大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書15篇

第大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書15篇大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書1

創(chuàng)業(yè)計劃書的質量，往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計劃書呢?

一店面簡介

本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

二發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

三、餐廳管理結構

店長兼收銀1名，廚師1名，服務生2名。

經營模式

經營理念

本公司特色營銷將側重于以下一些重點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

四、市場分析

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

優(yōu)勢與劣勢：

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的`市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

WEAKNESS(劣勢)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢大學生校園餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書20__工作計劃。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題

OPPORTUNITY(機會)分析：據(jù)我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

THREAT(威脅)分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書2

隨著以互聯(lián)網（internet）為龍頭的信息產業(yè)的迅猛發(fā)展，社會的各個領域中正發(fā)生著一場深刻的變革。預測：在幾年之內，中國將成為世界上擁有最多互聯(lián)網用戶的國家。對于未能跟上時代步伐的國內校園網現(xiàn)狀，與眾不同的“‘網’‘卡’合一”的運作模式，或許是又一種可以借鑒的解決方案。

幾個賦有激情和智慧的青年對這個“校園易網”和“校園易卡”的方案進行了市場可行性分析和財務分析，制定了旨在發(fā)展“工商大學校園網”和向其他高校推廣校園網的建設策略，并結合當前市場狀況進行了風險分析。還結合該校的優(yōu)勢，制定了以“校園網電子商務網”（遠程網校、在線購物、智能化小區(qū)）等項目為主的遠景規(guī)劃。

方案整合

一、校園網站—校園易網

網站定位

北京工商大學校園網站校園易網，將定位于以提供全方位的`信息服務為主，輔以電子商務服務，實現(xiàn)校方管理的全面上網，突出網絡的方便、快捷，利于校方的統(tǒng)一網絡化管理，同時可以豐富在校學生的課余生活，為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。

網站目標

在北京工商大學局域網與廣域網建立的基礎上，將此校園網站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務（包括信息服務和商務服務）的多功能網站，可使學校的教學教務管理電腦化，網絡化。通過在互聯(lián)網上的鏈接，擴大北京工商大學在社會上的知名度。服務的對象是全體在校學生和教職員工，校方在管理時采用網絡系統(tǒng)，能使信息更快速、安全、準確的流通。

網站內容

網站開設四大頻道：“網上學?！?，“多彩校園”，“教工之家”，以及“事事關心”。并考慮在網站成熟后推出“在線購物”頻道，補充完善先期的四大頻道。

主頁包括：

1．站點導航

2．搜索引擎

3．強檔新聞

4．公告欄

5．會員俱樂部，包括“會員公約”，“會員注冊”，“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”，“投訴站”，“張榜納賢”和“會員優(yōu)惠地帶”等。

6．天氣預報

7．友情鏈接

網上學校

1．首頁，包括“北工商風采”，“教學與教務”，“網上圖書館”，“后勤中心”，“遠程網?！保翱佳袑凇?，“答疑解惑”，“人才供求”，“科技成果”等項目。每項都可介紹一些主要內容，點擊“更多”可進到對應的項目中。

2．北工商風采，下設數(shù)個小專題，包括“我愛我校”-對學校歷史、地理位置、校園全景的介紹；“名聲在外”-詳細介紹學校在學術方面的優(yōu)點，與國內外的交流、參加的研討會等；“校友通訊錄”-由各班的在校生自行創(chuàng)建。該版塊設置在公眾網上，主要面對的對象是校外的網民，從而擴大學校的知名度。

3．教學與教務，包括：“學籍管理”，“教學一覽”，“留學信息”，“定期講座”，“教材倉庫”等，還將不定期（在每學期開學初）設置“課程表”一項。在每一欄目下，都劃分為各系的小項“學籍管理”中，將每一個學生的應修課程及應得學分、已修課程及已得學分、各學期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等內容建立數(shù)據(jù)庫。查尋人通過鍵入學號和姓名，可查閱到自己的所得分?！敖虒W一覽”中，詳列各系的大學四年的課程設置、授課內容和學時，任課教師的個人資料，課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別，即可進入。“留學信息”是將我校與烏克蘭、美國等國家的大學聯(lián)合辦學的資料刊登在網上，并可提供在線問題回答?！岸ㄆ谥v座”是將所有在校內舉辦的講座原文刊登在網上，也可是在網上就熱點問題邀請專家進行在線訪談。“教材倉庫”將為每個班級建立資金庫，用于教材的統(tǒng)一購買。開學初，每班的學習委員負責鍵入要購買教材的名稱，數(shù)量和金額，并要注明領書時間和領書人姓名。每學期開學初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級，即可獲知所在班級的課程安排。該版塊的目的是使學校的管理透明化，更可使學生快速方便的了解自己的學習情況。

●市場預測能力風險：也就是指計劃的決策者對市場的洞察力是否有偏差，而這種偏差的大小也就決定了計劃能否成功推廣。首先對市場分析的資料來源全部通過準確可靠的資訊調查公司或政府機構；另外，在制定此計劃時，在戰(zhàn)略發(fā)展方面還將邀請資深業(yè)內人士來配合計劃的不同時期戰(zhàn)略發(fā)展作出決策。

●市場運作能力風險：也就是在校園易網網站成功建立后，網站的管理層和運營層是否能按照決策層的思想去貫徹和實施。市場運作的成敗取決于管理者的管理能力和對市場的分析和把握能力。人才是關鍵。網站將面向全社會公開招聘人才，并通過一系列措施來保障計劃的實施。

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書3

導讀：大學生IT創(chuàng)業(yè)計劃書，一、校園網站―校園易網，“多彩校園”，“bbs公告牌”等項目，將貼在校園內的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網上，網上全文轉載校園內所有的出版物（刊物報紙校報）內容，二、校園一卡制―校園易卡，那么就能實現(xiàn)校園網在線支付結算管理，又可作為校園生活的多功能卡，可給每位教師配備校園易卡，在校園內的網絡完整建立的前提下，建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng)，由郵政儲蓄系統(tǒng)負責提供校園內

大學生IT創(chuàng)業(yè)計劃書

方案整合

一、校園網站―校園易網

網站定位

網站目標

網站內容

網站開設四大頻道：“網上學?！保岸嗖市@”，“教工之家”，以及“事事關心”。并考慮在網站成熟后推出“在線購物”頻道，補充完善先期的四大頻道。

主頁包括：

1．站點導航

2．搜索引擎

3．強檔新聞

4．公告欄

5．會員俱樂部，包括“會員公約”，“會員注冊”，“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”，“投訴站”，“張榜納賢”和“會員優(yōu)惠地帶”等。

6．天氣預報

7．友情鏈接

網上學校

多彩校園

1．首頁，包括“課堂以外”，“休閑空間”，“銀屏指南”，“校內廣播”，“兼職信息”，“私語角落”，“bbs公告牌”等項目。這里將設置時間控制系統(tǒng)，對同學們在網上瀏覽的時間進行控制，以保證同學們正常的作息時間。

2．課堂以外分別以學校內的各社團作為該版塊中的小欄目。每個欄目中都會對所屬的社團作詳細介紹。

3．休閑空間，包括以下七個小欄目：“童心不泯”、“霞客后人”、“萬用藥箱”、“魅力四射”、“知識集粹”、“頭腦比拼”和“每日必讀”

