(chǔ)設(shè)施差生產(chǎn)力水平低技術(shù)推廣力量不足蔬菜面積增長緩慢中高端市場占有率低檢測體系不健全農(nóng)產(chǎn)品追溯體系實(shí)現(xiàn)的困難較大缺乏特色產(chǎn)品知名品牌少四、三河市蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問題2011年三河市5種蔬菜不同栽培形式生產(chǎn)成本調(diào)查表蔬菜種類栽培形式調(diào)查戶數(shù)調(diào)查總面積／h㎡直接成本間接成本人工成本合計(jì)成本／元·（667㎡）ˉ1每667㎡產(chǎn)量／㎏單位產(chǎn)量成本／元.㎏ˉ1直接成本比例／%間接成本比例／%人工成本比例／%白菜露地2522467304712148351120.331.520.548甜瓜溫室100.85063311535621174039862.943.126.530.3大棚612560776254058762824.52.143.613.243.2番茄溫室694.6592330077587165178563.51.935.918.245.9大棚183.133311189361181316104.51.34114.644.4黃瓜溫室483.3843032591096222651118451.937.214.448.4大棚388364586560551056579671.334.58.257.3露地50.318803032255443855440.842.46.850.8甘藍(lán)溫室60.324481628174958254872.51.24227.930中棚70.51073426149729963232.50.935.814.250露地138.1507301542135034210.437.622.340.1六大舉措促發(fā)展加強(qiáng)技術(shù)力量強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，加大政府扶持力度進(jìn)一步保障蔬菜質(zhì)量加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，為長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)抓合作促對接，加快現(xiàn)代流通體系建設(shè)樹品牌拓市場，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級五、三河市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策加強(qiáng)綠色有機(jī)蔬菜基地建設(shè)6-1-1建設(shè)兩大蔬菜加工儲運(yùn)基地6-1-2打造蔬菜生態(tài)觀光體驗(yàn)園6-1-3發(fā)展庭院蔬菜經(jīng)濟(jì)6-1-4發(fā)展庭院蔬菜經(jīng)濟(jì)6-1-5名優(yōu)品牌建設(shè)計(jì)劃6-1-6（一）加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)切實(shí)保障土地供應(yīng).對鎮(zhèn)村領(lǐng)導(dǎo)班子合作社實(shí)施激勵政策

多渠道多方位解決資金問題高效務(wù)實(shí)的政策支持（三）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，加大政府扶持力度加強(qiáng)蔬菜技術(shù)推廣服務(wù)能力建設(shè)配備蔬菜栽培、植保、土肥等專業(yè)技術(shù)人員建設(shè)蔬菜新品種新技術(shù)示范展示基地（四）加強(qiáng)技術(shù)力量，創(chuàng)新與推廣蔬菜科技

加大品牌認(rèn)證力度培植蔬菜龍頭企業(yè)

促進(jìn)蔬菜品牌化銷售（五）樹品牌拓市場，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級積極拓展蔬菜銷售市場強(qiáng)化合作提高京津市場份額（六）抓合作促對接，加快現(xiàn)代流通體系建設(shè)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展望對三河市蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀、問題進(jìn)行認(rèn)真分析研究的基礎(chǔ)上形成的，針對性強(qiáng)，實(shí)用價值高，用于指導(dǎo)三河市的蔬菜生產(chǎn)非?？尚小Ｈ欢?，蔬菜生產(chǎn)是一項(xiàng)較為復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及方方面面，不單單是某一個部門的事情，它需要整個社會的共同參與，需要大家的群策群力，充分利用蔬菜生產(chǎn)在發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)中的重要作用，促進(jìn)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)富裕，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村貢