標準解讀

《GB/T 29402.2-2012 谷物和豆類儲存 第2部分:實用建議》是中國國家標準之一,旨在為谷物和豆類的儲存提供具體的指導。該標準涵蓋了從入庫前準備到存儲過程中的管理措施,以及如何應對可能出現(xiàn)的問題等多個方面。

首先,在谷物或豆類入庫之前,需要對儲存設施進行徹底清潔,并確保其干燥無蟲害。同時,還應該檢查倉庫是否有漏水或其他可能導致潮濕的因素存在,因為濕度是影響谷物保存質(zhì)量的關鍵因素之一。

其次,對于即將入倉的谷物或豆類,應先對其進行質(zhì)量檢驗,包括但不限于水分含量、雜質(zhì)比例等指標。只有符合一定條件的產(chǎn)品才能被允許進入倉儲環(huán)境。此外,在裝填過程中也需要注意避免過度堆積導致內(nèi)部溫度升高,從而引發(fā)發(fā)霉等問題。

再者,標準中強調(diào)了定期監(jiān)測的重要性。這不僅包括對外界環(huán)境如溫度、濕度的變化保持警惕,同時也要求定期檢查庫存狀態(tài),及時發(fā)現(xiàn)并處理任何可能引起損失的情況。例如,通過設置合理的通風系統(tǒng)來控制倉庫內(nèi)的溫濕度;使用物理方法(如冷凍)或者化學手段(如熏蒸劑)來防治害蟲侵襲。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2012-12-31 頒布
  • 2013-06-20 實施
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GB/T 29402.2-2012谷物和豆類儲存第2部分:實用建議_第1頁
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文檔簡介

ICS67060

B20.

中華人民共和國國家標準

GB/T294022—2012/ISO6322-22000

.:

谷物和豆類儲存第2部分實用建議

:

Storaeofcerealsandulses—Part2Practicalrecommendations

gp:

(ISO6322-2:2000,IDT)

2012-12-31發(fā)布2013-06-20實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T294022—2012/ISO6322-22000

.:

目次

前言…………………………

引言…………………………

范圍………………………

11

規(guī)范性引用文件…………………………

21

進出倉……………………

31

露天儲存…………………

41

總則…………………

4.11

無蓋儲存……………

4.21

覆蓋儲存……………

4.31

除筒倉之外的建筑物儲存平房倉儲存………………

5()2

總則…………………

5.12

建筑結構……………

5.22

袋裝糧食倉房內(nèi)儲存………………

5.33

平房倉散裝儲存……………………

5.44

筒倉儲存…………………

64

特殊儲存系統(tǒng)……………

74

密閉儲存……………

7.14

低溫儲存……………

7.25

運輸時糧食的儲存………………………

86

短途運輸……………

8.16

長途運輸……………

8.26

船運的特殊問題……………………

8.36

參考文獻………………………

8

GB/T294022—2012/ISO6322-22000

.:

前言

谷物和豆類儲存分為三個部分

GB/T29402《》:

第部分谷物儲存的一般建議

———1:;

第部分實用建議

———2:;

第部分有害生物的控制

———3:。

本部分為的第部分

GB/T294022。

本部分依據(jù)給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009、GB/T20000.2—2009。

本部分使用翻譯法等同采用谷物和豆類儲存第部分實用建議英文

ISO6322-2:2000《———2:》(

)。

為了便于使用本部分做了下列編輯性修改

,:

將的本部分改為本部分

———“ISO6322”“”;

將國家改為地區(qū)

———“”“”。

本部分由國家糧食局提出

。

本部分由全國糧油標準化技術委員會歸口

(SAC/TC270)。

本部分起草單位國家糧食局標準質(zhì)量中心河南工業(yè)大學糧油食品學院

:、。

本部分主要起草人謝華民吳存榮唐懷建張浩

:、、、。

GB/T294022—2012/ISO6322-22000

.:

引言

影響糧食儲存的最重要因素是

:

糧食的原始溫度和水分含量

a);

周圍空氣狀況溫度和相對濕度的每日變化和季節(jié)變化

b)();

有害動物的侵蝕鳥類嚙齒動物昆蟲和螨類

c)(、、);

微生物的危害主要是霉菌

d)();

儲存建筑物的狀況和裝卸方法

e)。

一般情況下儲存期間糧食的狀況變化緩慢變化的程度取決于收獲時的環(huán)境狀況如果儲存期

,。。

不太長糧食也沒有進行通風則糧食水分和溫度的變化局限于散裝糧堆的邊緣或袋裝糧垛的外層昆

,,。

蟲的嚴重侵蝕可能引起溫度的上升但溫度上升的主要原因是霉菌的生長溫度梯度的形成可能引起

,。

水分轉(zhuǎn)移從而造成損害例如發(fā)芽和酶損害以及化學反應

,。

應將完好干燥清潔無蟲害的糧食儲存在完善清潔無蟲害的容器中保持糧食盡可能低溫干

、、、、、。、

燥可以防止變質(zhì)

糧食可以儲存在露天專門建造的倉房或其他容器中儲存方式的選擇由以下因素決定糧食收獲

、。:

時的狀態(tài)運輸人力和物料消耗費用儲存時間的長短以及其他技術和經(jīng)濟因素

;、;。

儲存時應將袋裝糧食和散裝糧食分開散裝糧食儲存還可進一步分為建筑物平房內(nèi)堆存和立筒

。()

倉儲存相對于糧食體積來說建筑物內(nèi)堆存暴露面積較大而立筒倉儲存則暴露面積較小

。,,。

GB/T294022—2012/ISO6322-22000

.:

谷物和豆類儲存第2部分實用建議

:

1范圍

的本部分給出了如何選擇谷物和豆類儲存方法的指導以及應用選定的方法進行安

GB/T29402,

全儲存的實用建議谷物和豆類儲存的其他方面見谷物和豆類儲存第部分谷物

。GB/T29402.1《1:

儲存的一般建議和谷物和豆類儲存第部分有害生物的控制

》GB/T29402.3《3:》。

本部分適用于谷物和豆類的儲存

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

谷物和豆類儲存第部分谷物儲存的一般建議

GB/T29402.11:

谷物和豆類儲存第部分有害生物的控制

GB/T29402.33:

3進出倉

任何儲存系統(tǒng)應有貨物進出的措施選擇的裝卸措施應盡可能地降低對糧食和儲存容器的損害并

,,

應控制灰塵從建筑物或它周圍的環(huán)境中逸出

4露天儲存

41總則

.

露天儲存是最廉價也是最不完善的儲存方法易受鳥類嚙齒動物昆蟲和螨類的侵蝕見

,、、(

并且易遭受真菌繁殖惡劣氣候的損害偷盜和其他災難該方法僅適合于短期儲存

GB/T29402.3),、、。,

可用于豐收年景其他儲存設施暴滿之后應選擇陰涼干燥的場地儲存

。、。

42無蓋儲存

.

無蓋儲存在干燥地區(qū)較為可行短時陣雨僅影響糧堆表面大約深隨后的陽光會使糧食干

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