4．銀屏指南，轉載當周和下周的電視節(jié)目，預告學校近期的小廳電影放映情況。

5．校內廣播，全文登載校廣播站每期廣播節(jié)目的廣播稿，對部分精彩節(jié)目，學生可下載收聽-“原音重現(xiàn)”。并開設“點歌欄”，將廣播站可供點播的歌曲名稱作成數(shù)據(jù)庫，學生可在網上查找選擇，在“附言”中可注明時間與其他細則。

6．兼職信息，將貼在校園內的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網上。

7．私語角落，開設各種形式的聊天室。

8．bbs公告牌，。

教工之家

1．首頁包括“教師學?！?，“北工商黃頁”，“智能化小區(qū)”（遠景歸劃），等內容。

2．教師學校，給教師提供接受深入教育的機會，包括介紹一些專業(yè)知識（從其他網站上轉載）和提供關于二次教育進修的信息。

3．北工商黃頁，詳細的.教職工通信錄。

4．智能化小區(qū)，

事事關心

1．首頁，“國事家事天下事，事事關心”新聞頻道，包括“國內外要聞”、“體育影視娛樂新聞”、“財經新聞”、“各省市新聞”，“電子校報”。

2．各新聞版塊的內容主要從其他網站上轉載。

3．電子校報，網上全文轉載校園內所有的出版物（刊物報紙校報）內容，并設立“新聞源頭”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等欄目。

二、校園一卡制―校園易卡

1．構想與目的

如果學校發(fā)給學生一張能夠確認身分、存取現(xiàn)金，與學校的日常生活息息相關的磁卡或ic卡，那么就能實現(xiàn)校園網在線支付結算管理。該卡既可實現(xiàn)儲蓄卡的金融功能，又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團卡等。同時，可給每位教師配備校園易卡，使如工資、房水電費等日常的收入與支出均可實現(xiàn)用卡的交易。

2．實施準備工作

在校園內的網絡完整建立的前提下，與郵政儲蓄合作，建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng)，由郵政儲蓄系統(tǒng)負責提供校園內相應的在線及atm儲蓄支付設備（包括食堂、浴室、小賣部的劃卡機），并與校園網相連接。同時，開發(fā)網上的學籍注冊系統(tǒng)，圖書借閱系統(tǒng)，早操登記系統(tǒng)，并建立相應的劃卡機。

3．具體操作方法

在新生入學后，郵政儲蓄通過校方即給該生辦理一張校園易卡，并附上預設的密碼，新生在所在地郵政儲蓄所辦理存儲后，學生可以通過校園網的內部網向校方直接交納學費、書費等。在校園網的“電子商務”頻道開通后，持有校園易卡的教師和學生也可以在校園網上直接進行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。在校園里的特定場合（如食堂、書店），校園易卡的持有者也可以通過讀卡設備直接進行電子支付。而教師卡的操作方法與其他現(xiàn)已存在的工資卡的方法是大體相同的。

三、遠景規(guī)劃

隨著網站的逐漸成熟，點擊率的逐漸增加，校園易網會逐步推出“遠程網?！?，“在線購物”，“智能化小區(qū)”等更能服務于大眾的項目，從而進一步提高網站的知名度，也可從中贏利。可行性分析

一、目標市場分析

1、目標對象

方案所針對的目標對象:首先是北京工商大學，在前期方案取得成功后，向有需求的各個高校推廣。

2、目標對象的需求

●學校：優(yōu)化管理體制，實現(xiàn)資源合理配置，節(jié)約不必要開支，投入教學、科研及校園設施；加速科研成果轉化，開展對外合作、交流；承辦各種技能培訓、考核，擴大知名度；開辦遠程教育；加強師生素質培養(yǎng)；

●教師：獲取信息；提高業(yè)務水平及自身素質；進行科研及項目開發(fā)；對外學術交流；加強與學生的交流；便利的校園生活服務；

●學生：獲取信息，拓寬知識面；提高專業(yè)水平，隨時得到教師指導；廣泛的交流；學習與實踐相結合；豐富多彩的校園生活及發(fā)揮才能的機會；便利的校園生活服務；

二、競爭優(yōu)勢分析

1、競爭對手分析（以中國校園網建設相對領先的著名高校為例）

●北京大學校園網是經過中關村地區(qū)網建設，中國教育科研計算機網絡示范工程建設及我國教育系統(tǒng)管理211工程逐漸開發(fā)完善的校園網。具有歷時久，軟、硬件資源豐富，信息容量大，校園內覆蓋范圍廣的特點?？胺Q中國校園網的典范。然而其教師素質教育、學生生活（如休閑娛樂、網上交流、便利服務等）內容欠缺。

●上海交大、南開大學、石油大學（華東）、南京理工大學、西安電子科技大、河北工業(yè)大學校園網系統(tǒng)的主要服務對象是本校應屆畢業(yè)生和全國各地用人單位，提供各種相關信息。沒有真正開展校園網絡管理。

●華中理工大學、東華大學的校園網系統(tǒng)服務對象是本校研究生。設有科研項目，課程設置等相關頻道。

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書4

一.校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

隨著我國社會經濟和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。

學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要.

團體消費已經悄然走進人們的生活,已經開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然.

團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿.團體消費是個性.品牌.實惠最佳消費方式.

打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒?

二.校園創(chuàng)業(yè)宗旨

著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學生實踐報告平臺,校園商業(yè)平臺,服務學生,服務高校.

三.創(chuàng)業(yè)主題

關系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質,校園市場,由學生自己開發(fā),自己經營自己維護.

四.創(chuàng)業(yè)目標

占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊.

五.市場需求點

1.學生減輕自己經濟負擔的`需要

2.學生參加社會實踐,提高自己綜合素質的需要3.學生個性消費,品牌消費.實惠消費.安全消費的需要.

4.高校提高學生就業(yè)的需要

5.響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要

7.商家要求打開校園市場的需要

8.社會經濟發(fā)展趨勢的需要

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書5

酒吧商業(yè)計劃書經營目標:打造最具影響力的娛樂場所,并力求投資方在最短時間內收回投資成本,三年內仍具競爭力.并將這種嶄新的娛方式向全國主要城市推廣。

可行性分析

業(yè)務和趨勢

酒吧以慢搖主題為主，以歐美時尚音樂R&B-節(jié)奏布魯斯為主題,以中國的文化為底蘊.酒吧沒有DISCO那份張揚外露,而是內斂恬豁,合適當今休閑時尚文化.音樂節(jié)奏低于120BMP,非常符合人體輕松搖擺的速度,有別于DISCO的瘋狂扭動.所以俗稱“慢搖吧”音量不象DISCO那樣震耳欲聾,而是濾音清澈,層次分明不影響人們消閑聊天.室內沒有令人頭暈目眩的燈光,而改用三色漸變的導光纖維,制造溫馨浪漫多變的場景。

酒吧融合歐美文化與中國古典文化,豪華與簡約共存。黑人音樂、歐美風格、中國紅宮燈、珠廉、博古柜造型,甚至金碧輝煌的龍椅,造成強烈的反差,給客留下深刻的印象。這類酒吧20__年起在DISCO日漸衰微的中國大城市中初露端倪,很快得到迅速發(fā)展，現(xiàn)已取代DISCO,成為主流娛樂消閑方式,并輻射全國引領時尚。

