分析化學(xué)說(shuō)課課件(第二部分)

內(nèi)容簡(jiǎn)介

教學(xué)資源

培養(yǎng)目標(biāo)

課程性質(zhì)與定位

學(xué)情分析

課程設(shè)計(jì)

課程考核培養(yǎng)高素質(zhì)職業(yè)技能型人才設(shè)計(jì)原則定量分析為主理論聯(lián)系實(shí)際必須、夠用、管用深入淺出課程設(shè)計(jì)1、設(shè)計(jì)原則課程設(shè)計(jì)理論模塊64學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)?zāi)K32學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)模塊1周周學(xué)時(shí)6學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)102學(xué)時(shí)2、教學(xué)內(nèi)容理論模塊64學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)?zāi)K32學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)模塊1周理論模塊64學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)?zāi)K32學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)模塊1周理論模塊64學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)?zāi)K32學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)模塊1周理論模塊課程設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)處理與誤差分析滴定分析法重量分析法分光光度法分離與富集方法2、教學(xué)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)?zāi)K課程設(shè)計(jì)分析天平稱量練習(xí)滴定分析基本操作練習(xí)容量器皿的校準(zhǔn)食醋中總酸度的測(cè)定堿液中NaOH和Na2CO3含量的測(cè)定水的總硬度測(cè)定過(guò)氧化氫含量的測(cè)定維生素C含量的測(cè)定氯化物中氯含量的測(cè)定燒堿中氯化鈉含量的測(cè)定高錳酸鉀溶液最大吸收波長(zhǎng)和濃度的測(cè)定2、教學(xué)內(nèi)容2、教學(xué)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)模塊課程設(shè)計(jì)硫酸銨肥料中氨態(tài)氮含量的測(cè)定復(fù)方胃舒平中Al和Mg含量的測(cè)定

污水或廢水中化學(xué)需氧量的測(cè)定水果中總酸量及其維生素C含量的測(cè)定工業(yè)苯酚純度的測(cè)定煤中全硫量的測(cè)定綠茶中鎂和鐵含量的測(cè)定食鹽中碘含量的測(cè)定要求

學(xué)習(xí)情境主要內(nèi)容規(guī)范操作分析天平的使用分析天平的構(gòu)造及使用滴定分析基本操作玻璃儀器的校準(zhǔn)及使用重點(diǎn)講解學(xué)生必須掌握的知識(shí)酸堿滴定滴定曲線滴定誤差滴定突躍滴定可行性判據(jù)配位滴定氧化還原滴定沉淀滴定課程設(shè)計(jì)3、重點(diǎn)難點(diǎn)難點(diǎn)：根據(jù)樣品性質(zhì)、分析對(duì)象設(shè)計(jì)分析方案課程設(shè)計(jì)教學(xué)方法

理論教學(xué)

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

綜合實(shí)訓(xùn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程設(shè)計(jì)傳統(tǒng)教學(xué)方法與多媒體教學(xué)手段靈活結(jié)合，并適時(shí)采用案例教學(xué)法、小組討論法、課堂演示法等維生素C含量的測(cè)定測(cè)定過(guò)程中誤差的來(lái)源提出防范措施直接碘量法設(shè)計(jì)案例啟發(fā)思維層層剖析解決問(wèn)題案例教學(xué)法提高學(xué)生參與性激發(fā)學(xué)生積極性課程設(shè)計(jì)教學(xué)方法

理論教學(xué)

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

綜合實(shí)訓(xùn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程設(shè)計(jì)

布置任務(wù)按照方案自行準(zhǔn)備獨(dú)立實(shí)驗(yàn)

自我評(píng)價(jià)

我講給你聽(tīng)

我做給你看你做給我看

我來(lái)糾正你操作技能大賽創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)大賽教學(xué)做一體化任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)技能大賽課程設(shè)計(jì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室

分析化學(xué)天平室

分光光度計(jì)

教學(xué)做一體化

操作技能大賽創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)大賽課程設(shè)計(jì)教學(xué)方法

理論教學(xué)

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

綜合實(shí)訓(xùn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式總結(jié)結(jié)果，提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告學(xué)生完成設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案教師提出設(shè)計(jì)題目

提高學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦、運(yùn)用知識(shí)的能力和創(chuàng)新意識(shí)課程設(shè)計(jì)教學(xué)方法

理論教學(xué)

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

綜合實(shí)訓(xùn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)食品系網(wǎng)上學(xué)習(xí)平臺(tái)QQ在線答疑食品伙伴網(wǎng)課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)習(xí)指南、習(xí)題集、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、多媒體課件、教學(xué)錄像等資料。及時(shí)了解科技動(dòng)態(tài)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)解決學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題網(wǎng)絡(luò)教學(xué)網(wǎng)上提交作業(yè)通過(guò)郵箱提交作業(yè)、實(shí)踐報(bào)告課程設(shè)計(jì)總結(jié)評(píng)價(jià)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)完成實(shí)驗(yàn)工業(yè)純堿的測(cè)定接收任務(wù)查閱資料確定方案課程設(shè)計(jì)內(nèi)容簡(jiǎn)介

教學(xué)資源

培養(yǎng)目標(biāo)

課程性質(zhì)與定位

學(xué)情分析

課程設(shè)計(jì)

課程考核總成