創(chuàng)新：現(xiàn)中國慢搖吧百花齊放，基本上都是一個模式，而且大部份酒吧沒有專業(yè)經營管理人員，一段時間后經營管理混亂以至于倒閉。我參與過中國七省的'酒吧籌備、管理、經營，結合全國酒吧理念與經驗，把現(xiàn)今的慢搖吧與演藝酒吧相結合，使酒吧更顯品位與檔次，更具賣點及竟爭力。

市場現(xiàn)狀

目前廈門酒吧娛樂市場已經能與發(fā)達城市,京、上海、深圳,廣州、成都等比肩。迪吧、演藝吧、清吧、大型俱樂部夜總會。及交友吧，緊貼發(fā)達城市相續(xù)出現(xiàn)，并火爆鷺島，掀動廈門娛樂產業(yè)經濟的繁榮,并養(yǎng)育了龐大的“夜店咖”，也吸引了前赴后繼的外地和本地的投資者。

目標市場

廈門夜店一族和全國其他城市一樣年齡介乎于18-40歲之間為主要群體，慢搖吧側重于該族群中,追崇時尚,娛樂消費較強的人群。

廈門人口約361萬,島內常駐180萬左右,可能娛樂消費人群約占1/6大約60萬,(指人均消費60元以上，每月三次以上,每月娛樂消費約200元者)既6億每月。但廈門娛樂消費主要分為“AA制”和“玩家”“帶家”。玩家：出錢請人去玩的人群,帶家即吸引或帶動別人去玩的人群。這兩種人群互得益彰同重要。

保守估算,廈門這類消費群體每月娛樂花費12000萬元,每天約400萬元。這塊蛋糕將由廈門最前衛(wèi)及最具特色的娛樂場所瓜分。目前重慶較前衛(wèi)的娛樂場所不足100家（含大型夜總會），平均每家日營收10萬元，操作越好市場份額越大。

對手分析：

我們主要面對的競爭對手是來自廈門一些目前趨勢較好的酒吧：1801、杜尚、路易one

戰(zhàn)略態(tài)勢

第一，在競爭方面我們有更好的優(yōu)勢。我們有設計管理過多家娛樂場所的經驗，并在多

個城市打過集團戰(zhàn)，取得壟斷性的勝利?，F(xiàn)在，在廈門我們有深厚的社會基礎和廣闊的人際關系。這樣在人員上我們占優(yōu)。

第二，在設計上我們綜合了南京、北京、成都、上海等的經驗，別人沒有的我們有，別人有的我們比他前衛(wèi)。在功能上我們占優(yōu)。

第三，我們擁有國內最好的DJ，在技能上我們占優(yōu)。

我們不但要取得一個點的成功，我們還要取得點，線，面的發(fā)展，全面占領廈門市場。對廈門娛樂市場的同行，我們要有既是對手也是盟友的作戰(zhàn)意識.廈門在很短暫的時間將會有更多間同類型的慢搖吧出現(xiàn),也會有多家的夜店關閉.更多的夜店族在傾情慢搖吧的同時也將會尋找更有特色的夜場。

經營策略：

慢搖吧加三十個包間

時尚動感慢搖吧：

時尚動感慢搖吧-復古裝修，簡約線條，跳躍的畫面，國DJ打造的動感音樂、全彩的激光、撩動誘人的腰肢，香熏花的氣息摻和著混合酒的香味帶給泡吧一族激情與曖昧。高檔商務包間：

精美、舒適、人性化的裝修加上一對一的服務。當?shù)貞觋P系。

酒水定價政策

我們的酒水售價與其它酒吧平齊，毛利在55%以上,不會卷入任何價格戰(zhàn)。除總經理、經理外，無簽免，折扣，贈送?？腿宋ㄒ荒塬@得折扣的方法是預存消費卡。

服務意識

我們將培訓工作人員良好的工作態(tài)度，超前服務意識和環(huán)境氛圍促銷意識，而不是令人煩惱的直接式推銷，為提高員工積極性我們將實行目標利潤獎勵制度。

組織架構

我們實行董事會監(jiān)督,總經理負責制,財務控制由總經理簽認和董事簽認.即總經理全盤負責行政,人事,經營模式,酒水定價,宣傳策劃工作的安排并呈報董事會審批.

投入預算

場地裝修：（含設計、臺凳、及場內照明燈光、空調、消防等）約300萬

燈光音響：約200萬

開辦費用：（含執(zhí)照、服裝、出品部設備、用具、前期人員費用、租用宿舍）約40萬三十個包間：每包間十萬元約300萬元

房租：150萬（1400平米）

流動資金：50萬

前期廣告：30萬

合計投入人民幣共1070萬元

持平點

我們須設定持平點,經計算在毛利率55%的情況下,每月營收60萬元即可收支平衡.平均日營收為2萬元。(未含稅收)

不變成本:430000元減去酒商投入每月十萬330000元/月

基本人員工資：150000元

演藝部：36000元

場租:14萬元

電費:4萬元

宣傳：4.0萬元

辦公費：0.3萬元

其他費用：2.0萬元

綜合毛利率：55%

目標利潤:

我們預期在12個月內收回投資成本,投資金額約為1000萬每月應回收84萬元.要達到這個目標月營收應達到150萬,每日營收應達到5萬.

目標營收:210萬(月)7萬(天)

不變成本：33萬元

投資回收：84萬元

合計：117萬元

毛利率：55%

目標營收：210萬元

風險

在經濟社會中利益與風險并存,任何企業(yè)都必須面對風險,回避風險,解決風險.我預計的風險將會有以下幾個：

1、同時同類娛樂場所激增.娛樂場所增長幅度大于客源增長幅度.造成價格競爭,不能達到營收目標和利潤目標.我們不阻止其他場所參與,但可以擁有自己的客源,這有賴于開業(yè)策劃的成功和當?shù)氐娜穗H關系.(祥見開業(yè)計劃)

2、理想中的設計與人員不能到位、宣傳力度不夠造成競爭力下降.應不遺余力敦促各項工作實施,任務落實到個人.

3、多頭管理,行政措施不能落實.執(zhí)行董事會監(jiān)督總經理負責制,完善總經理敘職制度,定期召開董事會.(見董事會監(jiān)督總經理負責制)

4、管理滯后,員工跟進不足.應加強中層干部的管理與任用,寧缺勿濫.

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書6

一、創(chuàng)業(yè)項目：

校園周邊咖啡店

二、項目資金：

1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租用費用20__元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用。稅，水電燃料費等所有開支。創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。

三、實施計劃：

1.市場調查和分析階段

通過真實有效的市場調查，了解校園咖啡廳的可行性，確定校內咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學校的規(guī)定和政策，進而確定下一步的計劃。

2.硬件操作階段

包括選址和店面設計等，建立在前一階段的基礎之上。

3.準備階段：

1）員工聘請：包括服務人員，專業(yè)技師，管理者。邀請專業(yè)面試官，通過面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務行業(yè)服務者的素質十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學生，一方面可以為學生提供實習的平臺，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。

2）員工培訓：可以聘請專業(yè)的培訓師對員工進行培訓，也可以采用自控培訓法?；蛘咄ㄟ^比較，學習成功咖啡廳的培訓經驗。

3）薪酬制度和員工激勵：確定合理的薪酬制度，有利于調動員工積極性，也有利于咖啡廳的長遠發(fā)展。

4）原料采購制度：可以采用報價采購法，保證采購到的原料質量高，品質好，價格合理。

5）成本控制制度：實行采購成本控制，存儲成本控制，人事成本控制，加強費用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運營階段貫徹執(zhí)行。

6）衛(wèi)生制度：咖啡廳屬于高雅的飲食場所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴格的衛(wèi)生制度應該在開業(yè)之前就制定出來，在營業(yè)階段應該堅決有效的'執(zhí)行。

4.開業(yè)階段

開業(yè)前期宣傳，開業(yè)慶典的'策劃和實施，等等。良好的開端是成功的一半。

5.運營階段

此時咖啡廳進入穩(wěn)定的營業(yè)時期，重點在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。

6、營銷組合策略：

7、有形化營銷策略：

由于本咖啡廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷簡略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產品宣傳，通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書7

一。校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

隨著我國社會經濟和文化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。

學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要；學以致用的需要；學生了解社會的需要；提高學生綜合素質的需要；增加社會經歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。

團體消費已經悄然走進人們的生活，已經開始流行，這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。

團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的.最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。

打造高校團體消費終端市場，其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

二。校園創(chuàng)業(yè)宗旨

著力于高校市場的開發(fā)，建立校園兼職平臺，學生實踐報告平臺，校園商業(yè)平臺，服務學生，服務高校。

三。創(chuàng)業(yè)主題

關系學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發(fā)，自己經營自己維護。

四。創(chuàng)業(yè)目標

占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。

五。市場需求點

1。學生減輕自己經濟負擔的需要

2。學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要

3。學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

4。高校提高學生就業(yè)的需要

5。響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要

7。商家要求打開校園市場的需要

8。社會經濟發(fā)展趨勢的需要

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書8

一、計劃概述

校園里白天里的精彩主要集中在各個教室，由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學生活動之外，還有我們即將籌建的酒吧。

經濟的發(fā)展促進了市場的繁榮，在喧鬧的市區(qū)里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見。但是在校園內，擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時代在變化，我們的觀念也應該與時俱進。傳統(tǒng)觀念里，酒吧是不適合學生進入的，但目前的情況是很多學生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創(chuàng)業(yè)陣地主要在校園內。如果校園里現(xiàn)在有這樣一個地方：在那里有著濃厚的校園文化氛圍，你可以一邊品嘗著濃郁的咖啡或雞尾酒，一邊欣賞著現(xiàn)在最流行的音樂?？Х鹊南阄痘旌现袃?yōu)美的旋律，你很難分清，哪一個更為醇厚，哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷，類似的愛好，類似的品味，類似的追求，這樣一個為你精心設計的地方，難道你不會為之心動嗎？

與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，我們的校園酒吧坐落在校園內，主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶，而且環(huán)境絕對一流，我們的競爭優(yōu)勢會在后面的篇幅中詳細介紹。

一般來說，這個行業(yè)的競爭關鍵在于營造的氛圍，是不是有適合目標顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質量等等。我們的酒吧設在校園內，這里有相對較為集中的我們的目標顧客群，而且地價相對鬧區(qū)便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客興趣設計的，其幽雅的環(huán)境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。

除了上述酒吧所具備的成功因素外，更為重要的是，我們有一組富有熱情和生氣并致力與經營這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務管理專業(yè)，是與酒吧經營管理及相關服務對口的。我們有一流的專業(yè)指導老師，有優(yōu)秀卓越的領導為我們把脈，而且我們還有優(yōu)秀的實際管理團隊。朱峰是一位出色的領導者和管理者，他一直以來都是干部，他的領導才能可以說是完全能勝任此職位，他將出任酒吧的總經理，主要負責本酒吧的全面工作；曹志鵬先生是一位出色的推銷人員，他將出任營銷部主管，主要負責推銷產品與服務；；海真真在財務管理方面有著相當高的才華，所以他將出任財務部的主管；王歡歡極具親和力，他將出任人事部主管，將負責人員的培訓；李霖先生有較強的交際溝通能力，他將出任我們酒吧的采購部主管，主要負責酒吧內所有物品的采購工作。

本酒吧的創(chuàng)建前期需要，將主要采取三種手段進行融資：一是系院的'資本投入，這部分資金應該在總資本中占有優(yōu)勢比例，只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資，酒吧熱烈歡迎對經營酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng)業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資，隨著國家金融體制的改革和銀行業(yè)務的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用于室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。這一部分將在后邊的財務分析中具體闡述。

二、經營管理體制

經理人介紹

朱峰，現(xiàn)年21歲，河南商業(yè)高等?？茖W校餐飲專業(yè)在讀。成績優(yōu)秀。現(xiàn)任班長，管理和組織才能突出，業(yè)余愛好營養(yǎng)學、健康、護理等方面。主要責任是領導各經理人員，起總體的監(jiān)督和管理作用，主管酒吧的經營策略和方向。

曹志鵬先生，現(xiàn)年21歲，河南商業(yè)高等?？茖W校酒店管理專業(yè)在讀。有豐富的兼職經驗，做過較多的促銷廣告宣傳！他將根據(jù)酒吧的風格，制定出符合市場和顧客群需求的活動項目，并負責廣告和宣傳業(yè)務。

海真真小姐，現(xiàn)年20歲，河南商業(yè)高等?？茖W校酒店管理專業(yè)在讀。專業(yè)課成績優(yōu)秀，對財會方面的知識有較多涉獵，有較強的財務分析能力。對酒吧的財務情況進行分析。

王歡先生，現(xiàn)年20歲，河南商業(yè)高等?？茖W校酒店管理專業(yè)在讀。喜好研究各地小吃及西點的制作，對娛樂場所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務人員（調酒師、面點師、服務生、保安等）的聘用以及管理，同時負責制訂服務人員的獎懲措施。

李霖先生，現(xiàn)年21歲，河南商業(yè)高等?？茖W校酒店管理專業(yè)，在讀。參與過大量的市場調研活動，善于溝通。他將負責酒吧經營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。

酒吧的經理人員意識到自身缺乏某些經營所必需的專長，為了彌補這種缺失，結合酒吧自身規(guī)模的情況，經理人員決定與本學校的一名資深管理學教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發(fā)展提供寶貴的經驗和技巧。

報酬

五位創(chuàng)始人每月工資按當月收入除去開支和稅收，以及企業(yè)的留存收益和公積金，余下的凈利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。

臨時鐘點工的薪金根據(jù)市場而定，現(xiàn)在8元每小時。

外部投資人根據(jù)酒吧經營狀況，以一年為經營周期進行分紅。

提供貸款的金融機構將按照規(guī)定，定期得到本金和利息的償付。

三、市場分析

酒吧行業(yè)的市場分割最重要的是其環(huán)境，因此營造一種良好的環(huán)境氛圍對于一個好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數(shù)同學來說并不陌生，但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以，我們校園酒吧的潛在消費者很多。當?shù)谝慌櫩托纬芍?，通過他們的影響，我們的顧客將會不斷增長。首先，由于學城周圍酒吧服務

場所較少，所以經營酒吧的市場較廣闊，有較多的潛在顧客。其次，在校大學生的生活費較充裕，有一定的經濟能力去酒吧消費。學校情侶多，但是缺少一種舒適的約會環(huán)境。我們可以把實訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后，當有同學聚會或生日派對時，我們可以提供場所供他們娛樂。

四、日常管理

1）五名負責人輪流值班，每人值班一次一周，每天值班服務人員三名。實行責任制管理。

2）每周周一上午開例會?？偨Y上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結果。

3）實行懲罰激勵措施。工作表現(xiàn)突出，業(yè)績較好的員工將實行物質獎勵。員工的提成與業(yè)績掛鉤。

五、競爭分析

競爭優(yōu)勢

從我們學校周邊范圍來講，我們的主要競爭對手是一般酒吧，茶館，咖啡屋之類休閑場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優(yōu)勢：

①一般酒吧：為了滿足新新人類的需要，酒吧內，無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離，那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中，我們可以根據(jù)顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客，在此幽靜的地方，品著美酒，或私語或回憶，實乃恬靜生活的首選！

②咖啡屋：對于那些追求中低檔消費的大學生來說，學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華，但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中，宛若時光倒流，實在是酒不醉人人自醉。

茶館：經過調查，我們學校附近并沒有專門經營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場所，為愛好茶藝的同學服務。

經營時間：9：00——22：00（周一到周五）雙休及假期根據(jù)實際情況而定經營策略：跟校園中的一些社團建立聯(lián)系，聯(lián)合與他們進行一些校園中的活動。（十佳歌手等活動）邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。提供優(yōu)惠的價格給班級或社團進行團體活動、

打破傳統(tǒng)的酒吧經營理念，每星期固定的時間定位一個主題，讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如：周一古典音樂西元世紀；周二電影經典歌曲故事中的音樂；周三鄉(xiāng)村音樂得克薩斯之約；周四流行音樂主流時代；周五舉行派對活動主題各異；周六舉行校園里的一些活動主題各異；周日固定派對活動自由日。

特色介紹

特色項目

如何吸引客源對于本酒吧來說相對比較容易，因為在校園內經營酒吧本來就是一個新鮮的事物，加之我們前期所做的大量宣傳，很多人可能會懷著好奇的心情來試一試，那么我們應該如何利用他們來“試一試”的時機來留住他們的心呢？

音樂

本酒吧以時尚為主，音樂選取流行音樂或邀請學校有才藝的同學現(xiàn)場表演。我們還在酒吧內放置KTV設備，為那些喜歡唱歌的同學，們提供條件。

服務人員

由于酒吧前期需要創(chuàng)出良好的聲譽而且前期經費有限，我們幾個主創(chuàng)人員將親自為顧客們服務，這也可以算做我們的特色服務之一。因為創(chuàng)業(yè)者都是旅游管理系各專業(yè)優(yōu)秀同學，交際能力不會遜色于一般服務員。本酒吧還擬請四位服務生左右，對于服務生，要求18歲以上，在校大學生有良好的交際能力和服務能力。

飲食特色

在我們的酒吧中，食品是一大特色。我們的食品能做到營養(yǎng)健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的酒吧中，經營者往往不注重食品的經營，而且做不到物有所值，但是在校園酒吧里，我們邀請食品系同學為顧客提供食品營養(yǎng)方面的的服務，努力做到正宗，地道，貨真價實，讓顧客滿意。

酒水飲料方面也以健康為主，洋酒自然是主角，但是同樣的洋酒我們能調出不同的特色，保持口感的同時，適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料，取而代之的是我們自行調配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。

鑒于酒吧內會以大學生為主，所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優(yōu)秀的調酒師（專業(yè)教師），調酒師不僅能夠調出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。

我們提供包場服務，對于那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學，我們將整體外包，這是我們強大的競爭力的體現(xiàn)。

六、營銷策略

一個好的酒吧，就是一種文化。在那里，也許只是一杯小酌，幾句閑聊，也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉，即便離去以后，也會把我們的酒吧銘記于心，因為在這里，不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了心靈的棲息地。

這是我們校園酒吧所追求的目標和主題，為實現(xiàn)這個主題，我們將制定一系列的營銷計劃，具體計劃分為短期策略和長期策略。

短期策略

一些老的營銷策略我們依然會采用，他們被大部分的企業(yè)作為營銷手段，都取得了成功為企業(yè)帶來了可觀的回報，而且屢試不爽，我們采用如下兩種策略

①班級宣傳是我們在校同學傳遞信息的一種經濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。

②學校廣播站學校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優(yōu)勢。

我們會請專業(yè)的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅，因為條幅面積較小，所以主要以文字為主而且具備新意，要能夠吸引人們的眼球，我們將會親自監(jiān)督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。

長期策略

在下雨天或陽光暴曬的日子里，我們酒吧將推出這一長期宣傳策略。在校內人流量多的道路或者超市等人口相對“愛心傘”密集的場所，準備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘，免費提供給行人使用，使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時，又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應。

我們將通過以上兩類營銷手段提高知名度，在經營過程中，我們還會根據(jù)不同的時期不同的變化設計不同的營銷手段，促使本酒吧不斷繁榮。

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書9

一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

隨著社會經濟和文化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。

學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要；學以致用的需要；學生了解社會的需要；提高學生綜合素質的需要；增加社會經歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。

團體消費已經悄然走進人們的生活，已經開始流行，這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。

團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時間，用盡量小的投入獲的`最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。

打造高校團體消費終端市場，其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨

著力于高校市場的開發(fā)，建立校園兼職平臺，學生實踐平臺，校園商業(yè)平臺，服務學生，服務高校。

三、創(chuàng)業(yè)主題

關系學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發(fā)，自己經營自己維護。

四、創(chuàng)業(yè)目標

占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。

五、市場需求點

1、學生減輕自己經濟負擔的需要

2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要

3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

4、高校提高學生就業(yè)的需要

5、響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要

7、商家要求打開校園市場的需要

8、社會經濟發(fā)展趨勢的需要

六、項目商業(yè)潛力

此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場，以及以高校為中心的終端消費市場，其商業(yè)前景不可估量！

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書10

一、產品或服務(優(yōu)勢在那里？是否有快捷的特點)

本店以創(chuàng)意為特色，以顧客至上為宗旨，打造自主的創(chuàng)業(yè)品牌，具體創(chuàng)意和優(yōu)勢如下：

1、可以做個咖啡館的主題簿子，一月一主題，客人根據(jù)每個月的主題先在簿子上留言，然后可以看其他人寫的話。比如，一月的主題是“小時候看過印象最深的一本書”、二月的主題可以是“迄今為止你干過的最瘋狂的事”、三月的主題可以是“有沒有一個秘密是你怎么也不愿對父母講的”.....諸如此類，客人可以畫畫、涂鴉、寫字，可以選擇留名或匿名，寫滿的簿子就可以放進書柜陳列在咖啡館里。簿子買那種外觀古舊一點的話，還會有博物館的感覺出來.

2、制定特殊主題日：比如每個月11日定為“脫單日”，這天店里沒有單獨的位子，必須兩兩配對落座。對于前來“脫單”的客人，讓TA從一堆不同顏色的情侶手鏈中隨機挑出一條，去尋找另一個和TA手鏈顏色相同的人配對~。又比如每月14日定為“CoupleDay”，規(guī)定進店情侶男生只能用右手、女生只能用左手之類的規(guī)則，然后準備的所有套餐、飲料都給一份（量還是為兩人份），考驗情侶之間配合的默契度.

3、可在給客人的杯子、碟子、盤子等上畫上特別的圖案或標志，這些圖案和標志在店里的桌臺、墻頭裝飾、燈飾、menuboard等等地方都有對應的原圖（當然比較隱晦不好發(fā)現(xiàn)），客人在店里喝咖啡時若能找出自己杯上圖案對應的那另一個圖案所在之處，便可對那杯咖啡進行5折/免單

2、客戶(營銷對象)

附近商業(yè)圈員工和在校的學生（情侶為重點）

3、所有者(參與者)

（姓名、地址、資質、企業(yè)中的作用、相關經歷）

4、吸收就業(yè)人數(shù)6~15人

（四）啟動資本

投資20萬

運營資本10萬

總計30萬

（五）資本來源(資金需求資金運作計劃)

業(yè)主的儲蓄10萬

合伙人出資無

民間借貸無

銀行貸款20萬

二、商業(yè)構想和市場分析(業(yè)務及行業(yè)分析)

（一）商業(yè)構想描述

（如，確定的需求、誰是顧客、滿足顧客需求的產品或服務的種類、原材料來源及供應情況、如何接近顧客的運作方式、創(chuàng)業(yè)的可行性等。）

咖啡吧面向的'消費群體主要是本區(qū)商圈員工和附近學校的學生及教職工人員,同時也面向大學城各高校的師生,學生家長及參觀人士.總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者?！蛄鲃佣▋r：一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動定價的方式，例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣，可以吸引很多人的到來。◎贈送：例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動，價格優(yōu)惠，贈送小禮品等。.咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進行書吧式服務,在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區(qū)域進行最低消費的設置,以保證成本的回收.

產品體系以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客?？Х犬a品各個品種價格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個消費層次的顧客的要求。

（二）市場分析(服務及竟爭環(huán)境)

（如地域、城鎮(zhèn)、顧客種類、市場規(guī)模、競爭對手情況、新企業(yè)所占的市場份額等）

1、市場需求本店的消費需求還是比較充足的。一方面，這里有穩(wěn)定的學生客源，另一方面，這里雖然沒有優(yōu)美的自然環(huán)境，卻有一個比較穩(wěn)定的商圈。

（1）穩(wěn)定的客戶資源。

（2）寫字樓與賓館客源。

（3）購物娛樂場所。

（4）成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。

（5）本區(qū)域各種學。

校和大專院校眾多。當中的教職工和學生情侶都是重要客源?？偟膩碚f，這里的目標消費者是充足的，只是這里欠缺有創(chuàng)意、上規(guī)模的咖啡店，本店的出現(xiàn)正好可以填補這一市場空隙。

2、競爭分析

（1）沒有與強勢品牌店的間接競爭。目前周邊有3家一般規(guī)模咖啡店。

（2）直接競爭對手。本區(qū)域的一些特色咖啡店，規(guī)模都不太大，環(huán)境和咖啡口味都不錯。這些店在休閑娛樂方面還是有一定競爭力的，但都缺乏創(chuàng)意。

啟動促銷向顧客宣傳新企業(yè)開張的行動計劃（比如通過印刷品、小冊子、海報、報紙文節(jié)、電臺廣告、開業(yè)慶典等。還要調查各種不同促銷方式的費用。）

（1）廣告宣傳

①針對高檔小區(qū)內的居民，可在附近購物場所的停車場內，向有車族派送精美廣告單頁（DM）和小禮品，單頁也可做成優(yōu)惠券形式。

②學校內部的廣告支持。

（2）事件營銷

①針對本區(qū)域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客戶，他們均是本店理想的目標群，可以舉辦一個廣告沙龍。這樣，即提升了本店的藝術品位和形象，又帶來了穩(wěn)定的客源。時機成熟后，也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。

②學生派對、讀書活動。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利于提升品位，吸引學生和年輕人消費。

③時機成熟的時候，也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。

（3）服務營銷除去品牌因素，服務對于咖啡消費者來說，是最重要的。為了做到這一點，需要更多人性化的服務。

①建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字，像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.8折。但一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為_先生、小姐，他們會覺得很有面子。

②咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對本店的品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程

（一）企業(yè)組織職員要求

職位任務、職責和資質

總經理：負責店的總體運營，各個部門的管理和協(xié)調，定期召開管理和技術討論會。

1、店長:管理本店的日常經營狀況，員工的服務情況，員工的薪酬結算，客戶的意見處理。

2、制作人：本店的產品制作，和創(chuàng)意的設計，品牌的推廣。

3、采購人：負責本店原料的進購，及與生產商的協(xié)商。

4、服務員：負責顧客的各種合理服務與需求，如迎賓，買單等

（二）組織機構圖

（三）人工成本

職位資質月工資社會保障總支出

1總經理10800元五險一金，旅游16000/月2店長5000元五險一金，旅游7000/月

3制作人3500元五險一金，旅游6000/月4采購員2500元五險一金4000/月5服務員3000元五險一金2500/月

一、創(chuàng)業(yè)項目：

校園周邊咖啡店

二、項目資金：

1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10500元（場地租用費用20__元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領費用500元，場地裝修費用2500元，廚房用具購置費用1080元，基本設施及其他費用等3500元）。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用。稅，水電燃料費等所有開支。創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。

三、實施計劃：

1.市場調查和分析階段通過真實有效的市場調查，了解校園咖啡廳的可行性，確定校內咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學校的規(guī)定和政策，進而確定下一步的計劃。

2.硬件操作階段包括選址和店面設計等，建立在前一階段的基礎之上。

3.準備階段：

⊙員工聘請：包括服務人員，專業(yè)技師，管理者。邀請專業(yè)面試官，通過面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務行業(yè)服務者的素質十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學生，一方面可以為學生提供實習的平臺，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。

⊙員工培訓：可以聘請專業(yè)的培訓師對員工進行培訓，也可以采用自控培訓法?；蛘咄ㄟ^比較，學習成功咖啡廳的培訓經驗。

⊙薪酬制度和員工激勵：確定合理的薪酬制度，有利于調動員工積極性，也有利于咖啡廳的長遠發(fā)展。

⊙原料采購制度：可以采用報價采購法，保證采購到的原料質量高，品質好，價格合理。

⊙成本控制制度：實行采購成本控制，存儲成本控制，人事成本控制，加強費用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運營階段貫徹執(zhí)行。

⊙衛(wèi)生制度：咖啡廳屬于高雅的飲食場所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴格的衛(wèi)生制度應該在開業(yè)之前就制定出來，在營業(yè)階段應該堅決有效的執(zhí)行。

4.開業(yè)階段開業(yè)前期宣傳，開業(yè)慶典的'策劃和實施，等等。良好的開端是成功的一半。

5.運營階段此時咖啡廳進入穩(wěn)定的營業(yè)時期，重點在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。

6、營銷組合策略：

有形化營銷策略：

由于本咖啡廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷簡略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產品宣傳，通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書11

1.項目策劃

1.1公司宗旨

__有限公司是一家關于物流與農產品市場解決方案的網絡運營公司，它憑借自身的網絡平臺幫助解決農產品流通、銷售等環(huán)節(jié)中的問題，借助大數(shù)據(jù)支撐為客戶提供最好的服務是其宗旨。

1.2項目介紹

項目以服務大中農產品生產企業(yè)為出發(fā)點，利用電子商務平臺整合農產品生產企業(yè)、物流企業(yè)、銷售市場、農產品需求企業(yè)等主要的市場主體，結合大數(shù)據(jù)分析處理技術建立一個統(tǒng)一的農產品信息實時發(fā)布平臺和信息共享平臺，使得農產品的供給信息、需求信息、價格信息、運輸信息、反饋信息達到平衡，最終實現(xiàn)整合農產品生產、流通與銷售的產業(yè)鏈，規(guī)范行業(yè)秩序。

1.3市場條件

目標市場

物農幫市場戰(zhàn)略

年度

主要目標市場

市場目標

20__年

構建整個武漢及周邊地區(qū)的市場

把武漢及周邊地區(qū)的農產品生產企業(yè)、物流企業(yè)、需求及銷售市場整合在平臺之上

20__年-20__年

湖北省、河南、江西、湖南市場

把相關省份的企業(yè)整合在平臺之上

20__年-20__年

建立全國統(tǒng)一市場

建立一個輻射全國的綜合型服務平臺

主要服務對象

平臺主要服務于四類群體分別是：農產品生產企業(yè)、物流企業(yè)、農產品銷售市場、農產品需求企業(yè)。平臺的成立的初衷是為了解決農產品是生產及流通過程中的一系列頑癥，但是在建立平臺的過程中，項目組發(fā)現(xiàn)，只有把這四類資源整合在同一個平臺之中，我們方可實現(xiàn)最終目的，因此在項目的籌劃與實施過程中，項目組逐漸把服務范圍向外延伸。

1.4生產經營條件

初期為了控制成本，項目組決定申請入駐有政府提供優(yōu)惠政策的光谷創(chuàng)業(yè)園區(qū)之中，進一步完善網站，尋找入駐的農產品生產、需求企業(yè)、物流企業(yè)、銷售市場等，對信息開展進一步的分析和整理，進而使企業(yè)能夠抵御外部風險。

1.5組織與人力資源條件

公司性質是有限責任公司，組織結構采取直線制。在公司成立之處，為便于公司成長，公司所有權與經營權相結合的手段，后期隨著公司步入正軌后開始調整。

公司之下分設總經理、營銷經理、財務經理、研發(fā)經理、公關經理等。由于創(chuàng)業(yè)項目主要來自于在校大學生，由本專業(yè)教授擔任公司的發(fā)展與指導顧問，專業(yè)老師擔任公司的技術開發(fā)與指導顧問，同時在校研究生及導師擔任公司的研發(fā)團隊。

2.項目背景

2.1農產品電商平臺

據(jù)統(tǒng)計，20__年至今，阿里平臺農產品銷售額的年均增速為112.15%，農產品銷售額20__年達37億元左右，20__年預計突破800億元。20__年，淘寶網生鮮產品(包括水產、肉類和水果)的增速高達194.58%，居所有品類排名首位。20__年全國生鮮電商交易規(guī)模130億元，同比增長221%，預計20__年全國將達到260億元，增長100%。農產品與電商的結合被印證是大有可為的。

2.2農產品流通市場

農產品流通產業(yè)已成為農村經濟發(fā)展中最活躍的產業(yè)之一。20__年農產品物流總額3.3萬億元，同比增長4.1%，增幅比上年提高0.1個百分點。中國農產品物流的重要地位還沒有完全凸顯，中國農產品物流還具有較大的發(fā)展空間。增幅雖然很小，但是由于市場的體量足夠大，因此其前景也是十分廣闊的。

2.3批發(fā)市場背景

20__年億元以上的農產品交易市場達20__個左右，成交總額2.63萬億元。我國農貿市場數(shù)量穩(wěn)定在2.5萬家左右，與農產品零售相關的超市連鎖總店(含折扣店，超市、大型超市和倉儲會員店)568家，門店數(shù)量4.0113萬家，商品銷售總額5893.96億元。20__年億元以上的農產品交易市場達到2245個。

綜合以上數(shù)據(jù)不難看處，物農幫平臺的搭建是順應物流與農產品發(fā)展大潮而生的，在發(fā)展過程中如果能夠合理制定發(fā)展策略將能夠有效實現(xiàn)盈利。

3.市場分析

本公司的初期戰(zhàn)略以武漢為起點。在平臺建立初期用一年的時間搶占武漢地區(qū)10%以上的市場份額，然后以武漢為中心逐漸向外圍擴展，直到建立一個統(tǒng)一性的全國市場。

3.1市場特征

農產品與電商平臺的結合是當下電子商務發(fā)展又一新邊界，它很好的滿足了人們需求，根據(jù)上面數(shù)據(jù)的分析，我們看到其前景的廣闊性。但是農產品電商這片藍海中我們公司要想生存下去就必須要有其獨特之處。

3.2競爭者

競爭者——其他農產品電子商務平臺

中國農產品交易網

惠農網

現(xiàn)在大多數(shù)農產品的電子商務平臺主要提供一個銷售平臺與推廣的平臺，他們無法正真做到供需雙方數(shù)據(jù)的對稱，供方采購只是為了滿足自己的需求，但是如果把雙方數(shù)據(jù)都放在平臺之上則可以讓企業(yè)主動的`尋找消費者，這樣既縮短了銷售周期也提高了銷售的效率。這即為本網站的優(yōu)勢之一。

3.3STOT分析

Strength(優(yōu)勢)Weakness(弱勢)

平臺模式的創(chuàng)新性現(xiàn)有電商平臺占據(jù)一定市場份額

研發(fā)力量強大構建全國網絡的長期性

平臺建設緊密結合市場需求

創(chuàng)始團隊對行業(yè)的了解

專家教授的指導

Opportunity(機會)Threat(威脅)

市場容量大且處于起步階段平臺運營初期知名度問題

政府對行業(yè)的重視各地政府對當?shù)厥袌龅谋Ｗo

武漢優(yōu)越的地理位置商家流失

城市化進程對農產品市場需求的提升

平臺后期面向的海外市場

3.4競爭優(yōu)勢

大多數(shù)農產品電商平臺僅僅是構建一個平臺然后招入一些商家，讓他們在上面售賣自己的商品，這樣的平臺由于數(shù)量太多，競爭也是最大的，為了避免競爭，在平臺建設之初我們選好了自己的定位且是別的平臺不容易模仿的。

在平臺銷售方面，平臺搭建的是一個買賣互動的機制，賣雙方在平臺上掛出自己要售賣的商品，買方在平臺上記錄自己購買的商品，系統(tǒng)由此將雙方聯(lián)通起來提高銷售效率。

在銷售數(shù)據(jù)方面，平臺的銷售數(shù)據(jù)是時事更新的，它能反映出各地的需求以及價格，讓買賣雙方實現(xiàn)信息的對稱，從而減少中間的交易時間。

在物流方面，買方可以選擇默認物流體系，也可以在平臺上根據(jù)需要自己尋找物流公司，或者委托賣方選取物流公司，讓整個運輸環(huán)節(jié)的價格更還透明化。

在后期服務上，公司根據(jù)各方面的數(shù)據(jù)提供大數(shù)據(jù)的引導，為平臺的客戶提高更好的信息咨詢服務。

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書12

一、網站定位

1、在網站內發(fā)布最新的新聞信息。

2、在網站設置娛樂設施。

3、在網站建立范文大全，向同學們提供方便。

4、在網站建立博客，讓同學們展現(xiàn)自我。

5、在網站建立書吧，可以讓同學很快的在線閱讀策劃書。

6、在網站放上音樂盒。

二、首頁設計

1、導航置頂，上面從左到有為新聞動態(tài)--在線娛樂--范文大全--綠色音樂盒--我的博客。

2、導航下放置最新新聞訊息、招商的廣告、博客排行榜，音樂排行榜。

3、網站以綠色為主，代表健康、活力。

三、網站域名：

四、網站設施

1、新聞動態(tài)內有：國內新聞、國外新聞、各大學最新動態(tài)。（并不斷增加內容）

2、在線娛樂：鏈接各大流行網游，在線養(yǎng)動物，在線模擬炒股，在線小游戲。

3、范文大全：專業(yè)分類，快速搜索。

4、綠色音樂盒：快速搜索，添加音樂，在線聽。

五、網站維護：

1、服務器及相關軟硬件的維護。

2、數(shù)據(jù)庫維護，有效地利用數(shù)據(jù)是網站維護的重要內容，因此數(shù)據(jù)庫的'維護要受到重視。

3、內容要定期、及時的更新與調整。

4、制定相關網站維護的規(guī)定，將網站維護制度化、規(guī)范化。

六、網站的測試：

1、測試服務器的穩(wěn)定性與安全性。

2、測試網頁的兼容性。

3、程序及數(shù)據(jù)庫的測試。

七、網站的發(fā)布與推廣：

1、登記搜索引擎。

2、發(fā)布相關的內容公告。

大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書13

一.產品(服務)介紹

1.本店主要經營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。

2.本店主要為情侶設計，也主要是針對大學生。內設小隔間，每個隔間風格各不相同，赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏色的基礎上，通過對擺設的布置突出各種主題。紅的熱情，綠的清新，橙的溫馨，紫的浪漫，同時還包括一個大的隔間，約12平米。供朋友聚會，生日聚會使用。因為房間有限，使用需要提前預約。

3.為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶，兒童節(jié)：推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產。

4.同時，本店還辦理情侶會員卡，會員積分享受優(yōu)惠或者禮物兌換。

5.不斷變換包裝來滿足消費者的需求，根據(jù)消費者的愛好挑選吸管的形狀，顏色。以及通過調查選擇杯子圖案。

6.店內服務員男女人數(shù)相同，各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學生顧客的尷尬。

二.公司概述

本店名“某某飲品店”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，專門針對大學生情侶設計。為情侶提供一個休閑私密而且溫馨的地方。愛是一個永恒的主題?！澳衬筹嬈返辍笨梢宰屓藷o限遐想，“愛我吧”“讓我們相某某飲品店”不同的人會有不同的擴展。

這也是一種引人注視的企業(yè)文化。

“某某飲品店”選址在大學生較集中的中心點，可以有源源不斷的客戶群。本店的特色不在飲品，而在于獨特的環(huán)境和服務。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業(yè)文化來征服消費者并獲得更多的忠實顧客。

1、公司宗旨

以大學生情侶為主要客戶群，專一市場經營，用更好的產品，更特色的服務，吸引更多的客戶。

2、經營目標

在經營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。

3、產品優(yōu)勢

奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎)，制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產品不同包裝和服務。

4、管理團隊

在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中，總共有六人，分工如下：

制作、銷售、現(xiàn)金結算、服務、店面整理、材料訂購。

5、公司標志

一顆帶翅膀的心，翅

膀上面寫著某某飲品店，是愛的傳遞。里面寫的貼心服務是我們想給顧客的承諾。

三.市場需求與競爭分析

1.市場需求分析

除了一些大品牌的咖啡屋，像萬達的星巴克等，其他大多數(shù)熱飲冷飲店都是顧客買了就走，很少有提供一個溫馨場所的環(huán)境，許多原料直接露天擺在外面，而且放置原料的地方，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2.競爭分析

(1)波特五力模型分析

1.現(xiàn)有競爭：在市場中發(fā)現(xiàn)“某某飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店，但它的大多數(shù)顧客是小資群體，產品價格定位比較高。通過兩者比較，“某某飲品店”更適合學生這樣的消費群體。

2.潛在競爭者:面對學校周邊這樣的環(huán)境，很多學生也有開類似

“某某飲品店”這樣奶茶店的想法，但由于管理經驗不足，容易導致店面在中途夭折，為此，“某某飲品店”對于創(chuàng)業(yè)謀劃已久，編寫計劃書，布置任何細節(jié)，減少風險。

3.替代品：對于奶茶的供應，各種大小超市都有所供應，他們都有“某某飲品店”店的各種產品，但相對而言，“某某飲品店”更加注重氛圍，在提供飲料的同時，“某某飲品店”可以帶給顧客一個流連忘返的溫馨小屋。

4.買房的議價能力：對于學校周圍目前還沒有一個這樣適合大學生消費的場所，市場空白，廣闊的市場需求，有限的市場供應，在產業(yè)初期階段屬于賣方市場?！澳衬筹嬈返辍钡南M群體主要為大學生情侶，“某某飲品店”將不斷創(chuàng)新，吸引回頭客的光臨。

5.供應商的議價能力：“某某飲品店”所用原料為果肉、純凈水、奶茶粉等，一些市場上廣泛普及的，供應商無法壟斷“某某飲品店”產品的供應，為原料的供應提供了安全保障。

(2)swot分析

四.組織管理

1組織架構

根據(jù)店面的特點和發(fā)展方向，組織架構采用扁平組織結構，在這種結構形式下，指揮命令系統(tǒng)單一，決策迅速，命令統(tǒng)一，容易貫徹，另外每個成員的責任和權限相當明確，容易維持組織紀律，確保組織秩序，該模式結構簡單，管理費用低。

2職務分析

店長：負責店內日常管理以及監(jiān)督各部門工作。

財務處：對于采購原料，員工工資，收支帳的計算匯總。后勤處：負責原料的采購，提供最新的創(chuàng)意計劃。

后廚處：負責制作飲料。

服務員：為顧客提供最直接的服務，端飲料，收拾餐桌，店內衛(wèi)生。

3企業(yè)人力資源管理

1員工招募：根據(jù)店面的實際發(fā)展需求，從內外部兩個渠道招募。內部招聘主要通過，內部晉升，工作調換，工作輪換等方法從內部人員中選擇出合適的人補充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過宣傳單的發(fā)放及同學之間的介紹推薦等方式。

2.員工培訓：對于后廚，定期對員工進行在職或脫崗學習奶茶、果汁的先進做法。對于服務員，定期對服務人員的服務態(tài)度進行

培訓，告訴員工做什么，怎么做。

3員工績效考核：設置一種服務卡片，讓顧客給與打分，分為滿意，一般，不滿意三種標準。

4企業(yè)薪酬制度：底薪+提成(或者飲料票)

5員工激勵：物質激勵和精神激勵相結合，正激勵與負激勵相結合。

五.營銷戰(zhàn)略

“某某飲品店”的營銷戰(zhàn)略從4p營銷戰(zhàn)略方面著手，全面進行營銷一促進店面收入。

1、product：我個人認為一切的成功首先在于產品本身的質

量，只有產品質量過關才能贏得消費者贏得市場，才能在競爭激烈的相同產業(yè)或替代品種占領領先地位。首先，我們點的產品要干凈衛(wèi)生，符合國家產品質量要求，例如：有的奶茶中的珍珠粒使用工業(yè)膠成分，嚴重損害消費者的身體健康，我認為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次，在質量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調都要對應的用不同的杯子，給消費者耳目一新的感覺，杯子也根據(jù)不同的房間風格設計不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品，手機掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最后還要注重渲染氣氛，這就要用點內的裝潢和擺飾來營造，墻面的主色調用淡黃的